種植谷子的技術
谷子是中國北方人民的主要糧食之一，那么谷子如何種植呢？下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的種植谷子的技術，希望能夠對您有所幫助。
種植谷子的技術
谷子(學名：Setaria italica)，屬禾本科的一種植物。古稱稷、粟，亦稱粱。一年生草本;稈粗壯、分蘗少，狹長披針形葉片，有明顯的中脈和小脈，具有細毛;穗狀圓錐花序;穗長20～30厘米;小穗成簇聚生在三級支梗上，小穗基本有刺毛。每穗結實數百至上千粒，子實極小，徑約0.1cm，谷穗一般成熟后金黃色，卵圓形籽實，粒小多為黃色。去皮后俗稱小米。粟的稃殼有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色，俗稱“粟有五彩”。廣泛栽培于歐亞大陸的溫帶和熱帶，中國黃河中上游為主要栽培區(qū)，其他地區(qū)也有少量栽種。模式標本產于印度。谷子是中國北方人民的主要糧食之一，谷粒的營養(yǎng)價值很高，含豐富的蛋白質和脂肪和維生素等。
谷子的生長環(huán)境性喜高溫，生育適溫22～30度，海拔1000公尺以下均適合栽培 ，屬于耐旱穩(wěn)產作物。原產中國，在中國北方有較廣泛的種植。[2]
谷子的分布情況
近年來，隨著谷子育種工作者們對谷子的深入研究，在谷子新品種培育上有了長足的發(fā)展，不時有新的谷子品種出現;但谷子種質資源匱乏，重復利用率高，使得谷子品種改良緩慢，優(yōu)質、高產、穩(wěn)產的品種缺乏，大多品種選擇具有區(qū)域性，難以大面積推廣。廣泛栽培于歐亞大陸的溫帶和熱帶，中國黃河中上游為主要栽培區(qū)，其他地區(qū)也有少量栽種。模式標本產于印度。
谷子的栽培技術
選地輪作
種谷子要選擇土質疏松，地勢平坦，黑土層較厚，排水良好，土壤有機質含量高，合理輪作，把谷種播在上茬沒有種過谷子的地塊上。地塊選好后，要細整地，整好地。
適時早播
一是選好抗逆性強、豐產性能好、商品性和營養(yǎng)性均好的優(yōu)良品質的種子。二是搞好種子處理，對谷種進行風篩選、鹽水選，清除秕粒、草籽、雜物等，將種子陰干，然后用藥劑處理，防止地下害蟲和白發(fā)病。三是適時早播，當氣溫穩(wěn)定通過7℃時開始播種，主要是搶墑播種，整地要細，踩好格子，覆土均勻一致，播后如遇雨形成硬蓋時，用磙子壓或其他農具破除硬蓋，以利苗全苗壯。四提高播種質量，對底墑較好，表墑較差的地塊，推掉干土，把種子播在濕土上;對土壤墑情較差地塊，在播前1—2天把有機肥悶濕，施入土壤中，借墑播種;幼芽拱土時如出現干旱，壓一遍磙子，提墑，確保全苗?？傊Х桨儆嬜龅揭淮尾シN保全苗。五是合理密植，建立合理的群體結構，一般根據地勢和土壤肥力進行合理密植，原則是平地、肥力高的地塊，密度大些;坡力、肥力低的地塊，密度小些，一般平地、肥力較高地塊，畝保苗株數3.5—4萬株，坡地、肥力較差地塊，畝保苗3—3.5萬株。
合理施肥
一是基肥，以農家肥為主，要畝施優(yōu)質農家肥5000—8000斤，并與過磷酸鈣混合作底肥，結合翻地或起壟時施入土中。二是種肥，一般畝施磷酸二銨10公斤，氮肥5公斤作種肥，可促谷苗早生快發(fā)，滿足谷子生育期對養(yǎng)分的需要。三是追肥，谷子苗高30—50公分時，距苗眼6公分左右，用鋤頭或鎬開10公分深的溝，每畝均勻撒施氮肥35公斤左右，然后埋土，深施提高利用率。
加強管理
一是早壓苗，促進根系發(fā)育，在幼苗2—5片葉時，用木頭磙子壓青苗1—2次，以利壯根。二是早間苗、定苗，“谷間寸，如上糞”，當苗高3公分時開始間苗，即拿上手就間苗，幼苗5—6公分時進行定苗，草株留苗，拐子苗，不留死簇子。三是三鏟三趟，細鏟細趟，搞好除草和松土，促進根系發(fā)育。四是合理灌水。“旱谷澇豆”，谷子是比較耐旱作物，一般不用灌水，但在拔節(jié)孕穗和灌漿期，如遇干旱，應急時灌水，并追施孕穗肥，促大穗，爭粒數，增加結實率和千粒重。五是防病治蟲，生育期要及時防治粘蟲、土蝗、玉米螟，干旱時注意防治紅蜘蛛，后期多雨高濕，應及時防治銹病。
適時收獲
一般在蠟熟末期或完熟初期收獲，為最佳期，收早了傷鐮一把糠，降低產量，收晚了鳥彈或吃，風刮落粒，影響產量。
病蟲害防治
1、防治地下害蟲。
按種子重量2.5%應用種衣劑包衣，防治粟灰螟、粟凹脛跳甲、金針蟲、螻蛄、地老虎、蠐螬。
2、防治蚜蟲。
當田間蚜量達500頭/百株時開始防治，用菊酯類藥劑噴霧，或用50%的辟蚜霧可濕性粉劑2000～3000倍液，或吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液，畝用藥液量40～50公斤。
3、防治黏蟲。
要掌握在3齡以下用藥，當3齡幼蟲20頭/平方米時開始用藥。用90%敵百蟲晶體或20%氰戊菊酯乳油2500倍液噴霧。
谷子栽培技術
(1)選地整地，施足底肥。以選擇麥、豆等前茬為好，要求地面平整、墑情好，覆膜播種前結合淺耕一次性施足底肥，每公頃施農家肥45 000~60 000千克、尿素225~300千克、普通過磷酸鈣600~750千克。
(2)選擇適種品種，進行種子處理。選用適合當地生態(tài)條件的抗旱、抗寒、抗病、抗倒伏、晚熟豐產的谷子品種。
(3)起壟鋪膜，膜側種植。一般選用畜力牽引機具，一次完成起壟整形、壟上覆膜、膜側播種、覆土鎮(zhèn)壓等工序。選用寬35~40厘米、厚0.006~0.008毫米的地膜，壟寬50厘米，壟高10厘米，壟間距25厘米左右，壟頂呈圓形，每壟兩側各種1行谷子，行距15~20厘米。一般播種深度3~4厘米。
(4)田間管理。及時查苗情，發(fā)現缺苗要用相同品種種子浸種催芽補種，以保證全苗。播種后經常檢查田間覆膜情況，嚴禁人、畜踐踏，及時把因風吹起的地膜復位，壓平、壓緊。在3~4葉期后間苗2~3次，5~6葉期定苗。定苗株距10~12厘米，要求每公頃保苗45萬株左右?？蛇x用噴施寶1 500倍液或5克/千克磷酸二氫鉀與尿素混合液葉面噴肥，促進籽粒飽滿。
谷子種植注意事項
①谷子不宜在上一年種過的地里播種，連作病害嚴重，雜草多，必須合理輪作。
?、诖杭咀骱冒荫?、淺犁、鎮(zhèn)壓保墑工作，保證谷子發(fā)芽出苗所需的水分。
?、刍试诓シN前結合耕地一次施入，以農家肥為主，每畝施肥量：高產田以5000-7000公斤為宜，中產田1500-4000公斤;將磷肥與農家肥混合漚制作基肥效果最好。
④播種前進行曬種、浸種、藥劑拌種和種子包衣，防治黑穗病和地下害蟲。
?、荽汗纫话阍?月上旬至6月上旬播種為宜。大多采用溝播，播種量一般為每畝0.5 公斤，播深3-5厘米。
⑥出苗后5-6片葉時間苗定苗，每畝留苗2.0-3.5萬株。
?、叩谝淮沃懈Y合間定苗進行，淺鋤并細碎土塊，清除雜草。第二次中耕在拔節(jié)期結合追肥進行，中耕要深同時培土。第三次中耕在封行前進行，中耕深度一般以4-5厘米為宜，除松土除草外,同時進行高培土以促進根系發(fā)育，防止倒伏。
⑧谷穗變黃時收獲最好。收獲過早籽粒不飽滿含水量高，產量和品質下降;收獲過遲，莖稈干枯，穗碼干脆落粒損失嚴重。
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