白茶如何種植
白茶如何種植
白茶是很有名的茶類之一，那應(yīng)該如何種植它呢?今天學(xué)習(xí)啦小編就來給大家講講白茶種植的方法。
白茶種植的方法
白茶的種植：園地
建設(shè)白茶園，應(yīng)選擇避風(fēng)向陽、土層深厚的緩坡地段。全土層深度要求達(dá)到0.8～1.0米，松土層要求在0.5米左右，并要求地下水位低、通氣保肥性良好的園地。以呈酸性的山地黃壤、沙性黃壤和紅黃壤土為好。坡地一般以朝北方向?yàn)楹谩?/p>
白茶的種植：種植規(guī)格
一般采取單行條栽，行距 1.33米，叢距0.33米，每叢種2～3株茶苗。
白茶的種植：移栽時(shí)間
一般以3月上旬前后或10 月份為宜。
白茶的種植：翻地施肥
種植白茶的土壤要求深翻0.45～0.50米，四周開好排水溝，平整好土地，然后每畝施餅肥150～200千克，硫酸鉀復(fù)合肥20～25千克(茶葉專用復(fù)合肥數(shù)量加倍)作底肥，要求移栽時(shí)根系不直接碰到肥料，以免肥料傷根，影響茶苗成活。
白茶的種植：栽種技術(shù)
茶苗移栽定植時(shí)，要按種植規(guī)格確定的行、叢距，開好移植溝或定植穴，最好現(xiàn)開現(xiàn)栽，保持溝(穴)內(nèi)土壤濕潤(rùn)。白茶苗根系分布較淺，定植時(shí)適當(dāng)深栽，一般埋至根頸處為宜。
栽種時(shí)，一手扶直茶苗，一手將土壤填入溝(穴)中，將土覆至不露須根時(shí)，再用手輕輕提苗，使茶苗根系既能自然舒展，又與土壤緊密相接，并隨即澆足定根水，且在茶行兩側(cè)鋪好稻草，再在稻草上用行間土覆蓋，以利于保持土壤水分和地溫。同時(shí)，還要做好抗旱防凍和缺株補(bǔ)植，確保全苗、壯苗。
白茶的種植：防蟲害
為了提高白茶白化程度，應(yīng)提倡在秋末冬初重施基肥，春茶前和夏、秋茶期間，薄施氮肥。白茶茶園的病蟲防治應(yīng)采用生物、農(nóng)業(yè)和綜合防治的方法，一般不噴農(nóng)藥。
白茶的種植：修剪采摘
白茶園的定型修剪與輕修剪的方法相同于常規(guī)茶園。在采摘上，幼齡期要做到多留少采,培養(yǎng)好豐產(chǎn)樹冠。
白茶的栽培技術(shù)
(一)選好園地。建設(shè)白茶園，應(yīng)選擇避風(fēng)向陽、地勢(shì)平坦、土層深厚的緩坡地段。全土層要求0.80-1.00米，松土層要求0.50米左右。地下水位低，通氣保肥性良好的土地。土類以值呈酸性的黃壤、沙性黃壤和紅黃壤土為好。
(二)深翻整地，施足底肥。種植白茶的土地要求深翻0.45-0.50米，四周開好排水溝，通過平整土地，然后分層施下底肥，每畝施畜肥3000公斤左右。加餅肥150至200公斤和硫酸鉀復(fù)合肥20-25公斤(茶葉專用復(fù)合肥加倍)。底肥要求立體深施，做到移栽時(shí)根系不直接碰到肥料，以免造成肥料燒根。影響茶苗成活。
(三)種植規(guī)模。為了提高效益?？蛇m當(dāng)密植。單行條栽行距1.33，叢距0.33米，每叢種2-3株苗，雙行式、小行距0.33米，其它同單行。
(四)移栽：在茶苗定植時(shí)，按種植規(guī)模確定的行叢距，開好移植溝或定植穴。最好是做到現(xiàn)開現(xiàn)栽。保持溝(穴)內(nèi)土壤濕潤(rùn)。白茶苗均采用無性扦插繁殖。無主根，根系分布較淺，定植時(shí)要適當(dāng)深栽。一般栽到埋沒根頸處(泥門)為適度。
(五)如遇久晴天氣補(bǔ)澆幾次水，做好抗旱防凍工作。并做到缺株補(bǔ)植，可以采用同齡苗帶土移植，歸拼補(bǔ)缺的辦法。來達(dá)到全苗和齊苗。
(六)防治病蟲、草害，勤施肥料。茶園在幼齡期應(yīng)采用人工除草。茶園的施肥應(yīng)做到薄肥勤施，按照生長(zhǎng)季節(jié)采用多次施肥，春茶發(fā)芽前施一次催芽肥，夏、秋茶期間再施3-5次追肥，追肥應(yīng)以速效氮肥為主。秋未初冬施足基肥，基肥可用畜肥、餅肥或復(fù)合肥。施肥方法同常規(guī)茶園。
(七)修剪和采摘：白茶園的定型修剪和輕修剪的方法與常規(guī)茶園相同。但在修剪程度上應(yīng)該適當(dāng)輕一點(diǎn)。幼齡期的采摘應(yīng)該做到多留少采。培養(yǎng)好豐產(chǎn)樹冠。
白茶的儲(chǔ)存方法
第一種：白茶放罐子里儲(chǔ)存
茶葉放在茶葉罐里保存，以防壓碎，茶葉罐的選擇，以錫罐為上，鐵罐、紙罐次之，要求密封性要好。
第二種：木炭?jī)?chǔ)藏法
取適量的木炭裝入小布袋內(nèi)，放入存放茶葉罐的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里，在密封壇口，木炭應(yīng)每個(gè)月?lián)Q一次。
第三種：冷藏儲(chǔ)藏法
將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好，將其放在冰箱內(nèi)儲(chǔ)藏，溫度最好為5°。
第四種：暖水瓶?jī)?chǔ)藏法
將白茶茶葉裝進(jìn)新買的暖水瓶中，密封好即可。
第五種：白茶要低溫、避光貯藏
因?yàn)椋诟邷貤l件下，茶葉內(nèi)含成分的化學(xué)變化加快，從而使品質(zhì)陳化加速，光照使茶葉內(nèi)含成分發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，從而使品質(zhì)失去原有風(fēng)格。
第六種：生石灰儲(chǔ)藏法
將生石灰用布袋包裝好，同時(shí)茶葉也密封包裝好，茶葉要密封包裝并遠(yuǎn)離有異味的物品，需要注意的是生石灰?guī)ё詈妹扛?個(gè)月?lián)Q一次。
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