茶道與人生的范文3篇
茶道既屬中國文化范疇,即為以禮規(guī)范在品茶的各個細(xì)節(jié),講究茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境、和飲者的修養(yǎng)、情緒等共同形成的一種意境之美。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道與人生的范文,一起來看看。
茶道與人生的范文1
慕名尋到老僧釋圓,沮喪地對他說:“人生總不如意,活著也是茍且,有什么意思呢?”
釋圓靜靜聽著年輕人的嘆息,末了吩咐小和尚說:“施主遠(yuǎn)道而來,燒壺溫水。”
稍頃,小和尚送來了溫水。釋圓抓了茶葉放進(jìn)杯子,用溫水沏了,茶葉靜靜地浮著。 年輕人不解地詢問:“寶剎怎么用溫水泡茶?”釋圓笑而不語。年輕人喝一口細(xì)品,不由搖搖頭:“一點茶香都沒有呢。”釋圓說:“這可是名茶鐵觀音啊。”
釋圓又吩咐小和尚:“再去燒壺沸水。”稍頃,小和尚提著一壺沸水進(jìn)來。釋圓又取過一個杯子,放茶葉,倒沸水。茶葉在杯子里上下沉浮,絲絲清香不絕如縷。釋圓又提起水壺注入一線沸水,茶葉翻騰得更厲害了,一縷更醇厚更醉人的茶香裊裊升騰。釋圓如是注了五次水,杯子終于滿了,那綠綠的茶水,清香撲鼻,入口沁人心脾。
釋圓笑著問:“施主可知道,同是鐵觀音,為什么茶味迥異嗎?”年輕人思忖著說:“沖沏的水不同。” 釋圓點頭:“用水不同,則茶葉的沉浮就不一樣。溫水沏茶,茶葉輕浮水上,怎會散發(fā)清香?沸水沏茶,反復(fù)幾次,茶葉沉沉浮浮,終釋放出四季的風(fēng)韻:既有春的幽靜、夏的熾熱,又有秋的豐盈和冬的清冽。
世間蕓蕓眾生,又何嘗不是沉浮的茶葉呢?那些不經(jīng)風(fēng)雨的人,就像溫水沏的茶葉,只在生活表面漂浮,根本浸泡不出生命的芳香;而那些櫛風(fēng)沐雨的人,如被沸水沖沏的釅茶,在滄桑歲月里幾度沉浮,才有那沁人的清香啊。”
茶道與人生的范文2
不知何時起,戀上品茶,茶如人生……
偷的浮生半日閑,無論上班還是待客,或是獨處,都喜歡以茶相伴,看著茶葉上下翻騰,縱觀杯中天地,品位蒼宇人生。那原本瘦瘦的卷曲著的葉,在水中緩緩舒展著,青山綠水般舒展,沁香逸出,隱隱的暖在心間。
讀史,知茶。“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之”,自此以后,國人識茶、飲茶、享茶、品茶。《茶經(jīng)》的問世使“世人益知茶”,上至達(dá)官貴族,下至黎民百姓,喝茶成了生活之必需。所謂的開門七件事,“柴米油鹽醬醋茶”。
自書上說,茶分為喝茶和品茶。如若不慚,自將更便好品茶,注重韻味,講究茶、水、具,脫離了解渴的實用意義,而是一種審美、陶冶情趣的境界。清山秀水之間,小橋亭榭,琴棋書畫幽居雅室,選上好的茶,擇泉水,配以素雅的紫砂茶具,茶、水、火、器四者相配,所謂“水為茶之母,壺是茶之父”。
清茶一杯共話長”清山綠水間,清幽與淡雅、醇厚與素樸,盡顯一份寧靜與淡泊。
高中時,因為一篇茶的文章而獲獎,從次覺得茶是我的貴人,紅塵內(nèi)外,始終脫不了塵緣,而茶則是繽紛外的一處落紅,熙攘中的些許寧靜。不諳茶道,卻了然與人生。
未己,及人。茶入水則沉,而香氣四逸,豁達(dá)而低沉的風(fēng)格又何嘗不似人生,沉思則出智慧,而真水無香卻深入心扉。
如是說,則茶如人生,人生如茶了。
茶道與人生的范文3
甚喜洞庭碧螺春,用20cm的透明玻璃杯,取少許葉芽,入沸水。靜坐觀葉片緩緩舒展,在水中浮浮沉沉,用最美的身姿與年華,演繹著無聲蹁躚的舞蹈。形體纖弱,茸毛遍布,碧清翠綠,其味淡淡,這些是碧螺春的特性,而茶湯澄凈清明,溫香幽雅也是我鐘愛它的理由。心事紛擾之時,看著這一幕,也會緩緩地放下心靈的羈絆,融在那樣冗長的時光中了。
那日,和一位朋友閑聊茶道,談到普洱。朋友說,普洱的特性是厚重、深沉、且有底蘊。喜歡普洱的人大都是沉著穩(wěn)妥之人,有一定的生活閱歷,經(jīng)歷過生活中的苦,所以在普洱的苦中也能感知到甘甜。
已近而立,“厚重、深沉、底蘊”,這六個字是我期許中日后的人生狀態(tài),認(rèn)為自己應(yīng)該經(jīng)歷更多,于是想著走近普洱,嘗試普洱,也是在接納另一種人生姿態(tài)。
江南的街頭,有我在隨意地閑走,這是個秋風(fēng)乍起的日子,路邊大片的梧桐葉子跟著風(fēng)炫舞,訴說著輪回的故事。
古街的端頭,有一間很古樸雅致的茶藝軒,裝潢考究,全是木制仿古風(fēng)格,墻體上擺放著各異精裝的茶禮盒,亦有材質(zhì)齊全的茶具。邊隅處,置放著一張棗紅色根雕茶藝桌子,桌子上擺有玲瓏的功夫茶具。一個富態(tài)的中年女人,倚著桌子閑坐,慵散地翻著一本書,卻掩蓋不住那優(yōu)雅的氣質(zhì)。
我笑著望著她,她起身,也微笑。
有熟悉的古箏曲在屋子間彌漫開來,拉近了我們之間的距離。
我問她有沒有普洱賣,她回問我要茶粒還是茶磚。我說,不是送人,只是自己喝。我又說,你認(rèn)為我適合什么我就買什么。她笑著說,你適合喝優(yōu)雅的花茶。我只是淡淡地笑。
在她給我裝好茶粒后,我向她請教普洱的特性以及泡制要領(lǐng)。
她抬眉看了我一眼,讓我坐下,陪她喝一盞茶,我應(yīng)允著坐下。
她說,遇見也是有緣,既然你愛茶,那么我教你。
我連忙致謝。
她小心翼翼用茶刀切下一小塊普洱茶磚備用,用沸水燙滌、預(yù)熱紫砂茶具,然后投茶、醒茶、濾茶,一步一驟,有條不紊,動作熟絡(luò)優(yōu)雅,可見技術(shù)爐火純青。她做得異常投入,我也看得異常仔細(xì)。
自始至終她沒有過多介紹要注意的細(xì)節(jié)步驟,只告訴我要用100℃的沸水沖茶,且要掌握好水的沸騰時間,過長會減少水中氧氣而影響到茶的活性。
她只告訴我普洱注重的是沖泡茶人的心境,那是一種一人得神,萬物寂靜的如水心境。如果有了那種心境,即使用普通的瓷杯,直接沖水泡茶,掌握好水溫,也能炮制出專業(yè)茶具泡的茶湯。
她又說,而這種淡水心境你是有的,你給我的感覺便是這樣。
我笑著,突然感覺這世上,有些人,即便不了解,即便只有一面之緣,也會相通。
而普洱茶的這些特性與炮制時要注意的要領(lǐng),讓我驀然就想到茶與人生。
社會是沸水,我們是那壓制的普洱茶。普洱要有沸水才會有醇香,一如我們過盡千帆、歷盡多舛才能淡定坦然。普洱是漸進(jìn)成熟的我們,閱過萬千風(fēng)景后的低調(diào)與穩(wěn)重,懂得如何駕馭自己,收放自如。
而那清香幽雅的,用玻璃杯炮制的綠茶是年少時的我們,用80、90℃的水沖泡,簡單、純凈、保留著茶葉原有的碧翠色澤。外界的人隔著玻璃杯能窺探我們的內(nèi)心,而我們也不停地向外張望,透過玻璃杯看七彩的世界。
綠茶的清幽不同于普洱的清寧。
有一年夏天,有人讓我嘗試?yán)渌悴?。他說,飲冷水茶不刺激,不突兀,適合你。
信他,于是我喝了整個夏日的冷水茶,不溫不火,幾乎沒有什么太多的感覺?,F(xiàn)在想來,冷水茶一如溫室里的花朵,恒溫,卻無法開出原本屬于自己的馨香。冷水茶的人生,沒有逼仄綺麗的磨練,就不能彰顯本真的自己。
思緒被另一曲古箏喚回。
她已把一小杯茶放在我的面前,茶湯色澤暖黃,在微寒的深秋,優(yōu)雅地冒著一股裊裊的熱氣,已借著鼻息沁入心脾,頓感溫暖。小心地端起茶杯,輕淺地呷一口,入喉,溫潤醇滑、韻陳甘厚、唇齒留香。幾乎在同一時刻感受到厚重、深沉、底蘊這六個字,也幾乎在同一時刻愛上普洱。
于是,我陪著她,她陪著我,一起喝完了那一壺茶。之間只是簡潔的交流,關(guān)于茶,關(guān)于古箏,關(guān)于人生。
她沒有問及我的情況,對她,我亦是。
黃昏漸臨,我起身作別,她十分熱情地送我一只青花瓷蓋碗,有清麗繾綣的紋飾。我沒有說謝謝,我知道,謝謝已無法表達(dá)我對這次相遇的感激。只是看著她的眼睛,深情地說,下次來我泡給你喝。她笑著點頭。我卻倏然對這個城市,以及整個人生多了幾分親切感。
夜闌人靜時,月光清幽,灑在我的案臺,播放器里一曲古箏曲緩緩地流淌。
取出被自己閑置了好幾年的一套紫砂功夫茶具,聽著怡人的箏音,按她的程序一步步操作,雖有些生澀,心卻寂靜得如無風(fēng)湖水。
斟下自己炮制的第一盞普洱,只是那樣靜靜看著,不品,已然生香……
我知道,自己已從碧螺春人生步入普洱人生。
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