中日茶文化交流的體現
中日茶文化交流的體現
茶文化覆蓋全民,影響到整個社會。下面是學習啦小編精心為你整理的中日茶文化交流的體現,一起來看看。
中日茶文化交流的體現
中日茶“道”的異同
中國沒有茶道的規(guī)程儀式,但是我們都不否認中國也是有茶道的。有人將中國的茶道就稱做“茶文化”,其實兩者還是有概念上的區(qū)別的,可以說茶道是茶文化的一部分。但是如果我們專門定義一個茶道意義上的茶文化,也是可以的。
中國茶文化歷史攸久、層次復雜、內容豐富,而日本茶道自成體系,有其嚴格的程式。但是總的來說都是取茶的清心、靜氣、養(yǎng)神、助智等精義,應該說都是健康向上的。
有學者認為,日本的茶道與中國的茶道有淵源關系。
中國茶文化與日本茶道主要有以下幾點明顯區(qū)別:1.中國茶文化以儒家思想為核心,融儒、道、佛為一體,三者之間是互相補充的多、相互抵觸的少,從而使中國的茶文化內容非常豐富,從哪個層次、哪個方面講都可以做出宏篇大論來。日本茶道則主要反映中國禪宗思想,當然也融進了日本國民的精神和思想意識。中國人“以茶利禮仁”、“以茶表敬意”、“以茶可行道”、“以茶可雅志”,這四條都是通過飲茶貫徹儒家的禮、義、仁、德等道德觀念以及中庸和諧的精神。日本茶道的“和、敬、清、寂”,公開申明的“茶禪一位”,吸收了中國茶文化思想的部分內容,它規(guī)勸人們要和平共處,互敬互愛,廉潔樸實,修身養(yǎng)性。
2.日本茶道程式嚴謹,強調古樸、清寂之美;中國茶文化更崇尚自然美、隨和美。日本茶道主要源于佛教禪宗,提倡空寂之中求得心物如一的清靜之美是順理成章的。但它的“四規(guī)”、“七則”似乎過于拘重形式,打躬靜坐,世人是很少能感受到暢快自然的。中國茶文化最初由飲茶上升為精神活動,與道教的追求靜清無為神仙世界很有淵源關系,作為藝術層面的中國茶文化強調自然美學精神便成了一種傳統(tǒng)。但是中國的茶道沒有儀式可循,往往也就道而無道了,影響了茶文化精髓的作用發(fā)揮和規(guī)范傳播。所以一說茶道,往往首推日本。
3.中國茶文化包含社會各個層次的文化;日本茶文化尚未具備全民文化的內容。中國茶文化自宋代深入市民階層,其最突出的代表便是大小城鎮(zhèn)廣泛興起的茶樓、茶館、茶亭、茶室。在這種場合,士農工商都把飲茶作為友人歡會、人際交往的手段,成為生活本身的內容,民間不同地區(qū)更有極為豐富的“茶民俗”。日本人崇尚茶道,有許多著名的世家,茶道在民眾中亦很有影響,但其社會性、民眾性尚未達到廣泛深入的層面。也就是說,中國的茶道更具有民眾性,日本的茶道更具有典型性。
“四規(guī)”:待客親善,互相尊敬,環(huán)境幽靜,陳設高雅。
“七則”:點茶的濃度,茶水的質地,水溫的高低,火候的大小,煮茶的炭料,爐子的方位,插花的藝術。
茶文化的社會功能
茶文化的社會功能主要表現在發(fā)揚傳統(tǒng)美德、展示文化藝術、修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進民族團結、表現社會進步和發(fā)展經濟貿易等。
傳統(tǒng)美德是經過幾千年積淀下來的被歷代人們所推崇的美好道德,是民族精神和社會風尚的體現。茶文化具有的傳統(tǒng)主要有熱愛祖國、無私奉獻、堅韌不拔、謙虛禮貌、勤奮節(jié)儉和相敬互讓等。
陸羽《茶經》,是古代茶人勤奮讀書、刻苦學習、潛心求索、百折不撓精神的結晶。
以茶待客、以茶代酒,“清茶一杯也醉人”就是中華民族珍惜勞動成果、勤奮節(jié)險的真實反映。
以茶字當頭排列茶文化的社會功能有“以茶思源、以茶待客、以茶會友、以茶聯(lián)誼、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入詩、以茶入藝、以茶入畫、以茶起舞、以茶歌呤、以茶興文、以茶作禮、以茶興農、以茶促貿和以茶致富”。
茶是中國的驕傲、民族的自尊、自信和自豪。飲茶可以思源。
世界著名科技史家李約瑟博士,將中國茶葉作為中國四大發(fā)明(火藥、 造紙、指南針和印刷術)之后,對人類的第五個重大貢獻。唐代陸羽《茶經》是世界第一部茶書。中國茶文化對世界影響功能顯著。
以茶會友是茶文化最廣泛的社會功能之一。今天所處的市場經濟,競爭激烈,優(yōu)勝劣汰,講利益、講效益。但人情較為冷漠,人際關系趨于淡漠。通過茶樓、茶藝館品茗或茶藝,朋友聚在一起,互通信息,交流感情,增進了解,溝通友誼。朋友相聚在舊式茶館里,隨意說笑,回憶人生,重新享受到生命的樂趣。
古代就有“寒夜客來茶當酒”之說,以茶代酒體現傳統(tǒng)美德,符合今天中央倡導的厲行節(jié)約制止奢侈浪費行為的規(guī)定要求。
以茶育人是新時期茶文化孕育出來的新的社會功能。上海少兒茶藝通過自己動手,學習茶科學,弘揚傳統(tǒng)優(yōu)秀文化,接受愛國主義教育。在敬茶中,展現出對長輩的尊敬,對父母的孝敬,對同學的敬意。
現代社會依靠高科技和信息,創(chuàng)造更多的社會財富,物質財富將越來越多,生活也將更加富裕。東亞一些國家在推行工業(yè)化過程中,在吸收西方的優(yōu)秀科技和工藝技術的同時,西方頹廢的文化價值觀、風俗習慣也侵蝕到社會,隨之產生道德危機、拜金主義和極端個人主義等傾向。
社會發(fā)展的經驗表明,現代化不是唯一目標,現代化社會需要與之相適應的精神文明,需要發(fā)掘優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精神資源。茶文化所具有的歷史性、時代性的文化因素及合理因素,在現代社會中已經和正在發(fā)揮其自身的積極作用。茶文化是高雅文化,社會名流和知名人士樂意參加。茶文化也是大眾文化,民眾廣為參與。茶文化覆蓋全民,影響到整個社會。
茶文化對現代社會的作用主要有五個方面:
一是茶文化以德為中心,重視人的群體價值,倡導無私奉獻,反對見利忘義和唯利是圖。主張義重于利,注重協(xié)調人與人之間的相互關系,提倡對人尊敬,重視修生養(yǎng)德,有利于人的心態(tài)平衡,解決現代人的精神困惑,提高人的文化素質。
二是茶文化是應付人生挑戰(zhàn)的益友。在激烈的社會競爭、市場競爭下,緊張的工作、應酬、復雜的人際關系以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化,可以使精神和身心放松一番,以應付人生的挑戰(zhàn),香港茶樓的這個作用十分顯著。
三是有利于社區(qū)文明建設。經濟上去了,但文化不能落后,社會風氣不能污濁,道德不能淪喪和丑惡。改革開放后茶文化的傳播表明,茶文化是有改變社會不正當消費活動、創(chuàng)建精神文明、促進社會進步的作用。
四是對提高人們生活質量,豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識性、趣味性和康樂性,品嘗名茶、茶具、茶點,觀看茶俗茶藝,都給人一種美的享受。
五是促進開放,推進國際文化交
流。上海市閘北區(qū)連續(xù)四屆舉辦國際茶文化節(jié),擴大了閘北區(qū)對內對外的知名度,閘北區(qū)四套班子一致決定茶文化節(jié)要一直辦下去,并投資在閘北公園興建茶文化景點,以期建成茶文化大觀園。
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