中國(guó)茶文化與茶具文化的關(guān)系
中國(guó)茶文化與茶具文化的關(guān)系
茶具文化是中國(guó)茶文化的重要組成部分，那么中國(guó)茶文化與茶具文化有什么關(guān)系?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的中國(guó)茶文化與茶具文化的關(guān)系，希望對(duì)您有用。
中國(guó)茶文化與茶具文化的關(guān)系
正是因?yàn)閷?duì)茶文化的熱愛，茶具收藏才漸漸成為時(shí)尚和熱門。茶具收藏自古就有，既能實(shí)現(xiàn)泡茶的功能，又能作為家居裝飾，同時(shí)還具有一定的增值空間，在經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下，許多茶友都愿意收藏幾件自己喜歡的茶具。收藏茶具種類很多，比較常見的就是瓷器茶具收藏和紫砂茶具收藏。
紫砂壺是民間收藏的大項(xiàng)，20世紀(jì)70年代末起，紫砂壺的投資價(jià)值受到了人們青睞，其市場(chǎng)價(jià)格也不斷上漲;而瓷器茶壺也因其精致的外形及富有欣賞價(jià)值的外觀及繪畫，也被許多收藏愛好者所喜愛，其收藏價(jià)值也看漲。
擁有具有收藏價(jià)值的茶具，卻不能保養(yǎng)好，也會(huì)令茶具的價(jià)值大打折扣，同時(shí)茶具在日常生活中會(huì)經(jīng)常用到，因此茶具也需要精心的保養(yǎng)。據(jù)航誠(chéng)藝都商場(chǎng)一樓經(jīng)營(yíng)紫砂壺茶具的王小姐介紹，茶具使用后應(yīng)立即用清水沖洗干凈，千萬不要用手或布以及粗糙的東西來擦洗其內(nèi)部，更不要用嘴直接在壺嘴上吸，以防串味。這樣茶具用久了，甚至不放茶葉也可以沖泡出色味俱佳的茶水。平時(shí)不用的茶具應(yīng)該清洗干凈后打一層蠟，放在干燥的地方，這樣才能保持茶具的美觀潔凈。
歷代茶具中的珍稀品種，如唐代邢窯的白釉璧形足茶碗、南宋建窯黑釉兔毫紋茶盞、清代乾隆陳蔭干制宜興紫砂竹節(jié)提梁壺等，現(xiàn)在都已是國(guó)內(nèi)外各大博物館中的珍藏品了。另外，茶是古代文人雅士生活的重要部分，傳世的圖畫書法中，也處處可見茶的蹤影。透過這些器物與書畫，呈現(xiàn)出古人多姿多彩的茶文化。
中國(guó)茶文化茶具的使用方法
1.蓋碗的使用方法：蓋碗或稱蓋杯，分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克于碗內(nèi)，沖水，加蓋五～六分鐘后飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。
2.茶挾的使用方法：又稱茶筷，茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛(wèi)生。
3.茶針的使用方法：茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢)，以保持水流暢通。
4.茶杯的使用方法：茶杯的種類、大小應(yīng)有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據(jù)茶壺的形狀、色澤，選擇適當(dāng)?shù)牟璞?，搭配起來也頗具美感。為便于欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內(nèi)面最好上釉，而且是白色或淺色。對(duì)杯子的要求，最好能做到“握拿”舒服，"就口"舒適，"入口"順暢。
5.茶盤的使用方法：用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料制品、不銹鋼制品，形狀有圓形、長(zhǎng)方形等多種。
6.茶船的使用方法：用來放置茶壺的容器，茶壺里塞入茶葉，沖入沸開水，倒入茶船后，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承，其常用的功能大致為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。
7.煮水器的使用方法：泡茶的煮水器在古代用風(fēng)爐，目前較常見者為酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯?fàn)t及電子開水機(jī)，自動(dòng)電爐。
8.茶漏的使用方法：茶漏則于置茶時(shí)，放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外。
9.茶巾的使用方法：茶巾又稱為茶布，茶巾的主要功用是干壺，于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。
10.茶葉罐的使用方法：儲(chǔ)存茶葉的罐子，必須無雜味、能密封且不透光，其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。
11.茶則的使用方法：茶則為盛茶入壺之用具，一般為竹制。
12.茶海的使用方法：茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至適當(dāng)濃度后，茶湯倒至茶海，再分倒于各小茶杯內(nèi)，以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng)，以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時(shí)，也可以用茶壺充當(dāng)。其大致功用為：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉淀茶渣。
13.茶匙的使用方法：茶匙又稱茶扒，形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶壺內(nèi)茶葉，茶葉沖泡過后，往往會(huì)會(huì)緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生，故皆使用茶匙。
14.茶荷的使用方法：茶荷的功用與茶則、茶漏類似，皆為置茶的用具，但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹制品，既實(shí)用又可當(dāng)藝術(shù)品，一舉兩得。沒有茶荷時(shí)可用質(zhì)地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。
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