大棚萵苣種植技術(shù)
大棚萵苣種植技術(shù)
常吃萵筍好處多多，經(jīng)常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血，中國(guó)往往喜歡煮熟后食用，中國(guó)南北方都有萵筍種植，但它們的種類有所不同，下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的大棚萵苣是怎樣種植的，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
大棚萵苣早育苗
一、選用良種:大棚栽培早春萵苣宜選用耐寒性強(qiáng)的尖葉早熟品種，如合肥尖葉鴨蛋萵苣和北京鯽魚萵苣等。
二、培育壯苗:1月中下旬在溫室里播種育苗。播前先用20℃的清水浸種3-4小時(shí)，搓洗后撈出控干水，裝入紗布袋，置于20℃的溫度條件下催芽。每天用清水淘洗1遍，控干水后繼續(xù)催芽，2-3天可齊芽播種。苗床要選肥沃的沙壤土地塊，每平方米苗床施磷酸二銨0.1公斤、磷酸二氫鉀0.1公斤，然后耕翻10-12厘米深，耬平踏實(shí)，澆透水，待水分下滲后蓋0.1-0.2厘米厚的細(xì)沙土，接著播種，播種后覆土0.5-1厘米厚。每平方米苗床用種1克左右，每畝大田需苗床20-25平方米。播種后保持床溫20-25℃，3-5天可齊苗。出苗后，溫度白天控制在18-20℃，夜間8-10℃。當(dāng)苗子長(zhǎng)到2葉1心時(shí)間苗，苗距3-5厘米。苗期噴2-3次75%百菌清600-800倍液，防治苗期病害。苗齡30天左右、有4-5片真葉時(shí)定植。
三、苗床溫度:白天控制在22-25℃，夜間12-14℃。
覆土:苗床出現(xiàn)龜裂時(shí)，應(yīng)及時(shí)用濕潤(rùn)的細(xì)土填縫，防止子葉“帶帽”出土，以利胚軸部位形成側(cè)根。
間苗:間苗分兩次，第一次在齊苗后，淘汰弱苗和子葉不全及生長(zhǎng)勢(shì)弱的幼苗;第二次在第一片真葉展開時(shí)，按3厘米長(zhǎng)的標(biāo)準(zhǔn)留苗。
真葉期溫度:彩椒幼苗出現(xiàn)第一片真葉后即進(jìn)入常規(guī)管理，苗床白天溫度控制在25-30℃，夜間14-18℃。夜間苗床溫度不能過(guò)高，以免引起植株徒長(zhǎng)。
分苗:當(dāng)幼苗長(zhǎng)有2-3片真葉時(shí)即進(jìn)入花芽分化的前期，如不及時(shí)分苗，極易造成徒長(zhǎng)，延遲花芽分化。分苗后保持適宜的溫度和濕度，加速根系傷口愈合。因彩椒根系的再生能力差，分苗最好只分一次。
大棚萵苣早春栽培技術(shù)
1.選用良種 選用耐寒性強(qiáng)的尖葉早熟品種，如合肥尖葉鴨蛋萵苣、北京鯽魚萵苣等。
2.培育壯苗 1月中下旬在溫室里播種育苗。播前先用20℃的清水浸種3～4小時(shí)，搓洗后撈出控干水，裝入紗布袋，置于20℃的溫度條件下催芽。每天用清水淘洗1遍，控干水后繼續(xù)催芽，2～3天可齊芽播種。苗床要選肥沃的沙壤土，每平方米苗床施磷酸二銨0.1公斤，磷酸二氫鉀0.1公斤，然后耕翻10～12厘米深，摟平踏實(shí)，澆透水，待水分下滲后蓋0.1～0.2厘米厚的細(xì)沙土，接著播種。播種后覆土0.5～1厘米，每平方米苗床用種1克左右，每畝大田需苗床20～25平方米。播種后保持床溫20～25℃，3～5天可齊苗。出苗后，溫度白天控制在18～20℃，夜間8～10℃。當(dāng)苗子長(zhǎng)到2葉1心時(shí)間苗，苗距3～5厘米。苗期噴2～3次75%百菌清600～800倍液，防治苗期病害。苗齡30天左右、有4～5片真葉時(shí)定植。
3.整地定植 2月上旬開始扣棚整地。結(jié)合整地，每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥6000公斤，磷酸二銨40公斤，尿素15公斤。耙細(xì)摟平土地后作畦，畦寬1.2米，每畦栽3～4行，株距20厘米左右。2月中下旬到3月上旬選晴天中午定植。
4.加強(qiáng)管理 緩苗期封閉大棚，使棚溫白天保持20～25℃，夜間6～7℃。同時(shí)，進(jìn)行2～3次中耕，提高地溫，促進(jìn)緩苗。緩苗后適當(dāng)通風(fēng)，白天棚溫保持17～20℃，夜間8℃左右。定植后10～15天在澆足緩苗水的基礎(chǔ)上，結(jié)合澆水，每畝追施硫酸銨10公斤，以后每隔10天澆一次水，每澆兩水追一次肥。
5.防治病蟲害 若發(fā)生菌核病、霜霉病、灰霉病等病害，可用50%多菌靈500倍液或70%甲基托布津800倍液或75%百菌清600倍液，每7～10天噴1次，連噴3～4次進(jìn)行防治。
6.適時(shí)收獲 4月下旬可收獲上市。
及時(shí)防治大棚萵苣霜霉病、軟腐病
2001年年末，不少塑料大棚種植的萵苣陸續(xù)發(fā)生病害，其中主要是霜霉病、軟腐病，這兩類病害的病原菌均屬真菌?！?2001年年末，不少塑料大棚種植的萵苣陸續(xù)發(fā)生病害，其中主要是霜霉病、軟腐病，這兩類病害的病原菌均屬真菌。
霜霉病的癥狀是感病葉片出現(xiàn)淡黃色病斑，在潮濕的環(huán)境下，葉背還長(zhǎng)出白霧，氣候干燥時(shí)，葉片上連片的病斑呈黃色干燥狀。軟腐病危害葉片和葉柄，葉片或葉球呈濕狀潰爛，伴有網(wǎng)狀菌絲，靠近地面的葉柄有
褐色壞死斑，干燥時(shí)呈褐色凹陷斑，潮濕時(shí)外溢褐色汁液，有時(shí)長(zhǎng)出褐色菌核。該病發(fā)病原因主要是陰雨、高濕或棚內(nèi)灌水誘發(fā)病害?！ ∪n苣霜霉病、軟腐病的預(yù)防方法：
一是選用抗病品種。
二是對(duì)種植萵苣兩年以上的地進(jìn)行輪作換茬，或施用活性有機(jī)肥抑制病菌。
三是用10%的鹽水選種，淘汰帶病種子和菌核。
四是萵苣定植成活后噴施1:1:25-300倍波爾多液，相隔7-10天再噴一次
五是切忌偏施氮肥。
萵苣霜霉病、軟腐病防治方法是：對(duì)已經(jīng)發(fā)病的萵苣，
一是開好大棚四周排水溝，降低地下水位。
二是選擇中午前后排風(fēng)降濕。
三是對(duì)軟腐病可噴施50%速克靈可濕性粉1500倍液，或噴施10%菌核凈可濕性粉劑500倍液。
四是對(duì)霜霉病，可噴50%多菌靈粉劑800倍液，或72%克露可濕性粉劑600-700倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液，或45%代森銨水劑900倍液。以上藥劑各地可因地制宜選用，相隔7-10天再噴一次，共噴2-3次。
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