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怎樣鑒別甜柿苗真假

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怎樣鑒別甜柿苗真假

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  鑒別甜柿苗真假的方法

  在我國(guó)南方,日本甜柿以秋植(10月至11月中下旬)為好。為指導(dǎo)果農(nóng)購(gòu)苗,現(xiàn)將日本甜柿的認(rèn)別方法介紹如下。

  一、甜柿苗與澀柿苗的辨別。 甜柿苗木葉片平展或上豎,稍有光澤;節(jié)間較短,節(jié)結(jié)處曲折不明顯,苗木較順直;皮孔多且較為明顯。澀柿苗葉片下垂,葉片具有皮革一樣的光澤;節(jié)間較長(zhǎng),每節(jié)處曲折現(xiàn)象明顯,皮孔少且不明顯。甜柿苗木生長(zhǎng)勢(shì)中庸,植株較矮,分枝較多,枝干皮色多為褐色或紅褐色。澀柿苗生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),直立,分枝少,樹(shù)干皮色多為淡灰色或深灰色。

  二、各甜柿品種苗木之間的辨別。 次郎、前川次郎、一木系次郎嫩葉淡黃色,不帶紅色。其中,次郎和前川次郎節(jié)間較彎,皮目平、手摸有絨布感,側(cè)視芽呈三角形,鱗片無(wú)棱;葉緣波狀,葉脈深凹。富有、松本早生、上西早生等富有系列品種嫩葉呈黃綠色,不帶紅色。其中,富有、松本早生下部葉呈勺形,節(jié)間彎,皮目大而明顯、微紅、手感粗糙,側(cè)視芽呈三角形,但鱗片有棱。伊豆、花御所、西村早生(不完全甜柿)嫩葉微帶紅褐色,葉柄帶紅色。其中,伊豆葉片大,卵圓形,兩側(cè)微內(nèi)折,葉背淡黃色。 花御所和西村早生葉較小,橢圓形,兩側(cè)內(nèi)折成溝,葉背有白毛。其中,花御所葉緣平直;西村早生葉緣波狀,枝灰黃色,副芽發(fā)達(dá),葉痕凹。赤柿(不完全甜柿)、禪寺丸(不完全甜柿)、駿河嫩葉微帶紅褐色,但葉柄不帶紅色。其中,赤柿葉長(zhǎng)橢圓形,淡黃色;禪寺丸葉長(zhǎng)卵圓形,葉小,濃綠色,兩側(cè)微內(nèi)折,節(jié)間短,皮目不凸,葉長(zhǎng),落葉前葉片呈紫紅色,葉痕灰白色,芽平;駿河葉卵圓形,葉大,葉色呈濃綠色,兩側(cè)內(nèi)折成溝,樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)健,幼樹(shù)樹(shù)姿較直立,枝條細(xì)短,分枝少,皮孔清晰。

  三、砧木根系的辨別。 目前,日本甜柿多采用君遷子(軟棗)砧和栽培柿、野柿等茶砧。君遷子砧根系較淺,側(cè)根和須根發(fā)達(dá),因而,較抗旱、較耐瘠薄,且耐寒能力較強(qiáng),與澀柿和部分甜柿品種嫁接親和力較好,但與有些甜柿品種(尤其是富有系品種)嫁接親和力較差,因而這些品種不能選用君遷子做砧木,而要選用共砧嫁接苗。以栽培柿或野柿做共砧,與主要甜柿品種嫁接親和力強(qiáng),且較耐濕,但耐寒性較弱,此外,共砧主根發(fā)達(dá),但側(cè)根和須根少,苗木移栽后緩苗期長(zhǎng),成活率低。在長(zhǎng)江以北,通常采用君遷子砧,而在長(zhǎng)江流域及其以南的柿產(chǎn)區(qū)通常采用共砧。因此,要根據(jù)不同品種和不同氣候條件選擇砧木。砧木根系的鑒別方法:將根系切斷后截口呈淡黃色,變色慢的為共砧;而截口為深褐色,變色快的則為君遷子砧。 此外,將根系切碎后浸泡于水中,浸出液呈黃色的是君遷子砧,呈暗褐色的為共砧。

  引種日本甜柿應(yīng)慎重

  要選擇好品種。日本甜柿有“次郎”系列和“陽(yáng)豐”等。“次郎”系列中又以“前川次郎”優(yōu)于“次郎”。“次郎”系列適應(yīng)性較好,產(chǎn)量和品質(zhì)比較穩(wěn)定,是目前比較可靠的甜柿品種之一,引種較易成功。“陽(yáng)車(chē)”是以“次郎”和“駿河”為親本雜交選育的后代,結(jié)合了兩個(gè)親本品種的優(yōu)點(diǎn),是目前比較看好的優(yōu)良品種。

  要選擇好砧木。嫁接育苗,如果砧穗不親和,會(huì)使嫁接成活率低或根本不能成活,因此無(wú)論是自己繁殖還是購(gòu)進(jìn)苗木,都要注意選擇好砧木。不同的甜柿品種與砧木品種的親和力是不同的,購(gòu)苗時(shí)要特別注意砧穗的親和力。有些砧木與甜柿品種會(huì)出現(xiàn)延遲不親和現(xiàn)象,即嫁接苗前幾年生長(zhǎng)良好,但五六年后,甚至十幾年后才表現(xiàn)不親和,像“次郎”系列、“君遷子”、“油柿”、“老鴉柿”等作砧木的嫁接苗就存在這種現(xiàn)象。實(shí)踐證明,“次郎”系列以“浙江柿2號(hào)”和“野柿6號(hào)”作砧木的嫁接苗親和力強(qiáng),生長(zhǎng)良好,適應(yīng)性廣。“富有”系列用“野柿6號(hào)”作砧木親和力好。

  要選地種植。甜柿在全年日平均氣溫1℃以上地區(qū)可以生存,但在全年日平均氣溫13℃以上地區(qū)成熟時(shí)才能脫澀。一般來(lái)說(shuō),南方地區(qū)種甜柿脫澀不成問(wèn)題,但在緯度較高,全年日平均氣溫低于13℃的地區(qū),因其成熟時(shí)不能脫澀,故不能成熟。

  良種與良法配套。日本甜柿并不像某些廣告上所說(shuō)的那樣很耐粗放管理,也不能完全套用澀柿的管理辦法,故要采取甜柿高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù),實(shí)現(xiàn)良種與良法的配套,才能有好的效益。

  為此,廣大農(nóng)民朋友在選擇日本甜柿品種時(shí)要慎重,以免造成經(jīng)濟(jì)損失。

  甜柿種植體系標(biāo)準(zhǔn)之規(guī)劃篇

  為規(guī)范、指導(dǎo)無(wú)公害甜柿的生產(chǎn),提高甜柿的安全質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,保障人們的身體健康,四川省農(nóng)科院園藝所專(zhuān)家組日前制定了《甜柿體系標(biāo)準(zhǔn)》———

  園地選擇

  氣候條件:年平均氣溫15℃-20℃,極端最低溫度不低于-15℃。年降雨量800-1400毫米。

  土壤條件:要求土層深厚、肥沃、排水透氣性良好,沙壤土或輕粘土最適宜柿樹(shù)的生長(zhǎng);PH5-7.8,以PH6-7為最適宜。平地地下水位要求在1米以下。土壤有機(jī)質(zhì)含量最好1.5%以上。

  坡向、坡度:陽(yáng)坡或半陽(yáng)坡,坡度一般不宜超過(guò)25度。海拔1200米以下。

  苗木選擇

  品種:因地制宜選擇次郎系、御所、富有等優(yōu)良品種,配置10%的授粉品種。

  砧木:根據(jù)栽培品種選擇適宜的砧木種類(lèi)。

  苗木質(zhì)量:苗齡為1—2年生嫁接苗,要求1級(jí)苗地徑≥1厘米、苗高≥100厘米;2級(jí)苗地徑≥0.8厘米、苗高≥60厘米。苗木等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)除地徑、苗高為苗木質(zhì)量分級(jí)的主要指標(biāo)外,還必須保持根系的完整,不損傷根皮、不損傷芽體。

  園地規(guī)劃

  平地及坡度在6度以下的緩坡地,栽植行為南北向。采用長(zhǎng)方形栽植。坡度在6-20度的山地、丘陵地,栽植行的行向與梯地走向相同,采用等高栽植。梯地水平走向應(yīng)有3‰-5‰的比降。

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