茶道的用具材質(zhì)的分類
我國的茶具,種類繁多,造型優(yōu)美,除實用價值外,也有頗高的藝術(shù)價值,因而馳名中外,為歷代茶愛好者青睞,下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道的用具材質(zhì)的分類,一起來看看。
茶道的用具材質(zhì)的分類
1、陶土茶具
陶土茶具是指紫茶具。用紫砂茶具泡茶,即不奪茶真香,又無熟湯氣,能較長時間保持茶葉的色、香、味。
2、瓷器茶具
我國的瓷器茶具產(chǎn)于陶器之后,按產(chǎn)品分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等幾個類別。白瓷茶具以色白如玉而得名。其產(chǎn)地甚多,而江西景德鎮(zhèn)的產(chǎn)品最為著名,是當(dāng)今最為普及的茶具之一。
3、玻璃茶具
玻璃茶具素以它的質(zhì)地透明、光澤奪目,外形可塑性大,形狀各異,品茶飲酒兼用而受人青睞。如果用玻璃茶具沖泡,如龍井、碧螺春、君山銀針等名茶,就能充分發(fā)揮玻璃器皿透明優(yōu)越性,觀之令人賞心悅目。
茶道的選購技巧
1、根據(jù)客廳格調(diào)選用
在裝飾格調(diào)古色古香的客廳中,最好設(shè)置一套仿古陶瓷或富民族特色、民俗情調(diào)的瓷質(zhì)茶具,以使客廳更顯雅致而莊重;如是“現(xiàn)代式”或“西洋式”的客廳,宜擺放帶現(xiàn)代色彩的茶具,如高身茶壺、長腳玻璃杯,以使客廳更顯文雅而清麗。
2、區(qū)別來客對象選用
來客如為老人,以使用仿古式陶瓷茶具為宜,以與老人的心理特點相符,使之感到穩(wěn)重、舒安;如是青年人,宜用現(xiàn)代色彩的高身瓷壺、瓷杯,或長腳玻璃杯,并使用“袋泡茶”,以顯出迅速、快捷,適應(yīng)青年人的“快節(jié)奏”心理,并使環(huán)境氛圍更顯清麗活潑;若是文人雅士,則忌用大壺大杯,而要用小巧玲瓏的瓷質(zhì)壺杯,并慢沖慢酌,以營造幽雅清閑的氛圍。
陶瓷茶具選購技巧
好的陶瓷茶具對人體健康有益,劣質(zhì)陶瓷茶具對人體健康有害,挑選要時注意以下幾點:
一、采購禮品陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的市場,切不可貪便宜購買沒有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。國家規(guī)定,將陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,鉛的溶出量不得大于7毫克/升,鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。目前正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求。
二、購買時要注意看餐具的成色,用手觸摸餐具表面,看內(nèi)壁是否光潔。
三、用鼻子嗅,看是否有異味。
四、在使用前用沸水把餐具煮上5分鐘,或者用食醋浸泡2-3分鐘,以溶出茶具中含的有毒物質(zhì)
采購陶瓷茶具不管是送禮還是自用,一定要選擇正規(guī)具有國家健康環(huán)保標(biāo)志的陶瓷茶具,不可貪圖便宜采購劣質(zhì)陶瓷茶具,不但損害健康而且還會造成不必要的麻煩。
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