錫蘭紅茶怎么泡及其功效作用
錫蘭紅茶怎么泡及其功效作用
錫蘭紅茶是世界的三大紅茶之一,現(xiàn)在不少人都購(gòu)買錫蘭紅茶回家飲用,泡錫蘭紅茶很有講究。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的錫蘭紅茶怎么泡的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)你有用!
錫蘭紅茶的泡法
置具潔器
飲紅茶前,不論采用何種飲法,都得先準(zhǔn)備好茶具,如煮水的壺,盛茶的杯或盞等。同時(shí),還需用潔凈的水,一一加以清潔,以免污染。
量茶入杯
每杯只放入3-5克的紅茶,或1-2包袋泡茶。若用壺煮,將適量的茶加入茶壺中,再立刻注入沸騰的開(kāi)水。水溫宜維持在90至100度的水溫,在此同時(shí),將茶壺與茶杯用熱水燙過(guò),這道手續(xù)稱為溫壺(杯)。
烹水沏茶
當(dāng)量茶入杯后,然后就沖入沸水。如果是高檔紅茶,那么,以選用白瓷杯為宜,以便觀其色澤。通常沖水至八分滿為止。如果用壺煮,那么,先應(yīng)將水煮沸,而后放茶配料。
若用壺煮,則是放入茶葉,注入熱水,將壺蓋蓋上,使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來(lái)。葉片細(xì)小者約浸泡2至3分鐘,葉片較大則宜悶置3至5分鐘,當(dāng)茶葉綻開(kāi),沉在壺底,并不再翻滾時(shí),即可享用。
錫蘭紅茶的功效作用
1.每天飲用一小杯紅茶,可以防治骨質(zhì)疏松,長(zhǎng)期堅(jiān)持效果更加明顯;在紅茶中加入檸檬強(qiáng)壯骨骼效果更好。
2.紅茶的抗氧化功效絲毫不遜于綠茶,并且紅茶更有益于心臟健康。
3.紅茶具有很好的抗衰老功效,長(zhǎng)期飲用有助于減少面部幼紋,令皮膚變得滋潤(rùn)幼滑,真正從內(nèi)到外的美麗哦!
4.紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲,可利尿、消除水腫,并強(qiáng)壯心肌功能。
5.紅茶的抗菌力強(qiáng),用紅茶漱口可防濾過(guò)病毒引起的感冒,并預(yù)防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。
錫蘭紅茶的品質(zhì)特征
錫蘭紅茶以卓越的品質(zhì)、純正的口感在中國(guó)得到越來(lái)越多人們的了解和認(rèn)可。錫蘭紅茶被稱為“獻(xiàn)給世界的禮物”!
常年云霧彌漫,冬季吹送的東北季風(fēng)帶來(lái)雨量(11月-次年2月),不利茶園生產(chǎn),以7-9月所獲的品質(zhì)最優(yōu)。
錫蘭的高地茶通常制為碎形茶,呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈,猶如加冕一般;汀布拉茶的湯色鮮紅,滋味爽口柔和,帶花香,澀味較少。努沃勒埃利耶茶無(wú)論色、香、味都較前二者淡,湯色橙黃,香味清芬,口感稍近綠茶。 錫蘭紅茶是世界紅茶市場(chǎng)的佼佼者。
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