種植草果的辦法_草果的栽培方法
種植草果的辦法_草果的栽培方法
草果你們見過嗎？草果是怎么種植的你們知道嗎？下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的草果的種植技術(shù)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
草果的種植技術(shù)
草果(學(xué)名：Amomum tsaoko)是姜科豆蔻屬植物草果的果實，別名草果仁、草果子。干燥果實呈橢圓形，具三鈍棱，長2～4厘米，直徑1～2.5厘米。分布于中國云南、廣西、貴州等地。主產(chǎn)于云南、廣西、貴州等地。主要功效燥濕除寒，祛痰截瘧，消食化食。
草果最早史載于明代，我國云南是草果的主產(chǎn)地，至今已有200多年的歷史。草果是藥食兩用中藥材大宗品種之一，食用量大于藥用量。草果具有燥濕健脾，除痰截瘧的功能。主治脘腹脹滿，反胃嘔吐，食積瘧疾等癥。好多中成藥離不開它的配方，如透骨搜風(fēng)丸、益腎丸、開郁舒肝丸、寬胸利膈丸、潔白丸等。隨著人們生活水平的提高和健康的需要，草果的用途和用量將越來越大越多。
草果的地理分布
草果分布在我國的西南邊陲，多為山區(qū)少數(shù)民族聚居地，交通不便，信息閉塞，生產(chǎn)技術(shù)落后。
資源分布：云南、廣西、貴州等地。
產(chǎn)地代表：紅河州、金平、文山州、麻栗坡、馬關(guān)為主產(chǎn)區(qū)，德宏州、隴州、盈江、騰沖等地為次產(chǎn)區(qū)。
草果的栽培技術(shù)
種子繁殖
1、整地施肥：宜選擇山谷坡地、溪邊或疏林下，土壤富含腐殖質(zhì)、質(zhì)地疏松的砂壤土栽種。在選好的林地上，要清理雜草和灌木，過密的喬木也應(yīng)疏伐，調(diào)節(jié)遮陰度，翻土起畦挖穴，穴內(nèi)施堆肥、廄肥和火燒土等作基肥，與表土拌勻后待植。
2、適時播種：選出飽滿、充分成熟、無病蟲害的果實作種，宜隨采隨播。播種前先用新高脂膜浸種驅(qū)避地下病蟲，隔離病毒感染，加強呼吸強度，提高種子發(fā)芽率。后用的草木灰拌和，播入溝內(nèi)，播后覆土并蓋草淋水。
3、促花促果：在植株生長期噴施促花王3號，提高坐果率，抑梢狂長，徹底均衡大小年?；ɡ倨凇⒂坠诤凸麑嵟虼笃冢瑖娛压凫`，增粗果蒂，加大營養(yǎng)輸送量，防落花、提高授粉能力，提高坐果率，加快膨大速度，確保果品優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
4、防蟲防?。焊鶕?jù)植保措施噴灑藥劑滅蟲，并同時加施新高脂膜增強藥效;秋末冬初，做好園地和樹體的越冬抗寒準備。要增施肥強底墑，保障樹體營養(yǎng)供給，確保樹體的健壯，為來年豐產(chǎn)增收奠定基礎(chǔ)。
分株繁殖
在春季新芽開始萌發(fā)、尚未出土前，從母株叢中選取一年生健壯的分株，剪去下部葉片，留上部葉片2-3片，以減少水分蒸發(fā)。將帶芽根莖挖起，截長7 - 10厘米，截斷后栽植。按株行距1.3米×1.7米開穴，植穴規(guī)格為50厘米×50厘米×40厘米，每穴栽1叢，覆土壓實，淋足定根水。
田間管理
1.遮蔭出苗后立即揭草，若郁閉度不夠可搭設(shè)簡易蔭棚遮蔭。
2.中耕除草 種植后每年4-6月間，中耕除草各1次，在攝后1次除草時，割除結(jié)果后枯死的老株、病株。
3.追肥有條件的產(chǎn)區(qū)每年追肥多次。早春用干細的雞糞拌以草木灰，撒在植株周圍，夏季剛開花時，將草木灰在清晨露水未干前撒在葉面上作根外追肥，冬初收果后用廄肥、火燒土壅在根部。亦可結(jié)合中耕除草，開環(huán)狀溝施追肥。
4.培土草果定植后至開花前，要進行培土，使幼芽生長健壯，開花以后，不宜培土，以免捂?zhèn)ɡ伲斐筛癄€不結(jié)果。每次除草時，如發(fā)現(xiàn)露出面的須根，可在須根處培少量的腐殖土，以利根部吸收養(yǎng)分。
5.排灌當根部現(xiàn)出球形花苞時遇上天旱，應(yīng)及時灌溉;雨水太多時應(yīng)注意排水，以免傷及花蕾，同時要將花蕾周圍的雜物除去，使其通風(fēng)透光，以免落花和爛果。
6.調(diào)整郁閉度 草果在整個生長發(fā)育階段，需要一定蔭蔽，當樹木生長造成林內(nèi)透光度不夠時，應(yīng)適當疏伐或修枝，使郁閉度控制在50% - 60%，以利新株生長。
采摘炮制
秋季果實成熟時采，曬干或低溫干燥。取仁炒用或用姜汁微炒用。
草果的栽培方法
選地整地
宜選擇山谷坡地、溪邊或疏林下，土壤富含腐殖質(zhì)、質(zhì)地疏松的砂壤土，貧瘠土和重黏土不宜栽種。在選好的林地上，要清理雜草和灌木，過密的喬木也應(yīng)疏伐，調(diào)節(jié)郁閉度為50% - 60%，翻土深20 - 27厘米。起畦寬1.2- 1.5米、高20厘米，畦內(nèi)按株行距挖穴，穴的規(guī)格為40厘米×40厘米×30厘米，穴內(nèi)施堆肥、廄肥和火燒土等作基肥，與表土拌勻后待植。
繁殖方法
用種子和分株繁殖。
種子繁殖
1.選種 選擇果粒大、種子飽滿、無病蟲害的高產(chǎn)植株作采種植株。
2.采種及種子處理當果皮紫紅色，種子呈銀灰色，嚼之有甜味的果實時采摘，然后選出飽滿、充分成熟、無病蟲害的果實作種，宜隨采隨播。播種前先將果皮剝掉，洗凈果肉，用清水浸種10 - 12小時，后用粗沙與種子置于竹箕充分搓擦，以擦掉假種皮為度?；?qū)⒎N子用30%的草木灰拌和，用手將種子搓散，除去表面膠質(zhì)層，然后播種或晾干保存至翌年春季播種。
3.播種期 隨采隨播，春秋均可，以秋播較好。春播要在氣溫回升到18℃以上時進行，秋播月平均氣溫在18- 20℃以上，1個月時間，種子大量發(fā)芽出土，播后40 - 50天發(fā)芽率可達80%以上，12月至翌年2月發(fā)芽率可達90%以上。
4.播種方法 播種時在畦上以行距15 - 20厘米開溝，按株距約6厘米放種，播種深度1.5-2厘米，播后覆土并蓋草淋水。育苗半年后即可定植。
分株繁殖
在春季新芽開始萌發(fā)、尚未出土前，從母株叢中選取一年生健壯的分株，剪去下部葉片，留上部葉片2-3片，以減少水分蒸發(fā)。將帶芽根莖挖起，截長7 - 10厘米，截斷后栽植。按株行距1.3米×1.7米開穴，植穴規(guī)格為50厘米×50厘米×40厘米，每穴栽1叢，覆土壓實，淋足定根水。
田間管理
1.遮蔭出苗后立即揭草，若郁閉度不夠可搭設(shè)簡易蔭棚遮蔭。
2.中耕除草 種植后每年4-6月間，中耕除草各1次，在攝后1次除草時，割除結(jié)果后枯死的老株、病株。
3.追肥有條件的產(chǎn)區(qū)每年追肥多次。早春用干細的雞糞拌以草木灰，撒在植株周圍，夏季剛開花時，將草木灰在清晨露水未干前撒在葉面上作根外追肥，冬初收果后用廄肥、火燒土壅在根部。亦可結(jié)合中耕除草，開環(huán)狀溝施追肥。
4.培土草果定植后至開花前，要進行培土，使幼芽生長健壯，開花以后，不宜培土，以免捂?zhèn)ɡ?，造成腐爛不結(jié)果。每次除草時，如發(fā)現(xiàn)露出面的須根，可在須根處培少量的腐殖土，以利根部吸收養(yǎng)分。
5.排灌當根部現(xiàn)出球形花苞時遇上天旱，應(yīng)及時灌溉;雨水太多時應(yīng)注意排水，以免傷及花蕾，同時要將花蕾周圍的雜物除去，使其通風(fēng)透光，以免落花和爛果。
6.調(diào)整郁閉度 草果在整個生長發(fā)育階段，需要一定蔭蔽，當樹木生長造成林內(nèi)透光度不夠時，應(yīng)適當疏伐或修枝，使郁閉度控制在50% - 60%，以利新株生長。
采摘炮制
秋季果實成熟時采，曬干或低溫干燥。取仁炒用或用姜汁微炒用。
草果的價值用途
1、草果的食用價值：草果是一種調(diào)味香料，為我國廣大城鄉(xiāng)人民日常生活中所不可缺少的必需品.草果具有特殊濃郁的辛辣香味，能除腥氣，增進食欲，是烹調(diào)佐料中的佳品，被人們譽為食品調(diào)味中的“五香之一”。燉煮牛羊肉時，放點草果，既清香可口，又驅(qū)避膻臭，因此，草果一直都是緊俏商品。尤其在新疆、甘肅、內(nèi)蒙、寧夏、西藏、陜西等常食用牛羊肉的地區(qū)，更受喜愛。
2、草果的藥用價值：草果味辛性溫，有溫中健胃，消食順氣，祛寒濕的功能，并能解酒毒，去口臭。果實入藥能治心腹疼，食積不消，止瀉，嘔吐，食欲不佳，咳嗽痰多，胸滿腹脹等癥。對草果藥用功能《本草求原》、《本草綱目》等古籍都有記載。
3、草果的生態(tài)價值：由于草果的生存環(huán)境是在常綠闊葉林下的山凹之中，不跟其他作物爭地，又可充分利用林間資源，保護常綠闊葉林，涵養(yǎng)水源，保護水土，為農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)創(chuàng)造良好生態(tài)環(huán)境。
4、草果的經(jīng)濟價值：栽培草果好處較多，種植三年后即可開花結(jié)果，七年后進入盛果期，連續(xù)結(jié)果20年左右，一般都可以生長幾十年。另外，它的管理相對比較粗放，投入低，收入高。
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