中國茶文化主題酒店的簡介(2)
茶文化主題酒店的開發(fā)價值
消費者入住酒店的目的是為了體驗到休閑和旅游的精神休整和身體的頤養(yǎng)，在酒店的休閑、商務(wù)或其他目的之下，人們希望得到心靈上的徹底放松，希望獲得符合其心理期待的消費體驗?？梢赃@樣說，簡單的食宿功能已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足消費者的消費需求，他們更尋求一種夢幻般的虛構(gòu)情境的體驗，而這種消費體驗需要主題酒店進(jìn)行準(zhǔn)確的市場文化定位、與文化內(nèi)容相符的裝修設(shè)計與特色服務(wù)。
引發(fā)消費者的體驗興趣
酒店在越來越同質(zhì)化的發(fā)展過程中，給消費者帶來的是審美的疲勞和旅游的乏味性，在這種狀態(tài)下，需要開發(fā)和設(shè)計出與主題酒店相符合的文化主題，茶文化主題酒店內(nèi)容的出現(xiàn)則極大地引起了廣泛的關(guān)注，傳統(tǒng)、優(yōu)雅、深邃、厚重、虛幻般的中國茶文化，承載了中國歷史的茶文化變遷，敘述了中國茶文化的內(nèi)在哲理和精神，這種新穎的文化主題內(nèi)容成為了吸引消費者的噱頭，成為了引發(fā)消費者體驗的重要因素。
美化酒店形象
各種各樣的酒店林立，人們想要記住眾多的酒店很難，而一個具有特色文化主題內(nèi)容的酒店則可以給消費者以全新的記憶，在中國茶文化的主題酒店之中，消費者可以體驗到不同茶文化品牌的口感，品味到不同茶文化的茶禮、茶儀、茶藝、茶道等，從而引發(fā)消費者的體驗興趣，對酒店產(chǎn)生信任感和美好的回憶。
推動酒店開拓創(chuàng)新
酒店的服務(wù)宗旨是要為消費者提供符合他們需求的服務(wù)體驗，融入茶文化內(nèi)涵的主題酒店管理和設(shè)計，可以使消費者在食宿的過程中，享受到較高的文化品味，感受到茶文化主題酒店與眾不同的特色，并在不斷發(fā)展創(chuàng)新的過程中，進(jìn)行管理系統(tǒng)的全面延伸，將茶文化延伸到主題酒店的裝修、設(shè)計、服務(wù)流程以及管理模式等方面，提升創(chuàng)新能力。
2.4打造主題酒店的核心品牌
品牌效應(yīng)在社會市場中的競爭力不容小覷，它是消費者對酒店的一種依賴，同時也是酒店對消費者的一種保證，品牌效應(yīng)可以極大地提升酒店的效益。因此，主題酒店要根據(jù)自己的實際情況，打造出具有特色的茶文化內(nèi)涵，將令人耳目一新的不同茶文化“端”到人們的面前，使消費者在寫意的茶文化主題中品味人生。
茶文化主題酒店的介紹
滲透茶生活的起居空間
讓人意想不到的是，舒隅酒店的創(chuàng)始人竟是一位剛過而立之年的品牌設(shè)計師，業(yè)內(nèi)人都稱呼他“阿達(dá)”。作為福建人，骨子里喝茶成癖，家族里的酒店事業(yè)如果能與茶結(jié)合，自然兩全其美。“如今人們更加注重回歸自然與生活品質(zhì)，特別是喝茶這種修身養(yǎng)生的方式，不管隨手泡泡，還是喝“功夫茶”，都希望在旅途中、在異鄉(xiāng)也能感受到家鄉(xiāng)的茶文化。“阿達(dá)說服了家人，將酒店做成了“hotel & teahouse”的模式，如此一來，一個茶生活方式的起居空間就誕生了。
顧名思義，“舒隅”釋義為“一個舒服的角落”。自踏入酒店的大門起，就被原木風(fēng)格營造的自然、放松意境削弱了煩躁焦慮之心。身在其中，會發(fā)現(xiàn)這里具備飲茶人所居的環(huán)境條件，潔凈的茶器、透亮的房間、山水景色畫，都帶來了“可望”“可居”的視覺享受?？諝饫镫[約嗅到的茶香氣息，帶來心緒的自然流動，頗有陶淵明“此中有真意，欲辨已忘言”的感覺。自古代起，這些就是茶人們對于茶空間格外看重的。
茶生活方式如何在酒店細(xì)節(jié)中體現(xiàn)?“簡單說來，就是茶在審美、起居、社交、休閑等各方面生活化的滲透。”阿達(dá)在籌劃酒店的時候，更希望讓其平易近人，對茶的感知也是以潛移默化的方式，而不是過分強(qiáng)調(diào)浮于形式的茶文化。
比如在審美上，大量木質(zhì)材料的運用，營造出極簡干凈的禪意空間，卸下繁復(fù)，平添一份簡單的舒心。從起居細(xì)節(jié)上看，茶香氛、茶枕、茶皂、茶器裝飾等茶元素?zé)o處不在，低調(diào)地充盈著生活的每個細(xì)節(jié)。在社交方面，同樣不過份修飾的茶室好比私人的會客室，在清新簡約的環(huán)境中以茶為媒，不論進(jìn)行商務(wù)會議還是好友小聚，都相當(dāng)自在悠閑。另外，客房內(nèi)的簡易茶具也能滿足客人隨時泡茶的需求。
“酒店這一形式的茶空間，最大的功能還是滿足客人的休憩需求，讓他們像在家一樣溫馨，并且能如居家一樣，在擁有不被打擾的私家茶室里喝茶。”阿達(dá)說，不論茶主題酒店的風(fēng)格如何，主打的特色如何，其設(shè)計的核心都應(yīng)回歸“一杯茶，一個好覺，悠閑一天”的茶生活方式。
新中式+極簡重塑茶生活的美學(xué)空間
代表中國傳統(tǒng)的茶文化，如今已有更多的表達(dá)方式。在舒隅，化雕花精致的茶盤為素簡干練的竹茶盤，換古老笨拙的木質(zhì)家具為符合人體工程學(xué)的輕盈藤椅，連茶室的門都設(shè)計成“隱形”的，和木質(zhì)走廊融為一體，用跨越中西的現(xiàn)代設(shè)計意識，將樸實的茶與國際化的藝術(shù)融合?；蛟S正是這種碰撞，讓人在啜品茶湯時，不會對UFO形狀的立燈和新派的西式佐餐搭配而感到突兀。
操刀舒隅酒店空間設(shè)計的林斌，是將傳統(tǒng)文化創(chuàng)新表達(dá)的實踐者。在古代，人們以石為桌，依山傍水，便創(chuàng)造出一個充滿野趣的茶空間，后來又講究“四藝”，即插花、焚香、掛畫與茶藝，對茶空間的高雅追求極致。如今的茶空間有什么不同呢?返璞歸真的棉麻服飾，古樸原始的柴燒，古韻別致的茶席，增添雅興的插花吞道，回歸自然的意境氛圍，極簡的“禪意”擺設(shè)和布置，是這兩年國內(nèi)涌現(xiàn)的許多茶空間的流行趨勢。
“現(xiàn)在的茶文化都帶有一種功利的營銷模式，所謂精心設(shè)計的茶空間，往往強(qiáng)調(diào)一種高姿態(tài)的反璞極奢，反而有距離感。”林斌認(rèn)為，今天的茶空間，除了茶館、茶會所，最多的應(yīng)該是家，在屬于自己的一隅世界里，放點音樂，煮上一壺茶，享受自己的茶余生活。他所設(shè)計的舒隅酒店，就想著讓人有這種自由、隨性的感覺。
臺灣的茶空間設(shè)計熱潮比大陸大約早30年興起，其茶室一脈相承了中國傳統(tǒng)文化的古雅精致，同時還借鑒了日式的禪意，并從古代茶事中獲得綿綿不絕的情懷滋養(yǎng)，從而形成了臺灣茶道?？磥泶箨懙牟杩臻g，也正重復(fù)此路。茶空間是茶文化和茶人精神最直觀的印記，對于剛興起的大陸茶空間設(shè)計，變革和積累才剛開始。
“正如中國地大物博，茶的種類繁多，如今的茶空間，應(yīng)該有更多的可能性，每個人都能塑造一個茶生活的美學(xué)空間。”林斌認(rèn)為，茶空間設(shè)計不應(yīng)拘泥于某種風(fēng)潮，基于不同茶種和自身理解的茶生活美學(xué)，才能創(chuàng)造出有生命力的、具有人情味的茶空間。
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