日日本茶道與中國茶道的區(qū)別
日日本茶道與中國茶道的區(qū)別
雖然日本茶道由中國的點茶法演變形成的，但由于日本茶道和中國茶道各經(jīng)歷了不同的發(fā)展過程，和較長的時間。如今已經(jīng)有了很大的差別。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的日本茶道與中國茶道的區(qū)別，一起來看看。
日本茶道與中國茶道的區(qū)別
首先是茶道的內(nèi)涵不同。日本茶道主要反映禪宗思想，并融進了日本國民的精神和思想意識。日本茶道以“和、敬、清、寂”為宗旨，講究“茶禪一味”，講究修身養(yǎng)性，追求禪宗的靜寂之美。中國茶道則以儒家思想為核心，融儒、道、佛為一體，三者之間互相補充，從而使中國的茶道的內(nèi)涵非常豐富。通過飲茶貫徹儒家的禮、義、仁、德等道德觀念及中庸和諧的精神。
其次，兩國茶道的規(guī)則不同。日本茶道規(guī)則嚴謹，強調(diào)古樸、靜寂之美;中國茶道更崇尚自然美、隨和美。日本茶道通過點茶的形式融入禪宗思想，提倡空寂之中求得心物如一的清靜之美。中國茶道由飲茶上升為精神活動，與道教的追求靜清無為的神仙世界很有淵源關(guān)系，作為藝術(shù)層面的中國茶道更強調(diào)自然美，人們在欣賞茶道的同時能感受到愉悅和放松。宋代以皇室和文人推崇的分茶技藝更是將茶道的自然美發(fā)揮得淋漓盡致，讓人在品茶的同時感愛到茶湯圖案的美妙變幻。
再次，茶道的表現(xiàn)形式不同。日本茶道有嚴謹?shù)亩Y儀規(guī)范，主客之間、客人之間都有不同的禮儀要求，茶道演示的各過程中都有嚴格的禮儀規(guī)范。更有甚者，日本茶道還有人對物行之禮。而中國茶道更注重的是品茗和欣賞，沒有過多規(guī)定性的禮儀規(guī)范和規(guī)定的程序，現(xiàn)代分茶技藝的恢復(fù)，使中國茶道表現(xiàn)形式更加豐富，讓人們在享受到茶道樂趣的同時，又陶冶性情。
中日點茶法的區(qū)別
日本抹茶道和中國宋代的點茶法都采用點茶法，都需用竹筅攪拌茶湯，但經(jīng)過時代變遷無論是器皿還是方法都有較大區(qū)別c首先是原料不同。日本茶道演示過程不再沿用宋代的團餅茶而直接用蒸青后碾細的抹茶。其次器具和方法上也有較大區(qū)別。例如日本茶道演示不再沿用宋代餅茶碾細加工所需的茶磨、茶碾、茶羅等工具和演示過程，卻增加了帛巾等茶具和演示過程。同時在煮水和注水工具上，宋代點茶法煮水和注湯要采用專用工具一茶瓶，而日本抹茶道不用茶瓶煎湯，改用寬口的釜煎湯，再用柄勺舀水到茶碗等等。
中日斗茶比較
日本南北朝時代(1 333～1392)，隨著點茶法的傳入，日本也形成斗茶。和中國斗茶主要在文人雅士之間不同，日本斗茶主要在武士階層進行。中國斗茶內(nèi)涵豐富(如比試湯花和茶湯圖案等)形式高雅，主要體現(xiàn)在精神層面的享受。但日本的斗茶除了點茶外，主要是炫耀各自擁有的珍貴茶器(這些茶器主要來自中國)，并引入賭博、品嘗山珍海味等內(nèi)容，多體現(xiàn)在物質(zhì)層面。
日本茶道與中國茶道的關(guān)系
中國沒有茶道的規(guī)程儀式。但是我們都不否認中國也是有茶道的。有人將中國的茶道就稱作為“茶文化”其實兩者還是有概念上的是的區(qū)別的，可以說茶道是茶文化的一部分。但是如果我們專門定義一個茶道意義上的茶文化，也是可以的。
中國的茶文化歷史悠久、層次復(fù)雜、內(nèi)容豐富，而日本茶道自成體系，有其嚴格的程式。但是總的來說都是取茶的清心、靜氣、養(yǎng)神、助智等精義，應(yīng)該說都是健康向上的。
有學(xué)者認為，日本的茶道與中國的茶道有淵源關(guān)系。
中國茶文化與日本茶道主要有以下幾點明顯的區(qū)別：
1.中國茶文化以儒家思想為核心，融儒、道、佛三為一體。三者之間是互相抵觸的少，從而使中國茶文化內(nèi)容非常豐富，從哪個層次，哪個方面講都可以做出宏篇大論來。日本茶道則主要反映了中國禪宗思想(茶“禪”一味)當(dāng)然也融進了日本國民的精神和思想意識。中國人“以茶利禮仁”，“以茶表敬意”，“以茶可行道”，“以茶可雅志”，這四條都是通過飲茶貫徹的儒家的禮、義、仁、德等道德觀念以及中庸和諧的精神。日本茶道的“和、清。靜寂”。公開申明的“茶禪一味”，吸收了中國茶文化思想的部分內(nèi)容，它規(guī)勸人們要和平共處、互敬互愛、廉潔樸實、修身養(yǎng)性。這也無處不體現(xiàn)著莊曉芳前輩所提出的中國茶德“廉、美、和、靜”之精神。
2.日本茶道程式嚴謹。強調(diào)古樸、清寂之美。中國茶文化更崇尚自然美、隨和美，日本茶道主要源于佛道禪宗，提倡空寂之中求得心物如一的清靜之美是順理成章的，但它的“四規(guī)”“七則”似乎過于拘重形式，打躬靜坐，世人是很少能感受到暢快自然的。中國茶文化最初由飲茶上升為精神活動，與道、教的追求靜清無為神仙世界很有著淵源關(guān)系，作為藝術(shù)層面的中國茶文化強調(diào)自然美學(xué)精神更成了一種傳統(tǒng)。但是中國茶道 沒有儀式可循，往往也就道而無道了。影響了茶文化精髓的作用發(fā)揮和規(guī)范傳播，所以一說茶道往往首推日本。
3.中國茶文化包含各個層次的文化，日本茶文化尚未具備全民文化的內(nèi)容。中國茶文化自宗代深入市民階層，其最突出的代表是大小城鎮(zhèn)廣泛興起的茶樓、茶館、茶亭、茶室。在這種場合，士、農(nóng)、工、商都把飲茶作為為友人歡會，人際交往的手段，成為生活本身的內(nèi)容。民間不同地區(qū)更有極為豐富的“茶民俗”。日本人崇尚茶道，人許多著名的世家，茶道在民眾中亦很人影響，但其社會性、民眾性尚未達到廣泛深入的層面，也就是說，中國的茶道更具有民眾性，日本的茶道更具有典型性。
“四規(guī)”：待客親善、互相尊敬、環(huán)境幽靜、陳設(shè)高雅。
“七則”：點茶的濃度、茶水的質(zhì)地、水溫的高低、火候的大小、煮茶的炭料、爐子的方位、插花的藝術(shù)。
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