茶文化的宣傳方法是什么
茶文化的宣傳方法是什么
茶文化的發(fā)展如火如荼,我們是中華民族的一份子,我們有義務(wù)宣揚(yáng)中國茶文化,下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶文化的宣傳方法,一起來看看。
茶文化的宣傳方法
第一,要加強(qiáng)對(duì)茶文化網(wǎng)站的開拓和管理,實(shí)現(xiàn)不同人群的互動(dòng)交流。為此,要建立專業(yè)的茶文化信息資源中心,搜集、加工、處理、管理各種茶文化信息資源,將原始資料錄入數(shù)據(jù)庫,建立信息服務(wù)系統(tǒng),向公眾提供免費(fèi)或有償?shù)男畔z索服務(wù)、電子文獻(xiàn)傳遞和查詢相關(guān)信息等服務(wù)。
第二,加強(qiáng)茶文化的學(xué)術(shù)交流。利用現(xiàn)有的一些茶文化研究中心和協(xié)會(huì)作為平臺(tái),在網(wǎng)上發(fā)布茶文化學(xué)術(shù)研討的通知、新聞或征稿啟示,并開設(shè)網(wǎng)上論壇,網(wǎng)上講壇,擴(kuò)大學(xué)術(shù)宣傳的范圍,增進(jìn)不同國家、不同民族、不同文化背景的人們之間對(duì)中國茶文化的認(rèn)識(shí)和交流,同時(shí)普及茶文化研究的最新成果。
第三,可以通過與其他大型的門戶網(wǎng)站合作,以服務(wù)外包的方式,下大力氣培養(yǎng)一支強(qiáng)有力的網(wǎng)上傳播隊(duì)伍,制作設(shè)計(jì)、文字、圖片、內(nèi)容俱佳,可讀性強(qiáng),時(shí)效性強(qiáng)的宣傳材料,并針對(duì)不同受眾的特點(diǎn),采用聲音、圖像、漫畫、卡通、影視等綜合手法,全面細(xì)致地開展茶文化的傳播活動(dòng)。
第四,加強(qiáng)與我國茶葉主產(chǎn)地的茶商合作,依托當(dāng)?shù)氐闹袊璧钠放苾?yōu)勢(shì)、自然景區(qū)的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)和旅游要素優(yōu)勢(shì),通過網(wǎng)絡(luò)宣傳、開發(fā)品茗休閑活動(dòng),比如茶園探幽、峽谷探險(xiǎn)、品茗文化休閑之旅等,這些活動(dòng)還可以通過網(wǎng)絡(luò)直播的方式進(jìn)行報(bào)道,擴(kuò)大影響。
茶文化宣傳上的通病
一哄而上——追趕潮流
2005年,在創(chuàng)作《普洱茶尋源》時(shí),我在書中就寫道:“一哄而上和一哄而下是這個(gè)時(shí)代的特色。”
這種特色所帶給我們的不是快樂,幸福,發(fā)展。而是制約、過度的挖掘、開采所遺留下來的困惑、甚至是災(zāi)難。
我們社會(huì)在前期發(fā)展時(shí)期,追求速度和效率,卻往往犧牲了環(huán)境就健康。
作為一個(gè)有責(zé)任感和使命感的茶業(yè)從業(yè)人員來說卻是應(yīng)該冷靜的。當(dāng)普洱茶一哄而起的時(shí)候,在狂熱的激情下,理智、責(zé)任和使命都開始變得模糊不清。雖說07年普洱茶市場(chǎng)的雪崩主要來自于茶商的惡意炒作,然而作為站在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、研究前沿的我們是不是就沒有責(zé)任呢?
我認(rèn)為是有的。
2005年時(shí),在吉隆坡的演講中也有提到過相關(guān)問題,在05年出版了《普洱茶尋源II》之后,2006年我緊跟著又出版了《輕松喝普洱》,其目的就是想把當(dāng)時(shí)關(guān)于喝茶的一些基本的概念理清楚,把喝茶品茶當(dāng)成一件輕松愉悅,十分享受的事情,而不是當(dāng)成一個(gè)課題來完成。
茶是慢生活,作為研究茶或者茶文化的人來說,既要慢,更需要冷靜和睿智。
形式為上
缺少正確的資訊
茶文化屬于傳統(tǒng)文化,如何去把這一優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化繼承好和發(fā)揚(yáng)好是我們很多人的愿望。很多人也在做著這樣或者那樣的努力。然而因?yàn)榱私獾貌粔蛏钊耄貏e是茶文化對(duì)于消費(fèi)者的影響和經(jīng)營上的引導(dǎo)了解得不夠深入,從而導(dǎo)致了講起茶文化,要么空洞無物,要么難以深入到重點(diǎn)和中心。也就是給受眾一盤他們并不需要的菜。
在很多產(chǎn)茶區(qū),當(dāng)?shù)卣疄榱税l(fā)展和推動(dòng)茶業(yè),不遺余力。遺憾的是缺少正確的信息導(dǎo)致花了大錢不見效果的尷尬局面。
作為長期從事茶學(xué)研究和茶文化研究的人,有責(zé)任和義務(wù)站在產(chǎn)業(yè)的至高點(diǎn),為企業(yè)、政府、喝茶人提供前瞻性的指導(dǎo)。
找不到自己的特點(diǎn)
宣傳上,找不到重點(diǎn)和自己的特色,或者說找到的所謂特色并不能吸引目標(biāo)受眾。從而導(dǎo)致宣傳時(shí)很熱鬧,散場(chǎng)后很冷清,并不能完成原定的宣傳指標(biāo)。這是很多地方茶在宣傳上的通病。
比如我經(jīng)常會(huì)參與一些地方茶在北京的推介會(huì)。往往整個(gè)活動(dòng)結(jié)束了,我卻不知道這個(gè)地方上的茶的特點(diǎn)是什么,有什么具體的措施和方法可以保證推介的持續(xù)進(jìn)行。熱鬧是熱鬧,一派歌舞升平的場(chǎng)景。甚至讓人這種推介的真實(shí)目的是什么?
在推廣茶文化時(shí),形式有時(shí)候是必要的,然而卻不是主要的。很多形式走到最后,往往會(huì)偏離了主題。所以在推廣茶文化的過程中,有必要認(rèn)清這一點(diǎn)。否則的話就是舍本逐末了。
比如現(xiàn)在的很多茶藝,表面上主題明確,然而茶藝師泡出來的茶卻不能說是一杯好茶,或者不能說是把茶泡好了。這一點(diǎn),很多人是有感受的。
高高在上
提起茶與文化結(jié)合在一起的時(shí)候,很多人都會(huì)為之自豪。因?yàn)椴?mdash;—是有文化的。是驕傲的,是崇高的。我們?cè)敢獍盐覀兿氲降臒o數(shù)的溢美之詞都用在茶上。
正因?yàn)槿绱?,有很多人在面?duì)一些剛剛?cè)腴T的喝茶人提出的問題不屑一顧,也許只是不經(jīng)意的,然而對(duì)于初學(xué)者來說,我們的這一行為可能嚴(yán)重打擊了他們喝茶的積極性。在我們推廣茶文化,在和茶友、學(xué)生交流時(shí),這樣的狀況無處不在。
對(duì)于很多人來說,茶是良師,也是益友。對(duì)我來說,也許不只是益友,它更像一個(gè)知音,我自己的寫照,觀茶,如己。
也正是觀茶,如己,所以就有必要一日三省吾身,茶從不遠(yuǎn)離我,不高于我。知他人之長,亦知自己之短。只有這樣,我們的才會(huì)不斷地進(jìn)步和發(fā)展。
如果提到茶文化就高高在上,那么勢(shì)必會(huì)造成束之高閣,仰之彌高,敬而遠(yuǎn)之的狀況出。
出現(xiàn)這樣的狀況,對(duì)于茶文化的發(fā)展和推廣是十分不利的。我更希望更多的學(xué)者和專家能夠攜手共力,把平常心,非常茶端到普通的老百姓面前。
常常說“柴米油鹽醬醋茶”。這算是生活茶,日常茶,形而下之茶。易得、簡單、樸素的茶。“琴棋書畫詩酒茶”,這是藝術(shù)茶,也可以說是形而上之茶。我們?cè)谧鑫幕芯繒r(shí),更喜歡研究“琴棋書畫詩酒茶”之茶,而往往忽略“柴米油鹽醬醋茶”之茶。在很多的場(chǎng)合下,對(duì)老百姓關(guān)心的日常茶往往會(huì)給戴上一個(gè)高帽子,覺得只有這樣才可以體現(xiàn)茶文化的魅力。實(shí)質(zhì)上,反而讓老百姓,很多未曾接觸茶的人離茶更遠(yuǎn)了。
在很多時(shí)候我聽到很多“我不懂茶”,其原因就是我們?cè)谧霾栉幕麄鞯臅r(shí)候方式方法出現(xiàn)錯(cuò)誤的誤差。很多人因?yàn)橛X得不懂茶而不去喝茶,反之,不喝如何會(huì)懂呢?這是值得我們反思的。
只有喝茶的人多了,基數(shù)大了,懂茶的人就會(huì)多起來,就會(huì)帶動(dòng)更多的人來喝茶,關(guān)注茶,這個(gè)產(chǎn)業(yè)才會(huì)真正的興旺發(fā)達(dá)起來。
利益至上
無利不起早,這句話說起來有點(diǎn)刻薄,然而也是一個(gè)普遍存在的現(xiàn)實(shí)。
利益至上,體現(xiàn)得最為明顯的就是在企業(yè)的經(jīng)營政策和政府的指導(dǎo)性政策上。因?yàn)橄氡M快見到成效,而體現(xiàn)成效最直接的方式就是——錢。
正因?yàn)槿绱?,在企業(yè)的經(jīng)營上,政府的決策上,把能在短時(shí)間內(nèi)能賺回多少錢,作為企業(yè)經(jīng)營,政府決策成績的最直接的指標(biāo)。
這本不應(yīng)該有什么問題。然而,對(duì)于一個(gè)產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展,卻未必有利。急功近利所帶來的負(fù)面作用往往卻是長久的,長遠(yuǎn)的。
還是拿普洱茶熱來舉例子。當(dāng)整個(gè)茶葉市場(chǎng)都為普洱茶瘋狂時(shí),很少有人想到過熱的現(xiàn)象會(huì)帶來怎樣的一個(gè)后期反應(yīng)。
2007年,普洱茶終于從一個(gè)至高點(diǎn)跌入了一個(gè)至低點(diǎn)。雖然說目前普洱茶的飲用人群依舊在增加,然而也有很多人聽說普洱茶就繞著走。
普洱茶被神化了。當(dāng)它走下神壇的時(shí)候,很多人的感覺是復(fù)雜的。很多人的傷痛也不是一日兩日就能治好的。
茶是好東西,好東西需要一個(gè)好的渠道,好的理念去進(jìn)行恰當(dāng)?shù)?,合適的宣傳。否則的話,可能就是個(gè)反作用。上面講的普洱茶就是個(gè)反面例子。
我覺得安吉白茶的成功推廣,能在短短的時(shí)間里,就讓大眾接受,其聲名甚至蓋過了真正的白茶類,甚至有人直接認(rèn)為安吉白茶就是六大茶類中的白茶。我在《輕松喝綠茶》這一書中也對(duì)此做了專門的解釋。這其中不僅僅是因?yàn)槠焚|(zhì)的原因,更得益于政府在文化宣傳的統(tǒng)一管理上。這一點(diǎn)大佛龍井也做得非常好。
茶文化,在很多時(shí)候既要關(guān)注到整個(gè)茶葉市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì),也必須能靜得下心來剖析這過程中出現(xiàn)的問題,從而能正確地引導(dǎo)、推動(dòng)茶文化的發(fā)展和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
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