生活中的茶文化的范文
茶文化是高雅文化,社會(huì)名流和知名人士愿意參加。茶文化也是大眾文化,民眾廣為參與。茶文化覆蓋全民,影響到整個(gè)社會(huì)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的生活中的茶文化的范文,一起來(lái)看看。
生活中的茶文化的范文1
安溪人生活中的茶文化
安溪人迎來(lái)送往、婚嫁壽誕、節(jié)慶祭典、紅白之事,都少不了茶禮,“來(lái)吃茶”就成了茶鄉(xiāng)最家常的一句話,茶的靈性流露在安溪人的舉手投足之間。
記得幾年前游杭州,到“茶藝館”品茶。茶藝小姐介紹各地的名茶,對(duì)安溪鐵觀音介紹得太簡(jiǎn)略了,引起一屋子安溪客的不滿,我們七嘴八舌地給予補(bǔ)充。當(dāng)茶藝小姐知道我們來(lái)自安溪后,對(duì)館中沒(méi)有備鐵觀音表示歉意,識(shí)趣地說(shuō):“因?yàn)槟銈冭F觀音茶太名貴了。”我們聽(tīng)了這才心滿意足,家鄉(xiāng)茶好,每個(gè)人都“與有榮焉”。當(dāng)時(shí)我心中隱隱有一絲不妥:那是否顯得太狹隘了?
但不久我就見(jiàn)識(shí)到一個(gè)更“狹隘”的茶農(nóng)了。他是我的一位學(xué)生家長(zhǎng),每個(gè)茶季忙完后都會(huì)送來(lái)幾泡好茶。一進(jìn)門,見(jiàn)我燒水洗杯準(zhǔn)備泡茶,他就從口袋里掏出一泡真空包裝的茶葉,撕開(kāi)包裝,倒入茶甌:“先泡我的茶吧!”即便壺中有茶,他也要求另?yè)Q個(gè)茶甌泡他的茶。我故意從冰箱中找出最好的茶想把他的茶比下去,但他那一套形色香韻的理論總會(huì)倔強(qiáng)地證明自己的茶好。像這樣的茶農(nóng)在安溪倒是不少,這不單單是“王婆賣瓜”、“敝帚自珍”之類的詞語(yǔ)能概括得了的。茶農(nóng)好斗茶,輸贏是面子的問(wèn)題,一如范仲淹在《斗茶歌》所描述的“勝若登仙不可攀,輸同降將無(wú)窮恥”。
先吃茶、后辦事。在安溪,那入門茶表達(dá)的絕對(duì)不單單是殷勤。我校會(huì)計(jì)老許到縣委書(shū)記辦公室匯報(bào)當(dāng)年一幢僑建校舍的基建工作。書(shū)記聽(tīng)清他的自我介紹后,馬上停下手頭的工作,請(qǐng)他一起坐在沙發(fā)上,書(shū)記動(dòng)手泡茶,說(shuō):“先別忙,來(lái),吃茶。”這杯茶,讓老許從進(jìn)入縣政府大門起就懸起的一顆忐忑心徹底放下了,一杯入門茶就這樣永遠(yuǎn)氤氳在老許心中。
安溪話是唐宋古音,所以說(shuō)“來(lái)吃茶”是而不是“來(lái)喝茶”,這可追溯到唐宋時(shí)代茶是“吃”的,安溪龍門鎮(zhèn)山美桂瑤古窯址出土有宋代吃茶用的梅花碗:碗形呈梅花狀,茶水倒出在另外的茶盞里,梅花瓣碗沿的茶葉便可撈著嚼吃。
想得再遠(yuǎn)些,“來(lái)吃茶”何曾不是唐代著名禪關(guān)——“吃茶去”?不管是曾到過(guò)“此間”的僧人還是不曾到過(guò)“此間”的僧人,趙州從諗禪師都叫他們“吃茶去。”——禪師認(rèn)為“了悟如未悟”,平常心就是道,生活得不忙也不閑最能體認(rèn)自性。
而現(xiàn)代的我們,難免浮躁,難免迷失,這時(shí)候,茶人會(huì)跟我們說(shuō):“來(lái),吃茶。”那就讓我們一起吃茶去吧!
生活中的茶文化的范文2
生活中的茶文化
每個(gè)時(shí)代的人都在不同條件下追求著生活對(duì)于自己的意義。毋庸置疑,現(xiàn)代與以往時(shí)代的最大不同之處,在于科學(xué)的巨大進(jìn)步所帶來(lái)的一系列變化。與此同時(shí),資本、市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)前所未有地發(fā)揮了推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步的作用,然而它也給現(xiàn)代人帶來(lái)了前所未有的壓力和種種問(wèn)題。反思這個(gè)時(shí)代,我們不禁想起了一千多年前禪宗所面對(duì)的時(shí)代課題。其時(shí),禪宗的大師們面對(duì)的是無(wú)法窮盡的佛教遺產(chǎn):浩瀚的經(jīng)卷、林立的宗派、無(wú)數(shù)的高僧。它構(gòu)成了一個(gè)個(gè)巨大的屏障,其實(shí)質(zhì)是佛教中國(guó)化的問(wèn)題,也就是印度經(jīng)文如何在中國(guó)生活中實(shí)踐化、從而宗教化的問(wèn)題。六祖慧能大師在這一時(shí)代課題面前,掀起了一場(chǎng)禪宗革命。它最終使禪成為生活本身——生活禪。而茶文化在其中扮演了一個(gè)不可替代的角色,茶禪一味,不僅僅是一個(gè)命題而已,它給禪、給整個(gè)時(shí)代的生活都注入了一股清新的活力。它是那個(gè)時(shí)代的福音。那么,現(xiàn)代茶文化能給我們這個(gè)時(shí)代帶來(lái)新的福音么?
我們已然看到茶文化在中國(guó)大地上三十年來(lái)持續(xù)蓬勃地發(fā)展著。這一事實(shí)本身說(shuō)明了茶文化在現(xiàn)代生活中的意義與作用。茶必定要比世界所有其他飲料而更為人們所喜愛(ài),茶文化也必定要在現(xiàn)代人的生活中產(chǎn)生更為深刻而廣泛的影響。這是茶的定命。然而在新的世紀(jì)面前,我們?nèi)孕枰碌牟栉幕辰纾碌牟栉幕瘛T谛碌臅r(shí)代課題面前,我們要接受新的挑戰(zhàn)。我們要重新體味一下茶文化在現(xiàn)代生活中的內(nèi)涵,當(dāng)然,我們更要進(jìn)一步發(fā)掘茶文化對(duì)于現(xiàn)代人的意義。
當(dāng)人類社會(huì)進(jìn)入近幾個(gè)世紀(jì)后,科學(xué)技術(shù)以令人瞠目的速度迅猛發(fā)展,成為現(xiàn)代化的基本標(biāo)志。科技進(jìn)步使人類日漸打破大自然的束縛,古人連做夢(mèng)也想不到的事,現(xiàn)在也能做到了。然而幾百年來(lái)人類生活的巨大改變,同時(shí)又使人對(duì)自然的興趣越來(lái)越變成了技術(shù)性興趣,人們更多地實(shí)際從事的是控制和操縱自然。用蒂利希十分精彩的話來(lái)說(shuō),世界已經(jīng)被“解除了魔力”。總之,技術(shù)逐漸變成自律的,它制造出一個(gè)無(wú)所不能的世界,具有自身規(guī)律,拒斥一切傳統(tǒng)。這種自律技術(shù)行為的侵入正改變著我們的文化。
生活中的茶文化的范文3
生活中的茶文化
近幾年來(lái),茶文化被越炒越熱。許多人對(duì)茶文化是一知半解,到底什么是茶文化,哪些東西屬于茶文化的范疇呢?中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深,而茶文化則屬于中華文化的一部分,它的內(nèi)涵也是極其豐富的。其實(shí),文化的東西并不像我們想象的那么玄,它也是我們生活中很平常的一部分。
茶文化在我們生活中隨處可見(jiàn),只是我們常常忽視了。平常待客時(shí),端茶倒水的講究,我們必須要了解一些的。茶水不可一過(guò)滿,過(guò)滿欺人;有新的客人到來(lái)時(shí),需要換上一泡新的茶葉,以表示尊重;不同年齡或者輩分的客人,得根據(jù)客人的喜好和年齡選擇不同的茶葉,這也是一種茶禮。茶禮或者泡茶的講究也是茶文化的一部分,這些茶葉知識(shí),我們定要學(xué)習(xí),才不會(huì)失禮。
在閩南,廟宇甚多,宗教派別繁多,可謂是每隔三米就可以看見(jiàn)一座小廟。這是閩南人的信仰,也是閩南人虔誠(chéng)的信念。不說(shuō)別的,光是每個(gè)月就免不了初一和十五要祭拜天地的。有句話叫“躲得過(guò)初一,躲不過(guò)十五”,可見(jiàn)每月這兩日祭拜是老祖宗傳下來(lái)的迫破不了的規(guī)矩。祭拜時(shí),我們不僅要供奉一些瓜果、豬肉和米飯等,而且茶葉也是必不可少之物。
佛教將茶葉看作是神物;道教稱茶葉為“仙草”,把它看作是通向神仙世界的“天梯”;伊斯蘭教認(rèn)為茶葉是正心之物。在民間,茶葉則是一種提神醒腦、去魔祛邪、寧?kù)o清雅、淡泊人生的和平飲料。人們用茶葉祭拜寄予了美好的愿望。這也是茶文化的一大部分,我們常見(jiàn),卻不見(jiàn)得留意過(guò)。
茶文化存在于生活的方方面面,是見(jiàn)得到的,只要我們善于去發(fā)現(xiàn)。
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