白菜高產(chǎn)栽培技術(shù)方法
大白菜高產(chǎn)能增加產(chǎn)量和農(nóng)民的收益，怎樣種植大白菜高產(chǎn)呢，關(guān)鍵的技術(shù)方法是什么呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下白菜高產(chǎn)栽培技術(shù)方法，希望對你有幫助。
白菜管理技術(shù)
1.肥水管理
該時(shí)期正處于白菜發(fā)棵時(shí)期。要重施一次發(fā)棵肥，每畝施復(fù)合肥15-20公斤，于壟兩側(cè)開溝施入，適當(dāng)控制灌水，切不可大水漫灌。
2.主要病蟲害及其防治
軟腐?。簽榧?xì)菌性病害。發(fā)病時(shí)用農(nóng)用鏈霉素150―200倍液，或新植霉素4000倍液噴霧，或用70%敵克松原粉500―1000倍液澆灌漬株及周圍的健株根部，每株灌藥0.25公斤。
大白菜主要害蟲是菜青蟲，可用10%吡蟲啉5000倍液或40.7%的毒死蜱100-150毫升對水噴霧進(jìn)行防治。7―10天噴一次，連噴2―3次。
白菜高產(chǎn)栽培技術(shù)
1、選擇優(yōu)種。早熟茬秋白菜應(yīng)選擇早熟性好、耐熱性強(qiáng)、抗病能力強(qiáng)、豐產(chǎn)性突出的品種，如小雜系列品種，早心白等。
2、適時(shí)播種。早熟秋白菜的生育期一般在50～60天，上市期要趕在種植面積較大的中晚熟秋白菜之前為好。播種過早容易誘發(fā)病蟲害，播種期過遲，會導(dǎo)致上市期推遲，失去早熟栽培的意義。
早熟秋白菜適宜播期為7月下旬～8月上旬，立秋前10天左右為宜，上市期要趕在國慶節(jié)之前。
3、平衡施肥。早熟秋白菜是一種高產(chǎn)型的蔬菜品種，一般畝產(chǎn)4000公斤左右，對肥料的需求量較大。施肥的原則是重視底肥，適當(dāng)追肥。在播種前，結(jié)合翻地施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000公斤，高氮低磷中鉀型三元復(fù)合肥40公斤。前茬最好是未種植過十字花科類蔬菜的地塊，如地塊多年種植蔬菜，要每畝施入生物菌肥2～3公斤，可以改善土壤狀況，增強(qiáng)白菜抵抗病蟲害的能力。
4、田間管理。早熟秋白菜的生育前中期在高溫高濕多雨季節(jié)，白菜的根系較淺，不耐旱也不耐澇，如出現(xiàn)嚴(yán)重的干旱和澇災(zāi)天氣就會引發(fā)病蟲害的大發(fā)生，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。在生產(chǎn)上，可積極改進(jìn)傳統(tǒng)的種植方法，如采用高埂栽培技術(shù)，做到遇旱能保墑，遇澇能排水。早熟秋白菜宜采用點(diǎn)播的方式種植，每穴放種3～4粒，間苗兩次。定苗后嚴(yán)格控制水分，蹲苗10天左右，進(jìn)入蓮座期后重點(diǎn)加強(qiáng)肥水管理，蓮座初期結(jié)合澆水追施尿素或氮鉀肥 20公斤，在進(jìn)入結(jié)球盛期追施尿素20公斤。在結(jié)球期做到土壤見干見濕，保證充足的水分供應(yīng)，提高產(chǎn)量。
5、防病治蟲。早熟秋白菜的生育期處于高溫高濕條件下，病蟲害發(fā)生程度較高，如蚜蟲、煙青蟲、菜青蟲、軟腐病是常見病蟲害。對于蚜蟲可選用吡蟲啉1000倍液噴霧，煙青蟲、菜青蟲等害蟲選用高效氯氰菊酯1500倍液噴霧。大白菜軟腐病在高濕環(huán)境下發(fā)生極為普遍，在發(fā)病初期可選用農(nóng)用鏈霉素噴淋防治，嚴(yán)重的要連根拔除帶出田外深埋處理，并在病穴周圍撒施生石灰預(yù)防病菌傳播。
6、適時(shí)采收。早熟秋白菜的生育期較短，一般在50～60天左右，當(dāng)葉球長到緊湊瓷實(shí)，外葉片黃化，單株重量 2公斤 左右時(shí)，就可砍收。砍收時(shí)用砍刀或菜刀從白菜根基部砍下，去掉外邊的老葉、病葉和黃葉，在葉球外部保留兩三片葉片，預(yù)防機(jī)械損傷，以保護(hù)葉球。
大白菜增產(chǎn)十法
1.噴施米醋：在大白菜蓮座期至結(jié)球期，噴施300～500倍米醋液，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次，可增產(chǎn)15%～30%。
2.噴施稀土：在蓮座期、結(jié)球期、包心期分別噴施0.03%、0.05%、0.08%的硝酸稀土溶液，共噴3次，能增產(chǎn)10%。
3.噴施硼砂：在蓮座期、包心期葉面噴施0.15%的硼砂或0.1%的硼酸液，共噴2次，每667平方米用肥液30～60千克，可增產(chǎn)10%～15%。
4.噴施尿素：從蓮座期開始，每隔10天噴1次0.2%～0.5%的尿素液，共噴2～3次，可增產(chǎn)15%～20%。
5.噴施磷酸二氫鉀：在大白菜蓮座期至結(jié)球期，每隔7～10天噴1次0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀液，連噴2～3次，可明顯增加大白菜凈球重，增產(chǎn)15%～25%。
6.噴施草木灰:從蓮座期開始至成球前，5～7天噴1次0.5%的草木灰浸出液，共噴2次，可增產(chǎn)15%左右，且能改善品質(zhì)。
7.噴施葉面寶：蓮座期、結(jié)球期、包心期分別噴施6000倍液的葉面寶各1次，可增產(chǎn)15%以上。
8.噴施雙效微肥:蓮座期、包心期分別噴施800倍、600倍的雙效微肥液，能預(yù)防治療霜霉病、軟腐病、病毒病等，改善品質(zhì)，可增產(chǎn)20%～35%。
9.噴施氯化鈣：在大白菜蓮座期至包心期，每隔7～10天噴1次0.7%氯化鈣溶液，共噴3～5次，可防白菜干燒心。
10.噴施包心劑：在結(jié)球包心期，每667平方米用100克大白菜防腐包心劑，對水30～50千克噴施，可增產(chǎn)15%，且對大白菜軟腐病、黑心病、干燒心等有防治效果。
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