中日茶道的差別
中日茶道的差別
日本茶道自成體系，有其嚴(yán)格的程式，雖然具有濃郁的民族特色和風(fēng)格，同時(shí)也不可避免地顯示了有中國(guó)傳統(tǒng)茶文化內(nèi)涵的巨大影響。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的中日茶道的差別，希望對(duì)您有用。
中日茶道的差別
中國(guó)茶文化以儒家思想為核心，融儒、道、佛為一體，三者之間是互相補(bǔ)充的多、相互抵觸的少，使中國(guó)的茶文化內(nèi)容非常豐富。而日本茶道的思想則主要反映了禪宗思想，背景為佛教，即日本茶的核心是禪。在日本，茶道是以禪的宗教內(nèi)容為主題，以使人達(dá)到大徹大悟?yàn)槟康亩M(jìn)行的一種新型的宗教形式。關(guān)于禪宗與茶道的關(guān)系，必須指出的是，歷代日本大茶人都要去禪寺修行數(shù)年，從禪寺獲得法名，并終生受禪師的指導(dǎo)，但在他們獲得法名之后，并不留在寺院里，而是返回茶室過茶人的生活。茶人生活近似常人的生活，近似藝術(shù)家的生活。所以說，茶人雖然通過禪宗學(xué)習(xí)到了禪，與禪宗持有法嗣關(guān)系，但是茶道有其獨(dú)立性，是獨(dú)立存在于禪寺之外的一種“在家禪”。如果把禪寺里的宗教活動(dòng)叫做“寺院禪”的話，那么，茶道與禪宗便產(chǎn)生了平行并列的關(guān)系，同是“禪”的衍化。
中國(guó)人通過飲茶貫徹儒家的禮、義、仁、德等道德觀念，以及中庸、和諧的精神;日本茶道的“和、敬、清、寂”則公開申明了“茶禪一味”，吸收了中國(guó)茶文化思想的部分內(nèi)容，它規(guī)勸人們獸和平共處，互敬互愛，廉潔樸實(shí)，修身養(yǎng)性。
日本茶道程序嚴(yán)謹(jǐn)，強(qiáng)調(diào)古樸、清寂之美;中國(guó)茶文化更崇尚自然美、隨和美。日本茶道源于佛教禪宗，提倡空寂之中求得心物如一的清靜之美是順理成章的，但它的“四規(guī)”“七則”似乎過于拘泥于形式，打躬靜坐，使世人很少能感受到自然的暢快。中國(guó)茶文化最初由飲茶上升為精神活動(dòng)的，在傳統(tǒng)中強(qiáng)調(diào)自然美學(xué)，因而更加隨和、寫意。
中國(guó)茶文化包含社會(huì)各個(gè)層次的外文化;日本茶文化尚未具備全民文化的內(nèi)容。中國(guó)茶文化自宋代深入市民階層，其最突出的代表便是大小城鎮(zhèn)廣泛興起的茶樓、茶館、茶亭、茶室。在這種場(chǎng)合，士農(nóng)工商都把飲茶作為友人歡會(huì)、人際交往的手段，成為生活本身的內(nèi)容，民間不同地區(qū)更有極為豐富的“茶民俗”。日本人崇尚茶道，有許多著名的世家，茶道在民眾中亦很有影響，但其社會(huì)性，民眾性尚未達(dá)到廣泛深入的層面。在這一點(diǎn)上，中國(guó)的茶道更具有民眾性，日本的茶道更具有典型性。
總體說來，中日茶道都追求人與人的平等相愛和人與自然的高度和諧，是修身養(yǎng)性、進(jìn)行人際交往的行之有效的方式。
中日茶文化的對(duì)比
1.“茶”和“茶文化”的起源
中國(guó)是“茶”的原產(chǎn)地，在中國(guó)最早發(fā)現(xiàn)了茶葉并加以利用，我國(guó)還形成了獨(dú)特的茶文化。在中國(guó)，茶葉最初是在四川省周圍種植，然后擴(kuò)展到東部、南部等廣大地區(qū)，最后全國(guó)傳播。日本的最澄和尚在中國(guó)學(xué)習(xí)佛教然后把茶的種子傳入日本。然后茶就在近江(滋賀縣)附近種植，而且通過嵯峨天皇的大力推薦種植，茶得以在日本各地廣泛種植。在中國(guó)飲茶最初是作為藥用，然后漸漸演變成日常生活中的喝茶。陸羽的《茶經(jīng)》是我國(guó)制茶、飲茶和茶文化形成的背景基礎(chǔ)。而且中國(guó)的茶文化是從當(dāng)做藥飲開始慢慢演化成喝茶，品茶。這是一個(gè)從“實(shí)用主義”演變成“精神文化”的過程。此后茶和儒教開始產(chǎn)生了關(guān)聯(lián)，并廣泛融合在詩(shī)文、書畫、陶瓷工藝等方面。日本“茶”文化的歷史正好相反，是從“精神層面”到“實(shí)用主義”的演變。就飲茶方式說，中國(guó)和日本是完全不同的風(fēng)格。此外，日本的茶道即沏沫茶法是中國(guó)宋代即日本中世紀(jì)時(shí)期的飲茶方式的反映。
2.“茶道”的概念
在東方文化中，“茶道”是非常重要的構(gòu)成部分。實(shí)際上一旦說到“茶道”大部分人就會(huì)和日本聯(lián)系起來。實(shí)際上，“茶道”這個(gè)詞在中國(guó)從唐朝開始應(yīng)用了近千年。中國(guó)人認(rèn)為“道”是完美思想的學(xué)說，關(guān)乎于宇宙，人生規(guī)則。對(duì)于中國(guó)人來說，“道”是不會(huì)簡(jiǎn)單說出來的。但是在日本品茶稱作“茶道”，賞花稱作“花道”，劍術(shù)稱為“劍道”，摔跤搏擊稱為“柔道”。在中國(guó)飲食、游樂活動(dòng)中升華成“道”的只有“茶道”。“茶道”是以茶為媒介的生活中的一種禮儀，是精神修養(yǎng)的一種體現(xiàn)。
3.中國(guó)的“茶道”
“茶道”作為一種精神修養(yǎng)很快在中國(guó)興起，中國(guó)人至少在唐朝或是更早時(shí)期，喝茶就作為一種精神修養(yǎng)的“道”而存在。唐朝的《封氏見聞錄》中就有“茶道”這個(gè)詞的記載，這是“茶道”出現(xiàn)在文獻(xiàn)資料中的最早記載。中國(guó)地域遼闊，氣候各異，茶的種類比較多。中國(guó)對(duì)于“茶”的分類是根據(jù)茶的形狀、目的不同而分。一般出口的茶不同，有綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶等，也有壓縮茶和即融茶。擁有豐富的茶類資源，中國(guó)“茶”的品質(zhì)得到重要認(rèn)可。另外，中國(guó)人根據(jù)茶葉種類的不同，茶具和泡茶的方法也不同。中國(guó)的茶藝非常重視要泡好茶用什么樣的好方法。現(xiàn)在已經(jīng)形成了完整的“色”、“香”、“味”、“形”一整套評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。在中國(guó)，最開始的茶道是以推行道家五行和諧和儒家中庸之道為本的。中國(guó)的茶具都是細(xì)致打造的瓷器。例如飲茶用的茶壺通常都是紫砂壺，而且對(duì)茶具的造型、花紋、材料、顏色、美感方面都有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。
4.日本的“茶道”
日本沏茶時(shí)最重視的是沏茶的“間”，并且十分重視其中的精神體現(xiàn)。泡茶的方法不像中國(guó)那么多。日本有綠茶出產(chǎn)，還有雨露茶、煎茶、綠墨茶、粗茶等種類。日本的茶道深受中國(guó)茶道影響，非常重視其過程。現(xiàn)代研究表明，古代日本并沒有種植茶葉，沒有飲茶習(xí)慣，飲茶習(xí)慣大概形成于8世紀(jì)，從中國(guó)傳到日本。日本茶道的目的，不重茶優(yōu)劣的鑒別，味道濃淡的體會(huì)，而是通過復(fù)雜的儀式，實(shí)現(xiàn)對(duì)靜寂境界的一種追求，達(dá)到和諧、陶冶情操的目的。日本的茶道強(qiáng)調(diào)“茶和禪的一體”，吸收了中國(guó)茶道的一部分，而且更加強(qiáng)調(diào)人們的和平共存，促進(jìn)人們互敬互重，互相友愛，也推動(dòng)人們形成清廉高潔的素質(zhì)。日本的茶道重視自身內(nèi)心的反省，提高自身修養(yǎng)的本來的禪道精神。
5.中日茶道特征比較
在中國(guó)最先提出了“茶道”這一概念，但是沒有具體形式，中國(guó)的“茶道”重視精神，輕形式。在茶道的內(nèi)容和形式上，中日茶文化主要相異在“道”上，“實(shí)用”到“精神文化”，“精神文化”到“實(shí)用”，葉子一樣的“茶”和粉末狀的“茶”，一個(gè)重視“品”和一個(gè)重視過程，這些都是中日茶文化差別所在。中國(guó)的“茶道”是儒、佛、道教精華的融合吸收，強(qiáng)調(diào)“中庸”，“茶禪合一”，“天人合一”，形成自己獨(dú)有的精神。中國(guó)的“茶道”崇尚自然，而不是像日本茶道那樣重視形式。因此，在中國(guó)日本的“茶道”稱作“茶藝”更合適。
中國(guó)茶文化與日本茶道的區(qū)別
1.中國(guó)茶文化以儒家思想為核心，融儒、道、佛為一體，三者之間是互相補(bǔ)充的多、相互抵觸的少，從而使中國(guó)的茶文化內(nèi)容非常豐富，從哪個(gè)層次、哪個(gè)方面講都可以做出宏篇大論來。日本茶道則主要反映中國(guó)禪宗思想，當(dāng)然也融進(jìn)了日本國(guó)民的精神和思想意識(shí)。中國(guó)人“以茶利禮仁”、“以茶表敬意”、“以茶可行道”、“以茶可雅志”，這四條都是通過飲茶貫徹儒家的禮、義、仁、德等道德觀念以及中庸和諧的精神。日本茶道的“和、敬、清、寂”，公開申明的“茶禪一位”，吸收了中國(guó)茶文化思想的部分內(nèi)容，它規(guī)勸人們要和平共處，互敬互愛，廉潔樸實(shí)，修身養(yǎng)性。
2.日本茶道程式嚴(yán)謹(jǐn)，強(qiáng)調(diào)古樸、清寂之美;中國(guó)茶文化更崇尚自然美、隨和美。日本茶道主要源于佛教禪宗，提倡空寂之中求得心物如一的清靜之美是順理成章的。但它的“四規(guī)”、“七則”似乎過于拘重形式，打躬靜坐，世人是很少能感受到暢快自然的。中國(guó)茶文化最初由飲茶上升為精神活動(dòng)，與道教的追求靜清無為神仙世界很有淵源關(guān)系，作為藝術(shù)層面的中國(guó)茶文化強(qiáng)調(diào)自然美學(xué)精神便成了一種傳統(tǒng)。但是中國(guó)的茶道沒有儀式可循，往往也就道而無道了，影響了茶文化精髓的作用發(fā)揮和規(guī)范傳播。所以一說茶道，往往首推日本。
3.中國(guó)茶文化包含社會(huì)各個(gè)層次的文化;日本茶文化尚未具備全民文化的內(nèi)容。中國(guó)茶文化自宋代深入市民階層，其最突出的代表便是大小城鎮(zhèn)廣泛興起的茶樓、茶館、茶亭、茶室。在這種場(chǎng)合，士農(nóng)工商都把飲茶作為友人歡會(huì)、人際交往的手段，成為生活本身的內(nèi)容，民間不同地區(qū)更有極為豐富的“茶民俗”。日本人崇尚茶道，有許多著名的世家，茶道在民眾中亦很有影響，但其社會(huì)性、民眾性尚未達(dá)到廣泛深入的層面。也就是說，中國(guó)的茶道更具有民眾性，日本的茶道更具有典型性。
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