茶道知識(shí)培訓(xùn)視頻教程
真正喝茶，就是從你想懂茶那一刻開始，從你愿意去傾聽一杯茶的那一刻開始。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道知識(shí)培訓(xùn)視頻教程，一起來(lái)看看。
茶道知識(shí)培訓(xùn)視頻教程
茶道知識(shí)培訓(xùn)：泡茶要素
大家在學(xué)習(xí)其他知識(shí)的時(shí)候，要先大概懂得一下泡茶的要素，應(yīng)該要根據(jù)不同的茶葉類所含有的不同的特點(diǎn)，以此來(lái)調(diào)整泡茶的水溫、浸泡的時(shí)間和茶葉的用量，這樣才可以讓茶葉的香味、口味、色澤得到充分的發(fā)揮。
茶道知識(shí)培訓(xùn)：泡水的選擇
既然說(shuō)泡茶，那自然水是起到十分關(guān)鍵的作用，泡茶的用水可以直接影響茶葉質(zhì)量，而我們經(jīng)常聽說(shuō)的“龍井茶、虎跑水”是杭州的兩大名茶，也可以從中看到用什么水泡水直接影響茶水的氣味口感等。
茶道知識(shí)培訓(xùn)：茶具的選擇
有一句說(shuō)：“水為茶之母、器為茶之父。”那茶器也在泡茶中起到至關(guān)重要的作用，一般要首選瓷器，因?yàn)榇善骺梢粤畈枞~的香味、品質(zhì)得到更有效的發(fā)揮。
茶道知識(shí)培訓(xùn)：學(xué)會(huì)識(shí)茶
泡茶在之前還要懂得學(xué)會(huì)辨識(shí)茶葉的好壞，大家可以先觀看茶葉、嗅聞一下茶葉，再先品嘗一下茶味，再看一下茶渣，看到有文化、變味的就不要用來(lái)泡茶了哦。
茶道的階段
第一階段：形成主見
剛開始學(xué)茶的人都是迷糊的，東家說(shuō)東家的道理，西家唱西家的戲。所以學(xué)茶的第一個(gè)境界，就是形成主見。不管誰(shuí)的說(shuō)法都好，都能用心去想，去領(lǐng)悟，然后做出判斷。不一定偏向哪一方，但至少有了自己的觀點(diǎn)。
這個(gè)時(shí)候的觀點(diǎn)都是脆弱的，可能遇上某個(gè)更權(quán)威的茶人，你的觀點(diǎn)就蕩然無(wú)存了。所以這一階段你需要做的是多聽取別人的觀點(diǎn)，然后慢慢形成自己。
第二個(gè)階段：重歸迷茫
當(dāng)你形成了自己的觀點(diǎn)之后，就會(huì)開始形成自我，形成圈子，與你觀點(diǎn)相同的，與你觀點(diǎn)相左的。這個(gè)時(shí)候受到的沖擊是最大的，各種前后矛盾的說(shuō)法蜂擁而至，唯心的觀點(diǎn)，唯物的主義。對(duì)各種觀點(diǎn)的解釋保持懷疑，甚至灰心喪氣。
面對(duì)各種各樣的問(wèn)題，心里就開始迷茫，不知道上哪求知求證。只有自己踏上這條道路去尋，與你相伴的只有你的茶，這時(shí)也才是真正的學(xué)茶之旅。
第三個(gè)階段：包羅融合
從這個(gè)時(shí)候開始，你不會(huì)放過(guò)任何一個(gè)可以學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。買書，看書，結(jié)交茶友，向大師靠攏，每一個(gè)觀點(diǎn)都會(huì)格外注意，從中剔取出贊同或反對(duì)的意見。
聽到相同的觀點(diǎn)，你會(huì)感到親切;聽到不同的觀點(diǎn)，會(huì)尋找相同的地方;聽到完全相反的觀點(diǎn)，就會(huì)覺(jué)得有隔閡。
你當(dāng)初的觀點(diǎn)，已經(jīng)在你心里種下了種子，長(zhǎng)出了苗芽。你從相同意見中吸取養(yǎng)分，在不同意見里經(jīng)歷風(fēng)雨。種子的根部會(huì)去尋找最肥沃的土壤，來(lái)堅(jiān)實(shí)自己，上邊長(zhǎng)出枝葉，以抵擋風(fēng)雨。什么時(shí)候根扎穩(wěn)了，什么時(shí)候就算初成了。
第四個(gè)階段：彌補(bǔ)不足
經(jīng)歷了之后，才能知道世界有多大，才能真正虛心下來(lái)求教。想要再進(jìn)步，就不單單是要靠更多的見解，更多的知識(shí)了，還要表現(xiàn)在你的思想邏輯變得嚴(yán)謹(jǐn)了，心態(tài)氣度變得謙虛了。
對(duì)待別人提出的問(wèn)題，心里頭懂，但不要總說(shuō)自己都懂。因?yàn)槟愣憔完P(guān)上了一扇別人原本想為你開啟的大門。遇到不同的思想時(shí)，先拋棄自己已懂的東西，從零學(xué)起，完全虛心地去了解它。
第五個(gè)階段：化繁為簡(jiǎn)
當(dāng)求學(xué)所得越多，鉆研得越深，知識(shí)越多之后，以往那些零碎的知識(shí)，片面的見解就都沒(méi)有了，所有的東西都可以融匯一串。這個(gè)時(shí)候再遇到以往的問(wèn)題時(shí)，都能舉一反三了。有了中心思想，化繁為簡(jiǎn)，感覺(jué)一兩句話就可以了。
古今的大哲學(xué)家、圣賢，都是一兩句話就可以解釋一切道理了。愛因斯坦發(fā)現(xiàn)計(jì)算整個(gè)宇宙的能量守恒，也不過(guò)是“E=MC2”這樣一個(gè)簡(jiǎn)單的公式。道理看得越透，越是無(wú)話可說(shuō)。反而初學(xué)之人，專業(yè)名詞越多。
第六個(gè)階段：運(yùn)用自如
學(xué)茶到了這個(gè)程度，已經(jīng)不再高談?wù)撻熓裁磫?wèn)題了。一件大事可以當(dāng)成小事來(lái)說(shuō)，一件小事可以包容著不說(shuō)。不喊腔調(diào)，實(shí)實(shí)在在地去引導(dǎo)他人學(xué)茶，甚至勸人。
對(duì)待樂(lè)意學(xué)習(xí)的人用樂(lè)意的態(tài)度，對(duì)待無(wú)心學(xué)習(xí)的人隨喜隨緣。
第七個(gè)階段：下山
學(xué)茶的旅程猶如登山，一覽眾山小是暢快的，但百尺竿頭更進(jìn)一步，何其之難。頂峰之上再無(wú)路，怎么辦?下山吧。
這趟旅程酸甜苦辣都嘗過(guò)了，山頂還有什么好留戀?自以為成為大師，沾沾自喜嗎?看著初學(xué)者像看著當(dāng)初的自己，感覺(jué)良好嗎?
這不是“不與培婁為類”，實(shí)為自大自滿之心已生，要不得，還是下山吧。
第八個(gè)階段：回歸
學(xué)茶之旅到此已經(jīng)結(jié)束，但是否都已經(jīng)忘了學(xué)茶的初心?嘴刁了，要求高了，講究排場(chǎng)了，這不是你該學(xué)到的東西。
俗話說(shuō)：琴棋書畫詩(shī)酒茶，柴米油鹽醬醋茶。很多人知道這兩句話，但是為什么前后兩句都有的，就只有茶，很少人知道。因?yàn)橹挥胁?，可高可低，能入禪，亦能入世，所以生活茶，才是學(xué)茶的最終回歸。
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