茶道與養(yǎng)生的關(guān)系
通過(guò)泡茶、品茶能夠修身養(yǎng)性，能夠體現(xiàn)出一個(gè)人的文化修養(yǎng)。那么茶道與養(yǎng)生的關(guān)系有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的茶道與養(yǎng)生的關(guān)系，希望對(duì)您有用。
茶道與養(yǎng)生的關(guān)系
一、茶道【養(yǎng)生】：
茶，一可解毒;二可健體;三可養(yǎng)生;四能清心;五能修身。
{神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之}，此為解毒也。
二、茶悟【泉從石出情宜冽，茶自峰生味更濃】：
喝茶，喝的是一種心境;感覺(jué)身心被凈化;濾去浮躁;沉淀下的是深思。
茶是一種情調(diào)，一種欲語(yǔ)還休的沉默;一種欲笑還顰(pin)的憂傷;一種[千紅一杯，萬(wàn)艷同窯]熱鬧后的寂寞。
茶是對(duì)春天記憶的收藏：在任何一季里飲茶，都可以感受對(duì)春天那慵懶的陽(yáng)光。
坐在一個(gè)人的房間，倒上一杯茶，看著茶葉翻卷也常會(huì)生出好多感慨，茶要沸水以后才有茶香，人生也要經(jīng)歷磨煉后才能坦然。
三、茶品【趣言能適意，品茶可清心】：
品茶如品人，這話頗有道理。人有萬(wàn)象，茶有千面。茶可以分三六九等是無(wú)法改變的事實(shí)。
真正的好茶經(jīng)得起沸騰熱水的考驗(yàn)，真正有品味的人同樣也能承受塵世的侵蝕，眼明心清始終保持著天賦本色。茶在杯中上下漂浮的香氣四溢乍看上去平時(shí)無(wú)奇若想分辨優(yōu)劣還得需有心去品。
四、茶源[千古清香茶有意，萬(wàn)代品茗思茶源]：
民間傳說(shuō)，在五千年前，有一位最早發(fā)明農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥而被后人稱(chēng)為[神農(nóng)氏]德人。他為解除人民的病痛，嘗遍百草，企圖尋找能治病的植物。有一天，他先后嘗了七十二種毒草，毒氣聚腹，五天內(nèi)若焚，四肢麻木，不能自制，便躺在一棵樹(shù)下休息。突然一陣微風(fēng)吹過(guò)，一片樹(shù)葉從樹(shù)上掉下落入口中，神農(nóng)氏頓覺(jué)口中清香甜醇，精神為之一振，便將樹(shù)上的嫩枝葉采下再?lài)L，嘴嚼后，頓時(shí)毒氣退去，全身舒適輕松。
于是他認(rèn)定此種偽治病良藥，并稱(chēng)它為[茶]。從此，[茶]就在人間代代相傳。
茶道養(yǎng)生知識(shí)
吳覺(jué)農(nóng)先生認(rèn)為：茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料，飲茶是一種精神上的享受，是一種藝術(shù)，或是一種修身養(yǎng)性的手段。”
莊晚芳先生認(rèn)為：茶道是一種通過(guò)飲茶的方式，對(duì)人民進(jìn)行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國(guó)茶道的基本精神為：“廉、美、和、敬”他解釋說(shuō)：“廉儉育德、美真廉樂(lè)、合誠(chéng)處世、敬愛(ài)為人。”
陳香白先生認(rèn)為：中國(guó)茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說(shuō)、茶道引導(dǎo)七種義理，中國(guó)茶道精神的核心是和。中國(guó)茶道就是通過(guò)茶是過(guò)程，引導(dǎo)個(gè)體在美的享受過(guò)程中走向完成品格修養(yǎng)以實(shí)現(xiàn)全人類(lèi)和諧安樂(lè)之道。陳香白先生德茶道理論可簡(jiǎn)稱(chēng)為：“七藝一心”。
周作人先生則說(shuō)得比較隨意，他對(duì)茶道的理解為：“茶道的意思，用平凡的話來(lái)說(shuō)，可以稱(chēng)作為忙里偷閑，苦中作樂(lè)，在不完全現(xiàn)實(shí)中享受一點(diǎn)美與和諧，在剎那間體會(huì)永久。”
臺(tái)灣學(xué)者劉漢介先生提出：“所謂茶道是指品茗的方法與意境。”其實(shí)，給茶道下定義是件費(fèi)力不討好的事。茶道文化的本身特點(diǎn)正是老子所說(shuō)的：“道可道，非常道。名可名，非常名”同時(shí)，佛教也認(rèn)為：“道由心悟”如果一定要給茶道下一個(gè)定義，把茶道作為一個(gè)固定的、僵化的概念，反倒失去了茶道的神秘感，同時(shí)也限制了茶人的想象力，淡化了通過(guò)用心靈去悟道時(shí)產(chǎn)生的玄妙感覺(jué)。用心靈去悟茶道的玄妙感受，好比是“月印千江水，千江月不同。”有的“浮光耀金”有的 “靜影沉壁”有的“江清月近人”，有的“水淺魚(yú)讀月”，有的“月穿江底水無(wú)痕”，有的“江云有影月含羞”，有的“冷月無(wú)聲蛙自語(yǔ)”，有的“清江明水露禪心”。有的“疏枝橫斜水清淺，暗香浮動(dòng)月黃昏。”有的則“雨暗蒼江晚來(lái)清，白云明月露全真。”月之一輪，映像各異。“茶道”如月，人心如江，在各個(gè)茶人的心中對(duì)茶道自有不同的美妙感受。
茶道的禮儀
1、茶具要清潔
家里賓客來(lái)訪，先讓坐，后備茶。沖泡茶前，一定要把茶具清洗干凈。清洗干凈后最好再用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯。這是禮誠(chéng)待客最基本的禮儀規(guī)矩。
2、茶水濃度要恰當(dāng)
泡茶，茶葉用量要適當(dāng)，不宜過(guò)多，也不宜太少。茶葉過(guò)多，茶味過(guò)濃;茶葉太少，泡出的茶沒(méi)有味道。泡茶前，不妨先問(wèn)問(wèn)賓客的飲茶習(xí)慣，再根據(jù)客人的口味濃淡習(xí)慣沖泡。
3、茶滿欺客，七分茶三分情
俗語(yǔ)有說(shuō)：七分茶三分情，茶滿欺客。倒茶給賓客，無(wú)論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，以倒七分滿為宜，留下三分人情給客人是禮法。
4、端茶要得法
中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)慣是只要兩手健全，都必須用雙手給客人端茶。此外，雙手端茶也要有講究，有杯耳的茶杯，一般是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。
5、添茶要及時(shí)
要時(shí)刻關(guān)注客人的杯子，需要添茶時(shí)，要義不容辭及時(shí)去添茶。添茶時(shí)，必須先給客人添茶，最后再給自己添。
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