關(guān)于茶文化旅游研究論文
關(guān)于茶文化旅游研究論文
在茶文化旅游過程中，要深度挖掘旅游的茶文化內(nèi)涵，要用深層次、多元化的茶文化價值吸引旅游者，要深入到民間，搜集當(dāng)?shù)氐牟栉幕涔省髡f以及名人佚事等。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的關(guān)于茶文化旅游研究論文，一起來看看。
關(guān)于茶文化旅游研究論文1
低碳經(jīng)濟(jì)下茶文化旅游探析
摘要：
隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們逐漸體會到石化能源經(jīng)濟(jì)帶來的苦果。在此情況下，低碳經(jīng)濟(jì)越來越被人們所重視和研究。作為第三產(chǎn)業(yè)重要組成內(nèi)容的文化旅游經(jīng)濟(jì)，因為其低碳、環(huán)保、人文的多種原因，逐漸被各地開發(fā)出來。本文就如何圍繞茶開展文化旅游進(jìn)行多方面的調(diào)查研究，以期為我國的地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供借鑒和建議。
關(guān)鍵詞：
低碳經(jīng)濟(jì);茶經(jīng)濟(jì);茶文化;旅游;開發(fā)模式
近兩年我國大范圍遭遇霧霾襲擊，多地PM10、PM2.5爆表，部分地區(qū)PM2.5指數(shù)甚至達(dá)到500以上，當(dāng)?shù)蒯t(yī)院呼吸系統(tǒng)疾病就診率飆升，因盲目、不計代價的發(fā)展能源經(jīng)濟(jì)而導(dǎo)致的環(huán)境污染讓國人備受折磨。在這種情況下，低碳經(jīng)濟(jì)、碳排放等新的經(jīng)濟(jì)概念被越來越多的管理者和經(jīng)濟(jì)學(xué)者所關(guān)注和提及，一批新興的文化旅游概念和實體脫穎而出。其中，以茶為主題的文化旅游作為重要內(nèi)容之一，被全國多地采用并不斷擴(kuò)展著。本文就以茶為主題的文化旅游開發(fā)模式進(jìn)行分析和探討，以期能為我國低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供借鑒。
1低碳經(jīng)濟(jì)是我國經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的方向
低碳經(jīng)濟(jì)是以可持續(xù)發(fā)展為指導(dǎo)，通過產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新、開發(fā)新能源等多種手段，減少傳統(tǒng)能源損耗，進(jìn)而降低溫室氣體排放，達(dá)到社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)保護(hù)雙重目的的一種低能源損耗的經(jīng)濟(jì)形式。近年來我國霧霾范圍越來越大、影響越來越廣，增加低碳經(jīng)濟(jì)在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的比重，對改善人們的生活環(huán)境、保障國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展具有重要意義。
1.1低碳經(jīng)濟(jì)是我國環(huán)境保護(hù)的需要。改革開放以來，我國加快了社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的進(jìn)程，社會經(jīng)濟(jì)不斷取得突破性發(fā)展，改革開放30余年創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了我國之前100多年的經(jīng)濟(jì)總和。但是，在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的過程中，也暴露出各種經(jīng)濟(jì)問題，其中尤其以能源經(jīng)濟(jì)帶來的環(huán)境污染最為顯著。多地出現(xiàn)了水污染、土污染等，部分地區(qū)甚至因此導(dǎo)致惡性疾病的高發(fā)，尤其是近年來逐步加重的全國性的霧霾的發(fā)生，使環(huán)境污染得到了全社會的廣泛關(guān)注和憂慮。以鋼鐵大省河北關(guān)停多地低效鋼鐵廠，降低損耗保護(hù)環(huán)境為代表的以高消耗低產(chǎn)出的能源經(jīng)濟(jì)或者被強(qiáng)令升級，或者逐漸被新能源經(jīng)濟(jì)所取代。
1.2低碳經(jīng)濟(jì)是我國經(jīng)濟(jì)多樣性的需要。低碳經(jīng)濟(jì)以新能源、新技術(shù)為代表的經(jīng)濟(jì)形式，對傳統(tǒng)能源的依賴性低且表現(xiàn)形式豐富多彩。采用具有清潔和可再生特性的水電、核電、風(fēng)電、太陽能、生物能、海洋能、地?zé)崮艿榷喾N新能源，是我國優(yōu)化能源結(jié)構(gòu)的重要方向。發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)，必須減少之前的煤炭為主的傳統(tǒng)能源消費結(jié)構(gòu)，重視可再生能源、新能源等無碳或低碳能源的發(fā)展，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的多領(lǐng)域多方面全面開花。
1.3低碳經(jīng)濟(jì)是建設(shè)和諧社會，實現(xiàn)中國夢的需要。低碳經(jīng)濟(jì)是“低碳”與“發(fā)展”的有機(jī)結(jié)合，在降低二氧化碳排放的同時實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展。我國作為發(fā)展中國家，只有通過新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，不斷提高單位經(jīng)濟(jì)效益和競爭力，才能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會和諧發(fā)展。只有大力推動低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，才能保護(hù)現(xiàn)有和恢復(fù)已經(jīng)遭到破壞的生態(tài)環(huán)境，保障人們的日常生活，滿足人們?nèi)找娑嘣奈镔|(zhì)文化需求;只有大力推動低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，才能解決中國資源環(huán)境承載力有限的國情和巨大基數(shù)人口導(dǎo)致的巨大物質(zhì)文化需要之間的矛盾，才能實現(xiàn)民族的振興與騰飛，才能實現(xiàn)我國經(jīng)濟(jì)和國力的可持續(xù)發(fā)展。
2以茶為主題的文化旅游的特點
旅游是自古以來就一直進(jìn)行的一種經(jīng)濟(jì)行為，在物質(zhì)生活日益豐富的今天，人們已經(jīng)不再滿足于之前的那種游山玩水、走馬觀花的簡單欣賞，而是追求在旅游過程中能夠欣賞到不同地域的不同文化、民俗以及歷史風(fēng)貌。在這種情況下，各種主題的文化旅游，尤其是對當(dāng)?shù)厣顚哟挝幕袨檫M(jìn)行開發(fā)和傳承的文化游逐漸被人們所認(rèn)可并口口相傳。其中，有著悠久歷史的以茶為主題的文化旅游是各種主題游中比較活躍的內(nèi)容形式。
2.1以茶為主題的文化旅游地域特色比較明顯。我國是產(chǎn)茶大國，有著世界著名的產(chǎn)茶區(qū)和茶葉品種，以云南、福建等產(chǎn)茶大省為代表的普洱茶、茉莉花茶、鐵觀音茶在我國流傳甚廣。云南普洱茶產(chǎn)茶區(qū)處于滇西南，當(dāng)?shù)厣椒使庾沆F大，適宜茶樹生長，幾十萬畝野生的千年古茶樹、古茶園以及幾百萬畝的現(xiàn)代化茶園分布在以昆明為中心由北向南的怒江、瀾滄江、紅河三大水系和怒山、無量山、哀牢山三大山脈之間。鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣千家寨哀牢山上的野生古茶樹群落，雙江縣勐庫大雪山千年古茶樹群落等都是云南茶文化的物質(zhì)形態(tài)組成部分，這些既是寶貴的自然、文化遺產(chǎn)，同時也是天然的、獨特的旅游景點。福建地處東南沿海，山地、丘陵占全省總面積的80%以上，素有“八山一水一分田”之稱。獨特的氣候和充足的日照為茶樹種植提供了良好的自然基礎(chǔ)，至今福建已有一千多年的茶葉種植歷史，是烏龍茶、紅茶、白茶的發(fā)源地，幾乎每一種茶類都有著自己的歷史傳說。不同地域的茶代表著不同的文化歷史，這種地域差別是以茶為主題的文化旅游的重要特征和優(yōu)勢。
2.2以茶為主題的文化旅游與經(jīng)濟(jì)活動契合性相對較高。茶本身就是一種快速消費品，而且消費者對品牌的忠誠度相對較高，消費者對某一品種的茶葉認(rèn)可之后，將長期對該種茶葉進(jìn)行購買消費。所以，以茶為主題的文化旅游可以在旅游者欣賞當(dāng)?shù)夭鑸@、品嘗當(dāng)?shù)夭枞~、聆聽當(dāng)?shù)夭韫适碌耐瑫r，得到身心的放松和愉悅，以及對茶鄉(xiāng)的認(rèn)同，對茶葉的認(rèn)同，并進(jìn)而成為茶葉的一個長期消費者。以茶為主題的文化旅游除了具備普通旅游特點和功能之外，還在旅游過程中，對當(dāng)?shù)氐牟枞~產(chǎn)品進(jìn)行了推廣，而這種推廣是極易或者旅游者認(rèn)可的一種推廣，推廣成本極低而推廣效果卻極好?？梢哉f，以茶為主題的，文化旅游對茶鄉(xiāng)來說本身就是一種茶葉營銷活動，只要茶鄉(xiāng)在消費者旅游過程中，做到細(xì)心、真心，拿出真正好的茶葉產(chǎn)品，就很容易達(dá)到大城市中茶葉營銷難以達(dá)到的目的。這種經(jīng)濟(jì)活動的契合度，是其他產(chǎn)品難以達(dá)到的。
2.3以茶為主題的文化旅游能夠?qū)崿F(xiàn)我國多民族文化遺產(chǎn)的傳播與傳承。我國產(chǎn)茶區(qū)跨度極大，既有多山多霧的云南產(chǎn)茶大省，也有一山一茶的福建茶園;既有富有神話氣息的古茶傳說，也有講究禪理的禪茶文化。不同地域、不同民族都有著不同的茶文化，以茶為主題的文化旅游能讓旅游者在旅游過程中，逐漸接觸到這些極具中國特色的人文歷史，并在旅游過程中對這段文化通過朋友圈等多種媒介進(jìn)行傳播和傳承。不同茶鄉(xiāng)的遺跡文化，一條起步于無量山脈的六大茶山，穿越滇、藏、川大三角地帶的茶馬古道，沿途分布著易武，普洱、黑井等上百個古村鎮(zhèn)，還有遺留在古城中的石碑、寺廟等遺跡都是茶文化的實物遺存，可成為開展茶文化旅游的重要內(nèi)容。不同茶鄉(xiāng)的飲茶文化等，都可以讓消費者在旅游過程中，增加我國民族文化的認(rèn)同感和優(yōu)越感，并對其進(jìn)行傳播和傳承。
3以茶為主題的文化旅游開發(fā)模式分析
以茶為主題的文化旅游基本可以劃分為兩個階段，一是消費者在茶鄉(xiāng)當(dāng)?shù)氐穆糜涡袨?，二是文化認(rèn)同下茶鄉(xiāng)對茶葉制品的多次營銷。茶鄉(xiāng)只有把這兩個階段都做好做足，才算是完成一個完整的茶葉旅游項目，在讓消費者得到心理滿足和身體愉悅的同時，茶鄉(xiāng)獲得旅游收入和后期穩(wěn)定的客戶群。
3.1消費者在茶鄉(xiāng)當(dāng)?shù)氐穆糜涡袨殚_發(fā)。不同茶鄉(xiāng)都具有不同的資源、民族、文化以及地理地貌，旅游組織者可以針對自己茶鄉(xiāng)的特點開發(fā)旅游項目，推介旅游產(chǎn)品。以茶為主題的文化旅游應(yīng)該主打茶鄉(xiāng)的原生態(tài)、鄉(xiāng)村游特色，避免盲目開發(fā)。消費者到茶鄉(xiāng)，是要體會當(dāng)?shù)鬲毺氐拿褡屣L(fēng)情以及了解茶鄉(xiāng)源遠(yuǎn)流長的茶葉傳說，進(jìn)而達(dá)到愉悅身心的目的。所以，茶鄉(xiāng)在針對旅游行為開發(fā)時，要注重自己茶鄉(xiāng)的特色與提高當(dāng)?shù)厝宋倪@一軟件的水平。增加服務(wù)內(nèi)容，提升服務(wù)品質(zhì)，旅游用品在于特色和精致而不是奢華，游客吃住行在于綠色環(huán)保而不是窮奢極欲。要大力發(fā)展當(dāng)?shù)亟煌ā⑺?、通訊、住宿、餐飲等相關(guān)配套娛樂設(shè)施，滿足游客吃穿住行多方面的需求。尤其要注意價格的合理，避免出現(xiàn)類似“青島大蝦”等景區(qū)宰客事件的發(fā)生。要多方面多途徑提高茶鄉(xiāng)從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)，定期舉辦從業(yè)人員的技能培訓(xùn)，每個人都要對茶鄉(xiāng)歷史和傳說做到了如指掌，要對當(dāng)?shù)夭杷?、茶舞、茶歌都有所了解并能進(jìn)行演繹;要加強(qiáng)對旅游從業(yè)人員的管理，必要時要聘請職業(yè)的經(jīng)理人、引進(jìn)專業(yè)的管理團(tuán)隊;對當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)和茶園進(jìn)行整合，以整體的旅游面貌和詳實規(guī)劃對旅游進(jìn)行細(xì)化，提高茶農(nóng)接待游客的水平，避免茶鄉(xiāng)內(nèi)部的惡性競爭。
3.2文化認(rèn)同下茶鄉(xiāng)對茶葉制品的多次營銷。茶鄉(xiāng)導(dǎo)游要對茶葉種植歷史、發(fā)展沿革、人文故事、神話傳說都有比較詳細(xì)具體的了解，并具備現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的基本知識，能夠向消費者將茶葉的成分、與其他茶葉的對比進(jìn)行詳細(xì)的解釋，并在旅游者游覽中進(jìn)行知識的趣味灌輸，使旅游者在游覽中逐漸認(rèn)同當(dāng)?shù)氐牟栲l(xiāng)文化與茶葉品性，一株古茶樹、一棟古茶屋、一個老故事，都會使旅游者對當(dāng)?shù)氐牟璞陡信d趣，并形成購買的欲望和沖動。在此過程中，茶鄉(xiāng)導(dǎo)游要及時對旅游者進(jìn)行茶葉知識的講解和宣傳當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)品的優(yōu)勢，對旅游者這種購買欲望和沖動進(jìn)行強(qiáng)化，從而完成茶旅游的二次營銷。茶鄉(xiāng)要利用多種新技術(shù)、新媒體，及時建立旅游者的數(shù)據(jù)庫，對旅游者進(jìn)行茶旅游的云數(shù)據(jù)采集，引導(dǎo)旅游者完成旅游者到飲茶者的身份轉(zhuǎn)變，由旅游者變?yōu)椴栲l(xiāng)的長期客戶，進(jìn)而完成茶鄉(xiāng)對茶葉制品的三次以及多次營銷。
低碳經(jīng)濟(jì)是當(dāng)前世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主流，我們應(yīng)當(dāng)減少甚至摒棄傳統(tǒng)的高能源高消耗的經(jīng)濟(jì)形式，主動、積極地參與到低碳經(jīng)濟(jì)大勢之中。大力發(fā)展以茶為主題的文化旅游可以達(dá)到人類保護(hù)環(huán)境與和諧共存的雙贏目的，我國茶葉種植范圍廣泛，各地茶鄉(xiāng)應(yīng)該充分挖掘當(dāng)?shù)靥厣?，開發(fā)各種以茶為主題的文化旅游，造福當(dāng)?shù)?，服?wù)經(jīng)濟(jì)，為我國經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
參考文獻(xiàn)：
[1]陳偉珍.體驗經(jīng)濟(jì)視角下的茶文化旅游開發(fā)模式研究———以潮州鳳凰山功夫茶文化公園為例[D].西北師范大學(xué),2014.
[2]馮衛(wèi)英,朱世桂,黎星輝.基于層次分析法的茶文化旅游資源評價———以江蘇宜興陽羨茶文化博覽園為例[J].南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版),2013(1):127-134.
[3]黃木.讓特色茶文化為旅游帶來一抹清香———以湖北恩施自治州為例[J].農(nóng)業(yè)考古，2013(2):251-255.
[4]郭雅玲,馮會,鄭明芬,黃曉敏.茶文化旅游資源類型與產(chǎn)品發(fā)展探討[J].福建茶葉，2011,33(2):43-47.
[5]馮衛(wèi)英,王玉花,JohnKipkorirTanui,黎星輝.蘇州洞庭碧螺春茶文化旅游資源的經(jīng)濟(jì)價值評估[J].茶葉科學(xué),2012,32(4):353-361.
關(guān)于茶文化旅游研究論文2
茶文化旅游開發(fā)的策略
摘要：
飲茶風(fēng)尚自古有之，而中國可以說是茶文化的發(fā)源地，飲茶成為了促進(jìn)中國茶文化交流的一項重要內(nèi)容。茶文化旅游作為一種間接的文化宣傳方式，對茶文化的傳播和發(fā)展具有重要作用。在此基礎(chǔ)上，本文以江蘇地區(qū)為例探索了茶文化的旅游開發(fā)，并且以江蘇地區(qū)茶文化旅游的優(yōu)勢為基礎(chǔ)簡要規(guī)劃了江蘇地區(qū)的茶文化旅游方式，為開發(fā)茶文化旅游及豐富茶產(chǎn)業(yè)資源提供一定的借鑒。
關(guān)鍵詞：
茶文化旅游;江蘇;茶產(chǎn)業(yè);優(yōu)勢;策略
1江蘇地區(qū)開發(fā)茶文化旅游的優(yōu)勢探析
1.1豐富多樣的茶文化旅游資源經(jīng)過上千年的風(fēng)雨洗禮，江蘇地區(qū)的茶文化也在歷史的輪回中不斷沉淀，在演進(jìn)中不斷超脫。穿越歷史，回歸本真，江蘇地區(qū)現(xiàn)已形成了融茶藝茶道、茶區(qū)景點、茶文學(xué)、茶風(fēng)俗等內(nèi)容在內(nèi)的多樣化旅游特色。而江蘇地區(qū)也憑借自身豐富的旅游資源在促進(jìn)茶文化的弘揚(yáng)和傳播方面起到了積極作用，例如以“提倡飲茶，交流茗茶技藝，鉆研歷史茶道精義，促進(jìn)廣大群眾健康水平和茶文化素養(yǎng)，豐富江蘇茶產(chǎn)業(yè)、茶文化為宗旨而成立的江蘇省茶文化協(xié)會。中國的茶文化重在一個“品”字，同樣的，江蘇地區(qū)的茶文化資源也蘊(yùn)含一種“高品位”，從文化資源的存在形式來看，江蘇地區(qū)的茶文化資源可以分為物質(zhì)文化資源和非物質(zhì)文化資源。其中物質(zhì)文化資源主要包括蘊(yùn)含茶文化要義的自然和人文景觀，茶文化建筑與設(shè)施以及茶品茶具等。就江蘇地區(qū)的茶文化景觀而言，自然景觀主要指的是一些名茶產(chǎn)區(qū)和宜茶名水，其中名茶產(chǎn)區(qū)包括太湖翠竹、連云港云臺山云霧茶、蘇州太湖碧螺春、無錫毫茶等;而宜茶名水則包括虎丘第三泉、無錫惠泉水、揚(yáng)州大明寺水等。在茶文化建筑設(shè)施方面，例如六朝居茶社、溧陽茶主題公園、南京明故宮茶館等。蘇州茶文化的人文景觀主要包括一些茶文化遺址以及收藏茶文化精義的博物館，例如古貢茶場遺跡和宜興陶瓷博物館等。在茶品茶具方面，江蘇有云霧茶、碧螺春、天目湖白茶，另有名聞天下的宜興紫砂茶具。江蘇地區(qū)蘊(yùn)含茶文化的非物質(zhì)文化資源主要指一些精神層面的，例如為了弘揚(yáng)茶文化而制定的節(jié)慶，包括蘇州太湖碧螺春茶文化節(jié)、南京雨花茶葉節(jié)、無錫斗山太湖翠竹茶葉節(jié)等;在茶文化的長久醞釀下，當(dāng)?shù)匦纬闪艘恍┮?ldquo;熏豆茶、以茶待客”等為內(nèi)涵的茶風(fēng)俗。在江蘇茶人、江蘇名茶典故的熏陶和影響下，各種茶藝演出、茶舞曲、茶歌謠等以茶為主題的影視作品也相繼涌現(xiàn)。總之，江蘇地區(qū)茶文化資源眾多，資源體系健全，為其開發(fā)茶文化旅游提供了優(yōu)勢。
1.2擁有悠久的茶葉歷史和茶葉文化江蘇地處中國大陸東部沿海中心，是中國古代文明的發(fā)祥地之一，擁有地理位置和人文資源優(yōu)勢，名勝古跡遍布，本就是人們心中所向往的游覽勝地。從茶文化的沿革來看，發(fā)展至現(xiàn)代，江蘇地區(qū)仍然是茶葉生產(chǎn)和茶葉消費大省，江蘇人民也擁有著濃烈的飲茶情結(jié)。再次翻開與茶文化相關(guān)的歷史著作，可以發(fā)現(xiàn)江蘇是出現(xiàn)飲茶風(fēng)尚較早的地區(qū)之一。發(fā)展至唐代，陽羨雪芽和顧渚紫筍被列為貢茶，而江蘇則是孕育此貢茶的產(chǎn)地。而重拾古代的茶書著作就會發(fā)現(xiàn)，【茶典•屠龍《茶說》3】中曾這樣描述陽羨：“細(xì)者其價兩倍天池。惜乎難得，須親自采收方妙。”輾轉(zhuǎn)至明代，茶文化呈現(xiàn)出的是一派欣欣向榮之景，文人雅士喜歡飲茶賦詩、以茶會友，貴族子弟借飲茶來附庸風(fēng)雅，甚至是普通百姓也借品茶來享受生活。民間茶館文化悄然興起，各種介紹飲茶的書籍也不斷涌現(xiàn)，飲茶風(fēng)尚被推到了一個頂峰。在宋、元、明、清一千多年的歷史演變中，茶文化也在歷史的變革中發(fā)展，而碧螺春、雨花茶、翠芽等名茶也不斷在江蘇地區(qū)涌現(xiàn)。
2以江蘇地區(qū)為例，探索茶文化旅游的開發(fā)策略
2.1統(tǒng)籌規(guī)劃，根據(jù)區(qū)域的不同特色來合理安排茶文化旅游項目江蘇地區(qū)茶資源豐富，如果對其茶文化資源加以合理利用，科學(xué)布置文化旅游產(chǎn)區(qū)，將會進(jìn)一步豐富其茶文化產(chǎn)業(yè)資源，并把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。就江蘇省的茶文化資源而言，每個地區(qū)都有各自的特色。例如江蘇宜興以紫砂茶壺聞名，可以開展茶具展示和以紫砂茶壺文化特色為主題的文化旅游項目。而無錫、鎮(zhèn)江地區(qū)以宜茶名水聞名，就可以開展宜茶名水旅游欣賞活動。當(dāng)然，各地根據(jù)茶文化的發(fā)展特色也會形成一定的茶風(fēng)茶俗，建造一些具有茶文化意蘊(yùn)的建筑和設(shè)施，同樣可以根據(jù)本身的發(fā)展條件以及所處的地位優(yōu)勢進(jìn)行茶文化資源的開發(fā)。從江蘇省的旅游資源分布來看，茶區(qū)分布和其保持相對一致，兩者相互映襯。而這些資源分布以連云港茶區(qū)、環(huán)太湖低山丘陵茶區(qū)、寧鎮(zhèn)揚(yáng)丘陵茶區(qū)為主。與江蘇省旅游景區(qū)的分布相結(jié)合，可以對其旅游區(qū)域進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃，將文脈、景觀和茶區(qū)分布融為一體，分為以蘇州、南京和連云港為中心的三個區(qū)域。再根據(jù)各區(qū)域特點依托周邊的資源和區(qū)位優(yōu)勢進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，將江蘇地區(qū)的茶資源文化充分利用起來。
2.2科學(xué)設(shè)置茶文化旅游項目
2.2.1茶文化名勝景區(qū)游自古名山出好茶，江蘇的名茶也多出自景色怡人的名勝景區(qū)內(nèi)。例如在南京的雨花茶，它的產(chǎn)區(qū)是南京中山陵園茶廠，屬于國家4A級景區(qū)。其中的文化旅游設(shè)施齊全，并且它和世界物質(zhì)文化遺產(chǎn)明孝陵相互映襯，外有群山環(huán)繞，內(nèi)有花樹相依，具有良好的生態(tài)環(huán)境。鑒于此，可以以此為契機(jī)來開發(fā)茶文化旅游資源，每逢采茶之際，游客便可以在其中體會采茶樂趣，放松身心，自由品茗、賞藝。再如揚(yáng)州西湖邊的大明寺，具有宜茶名水的優(yōu)勢。飲茶的過程中首先就是要選好配茶之水。大明寺有“下院蜀井”，古人稱其為“天下第五泉”，再加上大明寺內(nèi)所孕育的禪道，游客便可以在游歷的過程中體會到“禪茶一味”的佛教茶文化。另外，茶文化風(fēng)景名勝的游歷過程中，可以加以茶具和制茶工藝的展示。一方面向游客宣揚(yáng)了茶文化，另一方面也進(jìn)一步豐富了茶文化的內(nèi)涵，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的多樣化。
2.2.2體驗宜興紫砂茶文化特色宜興隸屬于江蘇省，早在東漢時期，宜興之地就已出現(xiàn)了青瓷，而輾轉(zhuǎn)流變，發(fā)展至明代中晚期之時，當(dāng)?shù)厝藷o意間發(fā)現(xiàn)了用于紫砂器制作的特殊的紫泥原料，就此之后，紫砂器制作便一直延續(xù)著它的興盛。而就宜興的紫砂茶壺而言，它制作技藝精巧，形制可觀，是為上品，并且享有“世界茶具之首”的美譽(yù)。
2.2.3開展茶文化節(jié)慶會展游在歷史的變革中，江蘇茶文化也形成了自己的風(fēng)俗特點，并且這種茶文化風(fēng)俗促成了相應(yīng)的茶文化節(jié)慶會展的開展，例如茶葉節(jié)慶、茶文化學(xué)書研討會、茶藝展示、名茶博覽會等。而對于具有豐富茶文化資源的江蘇來說，自然與茶文化節(jié)慶會展緊密相關(guān)。例如南京的雨花茶葉節(jié)、蘇州太湖碧螺春茶文化節(jié)等。這些茶文化節(jié)慶會展的開設(shè)，可以擴(kuò)大游客的欣賞視角，讓游客融入到茶文化之中，深刻感受茶文化帶來的魅力。
2.2.4鄉(xiāng)村茶園生態(tài)游茶園生態(tài)游要基于對茶園生態(tài)的認(rèn)識，以對茶園自然風(fēng)光的欣賞和對茶園生態(tài)文化的感受為主題，開展茶文化知識學(xué)習(xí)、茶藝茶道的交流、茶葉知識普及、生態(tài)修養(yǎng)和觀光等一系列活動。以豐富茶產(chǎn)業(yè)資源為視角，合理設(shè)計與規(guī)劃生態(tài)茶園，讓游客在生態(tài)茶園中體會到茶的精義，在合理利用現(xiàn)有茶葉資源的同時也增加了旅游的經(jīng)濟(jì)收益。
2.2.5打造茶文化休閑度假勝地目前國內(nèi)的度假旅游開發(fā)還沒有達(dá)到成熟的地步，而就江蘇省的茶文化旅游資源來看，可以大膽設(shè)想打造茶文化休閑度假勝地，開展茶文化休閑度假游。在此開發(fā)過程中，要以相對足夠面積的生態(tài)園為支撐，加以科學(xué)設(shè)計與規(guī)劃，打造集藝術(shù)性、生態(tài)型和文化性為一體的旅游勝地。而以蘇州為中心的蘇錫常地區(qū)就明顯具備開發(fā)茶文化休閑度假勝地的潛力。同時結(jié)合地區(qū)條件，完善旅游設(shè)施，例如在度假勝地中開設(shè)茶館，進(jìn)行茶道講解，茶藝表演，開設(shè)以茶文化學(xué)習(xí)為目的的茶藝培訓(xùn)班等。為游客營造一個輕松愉悅的生態(tài)環(huán)境，促使游客修養(yǎng)身心，真正的感受茶文化的意蘊(yùn)。
3結(jié)束語
總的來說，中國茶文化源遠(yuǎn)流長，茶文化可以說是一種高雅文化，它能吸引社會上層人士和名人名流;茶文化也可以說是一種大眾文化，因為它對廣大民眾同樣具有強(qiáng)大的吸引力?；诓栉幕糜蔚拈_發(fā)視角，結(jié)合江蘇地區(qū)茶文化資源的優(yōu)勢，可以從統(tǒng)籌規(guī)劃，根據(jù)不同區(qū)域的特色來合理安排茶文化旅游項目和科學(xué)設(shè)置茶文化旅游項目兩個方面來促進(jìn)江蘇地區(qū)的茶文化旅游，在豐富其茶產(chǎn)業(yè)資源的同時也促進(jìn)了江蘇地區(qū)的旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為茶文化的傳播與交流提供了優(yōu)越條件。
參考文獻(xiàn)
[1]郭雅玲,馮會,鄭明芬等.茶文化旅游資源類型與產(chǎn)品發(fā)展探討[J].福建茶葉,2011(2):43-47.
[2]張進(jìn)華.宜昌茶文化旅游發(fā)展探討[J].福建茶葉,2010(9):46-48
[3]宗敏麗,祁黃雄,吳健生等.茶文化旅游模式研究及開發(fā)策略———以浙江顧渚村為例[J].中國農(nóng)學(xué)通報,2012(3):315-320.
[4]黃木.讓特色茶文化為旅游帶來一抹清香———以湖北恩施自治州為例[J].農(nóng)業(yè)考古,2013,(2):251-255.
關(guān)于茶文化旅游研究論文相關(guān)文章：