中日韓茶道核心是什么
中國、日本、韓國茶文化興旺發(fā)達，包括茶文化交流在內(nèi)的經(jīng)濟、文化交流源遠流長。下面是學習啦小編為你整理的中日韓茶道核心，希望對您有用。
中日韓茶道核心
【日本茶道】 日本茶道——和、敬、清、寂 從唐代開始，中國的飲茶習俗就傳入日本，到了宋代，日本開始種植茶樹，制造茶葉。但要一直到明代，才真正形成獨具特色的日本茶道。其中集大成者是千利休(1522-1592年)。他明確提出 “和、敬、清、寂”為日本茶道的基本精神，要求人們通過茶室中的飲茶進行自我思想反省，彼此思想溝通，于清寂之中去掉自己內(nèi)心的塵垢和彼此的芥蒂，以達到和敬的目的。“和、敬、清、寂”被稱之為日本“茶道四規(guī)”。和、敬是處理人際關(guān)系的準則，通過飲茶做到和睦相處、互相，以調(diào)節(jié)人際關(guān)系;清、寂是指環(huán)境氣氛，要以幽雅清靜的環(huán)境和古樸的陳設(shè)，造成一種空靈靜寂的意境，給人以熏陶。但日本茶道的宗教(特別是禪宗)色彩很濃，并形成嚴密的組織形式。它是通過非常嚴格、復雜甚至到了繁瑣程度的表演程式來實現(xiàn)“茶道四規(guī)”的，較為缺乏一個寬松、自由的氛圍。
【朝鮮茶道】 清、敬、和、樂 朝鮮與中國土相連，自古關(guān)系密切，中國儒家的禮制思想對朝鮮影響很大。儒家的中庸思想被引入朝鮮茶禮之中，形成“中正”精神。創(chuàng)建“中正”精神的是草衣禪師張意恂(公元1786-1866年)，他在《東茶頌》里提倡“中正”的茶禮精神，指的是茶人在凡事上不可過度也不可不及的意思。也就是勸要有自知之明，不可過度虛榮，知識淺薄卻到處炫耀自己，什么也沒有卻假裝擁有很多。人的性情暴躁或偏激也不合中正精神。所以中正精神應在一個人的人格形成中成為最重要的因素，從而使消極的生活方式變成積極的生活方式，使悲觀的生活態(tài)度變成樂觀的生活態(tài)度。這種人才能稱得上是茶人，中正精神也應成為人效中的生活準則(尹炳相：《韓國的茶文化與新價值觀的創(chuàng)造》，載于《農(nóng)業(yè)考古》1997年2期)。后來韓國的茶禮歸結(jié)為“清、敬、和、樂”或“和、敬、儉、真”四個字，也折射了朝鮮民族積極樂觀的生活態(tài)度。由此亦可見，朝鮮的茶禮精神就是茶道精神。
【中國茶道】 廉、美、和、敬 和韓國的茶禮一樣，中國的茶道精神也有不同的提法。中國雖然自古就有道，但宗教色彩不濃，而是將儒、道、佛三家的思想溶在一起，給人們留下了選擇和發(fā)揮的余地，各層面的人可以從不同角度根據(jù)自己的情況和愛好選擇不同的茶藝形式和思想內(nèi)容，不斷加以發(fā)揮創(chuàng)造，因而也就沒有嚴格的組織形式和清規(guī)戒律。只是到了20世紀八十年代以后，隨著茶文化熱潮的興起，許多人覺得應該對中國的茶道精神加以總結(jié)，歸納出幾條便于茶人們記憶、操作的“茶德”。已故的浙江農(nóng)業(yè)大學茶學專家莊晚芳教授在1990年2期《文化交流》雜志上發(fā)表的《茶文化淺議》一文中明確主張“發(fā)揚茶德，妥用茶藝，為茶人修養(yǎng)之道 ”。他提出中國的茶德應是“廉、美、和、敬”，并加以解釋：廉儉有德，美真康樂，和誠處世，敬愛為人。
具體內(nèi)容為：
廉——推行清廉、勤儉有德。以茶敬客，以茶代酒，減少‘洋飲’，節(jié)約外匯。
美——名品為主，共嘗美味，共聞清香，共敘友情，康起長壽。
和——德重茶禮，和誠相處，搞好人際關(guān)系。
敬——敬人愛民，助人為樂，器凈水甘。
中日韓茶道交流會的介紹
會議起源
由中國國際茶文化研究會在2010年發(fā)起成立中日韓茶道交流協(xié)會，并在同年8月在日本京都舉辦了第一屆中日韓茶道交流會，2011年10月又在中國杭州盛大舉辦第二屆中日韓茶道交流會。第三屆中日韓茶道交流會定于2012年8月在臺灣阿里山(高山茶產(chǎn)地)舉行。
第二屆茶道交流會
2011年10月10日第二屆中日韓(杭州)茶道交流會召開。來自中國、日本、韓國6個茶道團體的茶人、專家學者匯聚一堂，進行研討交流。韓國原副趙淳，中國國際茶文化研究會名譽會長楊汝岱，中國國際茶文化研究會名譽會長劉楓，中國國際茶文化研究會常務副會長徐鴻道，杭州市政協(xié)原主席、杭州市茶文化研究會會長虞榮仁等出席會議。
茶源于中國，興于亞洲，惠及世界。中國、日本、韓國是三個重要的亞洲國家，也是茶文化最為興旺發(fā)達、最為博大精深的三個國家，包括茶文化交流在內(nèi)的經(jīng)濟、文化交流源遠流長。我們在這里共同交流和探討茶道文化，不僅有利于發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、促進茶經(jīng)濟，有利于培養(yǎng)文明健康的生活方式、建設(shè)生態(tài)文明，而且也有利于進一步推動三國人民友好交流與合作，共同建設(shè)一個和諧繁榮的亞洲。
這次盛會得到來自各界的關(guān)注和支持，參加交流會的代表來自中國、日本、韓國、臺灣的茶文化專家學者、佛門高僧、茶界人士以及新聞媒體，其中日本禪茶代表團的高僧與中國高僧共同表演了，意致深遠的禪茶文化，觀眾如經(jīng)歷了一次身心洗禮;國內(nèi)領(lǐng)先權(quán)威茶電商醉品商城更是帶來了多位茶藝表演人員，在會場展現(xiàn)了曼妙的中國傳統(tǒng)舞蹈和精湛的茶藝表演，讓觀眾嘆為觀止意猶未盡。
與會茶文化團體組織：
中國民間茶文化交流會
杭州茶文化研究會
醉品商城(中國)茶藝表演團
臺灣中華茶文化學會
日本禪茶文化交流會
韓國茶文化研究會
第三屆茶道交流會
活動主題
一杯茶，一種生活。
茶作為大自然的產(chǎn)物，深得自然的秉性。鐘靈毓秀，造就了優(yōu)良茶德，因此深得人們的喜愛。
旨在宣揚品味茶藝，品味茶德，品味生活的茶文化精髓。于2012年8月，在臺灣高山茶原產(chǎn)地臺灣阿里山舉辦第三屆中日韓茶道交流會，舊雨新知、濟濟一堂，就“一杯茶，一種生活”這一主題進行茶文化交流。
主辦單位
中國中日韓茶道交流協(xié)辦委員會
臺灣中華茶文化學會
承辦單位
中國茶商委員會
醉品商城(中國)
臺灣奧美廣告公司
活動參與單位
臺灣中華茶文化學會
中國民間茶文化交流會
日本禪茶文化交流會
韓國茶文化研究會
活動舉辦時間
2012年8月10—2012年8月12日
活動地點
臺灣阿里山(高山茶基地)
活動流程
第一部分：茶文化交流會議
第二部分：茶道茶藝表演與觀賞
第三部分：茶友們參與各國茶道體驗
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