香道與茶道的融合
香道與茶道的融合
我國茶道和香道歷史久遠，到如今茶道與香道仍然緊密關聯(lián)。他們有著相似之處，配合起來又天衣無縫，事半功倍。下面是學習啦小編精心為你整理的香道與茶道的融合，一起來看看。
香道與茶道的融合
首先是茶氣與香氣的結(jié)合。香藝師點起一爐上好的沉香，茶藝師靜心素手，一套完整的茶藝一氣呵成，爐中升起的裊裊細香，與懸壺高沖激起的茶煙相結(jié)合。一時間，屋內(nèi)盈溢著沉香與茶香，沁人心脾。
還有香氣與茶湯的結(jié)合。香藝師采用隔火取香法，細細琢磨，緩緩燃香，切成小片的沉香盛在品香杯中，被埋在香灰中的精炭煨得幽香陣陣。品一口香后，在喉間充盈著香氣時，直接品一口正山小種，細心體會香氣與茶湯的交融。
有趣的是，品香爐的傳遞甚為講究，由上一位聞香者用左手傳至下一位的右手，下一位右手接過聞香三次后，再用左手傳于再下一位的右手，這種古意盎然的儀式感，讓眾位茶友正襟危坐又心生向往。
還有一個層次是香之水與茶湯的結(jié)合。以沖過沉香的水，來沖泡一款巖茶，之所以選巖茶，是因為它的香很純凈，特別能表現(xiàn)出融入香之水后的變化。”
“以沖沉香之水泡茶，選用茶葉為大紅袍，色澤即有差異。沉香水泡的色澤稍重，嗅覺感受用沉香水沖泡的茶湯帶有幽幽香氣，但不易察覺。水中感覺明顯，大紅袍所特有的鮮爽香氣被沉香水淡化，更細柔悠長，后味持久。”一位茶友在現(xiàn)場立刻記錄下自己的感受。
慢與靜是品茶與香的共需
“慢與靜，是品茶與品香的共需。而在品的過程中，每一轉(zhuǎn)的分別又是非常細微的。當茶與香交融時，需要我們在身心安寧的狀態(tài)細細品味才能有驚喜的發(fā)現(xiàn)。”為何香道與茶道密不可分?現(xiàn)場的茶藝專家與香藝專家為茶友們介紹了品香與品茶的相同之處。
品香與品茶，都有個鼻觀的過程。鼻觀，是對香味的直接把握，準確嗅出香的甜味、涼味、苦味、清香、奶味等，為感知香味打好基礎。
對香品，宋人即有“清、甘、溫、烈、媚”五品之標準，而茶品也一樣有各種不同的香型，如花香、果香、木質(zhì)香、陳香等，品茶“香、清、甘、活”的標準也早已廣為人知。
香品與茶品對“韻”也很有講究。當香品的香氣充盈時，會帶至喉部，所以會有喉韻的感受，繼而擴散在胸腔，行氣在體內(nèi)。優(yōu)質(zhì)的茶品，也講究“韻”這個字，如觀音韻、高山韻、巖韻等等。
香道與茶道的關系
沉香泡茶
用沉香來泡茶，沉香水泡出來的茶水色澤稍重，用沉香水沖泡的茶湯帶有幽幽香氣，能去除茶的澀味，使茶葉口感更好。沉香與大紅袍是絕配，用沉香來泡大紅袍，大紅袍所特有的鮮爽香氣被沉香水淡化，更細柔悠長，后味持久。”
飲茶品香
飲茶的時候點上一支沉香線香，在享受茶葉苦澀的時候，品聞沉香的甘甜，茶葉的苦與沉香香韻的甜完美的配合給人碰撞沖擊的享受。在這個急功近利的社會，選一個幽靜雅致的小舍，飲茶品香，放松自我，得到靈魂與肉體的升華。
不管是飲茶還是品香，都要借助其他工具來配合，這類工具統(tǒng)稱為茶具和香具。香席入座，用香具配合點香，呈茶上桌，一套合自己心意的器具能使自己心情更加愉悅，更能進入香氛之中，所以茶具跟香具的選擇也是很重要的。
茶與香，數(shù)百年的完美配合。泡上一壺茶，點上一炷香，看輕煙裊裊，聞香氣蒸騰。飲一口茶，唇齒留芳。賞香品茶，人生樂事。
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