鐵觀(guān)音的功效作用有哪些
鐵觀(guān)音的功效作用有哪些
鐵觀(guān)音于烏龍茶類(lèi)，是中國(guó)十大名茶之一，有著很多的功效作用。下面為您精心推薦了鐵觀(guān)音的功效作用，希望對(duì)您有所幫助。
鐵觀(guān)音的功效作用
可以提神益思，由于鐵觀(guān)音中含有多酚類(lèi)等化合物，抵消了純咖啡堿對(duì)人體產(chǎn)生的不良影響。
解毒消食去油膩。
鐵觀(guān)音的粗兒茶素組合，具較強(qiáng)抗化活性，可消除細(xì)胞中的活性氧分子，能美容減肥抗衰老。
安溪鐵觀(guān)音含硒量很高，在六大茶類(lèi)中居前列，能夠防癌增智人聰明。
鐵觀(guān)音茶能夠醒酒敵煙，抗癌癥，抗衰老。
同時(shí)還有清熱降火，防治齲齒，殺菌止痢，防治糖尿病的作用。
泡鐵觀(guān)音茶的時(shí)間
泡茶時(shí)，茶葉在水中的浸泡時(shí)間是決定茶湯濃度的最重要因素。
浸泡的時(shí)間縮短，茶湯就會(huì)變淡，浸泡的時(shí)間加長(zhǎng)，茶湯就會(huì)變濃。
茶葉中含有多種可溶性物質(zhì)，其浸泡溶解的速度有快有慢，如何讓其按我們希望的比例與分量釋放，是泡茶最重要的技術(shù)。
浸泡的時(shí)間如果太短，雖然濃度已達(dá)到我們的要求(因?yàn)椴枇糠哦嗔?，泡出的茶湯只是溶出較快的成分，尚不能代表該茶的質(zhì)量，所以泡茶時(shí)應(yīng)有足夠的基本浸泡時(shí)間，尤其是第一泡，因?yàn)榈谝慌菔遣枞~從干燥的存放狀態(tài)被泡開(kāi)、舒展的過(guò)程，如果沒(méi)有足夠的時(shí)間，部分茶葉就來(lái)不及被浸潤(rùn)，第二泡以后就會(huì)好得多。
其實(shí)我們?cè)谌粘Ｅ蓁F觀(guān)音茶的過(guò)程中掌握第一泡沖泡時(shí)間有一個(gè)最簡(jiǎn)單、直觀(guān)的方法：注水后蓋好杯蓋，當(dāng)有氣泡從杯蓋邊緣冒出或杯蓋有動(dòng)一下即可;以后可隨沖泡次數(shù)逐漸延長(zhǎng)。
鐵觀(guān)音茶怎么喝最好
1、清香型鐵觀(guān)音、濃香型鐵觀(guān)音、韻香型鐵觀(guān)音沖泡方法：每次5-10克放進(jìn)茶杯(蓋甌)，用沸水沖泡，首湯10-20秒即可倒出茶 水，以后依次延長(zhǎng)，但不可久浸，可連續(xù)沖泡6-7次。
2、新茶并非越新越好,喝法不當(dāng)易傷腸胃，由于新茶剛采摘回來(lái)，存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)、醛類(lèi)及醇類(lèi)等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)健康人群并沒(méi)有多少影響，但對(duì)胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來(lái)說(shuō)，這些物質(zhì)就會(huì)刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半個(gè)月的新茶更不要喝。新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì)，這些物質(zhì)還會(huì)使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應(yīng)適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時(shí)飲用。正確方法是放置半個(gè)月以后才可能使用。
3、在泡行茶過(guò)程中，身體保持良好的姿態(tài)，頭要正、肩要平，動(dòng)作過(guò)程中眼神與動(dòng)作要和諧自然，在泡茶過(guò)程中要沉肩、垂肘、提腕，要用手腕的起伏帶動(dòng)手的動(dòng)作，切忌肘部高高抬起。 沖泡過(guò)程中左右手要盡量交替進(jìn)行，不可總用一只手去完成所有動(dòng)作，并且左右手盡量不要有交叉動(dòng)作。 沖泡時(shí)要掌握高沖低斟原則，即沖水時(shí)可懸壺高沖、或根據(jù)泡茶的需要采用各種手法，但如果是將茶湯倒出，就一定要壓低泡茶器，使茶湯盡量減少在空氣中的時(shí)間，以保持茶湯的溫度和香氣。
4、品茶包括四方面內(nèi)容：一審茶名，二觀(guān)茶形色澤(干茶、茶湯)，三聞茶香(干茶、茶湯)，四嘗滋味，在泡行茶過(guò)程中，身體保持良好的姿態(tài)，頭要正、肩要平，動(dòng)作過(guò)程中眼神與動(dòng)作要和諧自然，在泡茶過(guò)程中要沉肩、垂肘、提腕，要用手腕的起伏帶動(dòng)手的動(dòng)作，切忌肘部高高抬起。
喝鐵觀(guān)音能減肥嗎
鐵觀(guān)音的功效那是相當(dāng)?shù)亩嗟模渲芯桶藴p肥美容、延緩衰老等作用。曾有一位醫(yī)學(xué)專(zhuān)家就用鐵觀(guān)音來(lái)減肥做了這么一個(gè)實(shí)驗(yàn)。讓一百六十多人有肥胖癥的患者每天飲用鐵觀(guān)音十二到十四克，在經(jīng)過(guò)了一個(gè)月的觀(guān)察得出：肥胖癥患者的血脂及膽固醇和甘油三酯均有著明顯的減少，體重明顯的降低。減肥成功率達(dá)到了百分之七十以上。結(jié)論證明用鐵觀(guān)音來(lái)減肥效果還是不錯(cuò)的。
鐵觀(guān)音可以減肥嗎?答案是肯定的。鄙人覺(jué)的減肥都是因人而異的，有的人一喝就有效，有的人或許需要慢慢的長(zhǎng)期過(guò)程才能體現(xiàn)出效果來(lái)的。總之要對(duì)自己的減肥成功有信心。喝什么減肥首選茶葉那是絕對(duì)安全又靠譜的。友情提醒：減肥雖好也不要貪杯哦!正確健康的飲茶，才是減肥又養(yǎng)生的方式。
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