靈芝種植技術(shù)有哪些
靈芝種植技術(shù)有哪些
靈芝作為一種高檔的藥材，在現(xiàn)在也是有很多人種植的，下面學習啦小編為大家介紹一下靈芝種植技術(shù)有哪些，希望對你有幫助。
靈芝種植技術(shù)
靈芝，別名靈芝草、菌靈芝、赤芝等，有滋補強壯、消炎祛痰、止咳平喘等功效。瓶(或袋)栽靈芝生產(chǎn)較為簡便易學。
一、養(yǎng)料的配制
?、匐s木屑約75%，麥麩約25%，硫酸銨約0.2%，拌料含水量70%;②雜木屑約75%，麥麩約25%，拌料含水量60%;③雜木屑約50%，麥麩約50%，尿素0.1%，拌料含水量60%;④棉籽皮79%，麥麩約20%，蔗糖1%，拌料含水量60%～65%;⑤玉米軸渣50%，雜木屑約30%，麥麩約20%，拌料含水量60%～65%;⑥楊樹葉75%，米糠(或麥麩)25%，拌料含水量60%;⑦稻草粉45%，雜木屑約30%，麥麩(或米糠)約25%，拌料含水量60%～65%。
二、裝料和滅菌
將培養(yǎng)料拌好后，燜放半小時后裝料。常規(guī)塑料袋可裝干料0.25公斤～0.3公斤。裝袋時用手壓實，料面要平，然后用錐形木棒從料面中央扎一直徑2.5厘米的通氣孔，袋口塞好棉塞，包一層牛皮紙。如裝瓶，可用容積為500毫升～1000毫升、口徑為3.3厘米～4.6厘米的廣口瓶或蘑菇瓶，裝料法基本同袋裝法。
裝料后把料袋(或瓶)分層排在鍋內(nèi)，在每平方厘米1.5公斤的壓力下滅菌1小時～2小時，或常壓滅菌8小時～10小時。要求當天裝料，當天滅菌，當天接種。
三、接種和培養(yǎng)
接種最好在接種箱進行，若無接種箱，在酒精燈火焰上方或開水蒸氣上方亦可。接種室內(nèi)和接種工具亦應(yīng)嚴格消毒，工作人員戴上口罩，用肥皂洗手3次。用接種鑷子從瓶內(nèi)取出一塊棗子大小的菌種，迅速放入栽培料瓶(袋)內(nèi)，然后將瓶口(或袋口)塞好棉塞并包扎牛皮紙，移到滅過菌的培養(yǎng)室進行培養(yǎng)滅菌。保持室溫24℃～28℃，接種后25天左右菌絲便長滿瓶(袋)。在發(fā)菌階段應(yīng)加強管理，防止雜菌污染，有雜菌污染者應(yīng)及時淘汰。當瓶(袋)內(nèi)長滿菌絲后，培養(yǎng)料表面逐漸出現(xiàn)白色的指頭大的菌蕾，即子實體原基。當其生長接近于棉塞時即可拔掉棉塞，室溫控制在26℃～28℃，相對濕度提高到80%～90%，給予散射光，每天通風換氣，過20天左右菌柄就可長出瓶(袋)口，柄端分化出菌蓋。當菌蓋邊緣的淺白色或淺黃色消失時，菌蓋邊緣就停止生長變硬，顏色由艷麗轉(zhuǎn)為暗粉棕色時即可采收。
四、病害防治
生產(chǎn)過程中要注意防止雜菌感染，主要雜菌有青霉菌、毛霉菌和根霉菌等。防治方法：接種過程要嚴格無菌操作;培養(yǎng)料消毒要徹底;適當通風，降低濕度;輕度感染的用消毒刀片將局部雜菌和周圍樹皮刮除，再涂抹濃石灰乳，或用蘸75%酒精的脫脂棉填入孔穴中;污染嚴重的應(yīng)及時淘汰。
靈芝真菌的液體深層發(fā)酵技術(shù)
靈芝及靈芝生物活性物質(zhì)因其獨特的理化特性和神奇的生物學功能而成為新型綠色飼料添加劑領(lǐng)域的研究熱點。然而，人工栽培靈芝的生長周期長(大于2～3個月)，受環(huán)境影響大，產(chǎn)量低、品質(zhì)不穩(wěn)定，生產(chǎn)成本高，極大地影響了靈芝及其生物活性物質(zhì)在飼料業(yè)中的發(fā)展。因此，近年來人們轉(zhuǎn)向靈芝菌液體深層發(fā)酵培養(yǎng)的研究，獲得靈芝菌絲體及其活性生長代謝產(chǎn)物(靈芝酸、靈芝多糖等)，并通過發(fā)酵條件的控制，縮短生產(chǎn)周期，降低生產(chǎn)成本，使靈芝及其生物活性物質(zhì)飼料添加劑在畜牧業(yè)中應(yīng)用和推廣成為可能。本文就靈芝菌液體深層發(fā)酵的培養(yǎng)條件和工藝參數(shù)的控制做一綜述。
靈芝真菌液體深層發(fā)酵培養(yǎng)的基本過程是：生產(chǎn)菌種→孢子制備→種子制備→發(fā)酵→發(fā)酵產(chǎn)物(提取、精制)→產(chǎn)品。在液體深層發(fā)酵生產(chǎn)的過程中，影響生產(chǎn)周期、生產(chǎn)水平和生產(chǎn)成本高低的最主要因素有3個：生產(chǎn)菌種、培養(yǎng)基成分和發(fā)酵工藝參數(shù)。
靈芝椴木栽培覆土技術(shù)要點
一、場地選擇與處理 選擇近水源、交通方便、沙質(zhì)土、平坦、背風無污染的地方。根據(jù)栽培量確定相應(yīng)的寬度，最好是呈長方形。將其周邊的雜草除掉，清除枝葉雜草，翻耕碎細，整平，然后按1米～3.4米寬整廂。廂長依場地而定，廂深視椴木長短而定。
二、覆土選配 栽培靈芝所用覆土，要求通透性好，富有靈芝所需的多種營養(yǎng)，危害靈芝的雜菌少、濕度適宜等。應(yīng)就近取用沙壤土，或加些木屑等以改善通透。為增加營養(yǎng)可加谷殼、玉米稈粉等有機材料，為減少雜菌，可用石灰、福爾馬林等農(nóng)藥除殺。此外，還要注意防蟻防蟲防澇等。
三、及時覆土 菌絲長滿椴木，就應(yīng)及時移入大田，埋廂覆土。在廂中菌棒與菌棒的間距以5厘米～10厘米為宜。菌棒間填充配好的覆土。覆土厚度視椴木的含水量、保濕性和環(huán)境條件而定。有時讓椴木的頂部露出2厘米～3厘米，有時覆住椴木頂部2厘米～3厘米不等。
四、搭蓋蔭棚 因靈芝的形成和生長都需要較高的濕度，所以靈芝廂上都要搭蓋蔭棚。棚可蓋平棚或拱棚。搭棚用竹木做架，圍覆用禾稈、玉米稈、麥稈及其他野草。棚高以人能進去作業(yè)為度。棚的兩旁圍嚴，兩頭留門，必要時還開通電窗。如果棚太寬，還要在大棚內(nèi)搭小棚。搭棚最好在芝材入廂前幾天完成，并滅菌殺蟲。
五、科學管護 芝材入棚后，要使氣溫保持在24℃～27℃，空氣相對濕度85%～90%。出芝時棚溫應(yīng)保持在26℃～30℃，濕度以88%～94%，并有一定的散射光和充足的氧氣。每天通風2次～3次，每次20分鐘～30分鐘。噴水不可直接噴在芝蕾上。當芝蓋有2厘米～3厘米時可向芝蓋噴水。
六、適熟采收 芝蕾形成后約經(jīng)50天～60天，芝蓋的邊緣與中部的顏色一致時，芝蓋、柄變硬，就應(yīng)及時采收。采早了產(chǎn)量低質(zhì)量差;采遲了，有可能被蟲蛀，也影響下一批的出芝時間。采芝時應(yīng)留柄2厘米～3厘米。靈芝采后，停噴水4天～7天。然后提高濕度到85%～94%，保溫在24℃～30℃，7天～10天后，在采收的芝柄的其他地方又長出芝蕾。同上管理，25天～40天又可采收。視芝材大小，當年可采1批～2批。第二年又可采1批～2批。靈芝覆土，菌絲體可吸收覆土中養(yǎng)分，再加保濕，因而可增產(chǎn)15%～25%。
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