中國(guó)茶道五千年的簡(jiǎn)介
中國(guó)茶道五千年的簡(jiǎn)介
中國(guó)茶道五千年全面呈現(xiàn)了茶科學(xué)與茶人文的結(jié)合、茶文化與實(shí)踐活動(dòng)的結(jié)合。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的中國(guó)茶道五千年的簡(jiǎn)介，一起來(lái)看看。
中國(guó)茶道五千年的簡(jiǎn)介
茶是植物，它充滿著勃勃生機(jī)，扎根在崇山峻嶺之間，吸收天地之靈氣;茶是文明，它承載著中華上下五千年茶文化發(fā)展的歷史，孕育了無(wú)數(shù)詩(shī)文畫(huà)作;茶是藝術(shù)，它孕育出東方的茶藝，茶具德性，它凝結(jié)了中華民族多元文化中獨(dú)特的禮與俗，莊晚芳教授提出“廉、美、和、敬”為茶道的精神，這也是現(xiàn)代社會(huì)追求的美德。一杯茶中包含著文人、哲人深?lèi)?ài)的天、地、山、水、仁、智。
《中華茶道五千年》以茶為載體，以茶藝活動(dòng)為平臺(tái)，以德育教育為核心內(nèi)容，暢談茶文化的基本知識(shí)。全書(shū)由走進(jìn)茶世界、中華茶上下三千年、中國(guó)名茶、茶道與茶藝、茶與健康等模塊構(gòu)成，全面呈現(xiàn)了茶科學(xué)與茶人文的結(jié)合、茶文化與實(shí)踐活動(dòng)的結(jié)合。全書(shū)根據(jù)青少年的身心特點(diǎn)設(shè)計(jì)循序漸進(jìn)的知識(shí)體系，既有理論內(nèi)容的闡述，也有趣味性的活動(dòng)訓(xùn)練，還有故事性的知識(shí)展示。
中國(guó)茶道五千年的目錄
模塊一走進(jìn)茶世界
單元一神農(nóng)與茶
單元二尋根溯源
單元三中國(guó)茶區(qū)
單元四茶樹(shù)
單元五茶與茶具
單元六茶與民俗
單元七走向世界的茶
模塊二中華茶上下三千年
單元八茶在唐朝前
單元九茶在唐朝
單元十茶在宋朝
單元十一茶在元朝
單元十二茶在明朝
單元十三茶在清朝
單元十四新中國(guó)成立后茶的發(fā)展
模塊三中國(guó)名茶
單元十五綠茶之太平猴魁
單元十六綠茶之恩施玉露
單元十七綠茶之碧螺春
單元十八綠茶之西湖龍井
單元十九白茶之白牡丹
單元二十黃茶之君山銀針
單元二十一青茶之鐵觀音
單元二十二青茶之大紅袍
單元二十三紅茶之正山小種
單元二十四紅茶之祁門(mén)紅茶
單元二十五黑茶之普洱
模塊四茶藝與茶道
單元二十六茶藝
單元二十七茶道
模塊五茶與健康
單元二十八茶中的“酸”與“堿”
單元二十九茶中的“氨基酸”與“茶多糖”
單元三十茶中的“為什么”
附錄小茶人的風(fēng)采
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