茶文化范文的賞析
中國是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地。下面是學習啦小編為你整理的茶文化范文的賞析,希望對您有用。
茶文化范文的賞析1
茶文化的魅力
如果有一天你不小心喝到一杯茶,你會被它帶走而從此愛上它。
如果有一天你不小心品到一杯茶,你會被它帶走而從此分享它。
有一天你來到了一個茶樓,你也許來不及品味茶的濃香,你只是喜歡這個茶樓所帶給你的氛圍,那時候你已經(jīng)被茶文化吸引。剛剛接觸茶的時候,我只是一位喝茶者,慢慢的我開始被茶牽引,因此聚集了茶友,一群好茶客相約在一個茶道中。我們開始用心和茶在一起,于是我成了一位品茶者。茶,蘊藏著華夏民族數(shù)千年的文化,它不但與歷史同在,也是見證歷史的萬物之一。在不同的文明之下,茶都演繹著不同的身份和角色,也附加了不同文化,只從茶杯注入一種時代的文化之后,茶不在是茶,而是一種時下的文化。在我國不同的年代都有著不同的茶文化,甚至在不同的領域也演繹著茶的不同文化。如在宗教,茶就有了禪茶之說,在日本的佛教有喝奶茶的習慣,那時候的茶不在是植物生長的茶,而是被賦予宗教能量的茶道。如在官宦之家,茶就有了禮數(shù)之說,他們甚至在互相炫耀茶的名貴,一時間茶成了達官貴人們的貴重禮品。如在民間世俗,茶就有了生活之道,在古時候文人之間,茶是勾勒才華的媒介,人們品茶論道于世俗之中,喜樂乎!在時候農(nóng)家眾生,茶就成了解渴治病的神農(nóng)百草,家家喝著百草茶??傊?,茶,身在不同人家就有著不同身份,于是就有了不同文化。
這些關于茶的文化一直被延續(xù)到今日,我們留意周邊的人群,人們真正在喝茶、品茶的寥寥無幾,而更多只是喜歡茶所帶來的這種氛圍,他們喜歡在這樣高雅清凈的環(huán)境里享受當下,讓心出來透透氣。如今國內(nèi)茶文化已經(jīng)開始快速傳播,茶的商業(yè)化也快速被推進,這是一件好事,因此茶文化也將得到商業(yè)的攜手共進。目前,茶商與茶道是一體的,我看到很多茶商首先在玩轉“茶道”,因此茶的文化被推動是一股力量。同時有一種憂慮是茶的文化精髓還在嗎?到底如何才算是茶文化呢?這好像成為我關注的焦點,聆聽到更多有關茶文化的好像只是那些硬件的復古,茶葉的價值,包裝的精美。在我而言,茶文化并非這些現(xiàn)代市場需求的附加值,而是一種茶本身的“味道”。也就是茶與原生態(tài)的關系,茶與人道、地道、天道之間的關系。這些關乎茶與道的關系才是原生態(tài)的茶文化,也許從古至今人們已經(jīng)傳承著很多茶遺留文化,同時我們享用這些歷史留給我們的文化,也需要創(chuàng)新與時俱進的茶道文化,來弘揚茶文化帶給人們生活的品味以及品質(zhì)。
假如能夠將茶玩出一套新時代的文化出來,這就是創(chuàng)新文化構思,將茶與生活、茶與人生、茶與靜心、茶與療愈、茶與商道等完美融合,這就是全新的文化構思來適用于現(xiàn)代人類的生活模式。對于我來看,茶可以讓人們慢下來,茶可以讓心寧靜下來,茶可以讓思維清明起來,那一刻茶是靜心的文化載體。茶可以讓人們享受閑暇的品質(zhì),專注于簡樸的生活而活出不簡單的人生,這就是茶是人生之道。茶可以讓人們享受“五味”之中,讓附著的心靈塵埃被洗刷,只是存在于當下,這一刻茶就是療愈的能量。茶可以讓人們在人際互動中顯得簡單而真實,寧靜而高雅,于是茶帶給人們做人的洞見,創(chuàng)造了茶道與商道。如此之類,茶的文化極其深厚,茶也就成為了無處不文化,茶也就成為了無處不存在。當茶會師文化,那一定是這種文化是有利于人們的生命品質(zhì),于是人們會被這種茶與文化的混合體吸引,慢慢的這種文化也將會滲入人類的心靈系統(tǒng),成為一種不可或缺的內(nèi)心軟件。
當茶遇見文化,一定會帶給茶永恒的道路,品茶既是品味人生百態(tài)。
茶文化范文的賞析2
淺談茶道
搬家的時候,朋友送來一套功夫茶具:一個長方形竹制的茶臺,古色古香。一套潔白細致的瓷質(zhì)蓋碗、公道杯、茶漏以及十個小茶碗,每件物品外部都繪以富貴的“洛陽紅”牡丹花。擺在茶幾上,雅潔可喜,令人賞心悅目。使不懂茶道的我也不禁開始關注起茶道來----
茶道最早起源于唐或唐代以前。唐朝《封左聞見記》中就有這樣的記載:“茶道大行,王公朝士無不飲者”古人們對飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等儀程都已很講究。有一些約定的規(guī)程和儀式。通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、美學觀點。它是茶藝與精神的結合,并通過茶藝表現(xiàn)寧靜,恬然、祥和的意境,喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、修身養(yǎng)性。
茶道講究五境之美:即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境。茶分多種,對于初識茶道的我,買回了福建安溪的鐵觀音,屬烏龍茶類。最好的茶水應為山泉水,深居鬧市,無緣飲用,借以“牡丹泉”純凈水代用。燒水用的小電爐顯示開水的溫度,沖泡鐵觀音水溫應為100°為宜:先將茶葉放入蓋碗中,蓋碗也是有講究的,蓋為天、杯為人、底為地,喻為“天、地、人”合一。沖茶需做到“高沖低泡”,使茶葉充分舒展,這第一泡稱作洗茶,用來沖去茶葉上的浮塵,是需倒在茶臺上的“茶寵”身上,它通常是一只金蟾,遇熱變色,天常日久能散發(fā)出茶香。第二道茶通常泡上十幾秒鐘,,用茶漏濾至公道杯中,然后倒入事先擺好的小茶碗中,即可供友人品嘗。所謂:天下茶人一家親,品茶不像是筵席,分的上下座次,所以更顯得平和親近。
初春的午后,偷的浮生半日閑,撿個太陽地,靠窗而坐。來點高山流水的古琴曲,燃上一柱淡雅的檀香,悠悠的泡上一壺好茶,佐以精致可口的茶點,細細品味。讓思緒在腦海中自由飛揚,或與閨蜜淺談細語,或者只是靜靜的坐著,看窗外浮云掠過,聽鳥兒歡快歌唱......正是茶道帶來的愜意與一種心靈深處的寧靜。
茶文化范文的賞析3
茶文化學習體會
中國茶的發(fā)源地,是茶的故鄉(xiāng),是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國家。 茶道烹茶飲茶的藝術。是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學思想很合拍,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。
作為一個土生土長的宜興人,在日常工作生活中常常與茶及與茶有關的事物有所接觸,然而對于博大精深的茶文化所知寥寥,一直以來我將茶文化當成茶與茶壺的簡單結合,這次通過江大MBA胡老師的教導及示范,雖然只有兩次課的時間,但仍讓我收獲良多,在學習茶道、品嘗香茗的同時也提升了自我修養(yǎng)。
在我國,茶被譽為“國飲”。“文人七件寶,琴棋書畫詩酒茶,”茶通六藝,使我國傳統(tǒng)文化藝術的載體。茶被人們視為生活的享受,健康的良藥,提神的飲料,友誼的紐帶,文明的象征。在博大精深的中國茶文化中,茶道是核心。茶道包括兩個內(nèi)容:一是備茶品飲之道,即備茶的技藝、規(guī)范和品飲方法;二是思想內(nèi)涵。即通過飲茶陶冶情操、修身養(yǎng)性,把思想升華到富有哲理的境界。也可以說是在一定社會條件下把當時所倡導的道德和行為規(guī)范寓于飲茶的活動之中。這兩個基本點,在唐人陸羽 《茶經(jīng)》中都明顯得到體現(xiàn)。古代眾多的茶道專著,盡管年代不同,流派不同,在泡飲技藝上卻有一個共同點,即一切外部表現(xiàn)形式都是為反映茶的大自然美,反映茶的“鮮香甘醇”,絕非為表演而表演。因此中國茶道要求:(一)茶具必須清洗潔凈;(二)主張用輕清之水煎茶,有條件時用泉水、江水,甚至用松上雪,梅花蕊上雪化水煎茶;(三)講求水沸適度。(四)要求使用名貴優(yōu)質(zhì)茶具,并規(guī)定首先要將茶碗燙熱或烤熱,以便于茶湯香氣充分升揚。
紫砂壺是人們?nèi)粘I钪杏靡云悴韬惋嫴璧囊环N使用器具,又是具有實用性的藝術品,因茶而興。隨著茶藝興起,品茗玩紫砂之人日增,沒有一把上好的紫砂壺,再配上絕好的茶葉,這一切就都缺乏了底蘊和信服度。這是文人雅士對茶文化和紫砂壺文化的理解。愛茶者與賞茶之士可在把玩紫砂壺之間,細品那幽幽茶香,感受那份靜謐愜意。紫砂壺是整個茶文化的組成部分,它追求的意境正是
茶道所追求的“淡泊和平、超世脫俗”,加上宜興紫砂壺具有“既不奪香,又無熟湯氣”的實用優(yōu)勢,一躍成為飲茶的主要用具,而集壺藝、詩詞、書畫、篆刻于一體的紫砂壺文化也就成為了茶文化的一種標志。
中國茶道是修身養(yǎng)性,追尋自我之道。靜是中國茶道修習的必由途徑。如何從小小的茶壺中去體悟宇宙的奧秘?如何從淡淡的茶湯中去品位人生?如何在茶事活動中明心見性?如何通過茶道的修習來澡雪精神,鍛煉人格,超越自我?答案只有一個——靜。中國茶道正是通過茶事創(chuàng)造一種寧靜的氛圍和一個空靈虛靜的心境,當茶的清香靜靜地浸潤你的心田和肺腑的每一個角落的時候,你的心靈便在虛靜中顯得空明,你的精神便在虛靜升華凈化,你將在虛靜中與大自然融涵玄會,達到“天人和一”的“天樂”境界。
在茶道中,靜與美常相得益彰。古往今來,無論是羽士還是高僧或儒生,都殊途同歸地把“靜”作為茶道修習的必經(jīng)大道。因為靜則明,靜則虛,靜可虛懷若谷,靜課內(nèi)斂含藏,靜可洞察明激,體道入微??梢哉f:“欲達茶道通玄境,除卻靜字無妙法”。
中國傳統(tǒng)文化的主題是由儒、佛、道三教精神及其影響組成。茶文化在三教精神共同影響與作用下,走向成熟。茶禪一味講的就是佛教禪宗之明心見性與茶道的清靜平和的意境是息息相通的。佛門大事都有隆重的茶儀,他們把茶作為普渡眾生、明心見性的甘露。儒家認為茗茶體驗與中庸之道相吻合。認為飲茶可使人自省,可養(yǎng)廉修德,進而追求“天人合一”的儒家理想境界。茶性平和自然,與崇尚清凈無為的道家思想相吻合。茶對于重視養(yǎng)生之道的道家來說也是一種修煉方法。正是茶的品性,使得三教得以在茶文化的范疇內(nèi)達到前所未有的調(diào)和與平衡。
我認為茶道不單單是一種烹茶技術,更是一種修身養(yǎng)心的方式。有助于陶冶情操、去除雜念、修煉心性。如朱熹所說“正心誠意修身”,在品味茶的香醇同時,尋找人生樂趣,體會人生哲理,提升個人思想境界。茶與中國人相伴幾千年,茶的自然屬性,促使人們在茗飲過程中,順應自然,進入精神和藝術的境界,進而追求物我兩忘的無上化境,這也許是中國茶道的最高境界。
猜你感興趣: