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中國(guó)茶道精髓介紹

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中國(guó)茶道精髓介紹

  茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為(拼音:chá dào 英語(yǔ):tea ceremony)一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的茶道精神,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

  茶道的精神

基本內(nèi)容

  『和、敬、清、寂』四規(guī)是日本茶道精神,幾百年來(lái)指導(dǎo)了日本人的思想和生活。受日本茶道的啟迪,近幾年來(lái),中韓兩國(guó)也都試圖從文化根源中,尋繹出自己的茶藝精神,成果斐然。當(dāng)代中國(guó)茶思想或由于立場(chǎng)不同,或由于訴求對(duì)象互異。或由于理念差別,故旨趣相差甚遠(yuǎn),茲枚舉四家略作說(shuō)明:中華茶藝業(yè)聯(lián)誼會(huì):『靜、美』。

  中華民國(guó)茶藝協(xié)會(huì):『清、敬、怡、真』。

  陸羽茶藝中心:『美津、健康、養(yǎng)性、明倫』。

  高雄市茶藝協(xié)會(huì):『中庸、儉德、養(yǎng)氣、品味』。

  中華茶藝業(yè)聯(lián)誼會(huì):『靜、美』中華茶藝業(yè)聯(lián)誼會(huì)為茶藝推廣先鋒,分則各據(jù)據(jù)點(diǎn),推廣茶藝文化;合則統(tǒng)籌規(guī)劃,匯辦全國(guó)活動(dòng),發(fā)展茶藝,其功甚偉。惜該會(huì)至今尚未新擬統(tǒng)一之精神,故仍以草創(chuàng)期精神為探討依據(jù),中華茶藝業(yè)聯(lián)誼會(huì),第二次會(huì)員大會(huì)手冊(cè)言明以『靜』、『美』為營(yíng)構(gòu)理念,以社會(huì)眾生為訴求對(duì)象,引導(dǎo)民眾進(jìn)入清凈桃花源,人茶室的營(yíng)構(gòu)理念退居次要地位,屬創(chuàng)始期茶藝文化,不似近年,各出心裁,特色明顯。中華民國(guó)茶藝協(xié)會(huì):『清、敬、怡、真』『清、敬、怡、真』是中華民國(guó)茶藝協(xié)會(huì)的精神,發(fā)表于民國(guó)七十三年十二月會(huì)員大會(huì),據(jù)該會(huì)理事長(zhǎng)吳振鐸釋義如下:『清』即『清潔』、『清廉』、『清靜』及『清寂』之清。『茶藝』的真諦,不僅求事物外表之清潔,更須求心境之清寂、寧?kù)o、明廉、知恥在靜寂的境界中,飲水清見底之純潔茶湯,方能體味『飲茶』之奧妙。英文似purity與Tranquility表之為宜。

  『敬』敬者萬(wàn)物之本,無(wú)敵之道也。敬乃對(duì)人尊敬,對(duì)己謹(jǐn)慎,朱子說(shuō):『主一無(wú)適』,即言敬之態(tài)度應(yīng)專誠(chéng)一意,其顯現(xiàn)于形表者為誠(chéng)懇之儀態(tài),無(wú)輕藐虛偽之意,敬與和相輔,勿論賓主,一舉一動(dòng),均□有『能敬能和』之心情,不流凡俗,一切煩思雜慮,由之盡滌,茶味所生,賓主之心歸于一體,英文可用respect表之?!衡粨?jù)說(shuō)文解字注『怡者和也、悅也、槳也?!豢梢姟衡蛔趾鈴V博。調(diào)和之意味,在于形式與方法,悅槳之意味,在于精神與情感,飲茶啜苦咽甘,啟發(fā)生活情趣,培養(yǎng)寬闊胸襟與遠(yuǎn)大眼光。使人我之間的紛爭(zhēng),消弭于形,怡悅的精神,在于不矯飾自負(fù),處身于溫和之中,養(yǎng)成謙恭之行為,英語(yǔ)可譯為harmony。『真』真理之真,真知之真,至善即是真理與真知結(jié)合的總體。

  至善的境界,是存天性,去物欲,不為利害所誘,格物致知,精益求精,換言之,用科學(xué)方法,求得一切事物的至誠(chéng),飲茶的真諦,在于啟發(fā)智慧與良知,使人人在日常生活中淡泊明志,儉德行事,臻于真、善、美的境界。英文可用truth表之。陸羽茶藝中心:『美津、健康、養(yǎng)性、明倫』陸羽茶藝中心茶思想是林荊南制定的,文中要旨如下:『美律』美是茶的事物,律是茶的秩序。事由人為,治茶事,必先潔其身而正其心,必敬必誠(chéng),才能建茶功立茶德,潔身的要求及于衣履,正心的要求見諸儀容器度。所謂物,是茶之所屬,諸如品茶的環(huán)境,所用的器具,都必須美觀,而且調(diào)和,從潔身、正心,至于環(huán)境、器具,務(wù)必合于秩序,治茶時(shí)必須從容中矩,連而貫之,充分顥示幽雅的律美,造成至佳的品茗氣氛。須知品茗有層次,從層次而見其升華,否則茶功敗矣,遑論茶德。『健康』茶為健康飲料,其有益于人身健康是毫無(wú)疑意的。推廣飲料,應(yīng)該從家庭式開始,拜茶之賜,一家大小健康,家家健康,見到全體人類健康,茶就有『修、齊、治、平』的同等奧義。養(yǎng)性』茶人必須順茶性,從清趣中培養(yǎng)靈源,滌除積垢,還其

  本來(lái)性善。

  『明倫』茶之功用,是敦睦人際關(guān)系的津梁。今舉茶為天倫飲,合乎五倫十義(父慈、子孝、夫唱、婦隨、兄友、弟恭、友信、朋宜、君敬、臣忠)。高雄市茶藝協(xié)會(huì):『中庸、儉德、養(yǎng)氣、品味』高雄市茶藝協(xié)會(huì)七十四年元月十九日,理事長(zhǎng)葉榮裕的大會(huì)頌文,該會(huì)精神如下:『茶道中庸化』思想的一貫,動(dòng)作的適中,致中和,允執(zhí)厥中,不偏不倚,無(wú)過(guò)與不及,也就是如何在遲速之間把握中庸之道?!翰璧乐餍詢€』陸羽在茶經(jīng)上說(shuō):『茶之性儉?!挥终f(shuō):『茶,行優(yōu)而有儉德者飲之甚宜?!灰捉?jīng)卦文:『君子以儉德避難,不可以祿榮之。』…。我茶道中人率先戒絕奢侈,揚(yáng)棄華服美飾,自力更生,勤儉建國(guó)。則儉能養(yǎng)廉,儉能建國(guó),其理自明矣?!翰璧蕾F養(yǎng)氣』際茲文明行將被人欲淹沒(méi)之時(shí),吾輩心智更應(yīng)受茶之滌清,而振奮正剛正大的浩然氣,以中華民族禮義廉恥的道統(tǒng),來(lái)作中流砥柱,則中興有望,復(fù)國(guó)可期?!翰璧郎破肺丁徊柚吨粮剩湫灾梁?,善飲之余,當(dāng)能啜苦咽甘,轉(zhuǎn)移風(fēng)氣,振奮人心,勵(lì)志報(bào)國(guó)。

  中國(guó)茶道精神

  為了弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化,進(jìn)行廣泛的傳播和推廣,究竟采用哪一家更合適更準(zhǔn)確卻讓廣大茶人和茶業(yè)工作者有點(diǎn)犯愁,由于中國(guó)的茶道精神一直沒(méi)有統(tǒng)一和規(guī)范下來(lái),給茶文化,茶道的普及推廣帶來(lái)了諸多不便。湖南省怡清源茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)簡(jiǎn)伯華在總結(jié)各位專家教授的基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)多年的研究和思考,認(rèn)為中國(guó)茶道精神應(yīng)該概括為“怡、清、和、真”。理由如下:

  怡:

  1.首先茶具有保健作用,常飲茶能強(qiáng)身健體。“身心健康”,首先強(qiáng)調(diào)的是“身”,身體健康,是“怡情養(yǎng)性”的前提。其次,茶道的主要目的是修身、怡情、養(yǎng)性,人們以茶悟道,從而怡然自樂(lè),得到人生境界的升華,提高生活的質(zhì)量。

  2.與儒學(xué),佛教,道家的主題一致。

  3.與前面各家提出的“融”“性”“倫”“樂(lè)”“美”相通。

  清:佛教的代名詞。

  1.清苦,清心,清寂,清凈,茶清如露,心潔如佛,清茶一杯,茶佛一理,茶禪一味。

  2.為人清廉,清正,清心寡欲,清心健體。

  3.與前面各家提出的靜,理,廉,儉等相通。但“清”與傳統(tǒng)文化“佛教”一脈相通,讓人一目了然。

  和:儒家思想的主要體現(xiàn)。

  1.禮,義,仁,忠,孝,以“和”為核心,中華民族向來(lái)崇尚中庸之道,以“和”為貴。

  2.以茶交友,以茶待客,以茶聯(lián)誼等,是茶人,茶事活動(dòng)中儒家思想“和”的體現(xiàn)。

  3.與前面各家提出的“美”,“敬”“圓”等相通。

  真:道家“天人合一”哲學(xué)思想的體現(xiàn)。

  1.璞歸真,寧?kù)o致遠(yuǎn),道法自然,守真養(yǎng)真的哲學(xué)思想。

  2.真茶真水,真情真意,真善真美,真誠(chéng)守信,不虛假,應(yīng)是茶道和茶人精神。

  3.與前面各家提出的“廉”“理”“融”“性”“美”“靜”“正”“敬”等相通,但“真”更符合中國(guó)傳統(tǒng)文化中道家思想和中華民族傳統(tǒng)美德。所以從中國(guó)傳統(tǒng)文化儒道佛來(lái)說(shuō),中國(guó)的茶道精神是“怡,清,和,真”。

  茶道是茶文化的核心,我們應(yīng)該根據(jù)茶道精神來(lái)從事茶文化活動(dòng),一切有悖于茶道精神的行為,都要加以糾正客服,使中國(guó)茶文化事業(yè),永遠(yuǎn)沿著健康,文明的道路發(fā)展。
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