茶文化的論文欣賞
茶文化的論文欣賞
茶文化起源于中國，在中國有4700多年的歷史，在世界文化長廊中綻放著耀眼的光華。下面是學習啦小編為你整理的茶文化的論文，希望對您有用。
茶文化的論文1
茶文化傳播中動畫元素作用
摘要：茶文化是我國傳統(tǒng)文化的精髓，隨著時代的發(fā)展變遷，動畫元素在茶文化傳播中逐漸發(fā)揮著重要作用。本文通過對茶文化傳播中動畫元素的作用分析，尋求茶文化與動畫之間的契合點，以期進一步推動我國茶文化傳播與發(fā)展。
關(guān)鍵詞：茶文化傳播;動畫元素;作用
茶源自中國，有著悠久的發(fā)展歷史。我國有著幾千年的飲茶習俗，茶已經(jīng)成為人們生活不可或缺的組成部分。在漫長的歷史發(fā)展進程中，人們賦予了茶豐富而深刻的思想內(nèi)涵與情感，使中國茶文化得到積極的傳承與發(fā)展，茶文化精神也成為時代發(fā)展的重要代表。隨著時代的發(fā)展變遷，茶文化也在發(fā)生著變化。動畫作為現(xiàn)代科技發(fā)展的重要代表，為推動茶文化傳播起到了積極的促進作用。
1動畫元素在茶文化傳播中的重要意義
動畫是現(xiàn)代文化的重要表現(xiàn)形式。隨著時代的發(fā)展，動畫也經(jīng)歷了不同的歷史時期，從最早期的手工繪制到之后的網(wǎng)絡(luò)動畫，動畫的形式不斷發(fā)生變化，但是無論是何種動畫形式，其所具備的基本功能仍然是傳播大眾文化，推動現(xiàn)代社會的發(fā)展進步。首先，動畫以媒介方式將傳統(tǒng)文化與大眾文化融合起來，為傳統(tǒng)文化的傳播與發(fā)展提供了一個展示的平臺。我國有著悠久的傳統(tǒng)文化，其中包含了大量的民間故事、歷史傳說等內(nèi)容，將這些傳統(tǒng)文化以動畫的形式展現(xiàn)出來，不僅使更多人了解了中國傳統(tǒng)文化，也使動畫深入人心，同時還豐富了動畫的表現(xiàn)形式，從另一個側(cè)面使中國傳統(tǒng)文化進入大眾視野，豐富了大眾文化內(nèi)涵。其次，動畫以載體方式將傳統(tǒng)思想美德融入大眾群體中。我國的動畫發(fā)展受傳統(tǒng)文化影響較深，其中融入了我國傳統(tǒng)思想美德的精髓，并引導(dǎo)著主流價值觀。例如一些傳統(tǒng)動畫短片中傳播了助人為樂、謙虛禮讓的美德，這些選材不僅吸引了人們的關(guān)注，同時也傳達出深刻的思想內(nèi)涵，給人以啟迪。
2茶文化的傳播方式
茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，有著悠久的歷史淵源。中國作為最早種植茶樹的國家，從茶的發(fā)源到飲茶習俗，都體現(xiàn)了豐富的文化特色。通過對中國茶文化傳播方式的分析，不僅能夠了解中國茶的發(fā)展進程，而且對中國茶文化的思想文化內(nèi)涵有更深刻的認知與體會。
2.1中國茶文化
我國茶文化歷史悠久，在西漢之前，茶已經(jīng)出現(xiàn)在人們的生活當中，人們對茶的認識既有飲用之效，同時也有治病功效，所以常常飲茶，既能感受茶之甘甜，同時還能夠袪病養(yǎng)身。我國有著廣泛的茶葉種植區(qū)域，據(jù)資料考證，最早的茶葉種植區(qū)域在四川地區(qū)。在封建社會，茶葉是一種極為珍貴的商品，其價值可以與絲綢媲美。在國際貿(mào)易中，茶葉也作為一種昂貴的商品出口到其他國家，成為西方國家貴族身份與地位的象征，這也使中國茶文化得到廣泛的傳播與發(fā)展，越來越多的西方人開始認識茶葉，并通過茶葉了解了東方文化。曾經(jīng)的茶馬古道也見證了中國茶文化的輝煌歷史。我國有著幾千年的飲茶歷史，無論歷史如何變遷，飲茶這一習俗一直延續(xù)下來，在如今物質(zhì)生活日益豐盈的時代，人們對于茶的鐘愛絲毫沒有減弱，不僅如此，茶的種類日益增多，茶文化的傳播也越來越豐富。由此可見，中國人對于茶的感情之深。當前我國的茶葉品種十分豐富，其中的云南普洱、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春等都是弛名中外的茶葉產(chǎn)品，銷量范圍輻射到世界各個角落，茶葉早已成為中國文化的重要代表。隨著茶文化的傳承與發(fā)展，人們對于茶的認識也逐漸上升到一種文化層次，即不再單純地將茶看作為一種飲品，而是一種中國文化的象征，這不僅是因為茶有著悠久的發(fā)展歷史，同時也蘊含著豐富的思想文化內(nèi)涵。無論何種類型的茶葉，無論品性如何、味道如何，都傳達出中國傳統(tǒng)文化的情懷，其中融合了中國儒道佛文化中的精髓，即淡雅、釋然與平和。在中國茶文化中，儒家思想得到了完美的詮釋，茶色與茶味與儒家的中庸之道合二為一。道家講求天人合一，而茶正是集合了天地之靈氣，才能使其味道更加甘甜清爽。佛家講求茶禪一味，在飲茶中可以體會人生，感悟人生，正是茶如人生，人生如茶，只有細細品味方能感知。
2.2主要傳播方式
幾千年的歷史積淀使茶文化得到了積極的發(fā)展，茶文化的傳播方式也日異豐富。在歷史發(fā)展進程中，茶文化的主要傳播方式主要包括商業(yè)貿(mào)易、人際交往和大眾媒體傳播等方式。商業(yè)貿(mào)易是茶文化傳播中最早出現(xiàn)的方式。在早期，茶葉是作為商品出口到其他國家的，在16世紀，中國茶葉逐漸傳入歐洲等國家后，茶葉貿(mào)易的輻射范圍也越來越廣。我國與西方的茶葉貿(mào)易主要通過海運渠道流通，茶葉在傳入西方國家后，受到了人們的廣泛歡迎，飲茶也逐漸成為一種新的生活方式。隨著中西方貿(mào)易的繁榮發(fā)展，在進入21世紀的今天，茶葉仍然是中西貿(mào)易流通的重要商品，但是茶葉已經(jīng)不再是單純的商品，而是成為中國文化的重要象征，人們在提到茶時首先想到的是中國文化，由此說明，茶已經(jīng)成為中國與世界溝通的重要橋梁，茶與中國文化已經(jīng)成為一個共同體。除商業(yè)貿(mào)易外，茶在人們的人際交往中也扮演著不可替代的重要角色。茶有著深厚的文化內(nèi)涵，廣受國人推崇，從古至今，茶都是人們禮尚往來的重要禮品。在古代，君王賞賜物品中，茶是極具代表性的物品。尤其是在唐宋時期，我國的茶文化發(fā)展進入了一個鼎盛時期，許多國家都派使者來到中國學習中國先進的文化，其中茶文化是代表內(nèi)容之一。在他們學習中國文化的同時，也將茶葉和茶文化帶回到自己的國家，使中國茶文化的影響力不斷擴大。其中受中國茶文化影響最深的當屬日本與朝鮮，這兩個國家在不斷的發(fā)展中，也形成了自己的茶文化，但其中仍然帶中國茶文化的印記。茶不僅是國家之間文化交流的重要載體，同時也成為國人拜訪親朋好友時的饋贈佳品，由此可見，茶在人們的人際交往中也發(fā)揮著重要作用。此外，大眾媒體傳播也推動了茶文化的發(fā)展。由于大眾傳媒具有較強的影響力，這也使茶文化輻射到世界的各個角落。在古代，茶葉的傳播主要依靠商業(yè)貿(mào)易，而隨著茶文化傳播方式的逐漸擴大，如今茶文化的傳播更多地依靠的文化載體，例如詩文學作品與詩歌藝術(shù)等。從報刊雜志到電視網(wǎng)絡(luò)，多元化的傳播渠道更有力地推動了茶文化的宣傳推廣。但是也不得不看到，盡管這些媒介的宣傳方式十分豐富多樣，但是其中主要以廣告信息為主，對于茶文化的宣傳效果較弱，這也在一定程度上制約了茶文化的傳承發(fā)展，因此，對于茶文化的傳播與傳承仍然需要更具體的途徑，才能更好地突出其文化內(nèi)涵與精神價值。
3動畫元素在茶文化傳播中的作用分析
動畫元素的運用對于茶文化傳播無疑起到了積極的促進作用。由于動畫元素具有較濃厚的歷史積淀，其中運用了大量的中國傳統(tǒng)文化元素的作品。這些動畫作品通過動畫與水墨畫等方式的結(jié)合，突出了中國傳統(tǒng)文化的藝術(shù)特色，而將動畫元素與茶文化的融合也能夠更形象地傳達出中國傳統(tǒng)茶文化的藝術(shù)內(nèi)涵與審美價值。動畫元素在茶文化傳播中的作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面。
3.1動畫元素與茶香茶韻的融合
大眾文化作為一種廣為流行的文化形式，其包含的形式也十分多樣化，其中包括了雜志報刊和網(wǎng)絡(luò)電視等形式，動畫作為大眾文化形式的一種，也具有一定的傳播流行特點。在茶葉貿(mào)易發(fā)展中，可以將動畫元素融入到茶葉廣告宣傳當中，在一個動畫作品中加入相關(guān)茶元素，例如茶葉、茶具、飲茶場景等，通過對茶葉、茶具的介紹與分析，將這種大眾化的元素融入其中，給人們潛移默化的影響。此外，也可以通過運用高科技手段設(shè)置更加逼真的場景，既能夠形象地展示茶園的自然風貌，同時也能夠使人們親臨其中，感受采茶、飲茶等過程，增加人們的聯(lián)想與體驗，更好地實現(xiàn)茶文化的傳播。除了在動畫中主茶文化元素，還可以運用主題動畫形式，將茶文化的主線貫穿于整個動畫作品當中，由此構(gòu)成一條清晰的茶文化地圖。以不同茶類作為創(chuàng)作主線，動畫作品中的主人公帶領(lǐng)人們?nèi)ゲ栲l(xiāng)探尋茶文化，從中感知中國儒道佛家文化與茶文化的精神統(tǒng)一，使人們對茶文化有更深入的了解與認知。
3.2動畫元素與茶文化作品的融合
將動畫與茶文化作品加以融合，以動畫片的形式更好地展現(xiàn)出茶文化的深厚底蘊。我國有許多與茶相關(guān)的詩歌與文學作品，其中對于茶的描寫也十分形象生動，如果能夠?qū)⑦@些茶詩與茶文化作品中所蘊含的文化內(nèi)涵融入到動畫當中，無疑能夠有力地促進茶文化的傳播與發(fā)展，發(fā)揮茶文化的傳承作用。
4結(jié)語
科技的發(fā)展給茶文化的傳播與發(fā)展帶來了更多的機遇，豐富了文化的內(nèi)涵，同時也促進了茶文化的傳承。隨著現(xiàn)代科技的不斷發(fā)達，我們也同樣面臨著文化消失的問題，茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，蘊含著豐富的思想內(nèi)涵與精神價值，如何將茶文化的豐富內(nèi)涵傳承下去，是我們值得思考的問題。動畫元素與茶文化的融合，不僅能夠更全方位、多角度地展現(xiàn)茶文化內(nèi)涵與精神，同時也對茶文化的傳承與發(fā)展有著積極的影響意義。
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茶文化的論文2
紅樓夢與古代茶文化研究
摘要：《紅樓夢》作為中國古典名著，在多方位展現(xiàn)了中國古代文化，尤其是對茶文化的描寫，引起后人對古代茶文化的思考?！都t樓夢》絕不負“一部《紅樓夢》，滿紙茶葉香”的說法。曹雪芹通過自身對茶文化的熟悉，在書中對茶文化著墨之多實屬罕見，在通過不同角度講訴茶文化的同時，塑造了與之相關(guān)的故事人物，使整個故事感情豐沛、形象飽滿。本文主要探討了《紅樓夢》中底蘊深厚的古代茶文化。
關(guān)鍵詞：《紅樓夢》;茶文化;古代
我國是茶的故鄉(xiāng)，茶葉與絲綢、瓷器是我國古代重要的貿(mào)易產(chǎn)品。在清代，傳統(tǒng)的茶文化開始向平民文化中發(fā)展，最終形成茶文化為主的主流文化。
1客來敬茶
中國擁有深厚的歷史文化底蘊的國度，素有禮儀之邦之稱，千百年來，茶在我國歷史上有著特殊地位，“客來敬茶”已經(jīng)成為古代人們生活中茶文化的重要濃縮。由我國古代四書五經(jīng)中將《禮》單獨列為五經(jīng)之一，就不難看出古人對禮節(jié)的重視程度，即便是看似簡單的“客來敬茶”也蘊藏著豐富的禮俗文化。在古代社會，嚴格的封建階級制度將人劃分為不同的社會等級，來客的身份、地位等都可能不盡相同，因此，上茶時所上的茶品、茶具精致程度以及上茶者和陪客飲茶者的身份，都體現(xiàn)著主人對來訪者的尊重程度。一般情況下，如果到訪者的身份和社會地位一般，那么只需要一般質(zhì)量的茶葉和茶具，盡到待客之禮就可以了。而一旦客人具有較為特殊的身份或社會地位，那么從茶葉、茶具、茶點、陪客者等方面都要斟酌、細致，在符合禮節(jié)的同時務(wù)必讓對方感受到熱情和尊敬。中國古代茶文化發(fā)展到清朝時期，“客來敬茶”這一文化習俗得到普及發(fā)展，尤其是清朝末期，國內(nèi)茶館林立，茶館已經(jīng)成為人們談事、休息的主要場所，而中國古代的封建文化也在這一時期獲得了進一步發(fā)展。通過清代著作《紅樓夢》不難看出，其作者曹雪芹絕對是一位茶道高手，對中國傳承悠久的茶文化了解頗深。在《紅樓夢》中，曹雪芹用了許多筆墨對茶文化進行了詳盡描寫，且文辭細膩、文采斐然，從日常生活、茶俗茶禮、宴飲、待客等諸多方面進行了全方位的文字展示。例如書中重要角色劉姥姥在拜訪周瑞家的時候，主人只是用一般禮儀招待劉姥姥，茶具、茶葉都較為普通，由小丫頭沏茶且沒有配茶點。但是，一旦來訪的客人身份特殊、地位崇高，就必須在各個方面做到周到細致，以體現(xiàn)出對到訪者的歡迎和尊重。例如在第四十一回中妙玉親自獻茶賈母老君眉，對于茶具書中寫道：“只見妙玉親自捧了一個海棠花式雕漆填金云龍獻壽的小茶盤，里面放一個成窯五彩小蓋鐘，捧與賈母。”描寫中不但點出了名貴茶具，而且道出了茶具的外觀造型、質(zhì)地以及生產(chǎn)地址。尤其故事發(fā)展到元妃省親中“茶三獻”，更是將待客禮數(shù)上升到皇家規(guī)格。待客茶品、器具質(zhì)量都是按照訪客身份的特殊性和地位的高低來決定的，所以不論是茶葉還是茶具，其品種和質(zhì)量都是不可以隨意選用的。
2饋贈茶禮
隨著茶文化風氣的普及發(fā)展，茶園增多，種類繁多、質(zhì)量上乘的茶葉逐漸生產(chǎn)出來，隨著茶與人們生活的慢慢融合，高品質(zhì)茶品慢慢成為贈禮的一種。不論是官方還是在民間，茶葉都是一種重要禮品。在古代茶文化中，茶酒饋贈親友是一歷史悠久的傳統(tǒng)。追溯歷史，大約在三千年前的商周時期，茶葉就已經(jīng)成為皇室御用貢品，而在定親、祭祀祖先以及通家之好等日常事務(wù)中都有茶的出現(xiàn)，人們都將茶作為一種主要贈禮。隨著茶俗茶禮的衍生發(fā)展，與之伴生的茶具也成為贈禮的一種大眾選擇，并且隨著歷史的發(fā)展，最終也形成一種茶文化。在漫長的歲月里，茶具的制作材料經(jīng)歷了最初的金、銀、玉到后來的陶瓷器，特別是隨著制作工藝的成熟完善，以紫砂壺為代表的茶具慢慢開始占領(lǐng)主要地位，并且其價格不斷上升，附帶很大的收藏價值，因此，相互贈送茶具不僅是一種交好往來方式，也是身份地位的象征。以茶禮相贈，已達到交好目的在《紅樓夢》中也多有提到。比如在書中第二十五回中王熙鳳的以茶贈友情節(jié)，文中描寫鳳姐與探望寶玉的眾姐妹相遇，見到黛玉在場鳳姐道：“前兒我打發(fā)了丫頭送了兩瓶茶葉去，你往那去了?”林黛玉笑道：“哦，可是倒忘了，多謝多謝。”鳳姐兒又道：“你嘗了可還好不好?”沒有說完，寶玉便說道：“論理可倒罷了，只是我說不大甚好，也不知別人嘗著怎么樣。”寶釵道：“味倒輕，只是顏色不大好些。”鳳姐道：“那是暹羅進貢來的。我嘗著也沒什么趣兒，還不如我每日吃的呢。”林黛玉道：“我吃著好，不知你們的脾胃是怎樣?”寶玉道：“你果然愛吃，把我這個也拿了去吃罷。”鳳姐笑道：“你要愛吃，我那里還有呢。”林黛玉道：“果真的，我就打發(fā)丫頭取去了。”鳳姐道：“不用取去，我打發(fā)人送來就是了。我明兒還有一件事求你，一同打發(fā)人送來。”之后王熙鳳打趣林黛玉“你既吃了我們家的茶，怎么還不給我們家作媳婦?”之所以這樣說是因為在古代有定親茶這一說法，吃了對方的茶就等于接受了與對方的婚約。在之后的故事情節(jié)發(fā)展過程中，各種茶具、茶品經(jīng)常出現(xiàn)在作者筆下，在賈府這個富貴之家，茶具珍貴如王夫人正室中茗碗瓶花俱備、賈母花廳擺放的乘有舊窯什錦小茶杯的洋漆茶盤，以及其他茶爐、茶碾、茶筅、茶盂、茶格子、茶奩等。在《紅樓夢》情節(jié)中，賈元春就曾以茶筅作為禮品贈予賈府眾姐妹。
3養(yǎng)生保健佳品
茶，是中華民族傳承千年的飲品，可查閱的最早文獻是《神農(nóng)本草經(jīng)》，書中記載：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解”，茶文化起源于周，興于唐，盛于宋，直到明清時期發(fā)展到極致。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計，在古典名著《紅樓夢》中，寫到茶的地方共有二百七十三處，茶不僅是一種藝術(shù)傳承、一份美學積淀，也是中國民族對養(yǎng)生學的探索和追求。經(jīng)過千百年的探索，人們對茶的功效已經(jīng)深入了解和掌握，茶不但有藥用價值，后人還發(fā)現(xiàn)了茶的養(yǎng)生功效，例如飲茶有助于美容養(yǎng)顏、健胃消食、解酒醒惱等。在古代典籍中，唐代著作《茶經(jīng)》在茶的功用方面進行了記錄，而且作者陸羽被后世人尊稱為茶圣。截至明代《茶普》進一步詳細介紹了飲茶的養(yǎng)生功效。因此不難看出，古人一直在努力探索、總結(jié)茶在養(yǎng)生方面的效用。那么在茶文化發(fā)展到極致的清代，飲茶的養(yǎng)生功效又有怎樣的挖掘?在文化瑰寶《紅樓夢》中我們可以有所了解?！都t樓夢》中提到很多茶品，尤其是作為鐘鳴鼎食之家，賈府飲用的茶自然是品質(zhì)上乘的茶，我國的茶葉種類不勝枚舉，在書中提到的茶葉名品不但有普洱茶、老君眉、龍井茶、六安茶等古代貢茶，還有暹羅國進貢的暹羅茶以及杏仁茶、楓露茶、千紅一窟等茶品。首先，普洱茶，是黑茶的一種，最初其產(chǎn)地隸屬云南普洱府，因此被命名為普洱茶。關(guān)于普洱茶的養(yǎng)生作用，在《本草綱目》中提到有良好的醒酒作用，同時也有消食化痰和清胃生津的功效。在《紅樓夢》書中第六十三回，賈府巡夜的林之孝家就建議寶玉沏普洱茶飲用，以避免寶玉“因吃了面怕停住食”。其次，老君眉。賈母帶著劉姥姥參觀大觀園時，行到找翠庵，妙玉親自奉上老君眉。關(guān)于老君眉，在后世還沒有確定其品名和產(chǎn)地。一種說法是產(chǎn)自洞庭湖君山的銀針茶，鑒于其滿布毫毛且形如長眉而得名“老君眉”。而另外一種說法則是認為書中提到的老君眉是一種產(chǎn)于福建武夷山的一種烏龍茶，帶有健胃消食和解膩的飲用功效。再次，龍井茶，即產(chǎn)自杭州聞名于世的西湖龍井，是宋時起貢茶的一種。龍井茶蘊含的維生素豐富，既能夠延緩衰老又能避免人體水分消減，同時，飲用龍井茶還可以緩解疲勞、提高思維能力。龍井茶在《紅樓夢》第八十三回中，寶玉到瀟湘館探望黛玉，黛玉吩咐紫鵑為寶玉沏一碗龍井茶。最后，六安茶，與老君眉出自同一章回，即“櫳翠庵茶品梅花雪”，妙玉奉茶，賈母以為是六安茶，便直言“我不吃六安茶”。六安茶產(chǎn)地是安徽六安，又稱“六安瓜片”，與龍井一樣同屬綠茶，作為清朝貢茶，有清心明目、通竅散風以及提神消乏的功用。
4美學藝術(shù)
長久以來，茶文化風靡數(shù)千年，在歷史長河中涌現(xiàn)許許多多與茶有關(guān)的文學藝術(shù)作品。《紅樓夢》作為一部描寫古代貴族生活的鴻篇巨著，有茶俗文化的同時，當然也少不了對聯(lián)、以茶賦詩等風雅的情節(jié)。自古百姓開門七件事“柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”，雅士人生七大雅“琴、棋、書、畫、詩、酒、茶”，我國古代茶文化真正做到了雅俗并蓄。從古至今，許多文人雅士都借助茶助興清思，留下許多佳作，其中對于茶的傳世之作也數(shù)不勝數(shù)，例如蘇東坡：“從來佳茗似佳人”。趙樸初：“七碗受至味，一壺得真趣?？粘职偾з?，不如吃茶去。”以及“揚子江心水，蒙山頂上茶”。在《紅樓夢》中，賈府作為名門貴胄，在飲茶和茶具方面的雅是極為講究的，讓人印象最為深刻的就是妙玉的茶具都是專門刻畫的，這一章回描寫得成窯五彩小蓋鐘、“斝瓟匏”、雕漆填金云龍獻壽小茶盤、脫胎填白蓋碗等許多制作技藝精湛的精美茶具，在向讀者展示這些器具精致的同時，也使故事中的人物躍然紙上，生動形象。由此可見，雪芹先生對我國古代茶文化有著深刻的了解?！都t樓夢》描繪的賈府這一封建大家庭的茶道文化十分的恢弘大氣，這部著作也從側(cè)面反映了我國清代時期茶文化的盛行，從庶民到文人雅士全都喜歡喝茶，進而造成了茶葉和茶具需求量的增大，也為茶與茶具地位的提升起到了推動作用。
結(jié)語
茶，發(fā)展到現(xiàn)今，已經(jīng)穿越千年，無論是從文字記載還是茶藝方面考證，中國是當之無愧的茶之故鄉(xiāng)。縱觀歷史，我國古代茶文化貫穿于朝堂鄉(xiāng)野，在古代詩歌、音樂、宗教、繪畫藝術(shù)等藝術(shù)領(lǐng)域都有其元素，隨著清朝文學主流小說的興起，茶文化也到達極盛時期。茶，既存在于市井小民的生活中，也顯現(xiàn)于文人騷客的墨寶里。《紅樓夢》中，曹雪芹對茶文化的了解和匠心獨運的情節(jié)構(gòu)思，在另一個角度上揭示了古代茶文化對社會的全方位影響和滲透。
參考文獻
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