中日茶道精神對(duì)比分析
中日茶道精神對(duì)比分析
茶道是茶文化的核心,更是儒、道、釋三者的交融。那中日茶道的精神對(duì)比有什么?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的中日茶道精神對(duì)比分析,希望對(duì)您有用。
中日茶道精神對(duì)比分析
中國(guó)茶道之和
中國(guó)的和文化意識(shí)最早至少可以追溯到舊石器時(shí)代晚期。如早期的石器、玉器、陶器,后期的靈魂觀、原始圖騰崇拜等等,尤其是中國(guó)原始的陶器,其上的紋飾大都與當(dāng)時(shí)的社會(huì)存在物,動(dòng)植物、生活用品等,相吻合,全面而具體地反映了我國(guó)遠(yuǎn)古人民族群的和諧意識(shí)。這是人類處在農(nóng)耕文明的大環(huán)境中尋求與自然融合的一種本能反應(yīng)。但同時(shí),它也是中國(guó)和文化意識(shí)的萌芽,自然之和與人文之和開始成為彼此生命的紐帶。
在經(jīng)歷了銅石并用時(shí)代與夏商周三代的發(fā)展以后,和文化意識(shí)漸漸演變成為了較獨(dú)立的審美意識(shí)。而自春秋戰(zhàn)國(guó)始,儒道兩家確立了和的意識(shí)形態(tài),并且提出了理論化的中和審美觀。儒家重在“人和”,立足于政教倫理,強(qiáng)調(diào)“克己復(fù)禮”與“允執(zhí)其中”,注重維護(hù)人倫秩序的和諧;道家重點(diǎn)放在“天和”,推崇“道法自然”,“合以天倪”,倡導(dǎo)虛極靜篤,物我為一,無(wú)為守中。
中國(guó)茶道中“和”的特色不僅體現(xiàn)在茶事過(guò)程中,也在逐步發(fā)展中與世俗的“禮”相結(jié)合,成為處理人際關(guān)系的一件法寶,在敬茶與接茶的過(guò)程中成就了中華民族的謙和之儀。最好的茶葉須是融合了天地之精華,萬(wàn)物之靈氣而生長(zhǎng)出來(lái)的,需要土壤、氣候等的調(diào)和來(lái)成就茶樹上最嫩的那一片新葉;沖泡時(shí),水的選擇就顯得格外重要了。它不僅有天水、地水之分,如《紅樓夢(mèng)》中的妙玉就采用舊年的雨水和梅花上的雪水入茶,以保持茶的真香真味,更需有滾開卻不過(guò)老,一切恰到好處的水溫,在正式的茶道中還有一泡、二泡、三泡之分,要順應(yīng)茶性,以茶藝示茶道,將茶的色、香、味最充分地展示出來(lái), 其目的都在于使茶水相和;欲領(lǐng)略一杯香茗的真香妙韻,還須有幽雅的環(huán)境,和睦的氛圍,先嗅其香,再試其味,慢慢咀嚼,深深體會(huì),將一種平和的心態(tài)融入一個(gè)和諧的環(huán)境,渾然忘我,如入仙境。
日本茶道之和
日本是一個(gè)封閉的島國(guó),受海洋性季風(fēng)氣候的影響,日本氣候溫暖而濕潤(rùn),因此便自然而然地形成了其固有的農(nóng)耕文化和島國(guó)文化,塑造了日本人親自然的本性和特殊的本民族的親和力和凝聚力。與中國(guó)一樣,他們的原初美的意識(shí)的形成首先在于與自然相融,與自然對(duì)話。如其最早對(duì)于色彩的感受就來(lái)源于自然的赤、黑、白、青四種顏色;獨(dú)有的和歌藝術(shù)的取材最早也是從自然景物和四季變換中來(lái)的;其次,它與民族的精神性格也是分不開的。日本民族經(jīng)過(guò)歷史上無(wú)記載的長(zhǎng)期的各種血統(tǒng)混合的過(guò)程,各人種漸次混同并融合其原始信仰,調(diào)整了民族的對(duì)立,最后成為統(tǒng)一的大和民族,形成以皇室為中心的單一的民族統(tǒng)一形態(tài),這對(duì)于日本民族的“中和”心理和性格的形成產(chǎn)生了很大影響,并成為直接孕育日本人的美意識(shí)的根底。
在日本茶道中,“和”意味著調(diào)和、和悅,是外與內(nèi)的完美結(jié)合。和的光線,和的聲音,和的香味,和的觸覺,和的關(guān)系,和的氛圍。窗戶和窗簾使屋內(nèi)的光線變得柔和,從大環(huán)境上給人以可以冥想的空間;香爐內(nèi)散發(fā)出淡淡的香味,彌漫著整個(gè)房間。室內(nèi)插花優(yōu)雅素淡,茶具樸素大方,茶侍溫文爾雅,一切茶事活動(dòng)即在調(diào)和的環(huán)境中開始,慢慢地釋放出其和悅的內(nèi)涵。
與中國(guó)茶道相比,日本茶道之和更注重外在環(huán)境的調(diào)和,并以此為背景來(lái)感受茶道本身“和”的內(nèi)涵;而中國(guó)茶道卻重在道本身,從茶、水、沖、品的過(guò)程中慢慢釋放其和睦、有序、規(guī)則的魅力。這大概與中日兩國(guó)的文化模式和民族性格是相輔相成的。兩國(guó)雖同屬于東亞文化圈,雖同時(shí)享有農(nóng)耕文明,但日本的島國(guó)環(huán)境卻注定了其具有強(qiáng)烈的吸收能力和對(duì)外在的關(guān)注能力。日本的茶道起源于中國(guó),但其并沒有完全仿效中國(guó)的茶道模式,而是植根于民俗,植根于生活,植根于民族文化傳統(tǒng),保持了其在日本土壤之中的原汁原味,因此在漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中就出現(xiàn)了中日兩國(guó)茶道和而不同的情況。
中日茶道的對(duì)比
1.“茶”和“茶文化”的起源
中國(guó)是“茶”的原產(chǎn)地,在中國(guó)最早發(fā)現(xiàn)了茶葉并加以利用,我國(guó)還形成了獨(dú)特的茶文化。在中國(guó),茶葉最初是在四川省周圍種植,然后擴(kuò)展到東部、南部等廣大地區(qū),最后全國(guó)傳播。日本的最澄和尚在中國(guó)學(xué)習(xí)佛教然后把茶的種子傳入日本。然后茶就在近江(滋賀縣)附近種植,而且通過(guò)嵯峨天皇的大力推薦種植,茶得以在日本各地廣泛種植。在中國(guó)飲茶最初是作為藥用,然后漸漸演變成日常生活中的喝茶。陸羽的《茶經(jīng)》是我國(guó)制茶、飲茶和茶文化形成的背景基礎(chǔ)。而且中國(guó)的茶文化是從當(dāng)做藥飲開始慢慢演化成喝茶,品茶。這是一個(gè)從“實(shí)用主義”演變成“精神文化”的過(guò)程。此后茶和儒教開始產(chǎn)生了關(guān)聯(lián),并廣泛融合在詩(shī)文、書畫、陶瓷工藝等方面。日本“茶”文化的歷史正好相反,是從“精神層面”到“實(shí)用主義”的演變。就飲茶方式說(shuō),中國(guó)和日本是完全不同的風(fēng)格。此外,日本的茶道即沏沫茶法是中國(guó)宋代即日本中世紀(jì)時(shí)期的飲茶方式的反映。
2.“茶道”的概念
在東方文化中,“茶道”是非常重要的構(gòu)成部分。實(shí)際上一旦說(shuō)到“茶道”大部分人就會(huì)和日本聯(lián)系起來(lái)。實(shí)際上,“茶道”這個(gè)詞在中國(guó)從唐朝開始應(yīng)用了近千年。中國(guó)人認(rèn)為“道”是完美思想的學(xué)說(shuō),關(guān)乎于宇宙,人生規(guī)則。對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),“道”是不會(huì)簡(jiǎn)單說(shuō)出來(lái)的。但是在日本品茶稱作“茶道”,賞花稱作“花道”,劍術(shù)稱為“劍道”,摔跤搏擊稱為“柔道”。在中國(guó)飲食、游樂活動(dòng)中升華成“道”的只有“茶道”。“茶道”是以茶為媒介的生活中的一種禮儀,是精神修養(yǎng)的一種體現(xiàn)。
3.中國(guó)的“茶道”
“茶道”作為一種精神修養(yǎng)很快在中國(guó)興起,中國(guó)人至少在唐朝或是更早時(shí)期,喝茶就作為一種精神修養(yǎng)的“道”而存在。唐朝的《封氏見聞錄》中就有“茶道”這個(gè)詞的記載,這是“茶道”出現(xiàn)在文獻(xiàn)資料中的最早記載。中國(guó)地域遼闊,氣候各異,茶的種類比較多。中國(guó)對(duì)于“茶”的分類是根據(jù)茶的形狀、目的不同而分。一般出口的茶不同,有綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶等,也有壓縮茶和即融茶。擁有豐富的茶類資源,中國(guó)“茶”的品質(zhì)得到重要認(rèn)可。另外,中國(guó)人根據(jù)茶葉種類的不同,茶具和泡茶的方法也不同。中國(guó)的茶藝非常重視要泡好茶用什么樣的好方法。現(xiàn)在已經(jīng)形成了完整的“色”、“香”、“味”、“形”一整套評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。在中國(guó),最開始的茶道是以推行道家五行和諧和儒家中庸之道為本的。中國(guó)的茶具都是細(xì)致打造的瓷器。例如飲茶用的茶壺通常都是紫砂壺,而且對(duì)茶具的造型、花紋、材料、顏色、美感方面都有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。
4.日本的“茶道”
日本沏茶時(shí)最重視的是沏茶的“間”,并且十分重視其中的精神體現(xiàn)。泡茶的方法不像中國(guó)那么多。日本有綠茶出產(chǎn),還有雨露茶、煎茶、綠墨茶、粗茶等種類。日本的茶道深受中國(guó)茶道影響,非常重視其過(guò)程。現(xiàn)代研究表明,古代日本并沒有種植茶葉,沒有飲茶習(xí)慣,飲茶習(xí)慣大概形成于8世紀(jì),從中國(guó)傳到日本。日本茶道的目的,不重茶優(yōu)劣的鑒別,味道濃淡的體會(huì),而是通過(guò)復(fù)雜的儀式,實(shí)現(xiàn)對(duì)靜寂境界的一種追求,達(dá)到和諧、陶冶情操的目的。日本的茶道強(qiáng)調(diào)“茶和禪的一體”,吸收了中國(guó)茶道的一部分,而且更加強(qiáng)調(diào)人們的和平共存,促進(jìn)人們互敬互重,互相友愛,也推動(dòng)人們形成清廉高潔的素質(zhì)。日本的茶道重視自身內(nèi)心的反省,提高自身修養(yǎng)的本來(lái)的禪道精神。
5.中日茶道特征比較
在中國(guó)最先提出了“茶道”這一概念,但是沒有具體形式,中國(guó)的“茶道”重視精神,輕形式。在茶道的內(nèi)容和形式上,中日茶文化主要相異在“道”上,“實(shí)用”到“精神文化”,“精神文化”到“實(shí)用”,葉子一樣的“茶”和粉末狀的“茶”,一個(gè)重視“品”和一個(gè)重視過(guò)程,這些都是中日茶文化差別所在。中國(guó)的“茶道”是儒、佛、道教精華的融合吸收,強(qiáng)調(diào)“中庸”,“茶禪合一”,“天人合一”,形成自己獨(dú)有的精神。中國(guó)的“茶道”崇尚自然,而不是像日本茶道那樣重視形式。因此,在中國(guó)日本的“茶道”稱作“茶藝”更合適。
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