飲用黃山毛峰有什么作用
飲用黃山毛峰有什么作用
黃山毛峰被很多人所喜愛,那么黃山毛峰有什么功效作用呢?今天學(xué)習(xí)啦小編就來給大家介紹一下飲用黃山毛峰的作用。
飲用黃山毛峰的作用
飲茶與進(jìn)食、服藥的關(guān)系
飲茶具有解油膩、助消化的作用。大量進(jìn)食肉、蛋、奶等食物,由于含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì),在胃內(nèi)滯留時(shí)間長(zhǎng),一般為4小時(shí)左右,會(huì)產(chǎn)生飽悶感,也會(huì)感到口渴。此時(shí)喝些濃茶,茶汁會(huì)和脂肪類食物形成乳濁液,促進(jìn)胃內(nèi)食物排空,使胃部舒暢。當(dāng)然茶葉中含有大量多酚類物質(zhì),易與蛋白質(zhì)、鐵等物質(zhì)發(fā)生凝固,不易被腸道黏膜吸收,影響人體對(duì)蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收,因此進(jìn)食海鮮、豆制品等高蛋白食物后不宜立即飲茶。
藥物的種類繁多,性質(zhì)各異,能否用茶水服藥,不能一概而論。一般而言,含鐵、鈣、鋁等成分的西藥、蛋白類的酶制劑和微生物類的藥品都不宜用茶水送服,因?yàn)椴瓒喾右着c這些成分產(chǎn)生沉淀、結(jié)合而降低藥效,或產(chǎn)生不良作用。茶葉中含有具有興奮作用的咖啡堿,因此不宜與安神、止咳、抗過敏、助眠的鎮(zhèn)靜類藥物同服,以防影響藥效。有些中草藥如人參、麻黃、鉤藤、黃連、土茯苓等也不宜與茶水混飲。一般認(rèn)為,服藥2小時(shí)內(nèi)不宜飲茶。而服用某些維生素類、興奮劑、降血糖、降血脂、利尿和提高白血球的藥物時(shí),茶水對(duì)藥效無不良影響,因?yàn)椴枞~中的茶多酚可以促進(jìn)維生素C在人體內(nèi)的積累和吸收,同時(shí),茶葉本身含有多種維生素,有興奮、利尿、降血脂、降血糖等功效,可增進(jìn)藥效。
黃山毛峰茶的功效
促進(jìn)血液循環(huán)
毛峰茶采摘的新葉經(jīng)過殺青,揉捻等工藝制作而成含有較多的茶多酚,葉綠素,維生素C、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分和藥效成分。
因此黃山毛峰茶具有比較多的保健功效,下面就讓我們具體來看看。茶葉中的咖啡堿能夠讓人產(chǎn)生興奮感,因此能達(dá)到提神的效果,同時(shí)咖啡堿的作用下還能達(dá)到益思的效果。
咖啡堿對(duì)于人體的排尿也有幫助,與茶堿相互作用達(dá)到利尿的效果,對(duì)于水腫的治療有所幫助??Х葔A還能促進(jìn)人體的血液循環(huán),起到強(qiáng)心解痙的作用。
殺菌消炎
黃山毛峰茶葉中的茶多酚與維生素C作用于人體能起到抑制動(dòng)脈硬化的作用,而且能夠降低人體脂肪和膽固醇的含量,是其快速分解,讓人體吸收減少達(dá)到減肥的效果。
能夠降低人體脂肪和膽固醇的含量
同時(shí)茶葉中的茶多酚和鞣酸等還能與病毒中的蛋白質(zhì)相結(jié)合,使病毒死亡達(dá)到殺菌消炎的效果。
除了上述作用外,茶葉含有的氟元素對(duì)于牙齒保健也有功效,而且其中含有的某些物質(zhì)對(duì)于癌癥預(yù)防和防輻射方面都具有相當(dāng)不錯(cuò)的作用。
延緩衰老
多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明1毫克茶多酚清除對(duì)人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng),清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗(yàn)結(jié)果,證實(shí)茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
黃山毛峰的保健功能
茶對(duì)人體的生理調(diào)節(jié)功能除了早期就眾所周知的提神、明目、益思、除煩、利尿外,近二十多年來,隨著對(duì)茶葉研究的深入,它對(duì)人體的生理調(diào)節(jié)作用,特別是對(duì)生活水平提高、工作節(jié)奏加快后引發(fā)的人體代謝不平衡的調(diào)節(jié)功能不斷被人們認(rèn)知。一是殺菌抗病毒,改善腸道微生物環(huán)境。茶葉對(duì)腸道內(nèi)微生物環(huán)境的作用是雙向的,一方面對(duì)霍亂弧菌、痢疾菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等有害細(xì)菌有很強(qiáng)的殺菌和抑菌作用,一般飲茶濃度就能達(dá)到這種殺菌效果;另一方面,茶對(duì)維持腸道健康有重要作用的雙歧桿菌有促進(jìn)生長(zhǎng)和增殖的功效,有利于提高腸道免疫力。
茶對(duì)引起呼吸道、消化道疾病的病菌也具有很強(qiáng)的抗御和抑制作用,特別是綠茶作用強(qiáng)于其它茶類。二是抗衰老,增強(qiáng)免疫力,茶葉中的茶多酚、維生素C、維生素E都是抗氧化活性很強(qiáng)的物質(zhì),能有效地清除造成人體衰老的過量的自由基。飲茶還能提高人體的白血球和淋巴細(xì)胞數(shù)量和活性,增強(qiáng)免疫力。三是降血脂、降血糖。茶葉中含有兒茶素、茶多糖,兒茶素能抑制人體細(xì)胞中膽固醇的合成,因此飲茶可降低血漿中膽固醇總量和低密度脂蛋白含量。兒茶素和茶多糖都能有效地降低糖尿病患者的血糖、尿糖水平。此外,飲用綠茶、烏龍茶還能有效地防治皮膚癌、肺癌、肝癌、食道癌等癌癥。
黃山毛峰的飲用禁忌
兒童 :適量喝一些淡茶(為成人喝茶濃度的三分之一),可以幫助消化、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、防齲齒,但若喝濃茶,可能引起兒童的缺鐵性貧血。
老年人:飲茶有益于健康,但要適時(shí)、適量、飲好茶。老年人吸收功能、代謝機(jī)能衰退,粗老茶葉中氟、鈣、鎂等礦物質(zhì)含量較高,過量飲用會(huì)影響骨代謝。老年人晚間、睡前尤其不能多飲茶、飲濃茶,以免興奮神經(jīng)、增加排尿量,影響睡眠。
孕期、哺乳期婦女:忌飲濃茶和茶多酚、咖啡堿含量高的高檔綠茶或大葉種,以防止孕期缺鐵性貧血,哺乳期婦女飲濃茶使過多的咖啡堿進(jìn)入乳汁,會(huì)間接導(dǎo)致嬰兒興奮,引起少眠和多啼哭。
心血管疾病和糖尿病患者:適量持久的飲茶有利于心血管癥狀的改善,降低血脂、膽固醇、增進(jìn)血液抗凝固性、增加毛細(xì)血管的彈性。糖尿病患者可適當(dāng)增加飲茶量,最好用采自老茶樹鮮葉加工的茶葉,用低于50℃的冷開水充分浸泡后飲用。
消化道疾病、心臟病、腎功能不全患者:一般不宜飲高檔綠茶,特別是剛炒制的新茶,以減輕茶多酚對(duì)消化道黏膜的刺激,減少心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。
另外黃山毛峰茶不宜冷飲,冷飲易導(dǎo)致腹瀉。
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