茶文化的感悟范文
茶文化的感悟范文
中國(guó)茶的歷史及其發(fā)展,不僅僅是形成簡(jiǎn)單的一種飲食文化的過(guò)程,而同樣映射出一個(gè)具有上下五千年歷史的民族的精神特質(zhì)。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的茶文化的心得感悟,希望對(duì)您有用。
茶文化的感悟范文1
好茶無(wú)味 茶香四溢
周末早起泡了一道安溪鐵觀音茶,茶香溢口,使我悠然想起一件令我感觸良多的小事。
記得數(shù)月前,我將一小撮珍藏的茶葉給了一個(gè)愛(ài)喝茶的好友錦德君。嗣后重逢,我忍不住問(wèn)他那茶喝了感覺(jué)如何,他嘿嘿一笑,說(shuō)那茶拿回去后,他用心沖泡,但似乎沒(méi)什么茶味,應(yīng)該是他不懂欣賞吧。
朋友此言,令我詫異。好茶無(wú)味,令我意外,知道緣由后,感慨良多。
這小撮茶,雖然分量很小,但的確不是壺中凡品。那茶是我的一位畫家朋友一葦君回鄉(xiāng)時(shí)機(jī)緣巧合得到的。一葦君今年夏天回老家潮陽(yáng)寫生創(chuàng)作,專程去訪母校潮陽(yáng)一中,然后去了母校后面的山——當(dāng)?shù)刂L(fēng)景區(qū)——東山。
他背著畫架,順著蜿蜒溪水拾級(jí)而上,一路和蜜蜂、小鳥(niǎo)和山花打招呼。當(dāng)他到達(dá)山頂景點(diǎn)——“猴子石”后駐足小憩。時(shí)值盛夏,汗流浹背,一路上他帶的水喝完了??吹酱笫^附近的一家小茶房,他便進(jìn)去想喝茶解渴,他點(diǎn)的單樅茶卻沒(méi)有了,茶房老板連聲致歉。茶房大廳里另一位茶客起身,熱情邀請(qǐng)他喝他在沖泡的單樅。一葦君致謝后喝了一口,頓覺(jué)滿口生津,渴意頓解,茶香滿頰。
追問(wèn)之下,才知這是極為罕見(jiàn)的原樹(shù)宋種鳳凰單樅茶,每年產(chǎn)量稀少。那位茶客不久前去潮州鳳凰山,聽(tīng)說(shuō)某處茶莊有少量該茶,設(shè)法賣得100克。一葦君去的那天,適逢茶客帶著茶葉專程上山泡飲。他說(shuō)在家里喝不出那茶的最高境界,一葦君來(lái)前,他已泡了十幾沖。一葦君一邊看他泡茶,一邊和他談畫論道。只見(jiàn)那茶客用茶房專用陶爐——一種以前潮汕家庭家家備用的燒水茶具,裝好木炭煮開(kāi)巴馬山泉水,然后將沸騰的水沖到潮州骨瓷蓋碗茶壺里,高斟低酌,先“關(guān)公巡城”后“韓信點(diǎn)兵”,把那金黃透亮的茶湯送到三個(gè)潔白無(wú)瑕的小瓷杯里。炭火通紅,茶香四溢。
他們邊喝邊談,極為投緣,頗有相見(jiàn)恨晚之感,那畫面使人想起王右丞那首名作——“行到水窮處,坐看云起時(shí),偶然值林叟,談笑無(wú)還期”。臨別時(shí)那茶客包了兩泡(約20克)茶贈(zèng)一葦君,一葦君推辭不過(guò)收下茶葉,留了微信,把自己畫的一幅扇面小品回贈(zèng)他。
回深后月余,適逢中秋,我約一葦君到家里賞月。一葦君自幼習(xí)畫,上世紀(jì)90年代畢業(yè)于廣美國(guó)畫專業(yè),在深大教書育人,連續(xù)30多年浸淫在國(guó)畫藝術(shù)中,任憑世風(fēng)物化他屹然不動(dòng)一心教學(xué)畫畫寫字。我喜歡看他作畫,聽(tīng)他講畫,每覺(jué)樂(lè)在其中。中秋是晚,他帶著那20克茶葉微醺而來(lái)。我們分出一半泡來(lái)喝,雖無(wú)陶爐木炭,但皓月當(dāng)空,佳茶在口,我倆都有超凡脫俗之感。辭行時(shí)一葦君態(tài)度堅(jiān)決地將余下10克茶葉贈(zèng)我。
錦德君是自由職業(yè)者,來(lái)深圳快30年,在老東門附近開(kāi)個(gè)小日雜店,日常由太太看管,他負(fù)責(zé)進(jìn)貨和每天做好三餐送到店里。他是性情中人,時(shí)刻在微笑。他懂武術(shù),擅歌詠,常寫詩(shī),個(gè)子不高打籃球卻能三步上籃連過(guò)數(shù)人,投籃精準(zhǔn)。他收入一般但從沒(méi)怨言,從不胡作非為,朋友找他幫忙總會(huì)盡力相助。他偶爾也會(huì)老夫聊發(fā)少年狂,背上行囊,買一張火車票四處游走。他還有一絕就是擅長(zhǎng)寫行書體的“反筆字”——用鋼筆十分流暢地寫字,寫好后你從紙的背面去看,才看得清楚寫的是什么。他酷愛(ài)喝茶,外出時(shí)常跑去云南等地淘茶,有時(shí)能以低價(jià)購(gòu)得好茶,回深后與大家分享。
我擔(dān)心那茶是不是拿錯(cuò)了。錦德君說(shuō)茶葉絕對(duì)沒(méi)搞錯(cuò)。那天他燒開(kāi)水后,取了2、3克茶葉,仔細(xì)洗了三遍,倒在泡龍井茶的透明玻璃杯里,沖滿一杯,看那茶葉翻滾、沉淀、騰升,一邊吹氣一邊虔誠(chéng)品嘗,但真的沒(méi)感覺(jué)到太多的茶香。我邊聽(tīng)邊幾乎笑出眼淚來(lái)。原來(lái)不是茶葉的問(wèn)題,而是他沖茶方法不對(duì)。那么干凈的茶葉卻用洗普洱的方法猛洗三遍, 少量茶葉卻泡了一大杯,茶葉底蘊(yùn)再深,哪經(jīng)得起這般折騰?檀香再好,若在曠野點(diǎn)燃,其香也微。 “君子愛(ài)茶,泡之有道”。再好的茶葉,沖不對(duì),沖出來(lái)的茶水自然不香。我自責(zé)贈(zèng)茶時(shí)沒(méi)告知他沖泡之法,因?yàn)樗綍r(shí)多喝普洱和龍井。
“好茶無(wú)味”使我想到了人世間一些事。比如一葦君,科班出身,心無(wú)旁騖,一心入畫,有大師的手法和情懷,兼之精研書法,畫藝與書法爐火純青,已臻一流,比一些徒有其名的人,更應(yīng)值得人們的重視和崇敬。但在不識(shí)貨人心目中,他的畫和字也就是普通的大路貨。又如錦德君,人品能力一流,多才多藝,讀書時(shí)品學(xué)兼優(yōu),20多年前高考發(fā)揮失常以數(shù)分之差未被大學(xué)錄取,他不愿就讀中專出來(lái)闖蕩,但如不了解他,見(jiàn)他每天踩著單車背著便當(dāng)在路上奔忙,難免將其視為城市中的一個(gè)盲流。他倆都是高潔高尚的一流人才,如果把他們比作茶葉,那就是茶中佳品。我國(guó)人才輩出,三步之內(nèi)必有賢者,但在歷史長(zhǎng)河中能像姜太公、百里奚、諸葛亮和張釋之那樣最終被品為“好茶”的還是不多。我想,應(yīng)該是有不少干枯在樹(shù)梢頭、悶壞在壺里或是沖壞在盤中吧。但不管怎么樣,中國(guó)人都能好好活著,“窮則獨(dú)善其身,達(dá)則兼濟(jì)天下”,正如林語(yǔ)堂先生所說(shuō)的,中國(guó)人“都是天生一半道家主義者和一半儒家主義者”。我想,這應(yīng)許就是中華文明能源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、綿延不絕的根源吧。
再啜一口晨茶,我們商定這幾天找個(gè)佳時(shí),在清風(fēng)麗月下,將那好茶,好好斟泡,讓那茶香,氤氳抒懷。
茶文化的感悟范文2
茶
我從來(lái)沒(méi)有喝過(guò)茶。
總聽(tīng)人們說(shuō)茶好喝,對(duì)健康有利,我就也想試一下喝喝看。抓茶葉,沏…….一切都因?yàn)橐活w好奇的心而變得格外迅速。茶好了,我喝了一口,不禁失聲道:
“好苦的茶!”
我將沒(méi)有喝完的茶水連同茶葉倒到水池里去,心想:“以后再也不喝茶了”!
的確,人世間似乎有許多東西欺騙了我們。我們參加了各種比賽,精心的準(zhǔn)備、滿懷信心,最終只是一個(gè)“鼓勵(lì)獎(jiǎng)”“優(yōu)勝獎(jiǎng)”。一些看來(lái)親密的同學(xué)關(guān)系,打分班后就大不如前。為什么世間這么多欺騙?我這樣問(wèn)自己。
不知不覺(jué)中,一陣清香飄入我口中,漸漸我感到一股芳香與清甜。我恍然大悟:這就是茶的味美所在……
茶原本并非甜,初嘗上去有一些苦澀,然而過(guò)一會(huì)兒苦澀會(huì)化為清甜。俗話說(shuō):“苦盡甘來(lái)。”只有當(dāng)你品嘗了茶的苦澀之后,才真正能夠體驗(yàn)到它的香,它的甜。“不經(jīng)歲寒三凍苦,哪得梅花撲鼻香。”梅花也是如此,當(dāng)它經(jīng)歷了嚴(yán)冬的考驗(yàn)之后,香味便格外迷人。噢!我真正明白了……
看似欺騙了我們的世間萬(wàn)物,實(shí)則都對(duì)我們的成長(zhǎng)大有好處:雖然在比賽中沒(méi)拿到好名次,但比賽宗旨是“重在參與,培養(yǎng)能力”而不是“重在名次”,同學(xué)間雖然有了隔閡,只要我們堅(jiān)信友誼長(zhǎng)存,友誼便會(huì)保存下去,這也是對(duì)人生的考驗(yàn)。
人生之路,也需要苦澀,也需要嚴(yán)冬,只要勇于堅(jiān)持,那么苦澀之后便是香甜;嚴(yán)冬會(huì)換來(lái)清香。但是如果不能堅(jiān)持的話,人生的長(zhǎng)路只會(huì)沒(méi)有目的地,永遠(yuǎn)沒(méi)有終點(diǎn)。正如一杯茶,如果你用清水沖淡了茶的苦澀,那么你所感覺(jué)到的甜香也會(huì)隨之變淡。
從這一杯澀茶中,我感受到了喝茶的美趣。
從這一杯澀茶中,我體驗(yàn)到了人生之美。
堅(jiān)持不懈,不畏艱難困苦,敢于同困難作斗爭(zhēng),這樣困難也會(huì)變成一個(gè)個(gè)美妙。勇敢地面對(duì)困難,即使再難的問(wèn)題也會(huì)解決,這是人生的真諦。
我重新拿起茶杯,又沏了一杯澀茶。
茶文化的感悟范文3
人生如茶
我的愛(ài)好一定要超出我的年齡很遠(yuǎn)。也許,因?yàn)槲业男牟辉倌贻p。從去年開(kāi)始,我喜歡上了茶道?;蛟S,現(xiàn)在我的技藝不十分精湛,或許,我的工具還很粗糙。但是,對(duì)于茶道我有了近乎信仰般的癡迷。閑來(lái)無(wú)事,伴隨著茶道音樂(lè)的旋律,由著自己的心情,沏一壺茶,即便是破屋陋室也能夠體會(huì)到這茶世界的風(fēng)情萬(wàn)種。沏一壺茶,就是一次心靈的洗禮。
在浮世中摸爬滾打不見(jiàn)色彩的心,需要用甘洗滌,方使初心不改??粗枞~在沸水中翻騰,就是一場(chǎng)人生的盛宴。起起伏伏就是生活,唯有在起伏間才可實(shí)現(xiàn)生命淋漓盡致的舒展。品茶之時(shí),就是一次充滿了禪的詩(shī)意之旅。調(diào)動(dòng)所有的感官,來(lái)體會(huì)茶的芬芳和世界的魅力。當(dāng)所有程序都結(jié)束的時(shí)候,你會(huì)感受到你的心前所未有的寧?kù)o,你會(huì)覺(jué)得自己渾身充滿了力量。
一壺清茶,一把折扇,一卷古書,雖簡(jiǎn)陋但是承載了萬(wàn)千的詩(shī)情畫意,承載了歷代文人詩(shī)意的棲居。
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