茶文化融入健康產(chǎn)業(yè)的方法
茶文化融入健康產(chǎn)業(yè)的方法
做好茶、賣好茶、泡好茶，是中國茶產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展方向。下面是學習啦小編精心為你整理的茶文化融入健康產(chǎn)業(yè)的方法，一起來看看。
茶文化融入健康產(chǎn)業(yè)的方法
當前，發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)是大勢所趨。茶產(chǎn)業(yè)是健康產(chǎn)業(yè)的一部分，應(yīng)融入大健康產(chǎn)業(yè)。這既是一種機遇，賦予了茶產(chǎn)業(yè)更廣闊的天地;也是一種挑戰(zhàn)，對茶產(chǎn)品的品質(zhì)提出了更高要求。
從當前中國乃至世界茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背景及趨勢來看，我們面臨的是一個多元化需求與多元化生產(chǎn)的時代，茶產(chǎn)品正從農(nóng)產(chǎn)品向工業(yè)品和營養(yǎng)保健品轉(zhuǎn)化。在此趨勢下，茶企必須實現(xiàn)茶產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)和安全、方便、多元化消費，大力弘揚茶文化和茶文明。
中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，安全性的保障是基礎(chǔ)的基礎(chǔ)，這方面沒有什么訣竅，只有踏踏實實去做。堅持建設(shè)生態(tài)、科學、自然、美麗的茶園，是茶園可持續(xù)發(fā)展的必然要求，也是茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。
處于轉(zhuǎn)型升級的大時代中，茶企既要“低頭拉車”，也要“抬頭看路”。茶業(yè)需要“知本家”，需要做大品牌、弘揚文化，提升影響力。
生產(chǎn)上，有些茶企開始重視適度包裝，多用環(huán)保材料、再生材料等。文化推廣上，茶企應(yīng)八仙過海、各顯神通。茶產(chǎn)業(yè)目前主要還是靠銷售茶葉來盈利，今后能不能開辟新的盈利點，靠專業(yè)水準和增值服務(wù)來盈利呢?
北京一家茶樓要求服務(wù)員背誦《弟子規(guī)》，據(jù)說一段時間后，服務(wù)員的微笑服務(wù)質(zhì)量提高了，茶樓的營業(yè)額也隨之提升了。有的茶店把秒表、沙漏、溫度計等擺在茶桌上，以科學衡量泡茶的溫度、時間等，從而體現(xiàn)專業(yè)水準。增值服務(wù)可以體現(xiàn)出這個茶店、茶企的品位，包括提供實時的航班信息、設(shè)置自動取款機等，讓企業(yè)老總、職業(yè)經(jīng)理人對茶葉品牌產(chǎn)生認同感。
茶的健康養(yǎng)生作用
1、利尿強心
飲茶可治療多種泌尿系統(tǒng)疾病，如水腫、膀胱炎、尿道炎等，對于泌尿系統(tǒng)結(jié)石，茶葉也有一定的排石作用。不喝茶的人群冠心病的發(fā)病率為3.1%，偶爾喝茶的為2.3%，常喝茶的為1.4%。這是因為茶葉中所含的咖啡因和茶堿，可直接興奮心臟，擴張冠狀動脈，使血液充分地輸入心臟，提高心臟本身的功能。
2、殺菌消炎
茶葉對大腸桿菌、葡萄球菌及病毒等都有抑制作用。因為茶葉中的兒茶酚和茶黃素等多酚類物質(zhì)會與病毒蛋白質(zhì)結(jié)合，降低病毒活性。
《本草綱目》記載：“茶苦味寒，……最能降火?；馂榘俨?，火降則上清矣。”尤其是在夏天，茶是防暑、降溫、除疾的最佳飲料。
3、消食除膩
飲茶能去油膩、助消化。由于茶中含有一些芳香族化合物，它們能溶解脂肪，幫助消化肉類食物。
4、降壓、抗老防衰
茶多酚、維生素C和煙酸能降脂、降血壓和改善血管功能。
5、提神醒腦
茶葉之所以提神，是因為茶葉中含有咖啡因，而咖啡因具有興奮中樞神經(jīng)的作用。
6、抗癌防癌
茶葉的茶多酚等成分具有很明顯的抗癌效果，茶葉的水浸出物具有阻斷亞硝胺合成的作用。國內(nèi)外大量的研究都表明茶葉可作為預(yù)防癌癥的有效食物。美國癌癥學會向社會推薦，每天飲6杯綠茶，可以預(yù)防癌癥。
7、解痙平喘
飲茶有發(fā)汗解疲的效果，能解痙消喘，有治療感冒、咳喘等疾患的作用。茶中的茶堿可直接興奮呼吸中樞，呼吸衰竭時可有急救之效。
8、固齒強骨
茶中的氟元素可以固齒強骨、預(yù)防齲齒?？谇话l(fā)炎、牙齦出血等常見的口腔疾病，常常是由于維生素c缺乏所致。茶葉中含有豐富的維生素c，飲茶可以部分補充飲食中維生素c供給的不足。
9、健美減肥
適量飲茶有潤膚健美、祛脂減肥的功能。
10、解毒作用
茶中所含的鞣酸能與金屬及生物堿類毒物結(jié)合。在誤服上述毒物后，應(yīng)盡快灌服濃茶，可延遲和減少毒物的吸收。
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