學(xué)茶道有前途嗎
學(xué)茶道有前途嗎
現(xiàn)在許多人都想去學(xué)習(xí)茶藝，但是又擔(dān)心學(xué)出來(lái)后，當(dāng)茶藝師沒(méi)什么前途，那學(xué)茶藝有前途嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的學(xué)茶道有前途的原因，一起來(lái)看看。
學(xué)茶道有前途的原因
飲茶是一種生活需要，特別是中國(guó)人。如今茶不再是單純的飲品，也是一種具有防病治病、保健減肥、養(yǎng)生美容等功效的健康產(chǎn)品。隨著茶更多的功效被發(fā)掘茶葉的發(fā)展也越來(lái)越受到重視，茶藝師也越來(lái)越被需要。
茶藝師是指專門(mén)從事茶藝表演，服務(wù)管理，有專門(mén)的茶葉專業(yè)知識(shí)的技術(shù)人員，茶藝師對(duì)茶葉有著充分的認(rèn)識(shí)與理解，在一些大型的茶葉活動(dòng)或者是茶樓等都會(huì)有茶藝師進(jìn)行茶藝表演。隨著茶葉的不斷發(fā)展和需要，茶藝師也有著越來(lái)越重要的地位。
學(xué)茶藝有前途嗎?這個(gè)問(wèn)題其實(shí)很多人心中都有答案，茶藝師作為近年來(lái)新興的一種職業(yè)，有著很大的市場(chǎng)需求，當(dāng)然大家也需要考慮自己的意愿，只要自己對(duì)茶藝感興趣，相信學(xué)茶藝是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。
茶藝是一門(mén)藝術(shù)，是一門(mén)不敗的藝術(shù)，它體現(xiàn)的是一種和諧、優(yōu)雅、仁、德、誠(chéng)、真。她源于遠(yuǎn)古卻不失時(shí)尚，她源于生活卻高于生活。首先,以茶養(yǎng)生，以茶悟道，做一個(gè)優(yōu)雅的，有涵養(yǎng)的，健康的人，擁有健康的體魄和心靈，是我們的終極追求;其次，享受生活，熱愛(ài)生活，豐富生活，不斷提高生活品質(zhì)，是我們的向往目標(biāo);最后，自由擇業(yè)，開(kāi)心就業(yè)，浪漫就業(yè)，做終身喜愛(ài)而樂(lè)之不疲的事業(yè)是我們的希望。而這一切，選擇茶藝職業(yè)便可唾手可得!
現(xiàn)在“以茶會(huì)友”的休閑生活方式深入人們的生活，茶藝師作為一種新興職業(yè)正日漸走俏。茶藝師是一項(xiàng)比較休閑、高雅的職業(yè)，主要工作是泡茶、表演茶藝。茶藝是茶文化的使者，更是一名優(yōu)秀的文化使者。古代就有從事茶藝工作的人，我國(guó)2002年正式推出茶藝師這個(gè)工種，并設(shè)置了初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師五個(gè)等級(jí)。同樣，需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的考核才能獲得證書(shū)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，茶葉的需求日益增大，特別是近幾年，茶樓、茶館越來(lái)越多，對(duì)茶藝師的需求也越來(lái)越大，尤其是持有茶藝師等級(jí)證書(shū)的人，更是供不應(yīng)求。
無(wú)論是世俗的“柴米油鹽醬醋茶”還是雅致的“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”，茶在中國(guó)飲食文化中的作用和地位始終無(wú)可替代。在國(guó)外，茶道、茶藝非常受尊敬，一個(gè)專業(yè)茶藝師的身價(jià)相當(dāng)于畫(huà)家、鋼琴師。在我國(guó)茶藝師的前景也越來(lái)越廣闊。學(xué)茶藝師有前途嗎?你還用疑惑嗎?當(dāng)然有!希望有越來(lái)越多的加入茶藝師行列。
學(xué)習(xí)茶道的意義
靜心神、修身性
喝茶可以使人靜心神、修身性，喝茶對(duì)環(huán)境就很講究，都比較安靜，處于這種環(huán)境中給人一種心曠神怡，感覺(jué)自己整個(gè)人浸襲在文化之中，自然而然地提高自己的修養(yǎng)和素質(zhì)。長(zhǎng)期處于這種環(huán)境，也可以改變?nèi)说囊恍┎涣夹愿?，浮躁的心態(tài)會(huì)變的平和安靜，在為人處事上從容不迫，給人留下好印象。
學(xué)茶藝、重細(xì)節(jié)
與人喝茶時(shí)，沖泡茶的過(guò)程是十分講究的，更重要的還是沖泡的細(xì)節(jié)。在選擇的茶具、環(huán)境的格調(diào)、茶葉的多少、水溫的高低、時(shí)間的把控等等，這些環(huán)節(jié)都要小心操作、精心調(diào)理。在學(xué)習(xí)茶藝過(guò)程中可以看出，一個(gè)人無(wú)論在做什么事上，人們都喜歡細(xì)心、能力強(qiáng)的人。
相尊重、互禮節(jié)
在社會(huì)上，人與人之間的交流，無(wú)論你是領(lǐng)導(dǎo)、還是員工，都要做到相互尊重，做好相互之間的禮節(jié)，就像在與他們一起喝茶一樣，相互之間的禮節(jié)是必不可少的，經(jīng)常喝茶也會(huì)培養(yǎng)成一種良好的禮節(jié)習(xí)慣。養(yǎng)成了良好的喝茶禮節(jié)的習(xí)慣，以后在做事上就會(huì)更高一籌。
品茶道、共和諧
喝茶的過(guò)程也就是品茶的過(guò)程，品茶多的人，一般不會(huì)直接評(píng)價(jià)一款茶的好壞，而是從客觀上講述它的特點(diǎn)。這就像在社會(huì)工作一樣，人與人性格不同、做每件事的方式不同、處理事情的思路也不同等，不要輕易地去評(píng)價(jià)一個(gè)人，做事情要多做分析、少下結(jié)論，做好人與人之間的交流和諧。
宜舍得，難選擇
茶道的最高境界講究的是天人合一、歸于自然，要尊重它的自然規(guī)律，循序漸進(jìn)，沖泡過(guò)程不要急于求成。這就像現(xiàn)在在社會(huì)上，你會(huì)有很多的選擇工作機(jī)會(huì)，跳槽的現(xiàn)象也比比皆是，真正做出選擇是很不容易的，那是要綜合自身的素養(yǎng)、能力、做自己合適的事。
學(xué)茶道的全流程
第一道凈手和欣賞器具
也就是洗手，喝茶衛(wèi)生很重要，先引茶人荷，請(qǐng)來(lái)賓賞茶，然后是賞具：品茶講究用景瓷宜陶，景德鎮(zhèn)的瓷器或宜興的紫砂壺為上，這個(gè)都是為了喝茶前有個(gè)放松心情的準(zhǔn)備。
第二道燙杯溫壺
就是把茶葉器具都用開(kāi)水沖洗一次，目的也是為了衛(wèi)生清潔，同時(shí)給茶具預(yù)熱，這樣出來(lái)的茶的味道更香，將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中，也有朋友說(shuō)這叫潔具提溫。
第三道馬龍入宮
把茶葉放到器具里，也就是放茶過(guò)程到茶壺里，名字叫的好聽(tīng)，程序簡(jiǎn)單，表演可以適當(dāng)加入花式，更具有茶韻。
第四道洗茶
將沸水倒入壺中，讓水和茶葉適當(dāng)接觸，然后又迅速倒出。目的是為了把茶葉表面的不清潔物質(zhì)去掉，還有就是把沒(méi)炒制好的茶葉過(guò)濾掉。
第五道沖泡
把沸水再次倒入壺中，倒水過(guò)程中壺嘴“點(diǎn)頭”三次，別一次把壺倒?jié)M，茶道的程序其實(shí)也只是好看而已，只有這步才是平時(shí)大家常用的，表演上有即所謂“鳳凰三點(diǎn)頭”，向客人示敬。
第六道春風(fēng)拂面
完全是表現(xiàn)技巧美觀需求，水要高出壺口，用壺蓋拂去茶末兒，把浮在上面的茶葉去掉，為的是只喝茶水不要讓上面浮的茶葉到口中。
第七道封壺
蓋上壺蓋，保存茶壺里茶葉沖泡出來(lái)的香氣，用沸水遍澆壺身也是這個(gè)目的。
第八道分杯
準(zhǔn)備喝茶開(kāi)始的步驟，用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上，方便加茶。
第九道玉液回壺
輕輕將壺中茶水倒入公道杯，使每個(gè)人都能品到色、香、味一致的茶。給人精神上的享受和感官上的
刺激，簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)就是給客人每人一杯茶。
第十道分壺
然后將茶湯分別倒入每個(gè)客人的聞香杯，茶道的程序茶斟七分滿，表示對(duì)客人的尊敬。
第十一道奉茶
把杯子雙手送到客人面前注意倒茶禮儀，以茶奉客的中國(guó)古代禮儀之本。
第十二道聞香
這個(gè)是客人開(kāi)始獨(dú)自感悟的步驟，客人將茶湯倒入品茶杯，輕嗅聞香杯中的余香，最好能有陶醉狀，表示對(duì)主人茶的欣賞和贊嘆。
第十三道品茗
現(xiàn)在終于可以喝茶了，呵呵，客人用三指取品茗杯，分三口輕啜慢飲，然后放下，可以在談話交流期間繼續(xù)如此，顯示茶在交流中的地位和必不可少身份。
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