苦瓜科學(xué)種植方法

　　第一，浸種。

　　先用55℃的熱水燙種、攪動10分鐘，當溫度降到30℃時浸種12小時，期間換水三次，洗掉種子表皮的粘液，(最好將種子輕輕嗑開一條縫，有利于種子吸水，浸種時間為8小時)

　　第二，催芽

　　將種子洗凈撈出，用干凈的紗布包好，放在30℃左右的溫箱內(nèi)催芽。每天用溫水清洗一遍，大約5-8天開始出芽。不具備恒溫箱條件的家庭園藝栽培者，可以將苦瓜種子放到濕潤的紗布種，用密封的塑料袋裝起來，貼肉放置在身上，或者放到暖和的地方，可以保持30度左右的溫度。注意，溫度20度以下，苦瓜出芽緩慢。

　　第三，育苗

　　將露白的苦瓜種子放在育苗缽或者育苗盤中，覆土厚度1厘米，最好用育苗土育苗。等長出三四片葉子后，可以移栽。 應(yīng)在氣溫穩(wěn)定后進行，以避免在移植過程中，受到低溫的影響而降低成活率

　　第四，管理

　　1，苦瓜從苗期開始，即應(yīng)及時進行中耕、除草和培土，以防瓜頭土壤板結(jié)。一般在定植澆過緩苗水之后，待表土稍干不發(fā)黏時進行第1次中耕，如果遇大風(fēng)或土壤過干旱，則可重澆1次水后再中耕。第2次中耕，可在第1次中耕后10～15d進行，這次中耕要注意保護新根，宜淺不宜深。每次中耕可結(jié)合施一些優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥或者有機肥。搭架后，當瓜蔓伸長達50cm以上時，根系基本布滿全行間，一般不宜再中耕。但要注意及時拔除雜草，防止野草叢生，以改善田間通風(fēng)透光條件和減輕病蟲危害。在第1次中耕時，若發(fā)現(xiàn)缺苗或弱病苗，要及時補栽，以保全苗。

　　2搭架與整枝

　　當幼苗長到20cm左右時，需進行搭架引蔓。搭架的方式有平棚架和“人”字架2種。平棚架通風(fēng)透氣好，結(jié)瓜多，產(chǎn)量高。平棚架又分連棟平棚架和分棟平棚架。連棟平棚架一般是在瓜行中，每隔3～4m豎一木樁，上面用小竹子、小木棍或尼龍網(wǎng)等將整塊田的木樁連成一片，棚頂離地面2m左右;分棟平棚架一般是以每2行瓜為1個棚，棚高1.5～2.0m。

　　分棟平棚架植株受光面大，通風(fēng)透氣良好，方便管理，比連棟平棚架好。不管是連棟平棚架，或是分棟平棚架，還是“人”字架，搭架都要力求牢固，以避免風(fēng)吹倒塌，而損傷瓜苗，影響產(chǎn)量?？喙系姆种α軓姡髀c側(cè)蔓均可結(jié)瓜，在一般情況下，不必進行整枝。

　　但冬春苦瓜由于生長勢強，側(cè)蔓較多，距離地面50cm以下的側(cè)蔓及過密的和衰老的枝葉應(yīng)及時摘除，以利于通風(fēng)透光，提高光能利用率。在生長中期如果瓜蔓過于瘋長，則要及時摘心打頂，以抑制其生長，促進結(jié)瓜。苦瓜的引蔓，在瓜苗未上棚前要勤，每隔2～3d引綁1次。引蔓方法一般是引主蔓沿厘竹直上，側(cè)蔓向支架左右方向橫引，引蔓時間以晴天的下午進行為宜，以免折斷。

　　3肥水管理 ，家庭盆栽與小菜園種植的朋友，可以用有機肥做底肥，沖施肥追肥。

　　苦瓜結(jié)瓜輪次多，收獲時間長，一生消耗水肥量大。因此，加強肥水管理是奪取高產(chǎn)的重要保證。除施足基肥外，一般在抽蔓、開花、結(jié)果時重施追肥，苗期追肥可少些。第1次追肥是在定植后7d左右(直播地瓜苗長出2片真葉時)，可施用10%濃度的腐熟人糞尿或0.5%復(fù)合肥水，以后每隔5～7d施1次，其濃度逐漸加大，待至開花結(jié)果時，人糞尿濃度可增加到30%左右。

　　開花結(jié)果期間，要追2～3次重肥，以延長其收獲期。一般在初花時，用餅肥375～450kg/hm2、復(fù)合肥225～300kg/hm2、尿素150kg/hm2，結(jié)合培土追施;第1次采收后，繼續(xù)用餅肥300～375kg/hm2、復(fù)合肥300kg/hm2再追施1次，以后每采收1～2次，就要追施30%～40%的人糞尿或復(fù)合肥150～225kg/hm2。追肥還要看天氣和葉色的情況，靈活掌握，酌情增減。苦瓜雖喜潮濕，但又忌積水，如果根部受浸后，葉片萎黃，果實就會腐爛，還可能引起根腐而致枯萎。冬春苦瓜生長前期氣溫較低，應(yīng)適當控制水分，以增強抗寒能力。開花至采收前的晴天，應(yīng)適當澆水，一般每隔2～3d澆1次水。采收期間的需水量較大，應(yīng)每天澆水1～2次。

　　澆水應(yīng)在日出后或日落前進行，澆水不能使土壤過濕。夏秋苦瓜處在氣溫高、蒸發(fā)量大的環(huán)境中，應(yīng)加強澆水或灌水，予以調(diào)節(jié)溫度、濕度。前期以澆為主，即以清凈之水，澆足淋透。瓜蔓滿架后，可采取溝灌的方法，以保持土壤濕潤，但溝灌應(yīng)以半溝水為宜，做到潤而不漬。在雨季則要及時做好排水工作，以免積水使畦面過濕而引起爛根發(fā)病。

　　苦瓜播種技術(shù)

　　1.溫燙浸種

　　苦瓜種皮厚而硬，播種前宜用55~60℃的溫水浸種，水要充足，使種子受熱均勻。種子入水后要不停地攪拌，維持55-60℃的溫度l0分鐘左右，當水溫自然降至30℃左右時，再浸泡24小時。

　　2.種子消毒

　　為防止帶菌種子傳播病害，最好進行種子消毒?？捎?5%百菌清800倍液或50%多菌靈500倍液浸種30分鐘，撈出沖洗干凈并浸于清水中3~4小時，然后稍晾干在適宜環(huán)境下進行催芽。

　　3.催芽

　　將經(jīng)過浸泡、消毒處理的種子用100℃開水燙過的紗布包好，放在35℃條件下催芽，2天后降至25~30℃，4天后開始出芽，當70%以上種子發(fā)芽時即可播種。

　　4.科學(xué)播種

　　適播期為3月下旬，應(yīng)選晴天上午播種?？砂?~8cm的行株距點播，隨點籽隨覆土(覆土厚約2ClTI)，苗床點完籽并覆好土后，應(yīng)再全面覆1次土，把穴問的空隙處也蓋上土，厚約0.7eln,然后覆蓋薄膜。覆膜時一定要把薄膜繃緊、四周壓嚴。

　　苦瓜管理技術(shù)

　　1.苗床土配制

　　苗床上的育苗營養(yǎng)土要求營養(yǎng)全面，質(zhì)地疏松，保水保肥能力強，透氣性好，酸堿度適中，不含土傳病害的病原物及蟲卵，對苗子有良好的固定能力。

　　一般配比為：肥沃的田園土6份、腐熟的圈肥4份，混勻后過篩，1ml營養(yǎng)土中再加過磷酸鈣3、草木灰10kg、復(fù)合肥5kg,不宜使用氮素化肥或農(nóng)家肥。此后，對苗床營養(yǎng)土進行消毒，這是減少苦瓜苗期病蟲害、保證幼苗健壯生長的重要環(huán)節(jié)。一般1ml營養(yǎng)土中可加入50%多菌靈100g、50%敵敵畏50g。

　　2.整地建床

　　苦瓜一般采用陽畦、覆蓋薄膜進行育苗。可選擇背風(fēng)向陽、地勢高燥的場地，在土壤結(jié)凍前挖好床址，做好苗床。翌年3月中下旬將育苗的床面整理、壓實后，把配好的育苗營養(yǎng)土的1/2鋪入畦內(nèi)(通常厚5-6em)，澆1次透水，待水滲下去后，用剩下的一半床土鋪平床面，再澆1次底水，使育苗床面平整，以保證出苗整齊。

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