茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新研究的要素
茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新研究的要素
茶文化是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,下面是學習啦小編精心為你整理的茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新研究的要素,一起來看看。
茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新研究的要素
(一)資源要素的影響臨滄茶文化底蘊深厚,是中國所有茶文化中的一種,具有天然的地理優(yōu)勢和氣候條件的臨滄,擁有遺產(chǎn)存量最大的古茶樹,茶樹的歷史悠久,各種茶樹相依共生,郁郁蔥蔥,是當?shù)厝似凤嫷淖罴巡牧?。臨滄大大小小的古茶園是茶樹原產(chǎn)地的活化石,也是國家重要的自然和歷史文化遺產(chǎn),如臨滄永德縣的12座古茶山,歷史悠久,面積廣,是茶文化旅游的最佳去處。另外,臨滄具有古老悠久的飲茶習俗,民間茶藝茶道文化也是臨滄茶文化的一大特色,如彝族的“百抖茶”,布朗族的“青竹茶”等,形成了臨滄茶文化旅游中的一大特色。另外,臨滄少數(shù)民族種茶飲茶的習俗豐富多彩,能夠給予游客多樣化的茶文化體驗。這些都為臨滄茶文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)提供基礎。
(二)市場要素的影響在整個旅游市場中,茶文化旅游市場的潛力是巨大的,并且經(jīng)過一段時期的發(fā)展,逐漸走向成熟化。另外,從茶的消費來說,茶屬于一種僅次于水的飲品,世界上大約有一半的人口,對于茶有一定認識,這就讓茶這種產(chǎn)品有了廣闊的市場。茶文化由中國發(fā)源而來,茶文化旅游消費也有了龐大的市場,從歷史上也可以看出,中國茶文化在國際上產(chǎn)生了重大影響,因此茶文化旅游無論是對于國內游客還是國際游客,都具有一定的品牌效應。另外,隨著茶文化旅游市場的擴大,旅游者對于茶文化旅游的需求也越來越豐富,傳統(tǒng)的逛茶園和品茶已經(jīng)不能滿足旅游者的需求,因此對于茶文化的深刻內涵需要茶文化旅游方進行挖掘,從而擴大茶文化旅游市場的深度。
(三)產(chǎn)品本身要素的影響從上述深度旅游理念的剖析,可以知道,臨滄茶文化旅游需要將茶文化作為旅游的核心,因此,開發(fā)臨滄茶文化旅游產(chǎn)品的重要一點就是要深入文化的要素,將茶文化和體驗結合起來,設計出茶文化旅游產(chǎn)品。其次,臨滄茶文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)和設計需要圍繞產(chǎn)品的本質進行,讓游客在體驗產(chǎn)品的過程中,不僅僅收獲一個旅游經(jīng)歷,更多是獲得一種體驗、學習和感受。
茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新研究的內容
基于深度旅游理念的臨滄茶文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)主要通過以下來展開。
(一)臨滄茶文化旅游地的調研開發(fā)臨滄茶文化旅游產(chǎn)品之前,需要對臨滄茶文化旅游地也就是臨滄進行調研,調研的內容為臨滄地區(qū)的基礎情況調研和產(chǎn)品服務對象調研,基礎調研主要包括:一是對臨滄地區(qū)茶文化旅游資源進行搜索和整理,為旅游地規(guī)劃做準備;二是對臨滄地區(qū)的茶文化和民俗茶藝等進行挖掘,找出該地區(qū)的獨特之處,記錄臨滄茶園中具有代表性的茶樹和茶道,從而形成臨滄茶文化旅游的獨特特色。產(chǎn)品服務對象調研主要是按照需求層次來挖掘旅游者對于臨滄茶文化旅游的潛在產(chǎn)品需求。相對于傳統(tǒng)的品茶和逛茶園需求,現(xiàn)代旅游者還可能更加希望通過深入茶園采茶、學習和觀察臨滄茶的生產(chǎn)和制作以及體驗少數(shù)民族茶文化習俗等多種茶文化旅游體驗。
(二)臨滄茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)模式的選擇臨滄茶文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)有多種模式,作為休閑性極強的茶文化旅游產(chǎn)品,可以通過產(chǎn)品組合的方式進行產(chǎn)品的開發(fā),包括橫向組合和縱向組合。臨滄茶文化產(chǎn)品橫向組合主要是指拓寬組合的廣度,即圍繞某種茶文化產(chǎn)品核心而形成的其他附加茶文化旅游產(chǎn)品,如欣賞茶景觀帶來的衣食住行、購、娛樂等產(chǎn)品。縱向的茶文化產(chǎn)品組合就是指拉伸組合的深度,也就是在原來的茶文化產(chǎn)品中加入其他旅游項目或者加入“人”的因素,如欣賞茶道可以延伸為游客親身體驗茶道的項目。基于以上兩種茶文化產(chǎn)品組合方式,臨滄茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)的模式有三種“:面”式設計模式“、線”式設計模式以及“點”式設計模式。下面在具體的產(chǎn)品開發(fā)設計中,對這三種模式進行具體的闡述。三種模式各有利弊,需要根據(jù)臨滄茶文化旅游特色來選擇。
(三)臨滄茶文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)設計臨滄茶文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)設計是根據(jù)調研的結果和分析來進行的,主要有以下三種類型的設計方案:
1)“面”式設計方案。主要是指對臨滄茶文化旅游的產(chǎn)品在縱橫向進行交叉組合的方式來開發(fā)產(chǎn)品,這種方案比較全面,能夠滿足較大層次的市場需求,同時也能夠讓游客全方位感知和體驗茶文化旅游的內涵,對于茶文化旅游基質較為多元化的臨滄是比較適合的。
2)“線”式設計方案。該種開發(fā)模式主要是通過將臨滄茶文化旅游產(chǎn)品中相同主題的產(chǎn)品進行連接和組合,從而形成統(tǒng)一的旅游線路,該種模式使用的范圍比較廣,并且能夠對該區(qū)域的所有旅游資源進行深度的整合,形成巨大的市場競爭力。這對于臨滄某些茶文化主題突出的地區(qū)是比較適用的。
3)“點”式設計方案。該種模式就是通過對茶文化旅游產(chǎn)品的基質差異化,縱向來挖掘差異出來的某一單一主題內涵,通過多樣化的表現(xiàn)形式,來增加游客對該主題的感知和體驗度。這種方案具有一定的獨特性,并且很容易形成市場強大的競爭力,因此適合于茶文化旅游資源主題突出的地區(qū)。
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