阿薩姆紅茶應(yīng)該怎么煮
阿薩姆紅茶應(yīng)該怎么煮
相信很多的人都有喝過(guò)阿薩姆紅茶,所以都會(huì)想知道阿薩姆紅茶怎么煮才好。下面為您精心推薦了阿薩姆紅茶的煮法,希望對(duì)您有所幫助。
阿薩姆紅茶的煮法
泡茶的水溫在95—100℃;
首先將一袋阿薩姆紅茶放入茶壺中,加水沖泡,沖泡時(shí)間在2—3分鐘。
將內(nèi)膽取出,或?qū)⒉铚⑷牍辣共铚珴舛染鶆蛞恢隆?/p>
品飲時(shí)細(xì)品慢飲,一泡阿薩姆可以沖泡3—5次。
如果在飲用的時(shí)候,比較淡,可以把沖泡的時(shí)間放長(zhǎng)一點(diǎn)。
冰阿薩姆紅茶的做法
1. 取茶葉放入沖茶器,并將熱水注入約一分鐘后過(guò)濾出茶葉,放涼。
2. 將沖好之茶湯倒入搖酒器,進(jìn)行隔水降溫。
3. 取糖水和冰塊倒入搖酒器中,搖均勻至外部結(jié)霜即成。
4. 打開(kāi)搖酒器上蓋,將液體倒入杯中。
5. 取適量冰塊加入杯中至8分滿,放置裝飾物薄荷葉于杯中。
阿薩姆奶茶的做法
首先將200ml的水燒開(kāi)。放入珍珠(在這里要介紹一下,珍珠不是塑料顆粒,它是番薯粉做的,沒(méi)煮過(guò)的珍珠一捏就會(huì)散了,這就可以安全食用。珍珠在超市里或者是網(wǎng)上都有的賣(mài))。珍珠煮的想要Q,必須要把珍珠煮10分,悶5分鐘。
再把400ml的水燒開(kāi),然后放入紅茶,悶5分鐘左右。然后去掉茶葉,
把煉乳(煉乳在超市里都有賣(mài)的)和牛奶(一般為純牛奶)倒在一起進(jìn)行攪拌,把煉乳攪拌開(kāi)就可以了 如果不知道煉乳可以買(mǎi)幾包植物末(這個(gè)就是奶精,熱量很高,盡量少喝) 來(lái)增加奶味一般是4g一包,2包就夠了
然后將紅茶倒入煉乳和牛奶中。進(jìn)行攪拌。在攪拌的同時(shí)放入白砂糖,糖可以按照自己的口味放入多少!在這里要提醒的是喜歡和茶味重的那就多悶5分鐘,喜歡奶味重的可以多放點(diǎn)煉乳和牛奶。珍珠差不多也可以出鍋了,記得用冷的純凈水沖一下,再放入5g左右的白砂糖(按自己口味)
這樣一杯奶茶就做好了,如果喜歡 椰果 紅豆的可以自己去超市里買(mǎi)。
阿薩姆紅茶沖泡方法
1.沖泡工夫紅茶時(shí)一般要選用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具。
2.泡茶的水溫在95—100℃。
3.首先將一袋阿薩姆紅茶放入茶壺中,加水沖泡,沖泡時(shí)間在2—3分鐘。
4.將內(nèi)膽取出,或?qū)⒉铚⑷牍辣共铚珴舛染鶆蛞恢隆?/p>
注意:品飲時(shí)細(xì)品慢飲,一泡阿薩姆可以沖泡3—5次。
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