日本煎茶道的形成歷史
日本煎茶道的形成歷史
通常我們把喝茶稱(chēng)作泡茶，日本人卻呼之為煎茶，一個(gè)“煎”字，令人油然聯(lián)想起茶與中藥的綿長(zhǎng)淵源。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的日本煎茶道的形成歷史，一起來(lái)看看。
日本煎茶道的形成歷史
在日本的鐮倉(cāng)時(shí)代(1192—)，小笠原流的遠(yuǎn)祖小笠原遠(yuǎn)光是初代幕府將軍賴(lài)朝的禮賓奉仕官。他初步奠定的幕府禮儀成為了日本傳統(tǒng)禮儀的基礎(chǔ)。
在日本的室町時(shí)代(1333—)，小笠原家族不僅掌管著幕府禮賓奉仕權(quán),而且接管了天皇的禮賓奉仕權(quán)。三菱定紋的設(shè)定來(lái)自“王”字,代表著小笠原家族禮王的歷史。
進(jìn)入江戶(hù)時(shí)代(1603—)，日本的幕府政治十分安定，在強(qiáng)調(diào)形式主義、尊崇格式和以武士階級(jí)為中心的封建社會(huì)中，確立了復(fù)雜而嚴(yán)格的儀式活動(dòng)的形式和內(nèi)容。從那以后，“小笠原流”作為日本最高禮法的代名詞，其禮法統(tǒng)治了日本的禮法界各流。眾所周知，日本茶道是與禮法同步發(fā)展起來(lái)的。抹茶道形成于室町時(shí)代，其開(kāi)山者是從師于一休禪師的村田珠光。煎茶道則形成于江戶(hù)時(shí)代中晚期，在文人墨客間十分流行，為日本茶文化中的文士茶。此外，當(dāng)時(shí)從中國(guó)傳入的大量明清文物、藝術(shù)品使煎茶道的內(nèi)容更加豐富，召來(lái)了眾多的愛(ài)好者，也使日本煎茶道與中國(guó)的文人文化結(jié)下了密切的關(guān)系。時(shí)至今日，收藏、鑒賞和使用中國(guó)文物仍是煎茶道的一項(xiàng)重要內(nèi)容。
在日本的明治時(shí)代(1868—)，日本煎茶道得到廣泛普及，出現(xiàn)了許多流派。各流派為獨(dú)樹(shù)一幟，強(qiáng)調(diào)點(diǎn)茶的技巧，墨守程式。一時(shí)期，煎茶道被少數(shù)人所獨(dú)占。后來(lái)在“讓茶回歸自然”的高漲呼聲中，煎茶道得以健康地發(fā)展至今。
小笠原流煎茶道的作法是以小笠原流禮法為基礎(chǔ)而形成。大正初期(1910年)，小笠原流煎茶道的第一代宗家以茶道的精神革命為主旨正式創(chuàng)立了小笠原流煎茶道。此后，歷代宗家繼往開(kāi)來(lái)，在時(shí)代的變遷中，努力強(qiáng)調(diào)社會(huì)人的精神革命的同時(shí)，完善著小笠原流煎茶道的形式和內(nèi)容?，F(xiàn)在的煎茶方式在保持傳統(tǒng)中加入了現(xiàn)代的內(nèi)涵，收到了禮法與日常生活融為一體的良好效果，被廣大日本人民所喜愛(ài)。
平成三年(1991年)得到日本文部省的許可，成立了財(cái)團(tuán)法人小笠原流這一社團(tuán)組織，以新的面貌活躍在日本茶道界及世界各地。
日本煎茶道的淵源
1. 隱元與煎茶道
了解日本煎茶道的歷史必須從隱元禪師說(shuō)起。隱元，俗姓林，明萬(wàn)歷二十年(1592)生于中國(guó)福建省福清縣一普通農(nóng)家。18歲時(shí)，開(kāi)始學(xué)習(xí)佛法，21歲往浙江尋找父親下落時(shí)，曾到舟山群島的名剎普陀山潮音洞當(dāng)過(guò)雜役，為僧眾煮茶。在拜見(jiàn)觀音佛像時(shí)，萌生出家之念。萬(wàn)歷四十八年(1620年)，其母過(guò)世，即在福建省黃檗山萬(wàn)福寺出家，四十五歲時(shí)成為臨濟(jì)宗高僧。順治十一年(1654)，受日本長(zhǎng)崎崇福，興福諸寺的四度懇請(qǐng)，隱元赴日弘法，并在日本興創(chuàng)了黃檗宗。隱元東渡日本，不僅弘揚(yáng)了黃檗禪風(fēng)，而且直接傳播了中國(guó)明清文化，涉及建筑，醫(yī)學(xué)，繪畫(huà)，書(shū)法，音樂(lè)，詩(shī)詞等諸多領(lǐng)域，尤其是他帶去的明清煎茶法，經(jīng)日本煎茶道始祖賣(mài)茶翁柴山菊泉(1675-1763)的努力，漸漸形成了日本煎茶道，再經(jīng)田中鶴翁，小川可進(jìn)兩人的努力，最終確立了煎茶道的地位。全日本煎茶道聯(lián)盟總部理所當(dāng)然的設(shè)在了由隱元禪師所創(chuàng)建的京都宇治“黃檗山萬(wàn)福寺”內(nèi)。
2. 煎茶道的精神與意義
煎茶道自形成以來(lái)就以幸好自由精神，不拘泥于單一形式而被文人墨客所喜愛(ài)。對(duì)自由的精神追求最早由賣(mài)茶翁所提倡，他把文人修養(yǎng)的詩(shī)樂(lè)等與飲茶的趣味統(tǒng)一起來(lái)，由此培養(yǎng)了一個(gè)以賣(mài)茶翁為中心的文人集團(tuán)，其中上田秋成的《清風(fēng)瑣言》對(duì)于煎茶精神形象的確立發(fā)揮了決定性的作用，從精神上進(jìn)一步加強(qiáng)了文人與煎茶的關(guān)系。煎茶道不像抹茶道那么繁復(fù)華美，它尊重美，但以簡(jiǎn)潔為美，提倡“和敬清閑”的理念，與抹茶道“和靜清寂”一字之別的“閑”，體現(xiàn)了煎茶道注重的是輕松愉悅的煎茶過(guò)程，營(yíng)造和諧的環(huán)境，設(shè)置優(yōu)美的煎茶席，讓客人感受飲茶的情趣，漸漸體會(huì)茶的奧妙，最終入無(wú)我之境。筆者所學(xué)習(xí)的小笠原煎茶道流，其門(mén)人必須奉守五戒條，以誠(chéng)為貴，莫求技巧，莫夸華美，樸實(shí)無(wú)華亦文雅，勿以我心為師，做心之師。在煎茶的過(guò)程中，關(guān)注的是心靈的感悟和超然無(wú)我的精神追求。
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