茶文化與品茶藝術(shù)之間的關(guān)系
茶文化與品茶藝術(shù)兩者是相得益彰的，沒有品茶的過程又怎么能參悟茶文化呢?茶文化與品茶藝術(shù)的關(guān)系使得茶文化更加有活力和生機(jī)，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶文化與品茶藝術(shù)之間的關(guān)系，一起來看看。
茶文化與品茶藝術(shù)之間的關(guān)系
冰心去凡塵
茶，至清至潔，是天涵地育的靈物，泡茶請求所用的器皿也有必要至清至潔。“冰心去凡塵”即使用開水再燙一遍本來就潔凈的玻璃杯，做到茶杯不染纖塵，一干二凈。
玉壺養(yǎng)太和
綠茶歸于芽茶類，由于茶葉細(xì)嫩，若用滾燙的開水直接沖泡，會破壞茶芽中的維生素并造老練湯失味。只宜用80℃的開水。“玉壺養(yǎng)太和”是把開水壺中的水預(yù)先倒入瓷壺中養(yǎng)一瞬間，使水溫降至80℃擺布。
清宮迎佳人
蘇東坡有詩云：“戲作小詩君勿笑，歷來佳茗似佳人”。“清宮迎佳人”即是用茶匙把茶葉投放到不染纖塵的玻璃杯中。
焚香除妄念
俗話說：“泡茶可修身養(yǎng)性，品茶如品味人生。”古今品茶都考究要平心靜氣。“焚香除妄念”即是經(jīng)過點(diǎn)燃這支香，來營造一個吉祥莊嚴(yán)的氛圍。
甘露潤蓮心
好的綠茶外觀如蓮心，乾隆皇帝把茶葉稱為“潤心蓮”。“甘露潤蓮心”即是再開泡前先向杯中寫入少量熱水，起到潤茶的效果。
鳳凰三允許
沖破綠茶時也考究高沖水，在沖水時水壺有節(jié)奏的三起三落，好比是鳳凰向客人點(diǎn)頭致意。
茶文化和書法藝術(shù)的關(guān)系
中國書法藝術(shù)，講究的是簡單的線條中求得豐富的思想內(nèi)涵，就像茶與水那樣在簡明的色調(diào)對比中求得五彩繽紛的效果。它不求外表的俏麗，而注重內(nèi)在的生命感，從樸實(shí)中表現(xiàn)出韻味。對書法家來說，要以靜寂的心態(tài)進(jìn)入創(chuàng)作，驅(qū)除一切雜念，意守胸中之氣。
書法對人的品格要求也極為重要，如柳公權(quán)就以“心正則筆正”來進(jìn)諫皇上。宋代蘇東坡最愛茶與書法，司馬光便問他：“茶欲白墨玉黑，茶欲重墨欲輕，茶欲新墨從陳，君何同愛二物?”蘇東坡答曰：“上茶妙墨俱香，是其德也;皆堅，是其操也。譬如賢人君子黔皙美惡之不同，其德操一也。”這里，蘇東波是將茶與書法兩者上升到一種相同的哲理和道德高度來加以認(rèn)識的。此外，陸游的“矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶。”菌小子飲食認(rèn)為，這些都是對茶與書法關(guān)系的一種認(rèn)識，也體現(xiàn)了茶與書法的共同美!
唐代是書法藝術(shù)盛行時期，也是茶葉生產(chǎn)的發(fā)展時期，由此誕生了世界上第一部茶葉專著—《茶經(jīng)》，為中國茶文化做出了巨大貢獻(xiàn)。另外，書法中有關(guān)茶的記載也逐漸增多，其中比較有代表性的是唐代著名的狂草書家懷素和尚的《苦筍貼》。宋代，在中國茶葉和書法史上，都是一個極為重要的時代，可謂茶人跌出，書家群起。茶葉飲用由實(shí)用走向藝術(shù)化，書法從重法走向尚意。不少茶葉專家同時也是書法名家。比較有代表性的是“宋四家”。唐代以后，茶與書法的關(guān)系更為密切，有茶葉內(nèi)容的作品也日益增多。流傳至今的佳品有蘇東坡的《一夜貼》、 米芾的《苕溪詩》等，其中的作品是在品茶之際創(chuàng)作出來的，至今近代的佳品則更多了。許多商家也喜歡用書法字體作為茶具的裝飾，這樣，在品茶時則更能體會到那種茶與書法的共同美!
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