葡萄種植的必要條件
葡萄種植的必要條件
葡萄是一種糖量豐富的水果，葡萄的種植技術(shù)有哪些呢，怎樣去種植葡萄，那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的葡萄種植的必要條件，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
葡萄種植的必要條件
1.1 陽(yáng)光。葡萄是一種喜光性植物，需要足夠的光照條件。大多數(shù)的葡萄種植都分布在北半球，且需要高的光照要求。在晴朗的白天，日照強(qiáng)度大，時(shí)間長(zhǎng)，有利于葡萄有效的吸收光照，利用光能進(jìn)行光合作用。在這個(gè)過(guò)程中，葡萄糖分累積越多，漿果含糖量越高，從而使得葡萄越早的成熟。若在光照強(qiáng)度小的情況下，葡萄由于缺乏進(jìn)行光合作用的“原材料”，無(wú)法更好的呼吸與生長(zhǎng)，經(jīng)常表現(xiàn)為植株矮小，枝葉較細(xì)、葉片黃，從而葡萄的質(zhì)量往往很差。由此可見(jiàn)，光照條件是葡萄有效生長(zhǎng)的必要條件。
1.2 水分。有些種植基地采用搭棚式培養(yǎng)，那么如何進(jìn)行正確的灌溉，灌溉量應(yīng)為多少都是需要準(zhǔn)確了解的。葡萄屬耐旱性植物，在人工灌溉的過(guò)程中，多數(shù)基地會(huì)采用節(jié)水灌溉方法，這種方法需要保障三個(gè)時(shí)間段的水分提供。在植物的萌芽前后，第一次進(jìn)行合理灌溉有利于促進(jìn)植物生長(zhǎng)。在果實(shí)的成熟期進(jìn)行灌溉，保證植物有足夠的水分供于植株各個(gè)部分的吸水性。最后一個(gè)時(shí)期是入冬前，在寒冷的冬天植株需要大量的水分度過(guò)嚴(yán)寒，這個(gè)過(guò)程的灌溉可保證植株安全過(guò)冬。
1.3 土壤。土壤條件分為多種方面，如：厚度、母質(zhì)、組成成分等。不同的植物有不同的土壤需求。對(duì)于葡萄，適宜生活在80 ~ 100 cm 厚度的土壤中，且需要營(yíng)養(yǎng)化的土壤以提供葡萄的營(yíng)養(yǎng)吸收。對(duì)于土壤的酸堿性，一般為6 ~ 6.5 為適宜。
葡萄種植技術(shù)
2.1 葡萄品種的選擇。葡萄的種植種類多種多樣，但是如何進(jìn)行選擇呢?首先需要了解市場(chǎng)需求，不同地區(qū)的市場(chǎng)有著不同的需求。根據(jù)所在地區(qū)的氣候條件、土壤條件及地形等，正確選擇栽培品種，同時(shí)可根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況對(duì)不同價(jià)位的葡萄進(jìn)行選擇。不同種類的葡萄有不同的價(jià)格，如紅雙味葡萄、無(wú)核8611 葡萄、奧古斯特葡萄，都在國(guó)際中享有名氣，且按照葡萄種類的不同，對(duì)于葡萄的用途也各有不同?？捎糜谥谱髌咸丫?、制成罐頭、直接以水果種類出售、釀醋等。需要在確定葡萄種植目的后再來(lái)選擇合適的葡萄品種。
2.2 種植地域的正確選取。種植地點(diǎn)應(yīng)首先考慮人流量大且交通便利的地區(qū)，其次要考慮所選地塊的光照條件、土壤條件等，要求土壤肥沃，灌溉條件方便，適宜葡萄種植。不可選取背光地區(qū)，否則影響葡萄正常生長(zhǎng)。坡向、坡度的信息也是尤為重要的，不同坡向的地域氣候也存在微小的差異。
一般情況下，光照強(qiáng)度大的地區(qū)是南向的坡地。在20°~ 35°的陡角受熱最多，葡萄會(huì)接受更多的光熱用于生長(zhǎng)期光合作用需要。另外，降水量充足也是種植葡萄的必要條件。由于地域差異導(dǎo)致降水量不同，如對(duì)于干旱地區(qū)，一年四季幾乎不降水，不能提供葡萄作物所需的水分，不利于種植葡萄。而對(duì)于臨近水面的地區(qū)，由于水面的反射現(xiàn)象，可反射紫外線與藍(lán)紫光，且空氣濕潤(rùn)，也是葡萄種植的最佳地區(qū)。
2.3 葡萄架搭建方式。對(duì)于搭架方式取決于葡萄品種的特性和整形修剪方式。一般有利于葡萄生長(zhǎng)的搭建方式是架式搭建，且用質(zhì)量好的架子，用水平棚架搭建植株，這樣的方式選取是由于水平棚架有較高的高度，且防止降雨時(shí)沒(méi)有足夠的空間使植物進(jìn)行呼吸作用，且通透性能較好，使得葡萄各個(gè)部位雨露均沾，平衡生長(zhǎng)。因此，在種植基地常常采用水平棚架而不是雙十字“V”型架或籬架。
2.4 無(wú)公害葡萄套袋技術(shù)與避雨栽培。葡萄種植需要充足的水分，但是過(guò)多的水分會(huì)適得其反。如葡萄的開(kāi)花期、成熟期，如果降雨量較大，水分過(guò)多會(huì)引起葡萄花朵、果實(shí)脫落，甚至產(chǎn)生白腐病。采用套袋技術(shù)可以最大程度地保護(hù)果穗，改善葡萄品質(zhì)，這項(xiàng)技術(shù)被廣大栽培者認(rèn)可，在降雨量大的天氣將葡萄進(jìn)行套袋，既可避免水分過(guò)多，又可減輕葡萄受害，果實(shí)大，著色深，且無(wú)公害。
2.5 整形修剪。葡萄修剪的方式選擇和季節(jié)選擇等都具有特定性。整形是按照葡萄植株的生長(zhǎng)狀況，通常將長(zhǎng)勢(shì)好的修剪為四主蔓或三主蔓株型，長(zhǎng)勢(shì)弱的修剪為“一字型”二主蔓株型。在冬季修剪的基礎(chǔ)上，夏季修剪需要對(duì)雙芽或多芽的枝進(jìn)行修剪，將長(zhǎng)勢(shì)集中旺盛的留下，有利于植物的營(yíng)養(yǎng)平衡。而對(duì)于冬季修剪，修剪枝量一般按照產(chǎn)量決定。
2.6 施肥。為了供給葡萄植株更充足的養(yǎng)分，應(yīng)選擇合適的施肥類別與施肥方式。葡萄施肥一般以一年7 次為宜。不同的肥料各有用處。如催芽肥可促進(jìn)植株萌芽?；ㄇ胺室粤追省⑩浄实葹橹?，可提高坐果率。幼果肥以硫酸鉀肥與尿素混合施肥，在幼果黃豆大小施肥為宜。還有著色肥、基肥等肥料，也對(duì)葡萄的生長(zhǎng)起著重要作用。
葡萄的作用功效
1、葡萄能利尿消腫，安胎。據(jù)李時(shí)珍記載，葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吐、浮腫等病癥。
2、葡萄能抗毒殺菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，常食葡萄對(duì)于脊髓灰白質(zhì)病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用，而使人體產(chǎn)生抗體。
3、葡萄能抗貧血，葡萄中還具有抗惡性貧血作用的維生素B12，常飲紅葡萄酒，有益于治療惡性貧血。
4、葡萄能解除疲勞，葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)轉(zhuǎn)化成能量，可迅速增強(qiáng)體力，有效地消除肉體的疲勞。因此疲勞時(shí)吃一些葡萄可以快速改善。
5、葡萄能調(diào)養(yǎng)腸胃、利膽，葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，并對(duì)大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素P，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
6、葡萄能抗癌，葡萄能改善過(guò)敏癥狀，防癌抗癌，葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發(fā)炎物質(zhì)的運(yùn)作，有效緩解過(guò)敏癥狀，還可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。
7、葡萄能美容養(yǎng)顏，葡萄籽中含有獨(dú)一無(wú)二的前花青素，這種物質(zhì)具有超強(qiáng)的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基傷害細(xì)胞前將它除去，從而達(dá)到緊致肌膚、延緩衰老的作用。常吃葡萄可使膚色紅潤(rùn)，秀發(fā)烏黑亮麗。
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