陸羽茶道圖書的內(nèi)容簡介
陸羽茶道圖書的內(nèi)容簡介
茶之為飲,源起于我國古代,是人們在長期生存斗爭中的重要發(fā)現(xiàn)和經(jīng)驗積累。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的陸羽茶道圖書的內(nèi)容簡介,一起來看看。
陸羽茶道圖書的內(nèi)容簡介
無我茶會是源于臺灣的一種新茶道形式,也是源生于中國本土的新茶道文化,也是當代茶道思想的載體,由當著名茶人蔡榮章先生始創(chuàng)。
臺灣的茶文化在七十年代興起時,除了因移民帶來的中國茶文化傳統(tǒng)外,幾乎沒有受到太多外來的響,諸如日本茶道、英國紅茶文化等。九十年代興起的“無我茶會”就是顯著的一個例子,推出十數(shù)年后,成了世界主要喝茶地區(qū)通行的茶會形式。
無我茶會其完整的思想、理念與形式,而且以現(xiàn)代的方式活動于你我的生活之中,既有地方與時代的獨特性,又能進入國際生活空間,目前正在各地愛茶人群中流行開來。
陸羽茶道圖書的目錄
一、觀念篇
1、道是方法,道是路,道是境界,道是目的,道是新生命的起點。
2、茶道的多元本質(zhì)與流變
3、茶道的利他觀念
4、茶道與抽象藝術(shù)
5、從“茶道學(xué)習(xí)”到“抽象概念的產(chǎn)生”
6、茶道的獨特境界——無
7、茶道里的無何有之鄉(xiāng)
8、談茶道的“空寂”
9、“職業(yè)化”與“生活化”的探討
10、無我茶會的出生背景
11、學(xué)會削皮才能吃到肉
12、茶思想研討班在北京開課
13、“茶道流派”的爭議
二、教育篇
1、“撐船漢”?還是“弄潮人”?
2、茶道的重心是在修身而不在茶嗎?
3、茶道是美學(xué)教育的重要一環(huán)
4、初學(xué)者買什么壺7
5、茶道上的牽強附會之說
6、從兩個方向帶動茶文化發(fā)展
7、泡茶師證書與茶藝師職業(yè)資格證書
8、我們在泡茶上所下的功夫有沒有輸給學(xué)琴的人?
9、喝茶人的”茶學(xué)綱要”
11、一杯茶分幾口喝7
12、論茶道的規(guī)則性與風格差異
三、泡茶篇
1、泡茶師箴言
2、泡好茶的涵義
3、茶人的“茶道生活”與音樂家的“音樂生活”
4、無我茶會不只是一種茶會形式
5、誰是茶席上的主人
6、談茶席風格的表現(xiàn)
7、泡茶時設(shè)置助手的意義
8、小壺茶法之茶具規(guī)畫
9、泡茶三觀念
10、茶在宴席上的應(yīng)用
11、各種茶法追求的三大方向
12、茶道伴樂的問題
四、品飲篇
1、“識茶”與“賞茶”有何不同?
2、不能老是當茶的法官、作茶的醫(yī)師
3、茶道上純品茗的抽象之美
4、茶湯的欣賞
5、茶性的體認
6、茶永遠有其苦澀的一面
7、四時變化之于茶性 ,
8、“欣賞”茶,不只“喝茶”
9、茶葉品飲上的一些觀念
五、推廣篇
1、僅就茶的本體文化來推廣
2、參與茶道公共行政應(yīng)有的心態(tài)
3、茶道發(fā)展的數(shù)條新途徑
4、茶的文化性值多少錢7
5、新人類要有喝茶時間
6、茶藝展的規(guī)劃
7、這次茶藝展的主題:茶與石的對話
8、賞石與泡茶之間
9、茶文化活動與茶葉行銷
10、餐旅學(xué)院“茶餐晚宴”的啟示
六、茶業(yè)篇
1、李總裁的茶藝與茶文化觀
2、茶文化在茶產(chǎn)業(yè)上的地位
3、兩岸茶業(yè)的前景
4、茶葉分類法之探討
5、綠茶的分類
6、部分發(fā)酵茶的分類
7、茶葉標示法
8、普洱茶的界說
9、“拼配”在茶葉運用上的意義
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