茶文化藝術(shù)品圖片
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中國茶的歷史及其發(fā)展,不僅僅是形成簡單的一種飲食文化的過程,而同樣映射出一個具有上下五千年歷史的民族的精神特質(zhì)。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的茶文化藝術(shù)品圖片,希望對您有用。
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茶文化的茶具介紹
茶具,古代亦稱茶器或茗器。茶具是所有泡茶過程中必備的器具,不單指茶壺、茶杯,被認(rèn)為對茶的品質(zhì)有著莫大的影響。
明太祖第十七子朱權(quán)所著的《茶譜》中列出10種茶具,這還是比較少的了:
茶爐、 茶灶、茶磨、茶碾、茶羅、茶架、茶匙、茶筅、茶甌、茶瓶。
最早的茶壺使用金、銀、玉等材料制成。唐宋以來,由于陶瓷工藝的興起,逐漸被銅和陶瓷茶具代替。銅茶具相對金玉來說,價格更便宜,煮水性能更好,陶瓷茶具盛茶又能保持香氣,更重要的是價格相對較低,所以容易推廣,又受大眾喜愛。
陜西省扶風(fēng)縣法門寺博物館保存著一套完整的唐朝皇帝用的純金茶具。
宋代湖南長沙出產(chǎn)的茶具,十分精美,價值以白金計(jì)算。趙南仲曾出黃金千兩定制一副茶具具獻(xiàn)給皇上。
各種茶壺明代 供春、時大彬手制的紫砂壺更成為昂貴的藝術(shù)品。
茶文化的歷史
1.說起茶的發(fā)現(xiàn),人們會自然地想到神農(nóng)嘗百草的傳說,然而把茶作為飲料、作為一種精神享受,真正有歷史記載的還應(yīng)該從西漢算起, 王褒《僮約》中“烹茶盡具”、武陽買茶和記載,充分證明了當(dāng)時飲茶風(fēng)俗的形成和茶葉市場的存在。東晉常璩在《華陽國志.巴志》中記述了巴蜀地共的很多共梧甚至把茶作為貢品。 魏晉南北朝時一些有識之士“以茶養(yǎng)謙”巳成風(fēng)氣,如晉吳興太守 陸納已養(yǎng)成只招待茶水的習(xí)慣,客來敬茶這也許是最好的例證。
2.唐代是歷史上比較興旺的朝代,陸羽《茶徑》系統(tǒng)總結(jié)了唐代及其發(fā)前的茶葉生產(chǎn)、飲用的經(jīng)驗(yàn),也提出了精行儉德的茶道精神。陸羽及其同時代的一些文人,都非常重視飲茶的精神享受和道德規(guī)范,而且非常講究飲茶用具和 煮茶的藝術(shù),可以說中國的茶道、茶藝從此產(chǎn)生。當(dāng)時比屋皆飲的民間茶俗,乃至豪華隆重的皇室宮廷茶宴,以及文人的茶詩詞與茶書畫,都是茶文化形成與發(fā)展的集中表現(xiàn)。
3.到了宋代,茶葉生產(chǎn)進(jìn)一步發(fā)展,飲茶更加普及,作為貢品的建州龍團(tuán)鳳餅更是花樣翻新。 宋徽宗皇帝趙佶著《大觀茶論》,這是中國歷史上唯一的一位親自寫茶書的皇帝。跟隨其后的不少文人雅士也紛紛寫詩 作茶畫。同時飲茶藝術(shù)也有了進(jìn)一步的發(fā)展,“ 點(diǎn)茶”技藝進(jìn)一步規(guī)范,“ 斗茶”之風(fēng)盛行,佛門茶事興旺,飲茶技藝也隨著佛教的傳播而迅速走也國門傳至海內(nèi)外。
4.明清時代散葉茶迅速發(fā)展,多茶類的結(jié)構(gòu)逐步形成,飲茶方法也從點(diǎn)茶發(fā)展成泡茶,而且泡茶用具也越來越講究,工藝精巧的紫砂壺、蓋碗瓷器茶具等也應(yīng)運(yùn)而生??蛠砭床琛⒁圆璐惋L(fēng)氣更為普及,都市茶館林立,利用茶館休閑、談生意已是平常事,茶館文化教育得到發(fā)展。
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