芡實(shí)種植產(chǎn)量和利潤(rùn)_芡實(shí)的種植技巧
芡實(shí)是一味常用的中草藥，芡實(shí)種植的產(chǎn)量有多少呢？種植芡實(shí)有多少利潤(rùn)？下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的芡實(shí)種植產(chǎn)量和利潤(rùn)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
芡實(shí)種植產(chǎn)量
芡實(shí)又名雞頭米，為睡蓮科芡屬一年生水生植物，原產(chǎn)東南亞，我國(guó)主要分布在長(zhǎng)江中下游地區(qū)。芡實(shí)種仁含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及微量元素等，可作優(yōu)良滋補(bǔ)品;種子外殼可作染料;葉柄和花梗去皮后鮮嫩清香，可作蔬菜食用;根莖富含淀粉，可作飼料。芡實(shí)是一種深受群眾喜愛(ài)的綠色食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，種植成本小，利潤(rùn)大，生產(chǎn)管理簡(jiǎn)單。
芡實(shí)一般每667m2產(chǎn)鮮芡米50～60kg，干芡米25～30kg，葉柄、花柄每667m2產(chǎn)量可達(dá)1500kg，收入達(dá)3000元左右，經(jīng)濟(jì)效益可觀。種植芡實(shí)，為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收提供了新的途徑，市場(chǎng)前景非常好。
芡實(shí)種植利潤(rùn)
芡實(shí)畝產(chǎn)達(dá)50斤，畝收入4000元，扣除肥料、種苗、農(nóng)藥和人工方面的成本，每畝純效益2000元。
芡實(shí)的栽培方法
浸種催芽的分布很廣，華東各省的面積較大。芡屬植物只有1種，我國(guó)有蘇芡(家芡)和刺芡(野芡)2個(gè)變種。芡實(shí)用種子繁殖，栽培方法有直播法和育苗移栽法兩種。蘇芡小面積高產(chǎn)栽培都用育苗移栽法，具體方法如下。
長(zhǎng)江流域于4月上旬浸種，水溫白天保持在20～25℃，夜間則在15℃以上(能在溫室或溫床內(nèi)浸種、催芽最好)。經(jīng)10多天播種。
育苗
播種前5～7天，在田中開(kāi)挖好2.0～2.5米見(jiàn)方、深15～20厘米的育苗池。清整后灌水10厘米左右，等泥澄清沉實(shí)后，將已發(fā)芽的種子近水面輕輕放下(種子不要陷入泥中太深)，每池約可下種5千克。育苗時(shí)不能斷水，水深隨芡苗生長(zhǎng)可逐漸加至15厘米左右。芡苗心葉不能被泥埋沒(méi)。
假植
播種后1個(gè)月左右，當(dāng)幼苗已有2～3片箭形初生葉時(shí)即可移苗假植。5千克種子約需0.2～0.4畝秧田，按此標(biāo)準(zhǔn)在移苗前把秧田準(zhǔn)備好。秧田中灌水15厘米左右。在育苗池中移苗時(shí)帶子起苗，就地洗凈根上附泥，幼苗以35～50厘米見(jiàn)方的株行距移栽秧田內(nèi)。栽苗時(shí)只要把種子和“發(fā)芽莖”栽入土中即可，切忌埋沒(méi)心葉。秧田不能斷水，剛假植時(shí)保持15厘米左右，返青后再逐漸加深至30～40厘米。定植前按大田或湖蕩水位，逐漸加深秧田水位，使芡苗定植后能適應(yīng)深水的環(huán)境。
定植
6月中、下旬芡苗圓盾狀后生葉直徑達(dá)25～30厘米時(shí)即可定植(每5千克種子的芡苗約可定植8～10畝大田)。定植前
芡實(shí)按2米(紫花蘇芡)或2.3米(白花蘇芡)見(jiàn)方的株行距(畝栽125～166株)開(kāi)穴，穴挖成上面正方形(邊長(zhǎng)1.4米左右)，下面鍋底形，深15～20厘米。開(kāi)穴時(shí)要清除雜草，并施入適量基肥，過(guò)1～2天待穴內(nèi)泥水澄清后就可移苗定植。芡苗栽于穴的中心，深度以剛埋沒(méi)根和地下莖高為度(心葉頂端必須露在土外)，一般7～10天就可返青。湖蕩種芡，定植前先按株行距栽茭草定點(diǎn)(俗稱(chēng)“栽潭草”)，定植時(shí)可按潭草的位置扒塘和種芡。在芡葉直徑有70厘米左右時(shí)，可把潭草全部拔掉。
芡實(shí)的田間管理芡苗栽活后至少要進(jìn)行1～2次查苗補(bǔ)缺，保證全苗。定植時(shí)水深不宜淺于30～40厘米，成活后可逐漸增加至70～100厘米，最深不宜超過(guò)1.2～1.5米。在淺水稻田種芡，水深以保持30～40厘米為宜。在芡葉封行前根據(jù)雜草生長(zhǎng)情況耘田除草3～5次，耘田除草可結(jié)合壅根，即在耘草時(shí)應(yīng)逐次將穴邊泥土向穴中推進(jìn)壅根。操作時(shí)不能損傷植株。施追肥可與耘草壅根相結(jié)合。施肥方式一般采用肥球深施(封行前)或根外噴施(封行后)。肥球是用泥土和肥料漚制而成。每100千克細(xì)土，加50千克腐熟糞肥，20千克尿素，20千克過(guò)磷酸鈣和10千克氯化鉀。施肥時(shí)把捏成鵝蛋大的肥球，均勻地塞在根系四周的耕作層內(nèi)。開(kāi)花結(jié)實(shí)期于睛天傍晚在葉面噴施幾次磷肥(0.2%磷酸二氫鉀)和硼肥(0.1%硼酸)，能明顯地提高產(chǎn)量和質(zhì)量。7～8月份，水溫高于35℃以上時(shí)，應(yīng)在清晨經(jīng)常潑涼水于葉面，以降低葉面溫度，促進(jìn)開(kāi)花結(jié)實(shí)。
芡實(shí)的病蟲(chóng)害防治葉斑病：病原為真菌，7～9月發(fā)病較多。發(fā)病初期葉緣有許多圓形病斑，初為暗綠色，后轉(zhuǎn)為深褐色，有時(shí)具輪紋，直徑3～4毫米，最大者可達(dá)8毫米，極易腐爛穿孔。潮濕時(shí)病斑上生鼠灰色霉層。病重時(shí)病斑可連合成片，使整張芡葉腐爛。防治方法：除輪作和不偏施氮肥外，還可葉面噴霧甲基托布津(70%可濕性粉劑)800～1000倍液，或多菌靈(50%可濕性粉劑)400～500倍液。葉瘤?。翰≡瓰檎婢?，7～8月發(fā)病較多。初發(fā)病時(shí)葉面出現(xiàn)淡綠色黃斑，后隆起腫大呈瘤狀，直徑為4～40厘米，高2～8厘米。防治方法：除輪作外，在發(fā)病季節(jié)還可葉面噴霧甲基托布津800～1000倍液和0.2%磷酸二氫鉀。除上述兩種病病害外，蓮縊管蚜、菱角螢葉甲、菱角紫葉蟬、斜紋夜蛾、食根金花蟲(chóng)、草魚(yú)、椎實(shí)螺、水禽和水鼠均能危害芡實(shí)引起減產(chǎn)。防治方法可采用植保上的常用方法。
芡實(shí)的采收刺芡全身有刺，采收困難，一般只收1～2次，采收時(shí)間為9月中、下旬。蘇芡除葉背有些刺外，全身光滑無(wú)刺，適合多次采收。采收期為8月中、下旬至10月上旬(紫花蘇芡)或9月上旬至10月下旬(白花蘇芡)，每隔4～7天采收1次，分8～12次采完。采收適期，隨產(chǎn)品規(guī)格要求而異。芡果成熟的標(biāo)志為：柔軟、飽滿(mǎn)，紫紅色，光滑無(wú)毛，無(wú)粘液。如判斷芡果成熟度有困難，可在芡果頂部剝出1粒種子進(jìn)行檢查。芡果采回后要及時(shí)進(jìn)行加工。芡種必須放在水中保存。芡果全部收完后，立即徹底清除衰老植株(可作飼料或肥料)和準(zhǔn)備種植下茬作物。
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