學(xué)習(xí)茶文化的意義
學(xué)習(xí)是有一定的意義的，那么大家知道學(xué)習(xí)茶文化有什么意義呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的學(xué)習(xí)茶文化的意義，一起來看看。
學(xué)習(xí)茶文化的意義
1、 掌握一種生活技能
客來敬茶是中華民族傳統(tǒng)禮儀和習(xí)俗，也是表達(dá)主客之間深厚友誼的一種方式。在熟悉和掌握了茶藝之后，如有客人來訪，我們以茶藝待客，不僅更能融洽關(guān)系，而且也能提升品位。大家品茗談天，在相互交流中感受博大精深的茶文化，平添幾分樂趣，無形中也提高了交往的質(zhì)量和意義。
2、 掌握一種工作技能
隨著茶葉經(jīng)營(yíng)的發(fā)展，茶藝館的普及，以及國(guó)際間的茶文化交流的日益頻繁，茶藝作為一種職業(yè)技能也受到社會(huì)越來越多的關(guān)注。勞動(dòng)部門已把茶藝作為從業(yè)培訓(xùn)中的一項(xiàng)專門技能，提出相應(yīng)的培訓(xùn)要求和從業(yè)資格的要求。茶藝師已經(jīng)被列入國(guó)家的正規(guī)職業(yè)工種，并被分為五個(gè)級(jí)別：初級(jí)茶藝師，中級(jí)茶藝師，高級(jí)茶藝師，茶藝技師和高級(jí)茶藝技師。
3、 提高生活品位
茶藝是現(xiàn)代時(shí)髦的休閑活動(dòng)，它能使人得到健康的身心。茶是最好的保健飲料，養(yǎng)成飲茶的習(xí)慣，能讓人精神愉快，保持身體健康，這已被幾千年的經(jīng)驗(yàn)及現(xiàn)代科學(xué)所證明。飲茶能振奮精神，開闊思路，消除身心疲勞，保持旺盛的活力。以茶入菜，以茶佐菜，可以發(fā)揮茶的美味和營(yíng)養(yǎng)功效，增添飲食的多樣化和生活的情趣。
4、 修身養(yǎng)性
現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏加快，使人們感到壓力越來越大，總在感活得太累，似乎已經(jīng)失去了自我。而茶具有性儉、自然、中正、純樸的特質(zhì)，飲茶作為一種清凈的休閑方式，正如一股涓涓細(xì)流滋潤(rùn)著人們浮躁的心靈，平和著人們煩躁的情緒，成為人類最好的心靈撫慰劑。清凈中令人神怡，和諧中令人輕松。
5、 弘揚(yáng)中華茶文化
茶起源于中國(guó)，茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一朵奇葩，是中華民族的瑰寶。然而，提起茶藝，人們首先想到的是日本茶道，殊不知這種被世人稱為東方最美的文化藝術(shù)，原原本本就是從中國(guó)傳入的。因此，研習(xí)茶藝，學(xué)習(xí)茶藝文化，普及茶文化，擴(kuò)大茶文化的影響，可增強(qiáng)世界各國(guó)對(duì)中國(guó)茶文化的了解和認(rèn)識(shí)。
大學(xué)生學(xué)習(xí)茶藝的意義
茶藝是指在傳統(tǒng)茶道精神指導(dǎo)下的茶事實(shí)踐，它包括泡茶的技能、品茶的藝術(shù)，以及在行茶過程中以茶為媒體去溝通自然、內(nèi)省自性、完善自我的心理體驗(yàn)。藝活為以人為核心，茶藝審美以人為首。我國(guó)傳統(tǒng)的茶文化中對(duì)人之美有儀表、風(fēng)度、語言等要求。儀表美是形體、服飾、發(fā)型美的綜合，風(fēng)度美是禮儀周全、舉止端莊;語言美是用語規(guī)范，待人誠懇。
現(xiàn)在的高職生學(xué)生，由于在成長(zhǎng)過程中長(zhǎng)期處于“弱勢(shì)群體”，往往有著多種性格上的缺陷或情感上的缺失，在傳統(tǒng)學(xué)習(xí)中處于“失敗者”的地位，其中一部分學(xué)生缺乏自信，常常表現(xiàn)出基于自卑下的“自負(fù)”和對(duì)周圍環(huán)境的“敵意”。奇裝異服，言行粗魯是令老師頭痛的常見現(xiàn)象。在茶藝活動(dòng)中，學(xué)生通過一個(gè)完整的茶藝操作訓(xùn)練了得體的著裝、常見的禮儀、規(guī)范的言語，形成良好的儀容儀表、禮儀和用語習(xí)慣，逐漸提升了個(gè)人素養(yǎng)。奇裝異服、言行粗魯?shù)痊F(xiàn)象明顯減少。
因此，高職院校不但不能只強(qiáng)調(diào)職業(yè)技能教育，更要充分發(fā)揮美育的作用，讓學(xué)生在美育的感染和熏陶下，找回自信、增加人文素養(yǎng)，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)追求具有積極價(jià)值意識(shí)的人生勇氣和信念。
1茶文化有助于高職生增長(zhǎng)文化知識(shí)，從而樹立信心，讓精神不再空虛
茶的故鄉(xiāng)是中國(guó)，茶的起源、發(fā)展、經(jīng)歷了幾千年。所以在高職生中引入茶文化教育，不但能讓他們學(xué)習(xí)到茶起源、發(fā)展、傳播的過程，而且能彌補(bǔ)他們的最為缺少的史學(xué)知識(shí)，更重要的是茶文化對(duì)他們每個(gè)人來說起點(diǎn)是一樣的，這就等于給了很多放縱自我的孩子再一次站起來的機(jī)會(huì)，讓每一個(gè)自信心不足的或喪失自信心的孩子在茶文化里再樹立信心，并把這份自信心帶到生活中，也能讓那些早已把本專業(yè)知識(shí)學(xué)的得心應(yīng)手的孩子找到精神的寄托，讓他們課余不再精神空虛。
實(shí)踐證明，茶藝教學(xué)以其獨(dú)特而豐富的藝術(shù)表現(xiàn)力，培養(yǎng)了學(xué)生良好的信心。
2茶藝活動(dòng)培養(yǎng)中職學(xué)生高雅的生活情趣和審美情趣
中國(guó)茶文化的核心理念是清、靜、雅、和。這是中國(guó)傳統(tǒng)的茶道精神與時(shí)代精神的結(jié)合，把時(shí)代精神用恰當(dāng)?shù)男问?、完整的形態(tài)體現(xiàn)出來，使茶道成為體現(xiàn)時(shí)代精神的一種載體。宣揚(yáng)中國(guó)茶道，不僅有助于發(fā)揚(yáng)茶道的“和諧”精神，使人與人之間增進(jìn)團(tuán)結(jié)，使人與自然之間和諧相處;而且有助于弘揚(yáng)茶道的“審美”情趣，為人們帶來精神的享受;培育茶道的“高潔”意境，提高人的風(fēng)度與品位。同時(shí)通過茶道的“求精”精神，培養(yǎng)人的扎實(shí)務(wù)實(shí)品行;發(fā)揚(yáng)“吃‘苦’”精神，使人在苦中尋找人生樂趣;催生“儉樸”精神，讓人矜守儉德，力戒貪奢淫享樂;通過茶道的“專注”精神，使人的意念與事業(yè)融為一體。總之，以清、靜、雅、和的中國(guó)茶文化精神陶冶未成年人，對(duì)培養(yǎng)他們高雅的生活情趣和審美情趣能起到一般德育無法比擬的作用。
3茶藝教學(xué)能培養(yǎng)中職學(xué)生人際溝通和集體意識(shí)
公關(guān)場(chǎng)合，清茶一杯，以茶代酒，強(qiáng)調(diào)了飲茶是人際溝通的重要手段，講的是天地人和。茶含敬意，以茶敬客。茶重德性，以誠待人。圍桌飲茶，和氣交談，同事可以增強(qiáng)團(tuán)結(jié)，朋友可以增加友誼，家庭可以充滿天倫之樂，商界可以和氣生財(cái)?？傊?，天地人和是茶事追求的最高境界。所以，在學(xué)校普及中國(guó)茶道、茶藝，推廣以和為貴的人倫思想，有助于敦睦人際關(guān)系，引導(dǎo)他們學(xué)會(huì)做人。
茶藝表演作為一種集體活動(dòng)形式，是培養(yǎng)高職生集體意識(shí)的良好途徑。茶藝表演的和諧來自全體隊(duì)員的團(tuán)結(jié)、合作。是構(gòu)建品行高雅，人際和諧，人與人之間增進(jìn)團(tuán)結(jié)，人與自然之間和諧相處的“和諧社會(huì)”的重要手段。在演練時(shí)，要求講解員、主泡師、副泡師、服務(wù)員要善于與他人合作，并在長(zhǎng)期合作的基礎(chǔ)上達(dá)到心靈與感覺的默契。表演中要自覺地融合到集體中去，不知不覺地和整個(gè)隊(duì)伍團(tuán)結(jié)一致，團(tuán)結(jié)合作和集體意識(shí)也在不知不覺中得到培養(yǎng)。
在多年茶藝教學(xué)中的一些思考，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，飲茶，制茶已有幾千年的歷史，我們茶藝教師不緊只傳授茶藝表演，還要注意茶藝的內(nèi)涵與學(xué)生的成長(zhǎng)。通過茶藝的教學(xué)讓職校這一群特殊體徜徉在中國(guó)茶文化的海洋中，讓細(xì)膩溫潤(rùn)、內(nèi)涵豐富的茶文化之“靈泉”感其心，震其心，拂去其浮華之氣，完全可以讓學(xué)生步入“軌道”，將來完全可能成為對(duì)的有用之才。
學(xué)習(xí)茶藝的意義
靜心神、修身性
喝茶可以使人靜心神、修身性，喝茶對(duì)環(huán)境就很講究，都比較安靜，處于這種環(huán)境中給人一種心曠神怡，感覺自己整個(gè)人浸襲在文化之中，自然而然地提高自己的修養(yǎng)和素質(zhì)。長(zhǎng)期處于這種環(huán)境，也可以改變?nèi)说囊恍┎涣夹愿?，浮躁的心態(tài)會(huì)變的平和安靜，在為人處事上從容不迫，給人留下好印象。
學(xué)茶藝、重細(xì)節(jié)
與人喝茶時(shí)，沖泡茶的過程是十分講究的，更重要的還是沖泡的細(xì)節(jié)。在選擇的茶具、環(huán)境的格調(diào)、茶葉的多少、水溫的高低、時(shí)間的把控等等，這些環(huán)節(jié)都要小心操作、精心調(diào)理。在學(xué)習(xí)茶藝過程中可以看出，一個(gè)人無論在做什么事上，人們都喜歡細(xì)心、能力強(qiáng)的人。
相尊重、互禮節(jié)
在社會(huì)上，人與人之間的交流，無論你是領(lǐng)導(dǎo)、還是員工，都要做到相互尊重，做好相互之間的禮節(jié)，就像在與他們一起喝茶一樣，相互之間的禮節(jié)是必不可少的，經(jīng)常喝茶也會(huì)培養(yǎng)成一種良好的禮節(jié)習(xí)慣。養(yǎng)成了良好的喝茶禮節(jié)的習(xí)慣，以后在做事上就會(huì)更高一籌。
品茶道、共和諧
喝茶的過程也就是品茶的過程，品茶多的人，一般不會(huì)直接評(píng)價(jià)一款茶的好壞，而是從客觀上講述它的特點(diǎn)。這就像在社會(huì)工作一樣，人與人性格不同、做每件事的方式不同、處理事情的思路也不同等，不要輕易地去評(píng)價(jià)一個(gè)人，做事情要多做分析、少下結(jié)論，做好人與人之間的交流和諧。
宜舍得，難選擇
茶道的最高境界講究的是天人合一、歸于自然，要尊重它的自然規(guī)律，循序漸進(jìn)，沖泡過程不要急于求成。這就像現(xiàn)在在社會(huì)上，你會(huì)有很多的選擇工作機(jī)會(huì)，跳槽的現(xiàn)象也比比皆是，真正做出選擇是很不容易的，那是要綜合自身的素養(yǎng)、能力、做自己合適的事。
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