茶道培訓中心的簡介
茶道培訓中心教學環(huán)境古色古香，教學設施完善先進，配備各種茶藝器具(審評器具)以供練習，茶藝服飾古典清雅。下面是學習啦小編為你整理的茶道培訓中心的簡介，希望對您有用。
茶道培訓中心的簡介
秀秀茶藝培訓中心地處交通發(fā)達、環(huán)境優(yōu)美的電子一路紫薇花園，教學環(huán)境古色古香，教學設施完善先進，配備各種茶藝器具(審評器具)以供練習，茶藝服飾古典清雅。 是中華人民共和國勞動和社會保障部授于的特有工種職業(yè)技能鑒定站;是陜西省供銷合作總社職業(yè)技能中心指定的培訓中心。本培訓機構有專業(yè)授課老師10余名。
由知名茶藝講師秀秀老師主持，是國內專業(yè)的茶文化研究，茶藝培訓，茶藝表演機構。并借助怡真茶業(yè)，樂游園高爾夫茶會所實體為依托，在學員學習的同時也可為學員提供良好的實習環(huán)境。
【課程內容】
茶在中國被譽為“國飲”，屬于健康之液，靈魂之飲。從一般的分類講，茶分六種：紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、青茶(烏龍茶)和白茶。 從茶道的角度講，茶道又可從兩個方面去體味，一方面茶道是通過品茶活動來表現一定的禮節(jié)、人品、意境、美學觀點和精神思想的一種行為藝術，它是茶藝與精神的結合，并通過茶藝表現精神。中國茶道的主要內容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受。另一方面茶道是一種內求修繕自心的方式，也是參修中華文化的最佳形式之一。用我們的切身的體驗告訴大家：站在局外看戲，登到高處觀遠，是大局;走進園中觀花，舍身大海破浪，是精研。體味和應用中華文化必須從 內求修繕自心才得正解，也就是說 “不管是文化，還是修行都要從內找，找到內之后，再和外面的東西去相融。” 我們也正是基于這個角度出發(fā)，采用游學的內容與形式，讓您真正理解“禪茶一味”的實質，體味茶道文化的玄妙。
【上課時間】
學期一年，每個月上課一次，每個月的第三個星期的周六周日兩天。授課地址：陜西法門寺、陜西大雁塔、陜西終南山、福建武夷山、四川蒙頂山、臺灣、江蘇宜興、安徽黃山等地。授課形式：專家系統(tǒng)知識講座與茶山游覽相結合;抽出一定的時間為總裁班的成員搭建“個人感悟與實際應用”交流平臺。
茶道的沖泡步驟
1、候湯選具(備具)：沖泡茶時，茶具需備好，同時要把水燒上(以山泉水為佳)。
2、禮賓獻茶(行禮)：拿起茶荷，把即將要沖泡的普洱茶，示以賓客。
3、溫杯熱盞(溫壺)：用沸水把杯盞燙一遍，既燙洗了杯具，同時也使杯具有一定的溫度。
4、三才迎圣(投茶)：傳統(tǒng)文化中以茶為“圣”，把普洱茶投入三才杯(茶杯)中，稱其為“迎圣”。
5、醒茶開顏(潤茶)：為使普洱茶茶香更加純正，需進行溫茶，即將沸水把杯中的茶沖燙一遍。
6、精茗蘊香(沖茶)：普洱茶浸泡時間，可根據個人喜好程度來調整，一般情況下，每次沖泡的時間為1~3分鐘。
7、凈湯入海(倒茶)：把泡好的茶湯過濾到茶海中，
8、分茶奉賓(分茶)：把茶海中的茶湯，分到品茗杯中，以八分滿為宜。
9、鑒賞真色(辨茶)：示意賓客觀賞茶湯亮度及色澤(普洱茶色分為“寶石紅、瑪瑙紅、琥珀紅”三色，其間以“寶石紅”最為難得，為茶中極品)。
10、聞辨真香(聞茶)：聞普洱茶特有的陳香，只有“色真、香真、味真”的茶，才可稱為真茶。
11、過喉探玄：喝下一杯茶，入口時體會普洱茶之韻味。
12、回味悟參(品茶)：從回味中品覺普洱茶特有的神韻，以各人的悟性參悟各人的造化。
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