中國(guó)茶道文章
中國(guó)茶道文章
中國(guó)歷代社會(huì)名流、文人騷客、商賈官吏、佛道人士都以崇茶為榮,特別喜好在品茗中,那么中國(guó)茶道的相關(guān)文章有什么呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的中國(guó)茶道文章,一起來(lái)看看。
中國(guó)茶道文章1
茶中,一箋心事禪定
窗外,煙雨朦朧。暮色中,有些微涼。
此刻,異常靜寂。春雨悄無(wú)聲息地落入大地的懷抱,擄去塵埃,把一份新綠輕然捧上,在黑夜與白晝之間還原季節(jié)最初的清麗,叫人好生喜歡!我不忍心打擾雨的柔情,躲進(jìn)屋子泡一壺茶,穿行于時(shí)光中,將漫卷心事繚繞于茶香中,徘徊眷戀,輕歌曼舞……
想起許冬林的一句話(huà):日子過(guò)著過(guò)著,就需要一壺茶來(lái)陪陪了。
不知道從什么時(shí)候,喜歡泡上茶去做事情,比如讀書(shū)的時(shí)候,比如思考問(wèn)題的時(shí)候。清逸,淡泊,舒緩,是茶香中的光陰,愛(ài)極了這樣的時(shí)光。再堅(jiān)硬的心,在一壺茶面前,也會(huì)舒展開(kāi)來(lái),通透起來(lái)。
喜歡茶,感悟于中國(guó)茶道的文化精髓,深淵博大。中國(guó)的茶文化是一門(mén)高雅的學(xué)問(wèn),品茗乃是韻事也。“從來(lái)佳茗似佳人”,喜愛(ài)飲茶的人,生活中自然是少不了這樣的“佳人”。細(xì)想,倘若能遇到明前新茶,一杯滾水被細(xì)芽嫩葉染綠了,玻璃杯里條索整齊的春茶載沉載浮,茶色碧綠澄清,茶味醇和鮮靈,茶香清幽悠遠(yuǎn),入口后頓感恬靜閑適,可謂是一種極高的文化享受。面對(duì)綠瑩瑩的滿(mǎn)懷綠色,怎能不感到是在飲春水呢?
作家何為說(shuō),每一個(gè)飲春茶的早晨仿佛是入禪的時(shí)刻。
最喜歡國(guó)畫(huà)中這樣的情景,兩人對(duì)弈,一舍、一竹、一茶于旁邊,疏疏淡淡,簡(jiǎn)潔,空靈。人是瘦的,景也是瘦的,時(shí)光也是薄瘦的……
活出境界的人,其實(shí)心也是瘦的。刪繁就簡(jiǎn),去偽存真……
能坐下來(lái),慢慢品一杯清茶,其實(shí),享受的也是一種瘦下來(lái)的時(shí)光,慢下來(lái)的時(shí)光。
這個(gè)春日的黃昏,一個(gè)人安穩(wěn)地坐在時(shí)光里,喝喝茶,翻閱一些質(zhì)樸的小文章,偶爾的遐思坦露了我心中的秘密,多想江南某個(gè)臨水的地方開(kāi)一間茶舍,與一個(gè)人,伴著時(shí)光共老!
很少與眾人一起聚集,高朋滿(mǎn)座的情景我是沒(méi)有;也沒(méi)有名貴的禮品茶招待,清簡(jiǎn)的日子偶爾會(huì)泛起一些小情調(diào),頤養(yǎng)生活。忽而發(fā)覺(jué),思維里的茶情一直在蔓延, 盡管我沒(méi)有隔年的雪水,亦沒(méi)有明前的清茶。
有這樣的閑適的時(shí)光,喝喝茶,看看書(shū),已經(jīng)莫大的幸福了,我很知足。玻璃杯里,我擱置了幾朵紅巧梅,兩朵玫瑰花,和一些小桃花,顏色嬌艷極了!只想著平日的日子過(guò)得素到極點(diǎn),不如把茶水調(diào)和到雅致和溫暖,這樣或許可以驅(qū)除我的些許薄涼。一杯春色的妖嬈舒展在我的面前,不是喝,只看,已經(jīng)令人迷醉。
難怪都說(shuō),香茗似佳人。一點(diǎn)都不假,連色澤都如此靚麗。
說(shuō)到茶,最使人難忘的是《紅樓夢(mèng)》里妙玉的茶,“五年前在玄墓蟠香寺住著,收的梅花上的雪,統(tǒng)共得了那一鬼臉青的花甕一甕……”“鬼臉青”這個(gè)名稱(chēng)是俗語(yǔ),它是宋、元時(shí)鈞窯所燒、窯變釉瓷器,是一種特殊現(xiàn)象。因窯內(nèi)火候溫度不勻,釉有薄厚,火大處便把表面的釉燒流了,這樣就形成一塊塊大斑,五顏六色異常美麗,因是青瓷系列,斑塊如鬼臉一般,因此得名。妙玉所拿出的幾樣茶具,樣樣都是稀世珍玩或是精品,就是一般的侯門(mén)公府也未必樣樣收藏的齊全,所用的茶水,也是極為高雅清奇的雨水和梅花雪,她的茶泡得豈不精致?隔著千年的歲月,我讀她骨子里的雅致和高貴,一手一足間,透露出的優(yōu)雅和小資,怎么不可人?
在奢華的大觀園,難得有一處梅雪飄香的小廟宇,安放這如蘭的女子。我小心翼翼地讀她,怕我沾滿(mǎn)的煙火玷污了她的圣潔,只是對(duì)望,卻不驚擾。
若說(shuō)煮茶,不敢奢望有妙玉的雅致,但我也確實(shí)東施效顰過(guò)一次。春節(jié)后的雪一場(chǎng)接著一場(chǎng),積壓了厚厚的一層,梅樹(shù)上也有幾尺厚。閑來(lái),采雪,架上梯子,讓父親幫忙,弄得一桶雪回家。專(zhuān)門(mén)生了火爐子,化雪,等到水沸了,煮了一杯子玫瑰花茶,不喝,光氣氛足以讓我回味無(wú)窮。
其實(shí),那茶,那雪水,本是平常之物,因著氣氛,因著情調(diào),在舌尖舞起芭蕾,久久迂回……
最有情趣的茶,必然和紅袖添香的佳人有著密切的聯(lián)系。 甄嬛初得皇帝寵愛(ài)期間,把在家里采得荷葉露珠并藏于地下兩年的水取一些來(lái),泡上帝王家的貢品茶,斟給皇帝,討得君心。可想而知那滋味是多么誘人!佳人香茗,帝王更是男人。
女人把愛(ài)看得比任何東西都珍貴,最好的一定給最?lèi)?ài)的,毫不吝惜!
恐怕妙玉也是吧!若非寶玉的緣故,黛玉和寶釵未必就能喝上如此精妙的雪水茶。
曾經(jīng)在心底想象著一個(gè)人品茶的萬(wàn)般意境,優(yōu)雅自如,倘若有個(gè)女子替他斟茶,打理一切,那又該是怎樣的一個(gè)娉婷佳人?所有的想象無(wú)非是自己的虛擬,真正的意境是無(wú)法用言語(yǔ)表露。那種心心相依的美麗,我的措詞不能為它下筆,因?yàn)樘馈?/p>
我簡(jiǎn)單著,質(zhì)樸著,沒(méi)有什么浮華應(yīng)酬,更多的是一個(gè)人的清幽。夜里,書(shū)桌上,看看工作資料,批閱一些學(xué)生的作文,放一杯淡淡的茶,把心安放在這些細(xì)碎的工作中,一天的開(kāi)始,到一天的結(jié)束。
然,我亦是感性多情的女子,窗前藍(lán)色玻璃風(fēng)鈴,在風(fēng)中搖曳,渲染著風(fēng)情;個(gè)性的酒瓶子里,插滿(mǎn)了每一季節(jié)的小花,清香著時(shí)光;茶,從來(lái)不離,哪怕只是一小撮的清菊,也會(huì)伴我左右。
無(wú)數(shù)次,我夢(mèng)見(jiàn)自己身著素衣,步伐輕盈,在案頭為夜歸的他備好暖茶,卸下那一身疲憊的鎧甲。對(duì)著城市璀璨的燈火,我款款相望,他是否會(huì)循著茶香而來(lái),入我一襲夢(mèng)鄉(xiāng)?到那時(shí),他是否就可以停下向繁華前行的腳步,陪我一盞茶到天亮?
今夜,我把心事禪定在一盞茶中。遠(yuǎn)處,燈火闌珊,誰(shuí)的歸人在夜行中尋找窗前的溫暖?
漫卷紅塵,詩(shī)意紛繁,我甘愿守著一些清冷,在時(shí)光深處,等待我心中的歸人,在某個(gè)黃昏,一起卷袖煮茶,等著他頑皮地說(shuō):“能飲一杯否?”而后,低眉的我親手遞上……
中國(guó)茶道文章2
茶 一種以茶修身的生活方式
道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。中國(guó)茶道是包容的,它的包容包括3個(gè)層面:茶性的包容、茶道的包容、茶人的包容。
茶性是包容的。茶既可以清飲,也可以調(diào)飲,可以加奶、加果汁、加糖、加香料、加酒……調(diào)制出風(fēng)味不同的各種飲料,所以茶被不同國(guó)家、不同民族、不同宗教、不同社會(huì)地位的男女老少所珍愛(ài),成為世界三大無(wú)酒精飲料之一。
茶道是包容的。在中國(guó)茶道的基本理論中,融匯了中國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的精華。茶與儒通,通在中庸之道,通在格物致知,克明峻德,通在齊家治國(guó)平天下;茶與道通,通在天人合一,通在道法自然,通在達(dá)生、貴生、尊生、養(yǎng)生;茶與佛通,通在茶禪一味,通在無(wú)住生心,通在活在當(dāng)下,通在“平常心是道”,通在“日日是好日”。正因?yàn)橹袊?guó)茶道有海納百川的胸懷,所以才能發(fā)展成為視通萬(wàn)里、思接千載、學(xué)貫三教、雅俗共賞的雋永文化。
茶人是包容的。早在唐代,中國(guó)茶道的創(chuàng)始人茶圣陸羽便為后代茶人樹(shù)立了榜樣。他的師友中既有智積禪師、詩(shī)僧皎然、高僧道標(biāo),又有道姑李冶、道士張志和,更有崔國(guó)輔、顏真卿、皇甫冉、戴叔倫、李齊物、李復(fù)等一代名儒和達(dá)官顯貴。歷代茶人中既有唐玄宗、宋徽宗、明太祖以及康熙、乾隆這樣的封建帝王,又有白居易、張藉、張又新、蘇東坡、黃堅(jiān)庭、陸游、范仲淹、歐陽(yáng)修、朱熹、金農(nóng)、鄭板橋這樣的文人雅士,更多的是許許多多普普通通的老百姓。
當(dāng)代社會(huì)出現(xiàn)了信仰危機(jī),人心的冷漠,人性的偏執(zhí),物欲的膨脹,道德的淪喪,使得人與人之間充滿(mǎn)了矛盾與對(duì)立,使得社會(huì)危機(jī)四伏,因此倡導(dǎo)包容,是構(gòu)建和諧社會(huì)的很重要的因素之一。
“包”者,包含容納之意。
“容”者,接納、原諒、寬容、忍耐之意。“海納百川,有容乃大”,這是大自然的包容;“宰相肚里能撐船”,這是政治家的包容。“天下茶人是一家”,這是茶人的包容。包容之心可使人超越地位的尊卑,超越圣凡的對(duì)立,超越信仰的不同,超越文化的隔閡,超越民族、窮富、年齡、性別,讓所有的人都懷著一顆平常心、歡喜心,共享大自然恩賜給全人類(lèi)的甘露——一盞清茶。
有了包容之心,這個(gè)世界就變得祥和。有了包容之心,我們便會(huì)生活在友情的陽(yáng)光下,生活在愛(ài)的懷抱中。
中國(guó)茶道文章3
茶之道,心道也
經(jīng)歷了人生的沉浮,品嘗了人間的五味,縱觀了人世的百態(tài),放下了人性的妄念,才開(kāi)始慢慢的品出茶的味道來(lái)。——題記
茶乃心道。初始飲茶的人,因?yàn)椴豁嵈说?,一般?huì)選擇綠茶,品出的是青澀之苦;喝得久了,不耐苦澀,便會(huì)選擇烏龍茶,味較重而少苦澀,不寒不熱,似乎很符合中庸之道;經(jīng)歷的多了,如同對(duì)生活的品味,越來(lái)越喜歡厚重,所以又選擇了醇香的紅茶;隨著斗轉(zhuǎn)星移,一切都看淡了,又開(kāi)始漸漸的喜歡起綠茶的清香來(lái)。
歸于平淡,道之根本。“自然崇儉”是中國(guó)茶道人格上的最高準(zhǔn)則。也就是老子所說(shuō)的“復(fù)歸于樸”。茶道如此、人生如此、宇宙間萬(wàn)事萬(wàn)物變化的法則亦是如此。近代凱亞有云:“ 我國(guó)茶道及其審美文化的一大傳統(tǒng)特色,即乃簡(jiǎn)約之美也。簡(jiǎn)者,簡(jiǎn)易也;約者,儉約也。啜茗之道,歷來(lái)皆宜乎簡(jiǎn)易,而不宜乎繁難;宜乎儉約,而不宜乎奢糜。不論古今中外,斯理皆一也。” 清代茶人陸次云論茶有曰:“龍井真者,甘香如蘭,幽而不冽,啜之淡然,似乎無(wú)味。飲過(guò)之后,覺(jué)有一種太和之氣,彌淪乎齒頰之間,此無(wú)味之味,乃至味也。”陸羽在《茶經(jīng)》中則提出:“茶之為用,味至寒,為飲,最宜精行儉德之人。”人生如茶,無(wú)味之味才是真滋味,平淡之極方顯神奇。道法自然,方可獲得人生的和諧與寧?kù)o;崇尚簡(jiǎn)約,方可獲得人生的圓融與樸真。只有如此心淡之人,方可品出茶茗的真味,方可體會(huì)人生的真諦。
俗話(huà)說(shuō)得好:大俗才是大雅。有人以為喝茶需在幽靜的場(chǎng)所里,有端莊的茶藝師,配以精美茶具,再聽(tīng)上一曲佛音,方為高雅,似乎超脫。孰不知,用大茶壺、大碗茶來(lái)蕩滌塵埃,豈不是更爽乎。由講究到隨意,由繁雜到簡(jiǎn)約,可能更要接近禪茶的意境了。若捧一壺清茗,淡然的飲于喧囂的市井間,那將是一種何等的修為!?詩(shī)僧皎然說(shuō)的好:“一飲滌昏寐,情思朗爽滿(mǎn)天地。再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道,何須苦心破煩惱。此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。 ”在詩(shī)人的境界里,我們看到了:茶隨心而定,心因茶而清。沉浸在這樣如茶的世界里,一切都是那樣的泰然與祥和,人生若是如此,還有什么煩惱不可解除,還有什么事情可以去計(jì)較的呢?
茶本是通靈之神物,集天地日月、山川雨露之精氣修煉而成。在大自然的輪回中,只是因?yàn)槿藗兊南矏?ài),便以感恩的心態(tài)存留于世。所以,茶又是圣潔之品,只有相知的人,才可以擁有。在茶與水的結(jié)合當(dāng)中,我們看到了茶的淡定與自我犧牲,并在這犧牲當(dāng)中展現(xiàn)了自身的價(jià)值,我們同時(shí)也看到了水的熱情與包容,是這種包容,成就了茶的天然神韻與芳香。
茶者,藥也。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶解之”。所以,陸羽《茶經(jīng)》稱(chēng)“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。”即是為藥,不可不慎。要因其人、順其時(shí)、應(yīng)其心而用之,才不會(huì)違背在天倡導(dǎo)的“康、樂(lè)、甘、香,和、清、敬、美”之八德之美。凡人用之,雖是附庸了風(fēng)雅,淺薄了茶的清名,倒也是可以解藥食之毒,更是能解其心毒,況功高之處在于“正其心”也 。圣人用之,那正如盧仝所述:“一碗喉吻潤(rùn),兩碗破孤悶。三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。”
茶可道,非常道。圣人之道,亦仝于茶道也。茶道三昧,茶之道,在于心境的平和;茶道凡塵,茶之道,在于壺小乾坤大;茶道歸一,茶之道,在于從無(wú)處來(lái),到無(wú)處去;茶道無(wú)形,茶之道,在于心里有茶皆是茶。此乃茶之心道,亦茶之“正道”耳。
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