經典茶文化的小故事欣賞
關于茶文化的小故事有什么呢?下面是學習啦小編精心為你整理的關于茶文化的小故事,一起來看看。
關于茶文化的小故事:岳飛巧用姜鹽茶
岳飛(1103-1142年),字鵬舉,相州湯陰(今河南)人,南宋抗金名將,著名的軍事英雄。傳說南宋紹興五年(1135年),岳飛奉朝廷之命帶兵南下與楊幺領導的農民作戰(zhàn)。由于岳家軍多來自北方中原大地,進入江南很多士兵出現水土不服的癥狀,腹脹,嘔吐,腹瀉,乏力,眼看著難以正常作戰(zhàn)。平時喜讀醫(yī)書的岳飛將當地盛產的茶葉,芝麻,生姜,黃豆一起熬煮讓屬下飲用,果然治好了軍中的惡疾。此茶被稱為姜鹽茶,之后很快在附近百姓間流傳開來,至今湘陰的家庭中仍然可見。姜鹽茶,具有健脾胃,驅風寒,去膩強身的藥用效果。從中醫(yī)看來,茶性寒,姜性熱,一寒一熱,因而陰陽調和。
關于茶文化的小故事:神農氏與茶
神農氏,亦稱神農,是傳說中對中華民族具有巨大貢獻的祖先。據《白虎通義▪號》記載,神農氏能夠根據天時之宜,分地之利,制作出各種農具,教民耕種,使人民獲得很多的好處,故稱神農。他不但發(fā)明了農耕技術,教會人類農業(yè)生產,還發(fā)明醫(yī)藥,教會了人民吃藥治病。中國古代第一部藥學巨著《神農本草經》就托名為神農所作,傳說共記錄了365種藥名,多為神農氏親自嘗試了解得來。
關于茶文化的小故事:普洱茶
傳說,乾隆年間(1736—1795)普洱地區(qū)的濮家茶莊將沒有完全曬干的毛茶壓餅、裝馱進貢。到了京城發(fā)現,原本綠色泛白的茶餅變成了褐色。護送茶葉進京的茶莊少主人因為貢茶面目全非,甚至想到要了斷生命,但卻在無意間發(fā)現茶的味道變得又香又甜,茶色也紅濃明亮。這些茶深得乾隆皇帝的喜愛,并賜名普洱茶。據史料記載,早在清初(1659年),清政府便將普洱茶正式列入貢茶案冊,清代宮廷也一直有“夏喝龍井、冬飲普洱”的傳統。據《普洱府志》記載,普洱府當時會館林立,酒樓茶肆鱗次櫛比,中外茶商接踵摩肩,是國內外影響較大的商貿重鎮(zhèn)。
20世紀60年代,北京故宮的茶庫里存放著清宮沒有喝完用完的普洱茶貢茶數噸,當時已保存了150多年。2004年,由著名作家魯迅的遺孀許廣平珍藏的清宮普洱茶,在北京廣東大廈拍賣,其中一塊(約3克),拍出1.2萬元(約合1451美元)。專家將藏品中的散塊普洱茶用開水沖泡,茶塊很快融開,茶湯呈褐泛紅色,茶香陳厚,經數次沖泡后茶塊全部融化。收藏普洱茶成了一種新的時尚。但是,貯藏普洱茶一般要求有專門的貯藏室、嚴格的溫度、濕度控制、室內通風、每隔3個月翻動茶葉一次、并用紫外線燈消毒貯藏室等,這些條件,一般茶葉愛好者很難做到。
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