蘇子應該怎么種植_如何種植蘇子

　　蘇子是唇形科紫蘇屬下唯一種，有紫蘇和白蘇之分。蘇子用途很廣，幼苗和嫩葉可以食用，籽實可以作為芝麻的代用品。那么怎么種植蘇子呢？下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的蘇子的栽培技術，希望能夠對您有所幫助。

　　蘇子的栽培技術

　　蘇子又名荏，又名蘇、白蘇、桂荏(《爾雅》)、荏子、赤蘇、紅蘇、香蘇、黑蘇、白紫蘇、青蘇、興帕夏噶(藏語)等，是唇形科紫蘇屬下唯一種，一年生草本植物，主產(chǎn)于東南亞、臺灣、中國江西、湖南等中南部地區(qū)、喜馬拉雅地區(qū)，日本、緬甸、朝鮮半島、印度、尼泊爾也引進此種，而北美洲也有生長。屬一年生草本植物，有紫蘇和白蘇之分，紫蘇多為藥用，白蘇既可食用也可榨油，目前以白蘇種植為多。

　　中文名稱：蘇子【英文名】 FRUCTUS PERILLAE【別名】紫蘇子、黑蘇子【來源】該品為唇形科植物紫蘇 Perilla frutescens (L.) Britt.的干燥成熟果實。秋季果實成熟時采收，除去雜質，曬干?！局品ā孔咸K子：除去雜質，洗凈，干燥。炒紫蘇子：取凈紫蘇子，照清炒法(附錄Ⅱ D)炒至有爆聲。【性狀】該品呈卵圓形或類球形。

　　該品為唇形科植物紫蘇Perillafrutescens(L.)Britt.的干燥成熟果實。秋季果實成熟時采收，除去雜質，曬干。生用或微炒，用時搗碎。

　　蘇子的栽培技術

　　播種

　　紫蘇葉蘇子屬月莧科，一年生草本植物，生育期110天左右，積溫2200℃，畝保苗2000-3500株，畝產(chǎn)100-175公斤，適于各種土壤栽培。

　　蘇子適宜在冷凍的溫帶種植，對土壤要求不嚴，村邊、地頭、房前屋后均可生長，大面積種植最好選排水良好的壤土和砂壤土;土壤肥沃濕度大的田塊幼苗徒長，結實晚、產(chǎn)量低、品質也差。蘇子可純種成套種，直播或育苗移栽均可。蘇子播種不宜過早，否則由于溫度低，發(fā)芽慢，從播種到開花的時間也長、營養(yǎng)生長旺盛，結實率低。但播種過晚、發(fā)芽快、生長也快、沒有充分的營養(yǎng)生長就轉為生殖生長，產(chǎn)量也不會高。所以播期要適當。我省渭北一帶以4月上中旬為宜，撒播或條播的，每畝播量0?5公斤。覆土3厘米左右即可。為防止播種后遇雨造成土壤板結，可采用柴草等覆蓋。當幼苗長到5厘米左右時間一次苗，防止苗荒，苗高15厘米時可以完苗。我省渭北旱塬每畝留苗8000～10000株為宜。如果育苗移栽，水肥條件較好的，每畝地栽植3000株為宜。

　　整地施肥

　　滅茬破壟夾肥畝用二銨10kg后起壟，直播天旱要造墑，下種時要坐水，像種大白菜一樣點種，株行距為35×60cm，崗地密植，洼地平地肥沃地宜稀植，棵太密影響棵杈造成減產(chǎn)。

　　育苗移栽

　　蘇子種植將種子用50℃溫水燙一下，攪涼浸種10小時后撈出瀝干，播在做好的畦子上，2平方米可栽一畝地。苗高10cm后蹲苗，啥時下雨啥時栽，連陰效果最好，可分期拔苗移栽，如坐水旱天移栽開溝不超10cm深，成活率高，蘇桿可生不定根，此方法不與種大田搶農(nóng)時。

　　田間管理

　　直播田5?6片葉定苗，留大苗打單棵，間掉雜色苗，缺苗可雨后補栽，移栽田要及時鏟趟，株高70cm以上葉微黃時，噴二次豐產(chǎn)素，促進籽粒成熟。

　　蟲害

　　蘇子蟲害少不得病，有時出現(xiàn)蚜蟲，可用樂果和敵殺死混合噴灑，促進蘇葉完整新鮮，提高出售時商品價值。

　　采收

　　為避免鳥害和散落種子造成減產(chǎn)，在蘇子植株頂端剛有成熟，整株發(fā)黃有部分落葉馬上收割，捆成捆，撮在一起陰干促進后熟增產(chǎn)。待全干后，在水泥地或苫布上用木棒敲打脫粒，達到無土無雜風凈，裝入編織袋，迎風干燥處保存。

　　蘇子的收獲標準

　　紫蘇葉莖稈變黃，搖動植株時籽粒有少量晚落即可收獲。過早收獲籽粒成熟不好，千粒重低，含油率也低。收獲過晚極易脫粒造成產(chǎn)量損失，一定要把握好收獲期。收獲時從根部割下捆成捆。攤開曬干用棍棒或鐮架槌打即可。蘇子的病蟲害較少，病害多為銹病，易發(fā)生在苗期，感病子葉背面有橙黃色的斑點，擴大后子葉破裂，嚴重時落葉、影響結實。蟲害以蚜蟲為多，如有發(fā)生，用普通的防蚜藥劑均可防治。

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