大棚種植辣椒要注意什么
大棚種植辣椒要注意什么
辣椒，是我們餐桌上很常見的食物之一，也有很多人喜歡吃辣椒。其實(shí)，辣椒不僅味道受歡迎，辣椒的大棚內(nèi)種植怎樣。今天，就來一起了解就有關(guān)種植大棚辣椒的事項(xiàng)。
辣椒大棚注意合理通風(fēng)
冬天溫度低，溫室內(nèi)相對(duì)濕度大，從后半夜至早晨揭保溫被前室內(nèi)空氣濕度可達(dá)100%，棚膜表面集結(jié)大量水珠而滴到植株葉面，冬季溫室頂棚通風(fēng)易造成多種病害的發(fā)生。因此，降低室內(nèi)濕度對(duì)辣椒生產(chǎn)就很必要，通風(fēng)是降低濕度最有效的方法。
冬季通風(fēng)主要是靠通頂風(fēng)來降低室內(nèi)濕度，一天2-3次。不同的天氣情況通風(fēng)有差異，晴天上午溫度達(dá)到20℃時(shí)開始通風(fēng)，下午溫度降到20℃左右時(shí)通風(fēng);陰天在保溫的前提下進(jìn)行通風(fēng)，在早晨氣溫不低于13℃-15℃時(shí)通風(fēng)半小時(shí)，中午氣溫較高時(shí)通風(fēng)1-2小時(shí)，蓋棚1小時(shí)前通風(fēng)約半小時(shí);雨雪天在中午12點(diǎn)前后通風(fēng)半小時(shí)。
大棚辣椒如何高產(chǎn)栽培技術(shù)
大棚辣椒可以通過保護(hù)設(shè)施使辣椒生產(chǎn)延遲到深秋冷涼季節(jié)，以獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。此種栽培方式前期需要高溫高濕，中后期則需溫度較低，降低辣椒的生長(zhǎng)速度。在此期間要特別注意大棚溫度的控制以及水肥管理。
1、大棚辣椒的水肥管理。在辣椒定植前應(yīng)每畝用金寶貝微生物菌肥1～2公斤，與農(nóng)家肥、化肥或細(xì)土混勻后施足底肥。定植后第三天澆緩苗水，隨后培土封溝，促進(jìn)辣椒根系生長(zhǎng)。此時(shí)水肥不易過多，否則容易引起植株徒長(zhǎng)。當(dāng)?shù)谝粚庸麑?shí)達(dá)到直徑2～3厘米大小時(shí)，植株莖葉和花果同時(shí)生長(zhǎng)，要及時(shí)澆水和追施金寶貝微生物菌肥，施肥后應(yīng)及時(shí)中耕。
盛果期辣椒植株生長(zhǎng)高大，生長(zhǎng)和結(jié)果同時(shí)進(jìn)行。為防止植株早衰，要及時(shí)采收下層果實(shí)(門椒和對(duì)椒)并要加強(qiáng)澆水，每畝用金寶貝微生物菌肥1～2公斤稀釋3～4倍與尿素等化肥交替使用，保持土壤濕潤(rùn)，以利于植株繼續(xù)生長(zhǎng)和開花坐果。
結(jié)果后期則要加強(qiáng)水肥管理，促進(jìn)辣椒多結(jié)果，增加產(chǎn)量。追施金寶貝微生物菌肥可與澆水交替進(jìn)行，澆1次清水后，再結(jié)合澆水追施菌肥1次，每畝施金寶貝微生物菌肥1～2公斤，每隔7～8天澆水1次。
2、大棚辣椒的溫度控制。當(dāng)棚外氣溫還高于15℃時(shí)，晝夜盡可放風(fēng)，通風(fēng)掌握的越好，辣椒棵越壯，落花、落果現(xiàn)象越少。若夜間棚外氣溫降至15℃以下時(shí)，辣椒生長(zhǎng)緩慢，果實(shí)膨大也緩慢，夜間應(yīng)當(dāng)把棚膜和棚門蓋嚴(yán)，只能在白天氣溫高時(shí)進(jìn)行放風(fēng)，使棚溫保持在20℃～25℃，以利于果實(shí)的膨大。在夜間外界最低氣溫降至接近0℃之前，應(yīng)適時(shí)使用金寶貝大棚升溫劑，堆放發(fā)酵秸稈進(jìn)行防寒保溫。使用金寶貝大棚升溫劑不僅可提高地下20厘米地溫4～6度，還能通過發(fā)酵秸稈迅速補(bǔ)充棚內(nèi)二氧化碳濃度，并且提升辣椒的防病抗病能力，降低七成以上農(nóng)藥用量。金寶貝大棚升溫劑的使用，減少了寒冷時(shí)節(jié)開棚通風(fēng)次數(shù)，有效降低了深秋辣椒遭凍害的可能。
在辣椒不同生長(zhǎng)時(shí)期適當(dāng)施用金寶貝微生物菌肥，適量適時(shí)澆水，并根據(jù)外界溫度調(diào)整大棚溫度結(jié)合使用金寶貝大棚升溫劑有效補(bǔ)充二氧化碳，是獲得秋季大棚辣椒的高產(chǎn)有效管理措施
溫室辣椒施肥三技巧
辣椒生長(zhǎng)期長(zhǎng)，但根系不發(fā)達(dá)，根量少，入土淺，不耐旱也不耐澇，耐肥能力強(qiáng)。辣椒為吸肥量較多的蔬菜類型，每生產(chǎn)1000千克約需氮5.19千克、五氧化二磷1.07千克、氧化鉀6.46千克。在各個(gè)不同生育期，所吸收的氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量也有所不同，從出苗到現(xiàn)蕾、初花期、盛花期和成熟期吸肥量分別占總需肥量的5%、11%、34%和50%，從初花至盛花結(jié)果是辣椒營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)旺盛時(shí)期，也是吸收養(yǎng)分和氮素最多的時(shí)期，盛花至成熟期，植株的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)較弱，這時(shí)對(duì)磷、鉀的需要量最多;在成熟果采收后，為了及時(shí)促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)發(fā)育，這時(shí)又需效大數(shù)量的氮素肥。
根據(jù)辣椒需肥規(guī)律和土壤肥力的高低，溫室辣椒施肥訣竅在于重施基肥巧施追肥，具體施肥應(yīng)把握以下原則：
重施有機(jī)肥
多施一些腐熟好的有機(jī)肥(如雞糞)。老齡大棚，可增施一些酵素菌肥類生物有機(jī)肥。土傳病害(特別是死棵病)嚴(yán)重的大棚，應(yīng)增施一些芽孢桿菌類生物有機(jī)肥。
合理選用化肥
化肥作底肥用時(shí)盡量選用單質(zhì)肥料，如尿素、過磷酸鈣、硫酸鉀。追施復(fù)合肥時(shí)盡量選用含硝態(tài)氮復(fù)合肥。在育苗、移栽、定植期施用真根，生根快、毛根多，可縮短辣椒緩苗時(shí)間增加幼苗對(duì)不良環(huán)境的抵抗能力。辣椒連續(xù)坐果能力，落花少，產(chǎn)量高，提升品質(zhì)。
合理分配基肥、追肥的比例
一般情況下，有機(jī)肥、微肥、80%的磷肥、50%的鉀肥和30%的氮肥混勻后做基肥，其余70%的氮肥、20%的磷肥和50%的鉀肥分別做追肥使用。對(duì)于部分微量元素如硼砂可葉面噴施。
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