中國(guó)的茶文化論文
中國(guó)的茶文化論文
中國(guó)的茶文化對(duì)人們的價(jià)值影響已經(jīng)超過(guò)了其他任何一種文化形式，下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的中國(guó)的茶文化論文，希望對(duì)您有用。
中國(guó)的茶文化論文1
茶文化室內(nèi)空間設(shè)計(jì)研究
摘要：
伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，旅游成為了時(shí)下備受歡迎的休閑方式之一，無(wú)論對(duì)個(gè)人和社會(huì)經(jīng)濟(jì)都有深刻的影響。旅游產(chǎn)業(yè)的室內(nèi)設(shè)計(jì)常常備受忽視，好的室內(nèi)設(shè)計(jì)不但能使美景名勝錦上添花，更能將當(dāng)?shù)氐奶厣暾叵蚵每驮忈?，帶給顧客更好的旅游體驗(yàn)。將茶文化和旅游休閑度假產(chǎn)業(yè)的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)融合，既能帶來(lái)美的提升，又是對(duì)傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚(yáng)。本文首先以中國(guó)傳統(tǒng)視角分析茶文化室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的審美內(nèi)涵，并對(duì)當(dāng)前旅游休閑度假產(chǎn)業(yè)的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)現(xiàn)狀進(jìn)行分析，最后就旅游休閑度假產(chǎn)業(yè)的茶文化室內(nèi)空間設(shè)計(jì)提出幾點(diǎn)看法，以期能夠更好地促進(jìn)傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚(yáng)。
關(guān)鍵詞：
旅游休閑度假產(chǎn)業(yè);茶文化;室內(nèi)空間設(shè)計(jì)
茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化中的一種特殊文化形態(tài)，不僅止于品茗，更將它的靈魂滲透到藝術(shù)生活的方方面面，它又和各種中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)融合而形成獨(dú)特的室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格。中國(guó)國(guó)民的價(jià)值追求和生活態(tài)度受儒、釋、道的影響最大，茶文化承載了儒、釋、道內(nèi)涵，品茗行動(dòng)代表的是一種獨(dú)特的生活方式，更加是一種審美行為，深深地影響到室內(nèi)空間的設(shè)計(jì)，茶文化折射出的在室內(nèi)設(shè)計(jì)的獨(dú)特審美內(nèi)涵，在儒、釋、道中也有不同的解讀。我國(guó)目前旅游度假產(chǎn)業(yè)對(duì)待室內(nèi)空間設(shè)計(jì)較為忽視，新時(shí)期下也需要給予更多的重視。
1中國(guó)傳統(tǒng)視角下的室內(nèi)設(shè)計(jì)
1.1儒家的“敬”和“和”
茶湯因?yàn)槠洫?dú)特的苦后回甘，令人心靈澄明、心境平和。在某種意義上，儒家的中庸之道與之相契合，對(duì)于儒家改良社會(huì)的核心宗旨有促進(jìn)作用，自然而然儒家便把“仁禮”思想引入中國(guó)茶文化。唐代韋應(yīng)物把茶稱為：“性潔不可污”，宋徽宗十分喜愛飲茶，曾經(jīng)在品茗后寫下“清和淡潔，韻高致靜”的句子。在儒家名士品茗時(shí)可以看出傳統(tǒng)儒家在室內(nèi)設(shè)計(jì)上的取向是協(xié)調(diào)、清潔和嚴(yán)整，這里體現(xiàn)的是一個(gè)“敬”，而另一方面的樸素和安靜體現(xiàn)的即是一個(gè)“和”。
1.2道家的“清”和“幽”
茶葉產(chǎn)于天然的環(huán)境，具有提神醒腦的功效，可以使道士更好地養(yǎng)生修道。所以，道家賦予茶淡泊和返璞歸真的神韻，這種自然和寧?kù)o的追求符合道觀的空間設(shè)計(jì)。茶是大自然的產(chǎn)物，受日月雨露的滋潤(rùn)而生，因而與道家思想中的“道法自然”精神不謀而合。很顯然，從這一層面出發(fā)，飲茶環(huán)境符合道觀“清幽”化的空間設(shè)計(jì)。
1.3釋家的“空”
茶圣陸羽出自身于佛門，他對(duì)茶的評(píng)價(jià)是：“宜于精行儉德之人”，僧侶畢生的追求不過(guò)從精行中求得功德圓滿，自然屬于“精行儉德之人”。茶湯清淡潔凈，這和佛教提倡的寂靜淡泊和清心寡欲的人生哲學(xué)相契合。另一方面，佛教禪宗提倡“頓悟”和“明心見性”，而茶具有令人心靜和節(jié)制的功效，這就促成了“茶禪合一”?？侦`幽遠(yuǎn)的佛家在空間設(shè)計(jì)的審美體現(xiàn)在“空”。
2旅游度假休閑產(chǎn)業(yè)室內(nèi)設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀
2.1多數(shù)旅游度假休閑產(chǎn)業(yè)注重景觀質(zhì)量，而忽視室內(nèi)設(shè)計(jì)
多數(shù)旅游度假休閑產(chǎn)業(yè)都擁有自己依靠獨(dú)特的自然環(huán)境，比如飽含歷史底蘊(yùn)的旅游景區(qū)、壯觀的山水和美麗的海邊等景觀，而游客也常因?yàn)閮?yōu)越的外部環(huán)境而前來(lái)度假游玩。國(guó)內(nèi)很多度假村都著重構(gòu)建室外景觀，而往往對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)過(guò)于敷衍，顧客的選擇相對(duì)較少，讓人容易產(chǎn)生視覺疲勞，這對(duì)于旅游體驗(yàn)大大折減。
2.2多數(shù)旅游度假休閑產(chǎn)業(yè)的室內(nèi)設(shè)計(jì)缺乏特色
現(xiàn)代較多的旅游產(chǎn)業(yè)多數(shù)將顧客定位在高端客戶，所以在室內(nèi)設(shè)計(jì)上都熱衷于各種各樣高端化的現(xiàn)代設(shè)計(jì)，裝飾上也追逐奢華，力求給顧客呈現(xiàn)出滿目現(xiàn)代、奢華的視覺效果和旅行體驗(yàn)，這使旅游度假產(chǎn)業(yè)室內(nèi)設(shè)計(jì)的文化素養(yǎng)層次低下。產(chǎn)業(yè)內(nèi)的一味追風(fēng)，使多數(shù)旅游產(chǎn)業(yè)的室內(nèi)設(shè)計(jì)和運(yùn)營(yíng)方式趨于相同，產(chǎn)業(yè)趨于單一的模式化，缺乏設(shè)計(jì)上的差異性和多樣性，中國(guó)特色被這股現(xiàn)代浪潮所淹沒，在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中缺乏出彩的特色。
2.3多數(shù)顧客對(duì)旅游度假休閑產(chǎn)業(yè)的室內(nèi)旅游滿意度不高
隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活方式和價(jià)值取向發(fā)生了巨大的變化，室內(nèi)的“回家”的理念設(shè)計(jì)早已不再吸引游客，多數(shù)遠(yuǎn)赴旅行的人，都希望能在旅行過(guò)程中充分體驗(yàn)未知和新鮮的事物，而當(dāng)前的旅游產(chǎn)業(yè)室內(nèi)設(shè)計(jì)，多數(shù)跟不上顧客物質(zhì)和精神追求的腳步。奢華高端的現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)，給顧客帶來(lái)的不但是高額的入住費(fèi)用，還有單一無(wú)趣的入住體驗(yàn)，在同樣的價(jià)格下，大部分游客會(huì)選擇有特色的、具有情調(diào)的室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格的酒店。另一方面，當(dāng)前的旅游度假休閑產(chǎn)業(yè)很少將旅游體驗(yàn)帶入室內(nèi)，游客在旅游行程中難以盡興。此時(shí)將具有當(dāng)?shù)靥厣蛘邆鹘y(tǒng)特色的項(xiàng)目引入旅游度假產(chǎn)業(yè)的室內(nèi)，能大大提升顧客的旅行體驗(yàn)。
3茶文化與旅游度假休閑產(chǎn)業(yè)室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的融合
當(dāng)前的旅游度假休閑產(chǎn)業(yè)室內(nèi)設(shè)計(jì)應(yīng)該以人為主，對(duì)人們的生活方式、生存需求和體驗(yàn)需求進(jìn)行充分的考慮，有創(chuàng)造性地對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的室內(nèi)設(shè)計(jì)進(jìn)行改善，以最大限度地滿足游客的精神需要。
3.1茶文化與旅游度假產(chǎn)業(yè)室內(nèi)設(shè)計(jì)在色彩上的融合
當(dāng)前的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)常常因?yàn)檫^(guò)于追求“溫馨”而使得色彩太艷麗，室內(nèi)光環(huán)境令人覺得太耀眼，旅游室內(nèi)空間的色彩會(huì)對(duì)人視覺有強(qiáng)大的沖擊，色彩刺激下會(huì)使人產(chǎn)生不同的情緒和心理感受。在旅游度假室內(nèi)的色彩方面，我們可以采用儒家茶文化中的“和”來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)，比如采用稍淡的墻色和簡(jiǎn)潔的木地板來(lái)進(jìn)行裝飾，走進(jìn)室內(nèi)，一份雅致簡(jiǎn)潔的氣息便會(huì)迎面而來(lái)，而一片淡泊和自然也能讓人身心放松，充分享受和品味游玩的歡愉;也可以采用道家茶文化里的“清”來(lái)進(jìn)行色彩設(shè)計(jì)，在室內(nèi)設(shè)計(jì)中主要采取黑、白和灰的色彩，配上白色的雕花窗門和潔凈的窗簾，一種崇尚自然的風(fēng)格便出來(lái)了。
3.2茶文化與旅游度假產(chǎn)業(yè)室內(nèi)設(shè)計(jì)在家具上的融合
每一個(gè)空間都能給人帶來(lái)一定的空間感受，而每個(gè)空間形象又給人傳達(dá)一種特定的空間特性。在室內(nèi)設(shè)計(jì)中，家具有著分割空間的作用。良好的空間分割不但能充分地利用空間和方便使用，還能給人帶來(lái)美的享受。當(dāng)前的旅游度假產(chǎn)業(yè)室內(nèi)多數(shù)采用標(biāo)準(zhǔn)的“酒店式”設(shè)計(jì)，千篇一律，讓人容易產(chǎn)生視覺疲勞。我們可以引入茶文化里的“敬”，采用儒家茶文化中的“協(xié)調(diào)”和“嚴(yán)整”來(lái)設(shè)計(jì)客廳，比如我們可以選擇簡(jiǎn)練、統(tǒng)一、素雅家具來(lái)進(jìn)行陳設(shè)，在客廳擺放一個(gè)白色沙發(fā)和傳統(tǒng)的胡桃木桌，桌子上擺放一副茶具。這樣的簡(jiǎn)約擺設(shè)能讓客廳充滿樸素和嚴(yán)謹(jǐn)，四處散發(fā)著整潔和秩序的美，空氣中彌漫著傳統(tǒng)儒家和茶道融合的淡淡幽香。再比如休息室這方面的設(shè)計(jì)，臥房的用途主要用于休息，所以空間上不適宜布置太多的東西讓人“著相”，應(yīng)該多往沉思和寧?kù)o的方向引導(dǎo)，我們可以引入佛家茶文化中的“空”來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)。睡房除了基本用品外不應(yīng)當(dāng)擺設(shè)太多的物件，衣柜、書桌和妝臺(tái)也應(yīng)該盡量選擇比較暗沉的顏色，桌上可放香合和熏爐等小器具，這一切“空”的映射，可以將人很快帶入睡夢(mèng)和冥想之中。休息室也可以采用道家茶文化中的“幽”來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)，道家的寧?kù)o、清幽同樣能幫助人回到原始的生理需求———睡眠，我們可以采用一張八仙桌和背靠椅，再加一張鴉片床來(lái)設(shè)計(jì)休息室，再襯上白色的窗簾和土黃色的墻體，靈動(dòng)自然的一切能給人帶來(lái)自然、寧?kù)o和祥和的感受。而對(duì)于各種過(guò)渡型的空間里，比如走廊、過(guò)道和樓梯間的設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)者不妨運(yùn)用佛家茶文化里的“空”來(lái)加以設(shè)計(jì)，采用獨(dú)特的疊套的圓形窗戶和淡灰色的墻體，在墻體上再掛上幾幅冥想、睡臥的畫，能一路讓人體會(huì)到無(wú)限的禪意和思考。
3.3茶文化與旅游度假產(chǎn)業(yè)室內(nèi)設(shè)計(jì)在茶室整體上的融合
當(dāng)前的旅游度假休閑產(chǎn)業(yè)的室內(nèi)活動(dòng)很少，很多人會(huì)感覺旅游的樂趣全在于景點(diǎn)而不在室內(nèi)，而游玩后缺少一個(gè)從景點(diǎn)到住處的過(guò)渡區(qū)，供人們休息和調(diào)整身心。旅游產(chǎn)業(yè)可以在當(dāng)中加入一些富有創(chuàng)意和內(nèi)涵的過(guò)渡區(qū)，比如茶樓，它是一種由茶藝和建筑形態(tài)結(jié)合的茶文化形式。
3.3.1旅游度假休閑產(chǎn)業(yè)的茶樓色彩和風(fēng)格
在茶樓的設(shè)計(jì)中，將中國(guó)古典元素運(yùn)用到現(xiàn)代設(shè)計(jì)中，將中國(guó)的古典元素和傳統(tǒng)符號(hào)以現(xiàn)代的手法和現(xiàn)代的材料來(lái)進(jìn)行表現(xiàn)。茶樓的色彩可以采用傳統(tǒng)茶樓的風(fēng)格，白墻紅柱加上典型的木制桌椅，在墻體和窗戶的色彩選擇上應(yīng)當(dāng)選用自然純粹的木色，夜間搭配淡黃色的燈光。室內(nèi)的整體暖色，讓人在品茶又品味溫馨，古典風(fēng)格的雅致茶樓不但是景區(qū)和住處的一個(gè)過(guò)渡區(qū)，又是觀景后的另一份悠閑觀光。
3.3.2茶樓的空間設(shè)計(jì)
茶樓的內(nèi)部空間設(shè)計(jì)，可采用客棧式和大小包廂并存的形式，拉近與旅客之間距離。而大的包廂能為工作的朋友提供一個(gè)安靜的溝通環(huán)境，小的包廂則能給親朋好友提供一個(gè)新的小家，一同談天說(shuō)笑，感受感情沐浴下的溫馨。
4結(jié)語(yǔ)
綜上所述，茶文化與旅游度假休閑產(chǎn)業(yè)室內(nèi)設(shè)計(jì)的融合具有重要意義。旅游度假休閑產(chǎn)業(yè)從業(yè)者應(yīng)多注重以人為本，提高服務(wù)質(zhì)量，在當(dāng)中適當(dāng)添加具有中國(guó)傳統(tǒng)特色的元素，才能在發(fā)展中更好地繼承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)特色，保持自身競(jìng)爭(zhēng)力。
參考文獻(xiàn)
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中國(guó)的茶文化論文2
茶文化對(duì)外交流與人才培養(yǎng)
摘要：
對(duì)文化來(lái)說(shuō)，語(yǔ)言是其傳播的載體和途徑，只有消除語(yǔ)言上的差異，才能從根本上實(shí)現(xiàn)不同文化之間的有效交流。因此，翻譯活動(dòng)在這一過(guò)程中所承擔(dān)的作用和價(jià)值就遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他形式。所以，需要我們通過(guò)體系化的教學(xué)活動(dòng)，培養(yǎng)翻譯人才。但是我們必須意識(shí)到對(duì)于茶文化來(lái)說(shuō)，其在進(jìn)行翻譯和語(yǔ)言轉(zhuǎn)化時(shí)，需要對(duì)茶文化的內(nèi)涵進(jìn)行深層次認(rèn)知，只有全面了解這一文化體系，才能實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)翻譯。本文擬從我國(guó)茶文化的發(fā)展歷程及特點(diǎn)分析入手，結(jié)合翻譯人才培養(yǎng)的要求，進(jìn)而從茶文化對(duì)外交流視角分析翻譯人才培養(yǎng)的相應(yīng)思路。
關(guān)鍵詞：
中國(guó)茶文化;對(duì)外交流;翻譯人才;培養(yǎng)思路
隨著人們飲茶習(xí)慣逐漸成熟，茶文化對(duì)人們的價(jià)值影響已經(jīng)超過(guò)了其他任何一種文化形式，通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)茶文化的研究，能夠讓我們尋找到優(yōu)化自身價(jià)值理念的行為準(zhǔn)則和價(jià)值觀念?？梢哉f(shuō)，中國(guó)傳統(tǒng)茶文化作為重要的文化財(cái)富，即使在多元文化不斷發(fā)展的今天，也極具學(xué)習(xí)和應(yīng)用價(jià)值。當(dāng)然在全球一體化建設(shè)速度不斷加快背景下，各種文化之間交流融合不斷加快，茶文化也不例外。
1我國(guó)茶文化的發(fā)展歷程及特點(diǎn)分析
我國(guó)有著悠久的飲茶歷史，從神農(nóng)氏嘗百草開始，我國(guó)歷史上就已經(jīng)有了關(guān)于茶的記載，茶在產(chǎn)生初期更多承擔(dān)的是醫(yī)藥和祭祀的功能。但是自唐朝以來(lái)，隨著種茶、制茶工藝水平迅猛發(fā)展，茶葉就逐漸發(fā)展成為人們?nèi)粘Ｉ钪兴豢扇鄙俚脑兀絹?lái)越多的人將飲茶作為自身一種生活習(xí)慣。因此，茶葉對(duì)于人們的生活來(lái)說(shuō)，有著極其重要的價(jià)值和意義。茶葉不僅豐富了我們的日常生活，同時(shí)也在飲用過(guò)程中，與各種文化相結(jié)合，從而形成一種文化———茶文化，可以說(shuō)中國(guó)茶文化的形成不僅詮釋了我國(guó)傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和價(jià)值，同時(shí)更是對(duì)我們的精神世界和價(jià)值認(rèn)知進(jìn)行的體系化改造。當(dāng)然在中國(guó)茶文化體系中，有很多專屬名詞，這些名詞的內(nèi)涵和意義轉(zhuǎn)化就必須在掌握相關(guān)翻譯知識(shí)和技巧的同時(shí)，通過(guò)自身對(duì)茶文化的全面了解，進(jìn)而準(zhǔn)確翻譯。文化形成的基礎(chǔ)是社會(huì)發(fā)展和生產(chǎn)力推動(dòng)，任何一種文化形式，其形成和發(fā)展都離不開時(shí)代特征，對(duì)于我國(guó)茶文化來(lái)說(shuō)，其形成更是幾千年中華文明推動(dòng)的結(jié)果。想要有效傳播和交流我國(guó)茶文化，就必須對(duì)其特征進(jìn)行全面有效認(rèn)知。我國(guó)茶文化首先具有融合特征，其中融入了很多積極向上的內(nèi)容，尤其是融入了各種積極的意識(shí)形態(tài)。因此對(duì)茶文化來(lái)說(shuō)，在今天仍然具有傳承價(jià)值和意義。這些內(nèi)容大多經(jīng)歷了幾千年的傳遞和發(fā)展，它所包括的內(nèi)容已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了其表面意思。因此在對(duì)這些內(nèi)容進(jìn)行翻譯時(shí)，就不能依據(jù)中英對(duì)照來(lái)進(jìn)行翻譯。茶文化傳入西方國(guó)家和地區(qū)后，形成了各自相對(duì)獨(dú)立的茶文化體系，而中西方茶文化之間是存在明顯差別的。無(wú)論是內(nèi)容，還是表達(dá)的含義都有著實(shí)質(zhì)性差別，所以在對(duì)這些內(nèi)容進(jìn)行翻譯交流時(shí)，不僅要結(jié)合我國(guó)茶文化內(nèi)涵，同時(shí)還要對(duì)中西方茶文化之間的差異進(jìn)行有效分析，通過(guò)對(duì)其差別進(jìn)行有效鑒別，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)茶文化對(duì)外交流的理想目的。
2翻譯人才培養(yǎng)的要求分析
在世界融合交流不斷深化的當(dāng)今，不同文化體系之間的交流、融合進(jìn)一步推進(jìn)，想要實(shí)現(xiàn)各種文化內(nèi)部信息有效傳遞，不但需要合理消除不同文化語(yǔ)言之間的差異，更為重要的是要選擇較為合適的文化傳播載體，通過(guò)對(duì)各種不同類型的文化進(jìn)行全面認(rèn)知，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)其融合目的。在世界文化交流不斷深化的今天，英語(yǔ)作為主要應(yīng)用語(yǔ)言，有著極為廣泛的應(yīng)用范圍，同時(shí)也有著更為深遠(yuǎn)的影響力?？梢哉f(shuō)，現(xiàn)階段，我們要想準(zhǔn)確、全面了解和認(rèn)識(shí)世界，就必須合理有效使用英語(yǔ)這一語(yǔ)言工具。從目前茶文化交流傳播狀況看，由于專業(yè)翻譯人才的相對(duì)不足，已經(jīng)制約中國(guó)傳統(tǒng)茶文化發(fā)展融合。因此，我們必須結(jié)合實(shí)際需求，全面探索翻譯人才培養(yǎng)機(jī)制。而想要培養(yǎng)理想人才目標(biāo)，需要做到：首先，牢牢結(jié)合翻譯活動(dòng)的客觀要求，培養(yǎng)學(xué)生掌握翻譯過(guò)程中所必須掌握的基礎(chǔ)知識(shí)和技巧。翻譯作為一項(xiàng)語(yǔ)言活動(dòng)，做好該項(xiàng)工作的前提是豐富的知識(shí)儲(chǔ)備糧和靈活的翻譯技巧、思路。因此，做好翻譯人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)就是引導(dǎo)其形成扎實(shí)的基礎(chǔ)。只有這些人才掌握了相應(yīng)的翻譯技巧和知識(shí)，才能對(duì)整個(gè)翻譯過(guò)程進(jìn)行有效把握。其次，翻譯人才培養(yǎng)過(guò)程中，還需要注重培養(yǎng)其掌握多樣內(nèi)容，全面提升知識(shí)儲(chǔ)備和視野。在多元文化迅猛發(fā)展的今天，知識(shí)信息更新的速度已經(jīng)超出了以往人們的想象和儲(chǔ)備。如果翻譯人才仍然停留在傳統(tǒng)知識(shí)體系中，那么將無(wú)法適應(yīng)迅猛發(fā)展的新時(shí)代。因此，要積極收集新的知識(shí)內(nèi)容，做好對(duì)翻譯人才知識(shí)體系的全面儲(chǔ)備，通過(guò)更新翻譯人才的知識(shí)儲(chǔ)備資源，從而滿足對(duì)外交流迅猛發(fā)展的客觀需求。最后，當(dāng)前在翻譯人才培養(yǎng)過(guò)程中，存在一定問題和不足，從某種程度上看影響了文化對(duì)外交流活動(dòng)的有效開展。首先，翻譯人才在培養(yǎng)過(guò)程中，過(guò)多強(qiáng)調(diào)其技能應(yīng)用培養(yǎng)，忽略了對(duì)這些人才人文素養(yǎng)的有效培養(yǎng)。多數(shù)情況下，其人才培養(yǎng)活動(dòng)都是從功能需求視角出發(fā)的，由于缺乏對(duì)人文內(nèi)涵的全面認(rèn)知，以至于很多人才即使掌握了翻譯技巧和知識(shí)，但卻缺乏相關(guān)文化積淀，以至于對(duì)整個(gè)翻譯內(nèi)容和過(guò)程把握不透。其次，實(shí)際上，文化對(duì)外交流翻譯過(guò)程中，很多時(shí)候，并不能直接依賴翻譯技巧和理論，翻譯的前提是意思和內(nèi)涵的傳遞，因此，需要對(duì)整個(gè)翻譯過(guò)程的各個(gè)情況進(jìn)行有效了解，通過(guò)靈活應(yīng)用音譯和意譯等各種方式，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)翻譯活動(dòng)的有效表達(dá)。對(duì)于語(yǔ)言交流而言，其基礎(chǔ)是內(nèi)容的關(guān)聯(lián)和認(rèn)同，因此在翻譯人才培養(yǎng)時(shí)，必須注重培養(yǎng)其對(duì)各種翻譯情況的了解和認(rèn)知。最后，目前翻譯人才培養(yǎng)過(guò)程中，缺乏構(gòu)建相應(yīng)的承載機(jī)制，也就是說(shuō)整個(gè)培養(yǎng)過(guò)程，不能脫離文化機(jī)制來(lái)開展翻譯活動(dòng)。隨著全球文化交流進(jìn)程不斷加快，如今我們?cè)谂囵B(yǎng)翻譯人才時(shí)，必須引導(dǎo)其了解各種文化，認(rèn)知各種文化的差異，通過(guò)培養(yǎng)其掌握相應(yīng)的理論技能，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)外交流這一目的。
3基于茶文化對(duì)外交流視角分析翻譯人才培養(yǎng)的思路
茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的核心，也是對(duì)外文化交流活動(dòng)中，傳播的核心。而在全球化迅猛發(fā)展的今天，不僅我國(guó)有茶文化內(nèi)容，其他國(guó)家和地區(qū)也形成了相應(yīng)的茶文化體系。因此在進(jìn)行茶文化對(duì)外交流過(guò)程中，其前提就是理清中外茶文化之間的差異。其核心則是培養(yǎng)掌握翻譯知識(shí)和技巧，了解傳統(tǒng)茶文化的專業(yè)翻譯人才，可以說(shuō)翻譯人才在整個(gè)茶文化對(duì)外傳播交流過(guò)程中有著重要作用。中國(guó)茶文化在進(jìn)行跨語(yǔ)言交流時(shí)，如何才能消除語(yǔ)言上的差異，就需要通過(guò)開展體系化的翻譯活動(dòng)，當(dāng)然從文化交流需要看，培養(yǎng)體系化的翻譯人才是解決這一問題的主要思路。通過(guò)培養(yǎng)專業(yè)翻譯人才，不僅能夠有效傳遞中國(guó)茶文化，更重要的在于能夠讓傳統(tǒng)茶文化得到有效傳承和發(fā)展。但是我們?cè)谶M(jìn)行翻譯人才培養(yǎng)時(shí)，必須認(rèn)識(shí)到由于文化和語(yǔ)言上的差距，想要做好茶文化有效交流，不能僅僅依靠機(jī)械、客觀的翻譯理論和方法，其前提應(yīng)該是對(duì)傳統(tǒng)茶文化進(jìn)行全面有效的認(rèn)知和了解。培養(yǎng)翻譯人才應(yīng)該注重把握三點(diǎn)，一是不僅要教育其掌握必要的翻譯基礎(chǔ)和技巧，同時(shí)也要引導(dǎo)其學(xué)習(xí)和了解茶文化內(nèi)容。在翻譯人才培養(yǎng)過(guò)程中，很多人都能認(rèn)識(shí)到翻譯技巧和理論培養(yǎng)的價(jià)值和重要性，但是對(duì)茶文化內(nèi)容的了解程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，事實(shí)上，茶文化的內(nèi)涵極其豐富，如果翻譯人才對(duì)其缺乏必要了解，那么整個(gè)語(yǔ)言交流過(guò)程很難實(shí)現(xiàn)其目標(biāo)和效果。其次，要構(gòu)建基于茶文化知識(shí)教育的翻譯教學(xué)理論體系。茶文化知識(shí)是一種知識(shí)體系，而翻譯則是一種技巧，如果將兩者割裂開來(lái)，不僅無(wú)法達(dá)到其原有目的，甚至很難讓翻譯人才對(duì)兩者聯(lián)系形成正確認(rèn)知。因此，必須將翻譯教學(xué)與茶文化知識(shí)教育融合開展。比如針對(duì)翻譯教學(xué)的相關(guān)內(nèi)容和技巧，要選擇合適的茶文化素材進(jìn)行示范教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生在具體的案例中了解兩者的特點(diǎn)。最后，隨著全球文化交流不斷深化，如今茶文化不僅在我國(guó)具有相應(yīng)形態(tài)，在西方國(guó)家也有茶文化內(nèi)容，最典型的就是英美地區(qū)也形成了具有自身特色的茶文化體系。而在茶文化對(duì)外交流活動(dòng)開展過(guò)程中，就必須有效辨析兩者差異，通過(guò)有針對(duì)性的講解，讓人們了解這兩種文化的差別和不同，從而加深對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的真正了解和認(rèn)知。當(dāng)然在培養(yǎng)翻譯人才時(shí)，也要讓其認(rèn)識(shí)到中西方兩種茶文化內(nèi)涵及形式上的差別和不同，從而實(shí)現(xiàn)茶文化對(duì)外交流的目的。
4結(jié)語(yǔ)
我國(guó)有著成熟的茶文化體系，不僅包含豐富深厚的物質(zhì)資源，同時(shí)也有著極為深厚的精神內(nèi)涵和價(jià)值體系，可以說(shuō)，我國(guó)的茶文化體系就是我國(guó)文化的濃縮和精華，因此想要全面深化了解我國(guó)文化，其必然需要對(duì)中國(guó)茶文化進(jìn)行了解。隨著全球交往不斷多樣化，多元文化交流已經(jīng)成為文化融合新常態(tài)。傳統(tǒng)茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的核心和精髓，在其傳播過(guò)程中，不僅要認(rèn)識(shí)到其具體價(jià)值，同時(shí)也要對(duì)中西方茶文化的差異進(jìn)行有效界定，通過(guò)培養(yǎng)掌握翻譯技巧、理論和茶文化知識(shí)的人才，從而實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)茶文化的有效傳播和交流。
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