蛇瓜如何種植
蛇瓜如何種植
蛇瓜為葫蘆科栝樓屬下的一個(gè)植物種。原產(chǎn)于熱帶亞洲,印度,臺(tái)灣。那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的蛇瓜的種植技術(shù),希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
蛇瓜的種植技術(shù)
蛇瓜(學(xué)名:Trichosanthes anguina),為葫蘆科栝樓屬下的一個(gè)植物種。蛇瓜的根系發(fā)達(dá),側(cè)根多,易生不定根,莖蔓細(xì)長(zhǎng),長(zhǎng)可達(dá)5~8米,莖五棱、綠色,分枝能力強(qiáng),葉片綠色,掌狀深裂,裂口較圓,葉面有細(xì)絨毛,花冠白色,花單性,雌雄同樣異化,雄花多為總狀花序,蕾期為青綠色,將開(kāi)時(shí)淺黃綠色,雄花的發(fā)生早于雌花,一般雌花于主蔓20~25節(jié)處開(kāi)始著生,以后主蔓、側(cè)蔓均能連續(xù)著生雌花。蛇瓜原產(chǎn)于熱帶亞洲,印度,臺(tái)灣。中國(guó)南方地區(qū)有栽培,北京郊區(qū)栽培的品種是早年從南方引進(jìn),豐臺(tái)區(qū)花鄉(xiāng)有零星栽培。
蛇瓜的形態(tài)特征
葉片膜質(zhì),圓形或腎狀圓形,長(zhǎng)8-16厘米,寬12-18厘米,3-7淺裂至中裂,有時(shí)深裂,裂片極多變,通常倒卵形,兩側(cè)不對(duì)稱,先端圓鈍或闊三角形,具短尖頭,邊緣具疏離細(xì)齒,葉基彎缺深心形,深約3厘米,上面綠色,被短柔毛及散生長(zhǎng)柔毛狀長(zhǎng)硬毛,背面淡綠色,密被短柔毛,主脈5-7條,直達(dá)齒尖,細(xì)脈網(wǎng)狀;葉柄長(zhǎng)3.5-8厘米,具縱條紋,密被短柔毛及疏被柔毛狀長(zhǎng)硬毛。卷須2-3歧,具縱條紋,被短柔毛。
花雌雄同株。雄花組成總狀花序,常有1單生雌花并生,花序梗長(zhǎng)10-18厘米,疏被短柔毛及長(zhǎng)硬毛,頂端具8-10花,花梗細(xì),長(zhǎng)5-12毫米,密被短柔毛;苞片鉆狀披針形,長(zhǎng)3 (-5) 毫米;花萼筒近圓筒形,長(zhǎng)2.5-3厘米,頂端略擴(kuò)大,徑4-5毫米,密被短柔毛及疏被長(zhǎng)柔毛狀硬毛,裂片狹三角形,長(zhǎng)約2毫米,基部寬約1毫米,反折;花冠白色,裂片卵狀長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)7-8毫米,寬約3毫米,具3脈,流蘇與花冠裂片近等長(zhǎng);花藥柱卵球形,長(zhǎng)約3毫米,花絲纖細(xì),長(zhǎng)約2毫米;退化雌蕊具3枚纖細(xì)分離的花柱。雌花單生,花梗長(zhǎng)不及1厘米,密被長(zhǎng)柔毛;花萼及花冠同雄花;子房棒狀,長(zhǎng)2.5-3厘米,徑約3毫米,密被極短柔毛及長(zhǎng)柔毛狀硬毛。
果實(shí)長(zhǎng)圓柱形,長(zhǎng)1-2米,徑3-4厘米,通常扭曲,幼時(shí)綠色,具蒼白色條紋,成熟時(shí)橙黃色,具種子10余枚。種子長(zhǎng)圓形,藏于鮮紅色的果瓤?jī)?nèi),長(zhǎng)11-17毫米,寬8-10毫米,灰褐色,種臍端變狹,另端圓形或略截形,邊緣具淺波狀圓齒,兩面均具皺紋?;ü谙哪┘扒锛?。
蛇瓜的分布范圍
原產(chǎn)于熱帶亞洲,印度,臺(tái)灣。中國(guó)南方地區(qū)有栽培,北京郊區(qū)栽培的品種是早年從南方引進(jìn),豐臺(tái)區(qū)花鄉(xiāng)有零星栽培。原產(chǎn)印度、馬來(lái)西亞,廣泛分布于東南亞各國(guó)和澳大利亞,在西非、美洲熱帶和加勒比海等地也有栽培。山東省青島地區(qū)種植較多,已逐漸成為常見(jiàn)的菜蔬食材。
蛇瓜的生長(zhǎng)習(xí)性
蛇瓜喜溫、耐濕熱,肉質(zhì)根,根系發(fā)達(dá),在15~40℃的溫度條件下均能生長(zhǎng),最適宜的溫度為20~35℃,各種類型土壤均可栽培。蛇瓜的全生育期約180~200天。蔓性草本,生長(zhǎng)勢(shì)旺盛。
蛇瓜的栽培技術(shù)
葉色深綠,兩面密生絨毛,掌狀,葉脈放射狀。雌花單生,雄花總狀或復(fù)總狀,花瓣須狀條裂,有分叉且彎曲。果實(shí)長(zhǎng)條形,兩端尖細(xì),尾端常彎曲,橫徑4-5cm,長(zhǎng)2.5m。嫩果有茸毛,果肉厚3-4mm,肉質(zhì)松軟,有魚(yú)腥味,成熟果轉(zhuǎn)為橙紅色,種子為土褐色,表面粗糙,具2條平行小溝,千粒重200~250克。
蔓生攀緣,分枝性強(qiáng),一般主蔓長(zhǎng)3米左右;于第11葉位前后開(kāi)花結(jié)果,花白色;果實(shí)如蛇形,單瓜果450-600克,單株平均結(jié)瓜24條,嫩瓜肉呈淡青色,皮呈淡綠色,成熟瓜皮由青變紅,采摘期為6月一9月底;平均畝產(chǎn)量1560公斤。
環(huán)境要求
1.溫度種子發(fā)芽適溫30℃左右,植株生長(zhǎng)適溫20~35℃,高于35℃也能正常開(kāi)花結(jié)果,但低于20℃生長(zhǎng)緩慢,15℃時(shí)停止生長(zhǎng)。喜溫耐熱不耐寒。2.水分蛇瓜喜濕潤(rùn)的環(huán)境,但由于根系發(fā)達(dá)也較耐旱。在水分供給充足、空氣濕度高的環(huán)境中結(jié)瓜多,果實(shí)發(fā)育良好。
3.光照蛇瓜喜光,結(jié)瓜期要求較強(qiáng)的光照,花期如陰雨天多、低溫會(huì)造成落花和化瓜。
4.土壤喜肥耐肥也較耐貧瘠,對(duì)土壤適應(yīng)性廣,各種土壤均可栽培,但在貧瘠地種植及盆栽時(shí),結(jié)瓜小、產(chǎn)量低。要獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),要在肥沃的地方種植,或多施基肥。?
種植技術(shù)
1.栽培方式:蛇瓜可在大田成片種植,也可與春大棚西紅柿和大棚結(jié)球生菜套種,或零星種植于屋前后棚架。由于蛇瓜生長(zhǎng)采收期長(zhǎng),一年只種一茬。春季3~4月在陽(yáng)畦育苗,4月下旬至5月定植,6月始收至10月。
2.播種育苗:蛇瓜可以在露地直播,但為提早收獲,宜采取育苗移栽的方法。
1)種子處理蛇瓜的種皮厚,播種前應(yīng)將種子晾曬1~2天,然后用55℃的熱水燙種3分鐘,燙種時(shí)要不斷攪拌,至水溫下降后換清水浸種2~3天,其間要擦洗去種皮上的粘質(zhì)物,并換清潔水再浸種,待種子略軟時(shí)用紗布包裹保濕,置于30℃恒溫箱或暖炕邊催芽后播種。
2)苗床或營(yíng)養(yǎng)土缽育苗營(yíng)養(yǎng)土可用園土5份、草炭2份、腐熟有機(jī)肥3份混勻,如無(wú)草炭可用廢菇料或肥沃園土也可以。裝缽后碼好澆透水,每缽平放1粒已萌芽的種子,蓋細(xì)土1厘米厚。苗床覆蓋塑料膜保溫保濕,出苗前溫度最好能保持在25-30℃,出苗后看氣溫情況揭去薄膜,溫度白天25~30℃,夜間16~18℃。出苗后如氣溫仍低,應(yīng)換透光性好的新膜,白天溫度達(dá)到要求時(shí),揭去薄膜見(jiàn)光,或揭兩頭通風(fēng),夜間氣溫低時(shí)要蓋上。有2片真葉后可去掉覆蓋物。幼苗3葉1心時(shí)可定植。露地直播可催芽后4月下旬或5月上旬足墑播種。3.定植:定植前整好地,施足基肥,基肥溝施,每畝可用腐熟禽畜糞肥3000公斤,加過(guò)磷酸鈣75公斤、硫酸鉀20公斤。零星種植宜挖大植穴,施基肥后定植,成片種植的密度為行距80~200厘米、株距50~80厘米,每畝用苗600~1000株,根據(jù)地力而定,瘦地多種,肥地少種。定植后澆足定根水。
蛇瓜的田間管理
(1)肥水的管理定植緩苗后施一次促苗肥,可用腐熟糞稀或餅肥適量。第一瓜座瓜后要追復(fù)合肥,每畝用25~30公斤,施肥后澆水,以后看生長(zhǎng)勢(shì)適當(dāng)追肥。座果期要經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn),尤其在高溫干旱天要早晚澆水。
(2)中耕除草搭架前在行間進(jìn)行一次深中耕,清除雜草,疏通排灌溝,搭架后視土壤及雜草發(fā)生情況進(jìn)行中耕除草,中耕后培土,以免根群外露。?
(3)搭架蛇瓜若采用爬地種植,瓜形彎曲率高,不方便采收,要高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)需搭架栽種。在植株開(kāi)始抽薹生長(zhǎng)時(shí)及時(shí)搭架,搭“人”字二層架或2米高的平棚,以平棚產(chǎn)量高,果形好。零星種植以平棚好,種植時(shí)要注意進(jìn)行人工授粉以提高座果率。?
(4)引蔓縛蔓瓜蔓有1米長(zhǎng)時(shí)讓其爬地生長(zhǎng)并進(jìn)行壓蔓,壓蔓前把1米以下長(zhǎng)出的側(cè)蔓摘去,然后引蔓上架。主蔓不摘心,側(cè)蔓可根據(jù)生長(zhǎng)勢(shì)留1~2瓜后,再瓜前留3~4片葉摘心。綁蔓時(shí)要注意將蔓葉理均勻,使瓜自然下垂。結(jié)過(guò)瓜的側(cè)蔓適當(dāng)剪除,以利通風(fēng)透氣。
采收留種
(1)采收以采收嫩瓜為主,一般定植后30天開(kāi)始采收,從開(kāi)花至商品成熟約10天左右,此時(shí)瓜果表皮顯奶白的淺綠色,有光澤,若采收過(guò)遲影響品質(zhì)及繼續(xù)座果。盛收期1~2天采收1次。畝產(chǎn)約4000~5000公斤。單株種植的最多能結(jié)瓜40~60個(gè)。
(2)留種蛇瓜留種以留主蔓第二節(jié)瓜為宜。一般雌花開(kāi)放授粉后30天以上種子成熟,種果下端開(kāi)始轉(zhuǎn)橙紅色時(shí)即可摘下,后熟1~2天,把種子掏出清洗晾干備用。
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