關(guān)于茶文化的文章
茶文化的主要內(nèi)容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的關(guān)于茶文化的文章,一起來(lái)看看。
關(guān)于茶文化的文章1
茶道中的愛(ài)情
本質(zhì)上,中國(guó)的茶和藥是沒(méi)有區(qū)別的,都是萃取植物其精華,達(dá)到一定的功效。由此看來(lái)茶也是一種特殊的藥罷了。人體不管是身體上還是心靈上都會(huì)出現(xiàn)一些創(chuàng)傷,或大或小,當(dāng)用藥有點(diǎn)過(guò),所以就有了茶這東西,僅僅是個(gè)人意見(jiàn),不值得廣而傳之。 二十歲左右,戀愛(ài)像是一杯紅茶,色彩斑斕,充滿好奇,可食而帶澀。
二十五歲左右,戀愛(ài)像一杯綠茶哦,清純,淡雅,入喉平滑,苦甜適中。 三十歲左右,愛(ài)情像一杯菊花茶,清香,缺乏了甘甜,是治療功效與享受的完美結(jié)合。 四十歲左右,愛(ài)情像是一杯苦丁茶,茶葉要經(jīng)過(guò)反復(fù)沖泡,入口特苦,也失去了清香與甘甜,留下的只有功效。這一階段,人生的擔(dān)子嘴最重,像苦丁茶也就不足為奇了。 五十歲左右,愛(ài)情像是一杯廣東的涼茶,熱了不行,一定要等到?jīng)隽嗽俸龋チ藷釕僦械哪欠輿_動(dòng),像一杯清熱解毒的涼茶再好不過(guò)。 五十五歲左右,愛(ài)情就像是一罐王老吉了。
六十歲左右,如果還有愛(ài)情的話,那一定是一杯普洱茶了,聽(tīng)說(shuō)有的普洱茶能熬上上百年,起其功效不亞于千年野參。 初涉愛(ài)河的花季少年,最適合喝南岳衡山的云霧茶,其制作工藝相比龍井,鐵觀音簡(jiǎn)單,但其獨(dú)特的清雅,含著淡淡的竹香,口味獨(dú)特。 中年二春的人,最適合來(lái)一杯福建的鐵觀音,后程沖勁十足。 晚年逢春的不惑人,最好來(lái)一杯河南的 信陽(yáng)毛尖,簡(jiǎn)單,舒坦。 喝茶的茶具也有的說(shuō)。比如南岳的云霧茶最好用三年以上的竹筒泡制,竹筒無(wú)異味,適合以竹香著稱(chēng)的云霧茶。 龍井,烏龍以清香著稱(chēng)之類(lèi)的,適合用宜興的紫砂壺,分能彰顯其特點(diǎn)。 信陽(yáng)毛尖之類(lèi)的,適合用玻璃杯,通過(guò)透明的玻璃才能看到其支支倒立杯中的愜意,也不影響其口味。 切忌! 正式場(chǎng)合泡茶不要用紙杯,塑料杯。
關(guān)于茶文化的文章2
茶道與朋友
今看到一位朋友的散文《朋友如茶》,寫(xiě)得很美,很富有詩(shī)意、富有哲理,不由地感慨聯(lián)翩,也想試著嘮叨幾句。
坐辦公室的人每天喝茶,但很少有研究茶道的。據(jù)說(shuō),茶道是把茶視為珍貴、高尚的飲料,飲茶是一種精神上的享受,是一門(mén)藝術(shù),也是一種修身養(yǎng)性和交結(jié)朋友的手段。“武夷山茶癡”林治先生認(rèn)為茶道的四諦應(yīng)為“和、靜、怡、真”。其中,“和”是茶道哲學(xué)思想的核心,是茶道的靈魂;“靜”是茶道修習(xí)的方法;“怡”是茶道修習(xí)的心靈感受;“真”是茶道的終極追求。在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中泡茶本是一件很簡(jiǎn)單的事情,簡(jiǎn)單得來(lái)只要兩個(gè)動(dòng)作就可以了:放茶葉、倒水。但是在茶道中,那一套儀式又過(guò)于復(fù)雜或是過(guò)于講究了,一般的老百姓肯定不會(huì)把日常的這件小事搞得如此復(fù)雜、如此深?yuàn)W的。
細(xì)細(xì)想來(lái),飲茶實(shí)則是最樸素最淡泊的美事,生活在喧鬧的大城市里的人們,多么渴望能在滿山青綠,山澗溪流的環(huán)境里,無(wú)需刻意求禪,更無(wú)需高談闊論,一方石桌,一杯清茶,淺啜慢飲就已足矣。淡泊寧?kù)o能引領(lǐng)我們細(xì)細(xì)品味人生,多少難解的結(jié),多少生命無(wú)助的慮,都會(huì)在品茶的沉浮中漸漸淡泊,更希望能與志同道合的朋友共飲一壺茶,以一顆如茶般純凈澄明的心靈去慢慢體味詩(shī)意般的人生。
現(xiàn)在的社會(huì),人們很容易就會(huì)沒(méi)朋友。好好把握身邊可以聯(lián)絡(luò)的朋友,做朋友,要細(xì)水長(zhǎng)流,不是來(lái)得快,去得也急。清涼的可樂(lè)猛地倒下去時(shí),浮出了許多泡沫,總以為是滿滿的一杯,等到泡沫滿散去了,明白原來(lái)半杯不到,也才知道被泡沫的假象所蒙蔽了。而茶,倒下去八分,就是實(shí)實(shí)在在的八分滿,而且能真正解渴。
如果口渴與擇友都是無(wú)可厚非,那么,茶與可樂(lè),你選擇何者?我真心希望告訴我的每一個(gè)朋友:請(qǐng)不要把我當(dāng)作你生命中的豪華宴席上的可樂(lè),歡樂(lè)過(guò)后,曲終人散;我寧愿是你獨(dú)處時(shí)細(xì)細(xì)品茗的一杯綠茶,喝到最后一口仍然甘醇。
世人的繁忙奮斗都為尋求人生的快樂(lè),但只有一個(gè)確實(shí)有效的方法,那就是控制你的思想??鞓?lè)不在乎外界的情況,而是依靠?jī)?nèi)心的感受。行動(dòng)好像是跟隨感覺(jué)走的,其實(shí)并非如此,行動(dòng)是與感覺(jué)并行的。我們能使直接受意志支配的行動(dòng)有規(guī)律,也能間接地使不直接受意志制約的支配有規(guī)律。
在茶道中,靜與美常相得益彰。古往今來(lái),無(wú)論是羽士還是高僧或儒生,都殊途同歸地把“靜”作為茶道修習(xí)的必經(jīng)大道。因?yàn)殪o則明,靜則虛,靜可虛懷若谷,靜可內(nèi)斂含藏,靜可洞察明激,靜可體貼入微。可以說(shuō):“欲達(dá)茶道通玄境,除卻靜字無(wú)妙法”。
從來(lái)茶道七分滿,留下三分是人情。留一點(diǎn)吧,留一點(diǎn)點(diǎn)情意,留一點(diǎn)點(diǎn)余閑,不要讓自己過(guò)早地老去……
每天喝著茶卻不懂茶道的我,也在苦苦尋思著能與己同飲共聊的同道中人。
關(guān)于茶文化的文章3
茶道人生
作為一個(gè)愛(ài)茶的人,我怎么能舍棄這樣的一種邂逅,帶著清風(fēng)和雨的溫柔,我來(lái)自江南的都市叢林,卻向往著‘采菊東籬下’的自然飄逸。每每飲茶,總能一掃我心內(nèi)的煩憂,仿佛置身前世塵緣,今生因因果果已與我無(wú)關(guān)。
當(dāng)然,禪意入境需要的是一顆出世入世的心境,但是何嘗不需要一款好茶的依托。
而我與卿,亦緣結(jié)于此。
我輕依季節(jié)的轉(zhuǎn)角,守住時(shí)光的漣漪,在這熱烈的時(shí)節(jié),閑逸的整理著茶具,燒上一壺90度半的熱水,慢條斯理的洗茶,看著那些蜷縮的小東西一個(gè)個(gè)的在紫砂壺里綻放,然后跳動(dòng)到我的杯子里,我不能形容這到底是怎么樣的一種心情。
醇厚甘爽的感覺(jué)肆意的侵占著我的味蕾,密密麻麻,讓我完全沉浸在茶的世界里。小啜一口,身與靈得到了短暫的放松。
在我眼里,鐵觀音是什么?
他真的只是茶嗎?
人喝茶的品味,往往代表了一個(gè)人的品味和品格,我認(rèn)為鐵觀音是出世入世的高人也是散人一枚,既有先天下之憂而憂的大丈夫情懷又有梅妻鶴子的閑趣雅致,但他最最重要的品格就是他的回味。
他一定不是直白的,他一定不是乏味的,剛開(kāi)始,他一定是香醇的,你先是看到他的色澤,被他的外表所吸引,然后是聞到他醇厚的香味,在他的熏陶下,自然的陶醉,再才是與他相交,品嘗到他的真味,然后,我們短暫的分開(kāi),回想起來(lái)只有濃濃的香醇!
這就是我所品嘗到的鐵觀音,他不是一杯茶,而是一種品格和情懷。
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